Blogy

Nově navrhovaný zákon o zemědělství vyvolal pobouření mezi obhájci péče o zvířata, protože hrozí demontáž kritické ochrany zavedené kalifornským návrhem 12 (Prop 12). Prop 12 stanovila humánní standardy pro léčbu hospodářských zvířat v roce 2018, včetně zákazu použití krutých těhotných beden pro těhotná prasata. Tato legislativa byla významným krokem vpřed při snižování zneužívání továrního zemědělství. Nejnovější zákon o farmě se však snaží nejen převrátit tyto zásadní záruky, ale také zabránit tomu, aby ostatní státy zabránily provádění podobných reforem - posílení cesty pro průmyslové zemědělství upřednostňovat zisky před soucitem a udržovat systémovou krutost zvířat v alarmujícím měřítku

Mateřství často přináší novou perspektivu a přiměje mnoho žen, aby znovu posoudily své volby a zvážily širší dopad jejich jednání. Pro některé zážitek z kojení nebo navigace alergií na potraviny odhaluje neočekávané spojení s životy zvířat, zejména s těmi v mlékárenském průmyslu. Toto probuzení vedlo četné matky k přijetí veganství jako soucitný a zdravý změna životního stylu. V tomto článku sdílíme inspirativní příběhy tří žen, jejichž cesty prostřednictvím rodičovství vyvolaly hluboké změny - nejen pro sebe, ale pro budoucí generace - přispívání toho, jak může pečující život prohloubit empatii napříč všemi druhy

V posledních letech se ultra zpracované potraviny (UPF) staly ústředním bodem intenzivního zkoumání a debat, zejména v kontextu rostlinných alternativ masa a mléčných výrobků. Média a ovlivňovatelé sociálních sítí tyto produkty často zdůrazňovali, někdy vzbuzovali mylné představy a nepodložené obavy z jejich spotřeby. Tento článek si klade za cíl proniknout hlouběji do složitosti kolem UPF a rostlinné stravy, řešit běžné otázky a vyvracet mýty. Prozkoumáním definic a klasifikací zpracovaných a ultrazpracovaných potravin a porovnáním nutričních profilů veganských a neveganských alternativ se snažíme poskytnout odlišný pohled na tento aktuální problém. Kromě toho bude článek zkoumat širší důsledky UPF v naší stravě, výzvy, jak se jim vyhnout, a roli rostlinných produktů při podpoře udržitelnosti životního prostředí a globální potravinové bezpečnosti. V posledních letech jsou ultra-zpracované potraviny (UPF) předmětem intenzivního zkoumání a diskusí s rostlinným masem a mléčnými výrobky…

Moderní chov kuřat a vajec, často propagovaných jako zelenější volba než hovězí nebo vepřové maso, ponechává na britských řekách alarmující environmentální stopu. Se vzestupem zemědělství v průmyslovém měřítku, který uspokojil poptávku po levném masu, se zemědělské znečištění prudce zvýšilo a kdysi pumilo vodní cesty na ekologické mrtvé zóny. Od fosfátového hnoje pohánějícího škodlivé květy řas až po regulační mezery umožňující nekontrolovaný odpadní odtok, tato krize tlačí ekosystémy, jako je řeka Wye na pokraj. Dokonce ani systémy volného dosahu nejsou tak udržitelné, jak se objevují-zvyšují naléhavé otázky o tom, jak produkujeme a konzumujeme jídlo ve světě, který se potýká s kolapsem životního prostředí

Předefinujte svůj šatník stylovou módou bez krutosti, která je v souladu s vašimi hodnotami. Vzhledem k tomu, že etické alternativy získávají na síle, průmysl nabízí inovativní materiály, které kombinují udržitelnost a sofistikovanost. Od elegantní umělé kůže vyrobené z ananasových listů až po teplé, bez zvířecí vlny, veganská móda dokazuje, že nemusíte kompromitovat kvalitu nebo estetiku. Prozkoumejte, jak můžete učinit soucitná rozhodnutí a přitom zůstat bez námahy elegantně a ekologicky vědomí

Zdraví střev se stalo ústředním bodem současných diskusí o zdraví, přičemž přibývají důkazy zdůrazňující jeho kritickou roli v celkovém zdraví. Střevo, kterému se často přezdívá „druhý mozek“, je složitě spojeno s různými tělesnými funkcemi, včetně trávení, metabolismu, imunity, duševního zdraví a spánku. Rozvíjející se výzkum naznačuje, že strava bohatá na minimálně zpracované rostlinné potraviny může být optimálním palivem pro biliony prospěšných mikrobů sídlících v našich střevech. Tento článek se zabývá tím, jak rostlinná strava může zlepšit zdraví střev tím, že podporuje rozmanitý a prosperující mikrobiom, zkoumá klíčové složky, jako je vláknina, rozmanitost rostlin, antioxidanty a polyfenoly, které přispívají k prosperujícímu prostředí střev.⁤ Objevte vědu. za střevním mikrobiomem a hlubokým vlivem rostlinné výživy na udržení zdravého trávicího systému. Jak může být konzumace rostlinného původu pro naše střeva dobrá Image Credit: AdobeStock Zdraví střev je v současnosti žhavým tématem s novými…

Vzhledem k tomu, že globální poptávka po masu zrychluje, řídí růst populace a rostoucím bohatstvím, je to tovární zemědělství pod kontrolou pro své etické obavy, zdravotní rizika a dopad na životní prostředí. Kultivované maso nabízí přesvědčivé řešení, slibuje snížení hrozeb zoonotických chorob, bojové rezistenci na antibiotika a eliminující krutost zvířat. Tento článek zkoumá výhody laboratorního masa a zároveň řeší skepticismus spotřebitelů spojeného s neznalost a vnímal nepřirozenost. Přesouváním sociálních norem prostřednictvím strategického marketingu a kolektivního úsilí by kultivované maso mohlo předefinovat udržitelnou produkci potravin a přetvořit budoucnost etického stravování po celém světě

Od počátku 2020 se hnutí homesteadingu prudce rozšířilo a zaujalo představivost mileniálů, kteří touží uniknout městskému životu a přijmout soběstačnost. Tento trend, často romantizovaný optikou sociálních médií, slibuje návrat k jednoduššímu, tradičnějšímu životu – pěstování vlastního jídla, chov zvířat a odmítání nástrah moderních technologií. Pod idylickými příspěvky na Instagramu a tutoriály na YouTube⁤ se však skrývá znepokojivější realita: ‌temná stránka amatérského řeznictví a chovu zvířat. Zatímco komunita usedlostí vzkvétá online, s fóry a subreddity, které se hemží radami o všem, od výroby džemů po opravy traktorů, hlubší ponor odhaluje trýznivé příběhy nezkušených hospodářů, kteří se potýkají se složitostí chovu zvířat. Příběhy o zpackaných porážkách a špatně spravovaných hospodářských zvířatech nejsou neobvyklé, obraz je v příkrém kontrastu s často zobrazovanou zdravou fantazií. Odborníci a ostřílení farmáři varují, že chov zvířat pro maso je mnohem náročnější, než se zdá. …

V oblasti etického veganství sahá odmítání produktů živočišného původu daleko za vyhýbání se masu a mléčným výrobkům. Jordi Casamitjana, autor knihy „Ethical Vegan“, se ponoří do často přehlížené látky hedvábí a vysvětluje, proč se vegani zdržují jeho používání. Hedvábí, luxusní a starobylá látka, je po staletí základem v módním průmyslu a průmyslu bytových dekorací. Přes svůj půvab a historický význam zahrnuje výroba hedvábí značné vykořisťování zvířat, což je pro etické vegany klíčový problém. Casamitjana líčí svou osobní cestu a okamžik, kdy si uvědomil, že je nutné zkoumat látky z hlediska jejich původu, což vedlo k jeho vytrvalému vyhýbání se hedvábí. Tento článek zkoumá složité detaily výroby hedvábí, utrpení, které způsobuje bource morušového, a širší etické důsledky, které nutí vegany odmítnout tento zdánlivě neškodný materiál. Ať už jste ostřílení vegani nebo jste prostě jen zvědaví na etické aspekty výběru látek, tento článek vám přináší…

Vzhledem k tomu, že celosvětová poptávka po mase a mléčných výrobcích stále roste, roste i množství důkazů, které dokazují, že živočišné zemědělství ve své současné podobě ničí životní prostředí. Masný a mléčný průmysl poškozuje planetu a někteří spotřebitelé, kteří chtějí snížit svůj vlastní dopad, se obrátili k veganství. ⁢Někteří aktivisté dokonce navrhli, aby se každý stal veganem, kvůli planetě. Je ale ‍globální veganství⁣ vůbec možné, z nutričního a zemědělského hlediska? Pokud se otázka zdá jako vzdálený návrh, je to proto, že je. Veganství přitahuje v posledních letech více pozornosti, částečně díky pokroku v technologii laboratorního masa; stále to však není příliš populární dieta, přičemž většina průzkumů uvádí míru veganství někde mezi 1 a 5 procenty. Vyhlídka na to, že se miliardy lidí dobrovolně rozhodnou vyřadit ze své stravy živočišné produkty, se zdá v nejlepším případě mizející nepravděpodobná. Ale jen proto…