Humane Foundation

Animalien abusuak denbora luzez isilpean egon den arazo larria da. Gizarteak animalien ongizateaz eta eskubideez gehiago jabetu diren arren, fabrikako etxeen ate itxien atzean gertatzen diren ankerkeriak ikusezinean gelditzen dira. Instalazio hauetako animalien tratu txarrak eta ustiapenak ekoizpen masiboaren eta mozkinaren bilaketaren arabera normalizatu dira. Hala ere, errugabe diren izaki hauen sufrimendua ezin da gehiago ez ikusi egin. Isiltasuna hausteko eta fabrika-etxeetako animalien abusu errealitate kezkagarriari argia emateko ordua da. Artikulu honek fabrikako abeltzaintzaren mundu ilunean murgilduko da eta instalazio hauetan gertatzen diren abusu motak aztertuko ditu. Tratu txar fisiko eta psikologikoetatik hasi eta oinarrizko beharrak eta bizi-baldintzak alde batera uzteko, industri honetan animaliek jasaten dituzten egia gogorrak aurkituko ditugu. Gainera, eztabaidatuko dugu...

Minbizia mundu mailako heriotza-kausa nagusia da, eta gaixotasun hau garatzeko aukerak hainbat faktorek eragiten dute, besteak beste, genetika, bizimodua eta ingurumen-faktoreak. Dietak minbiziaren arriskuan duen eragina ikertu duten ikerketa eta artikulu ugari daude, baina haragiaren kontsumoaren eta zenbait minbizi motaren arteko lotura, batez ere koloneko minbiziarena, gero eta interes eta kezka handiagoa sortzen ari da. Haragia kontsumitzea gizakien dietaren oinarrizko zati izan da mendeetan zehar, funtsezko mantenugaiak eskaintzen baititu, hala nola proteinak, burdina eta B12 bitamina. Hala ere, azken urteotan, haragi gorri eta prozesatuaren gehiegizko kontsumoak kezka sortu du minbizi mota desberdinen garapenean izan dezakeen paperari buruz. Artikulu honek haragiaren kontsumoaren eta koloneko minbiziaren arteko loturaren inguruko ikerketa eta frogak aztertuko ditu, arrisku-faktore potentzialak nabarmenduz eta korrelazio honetan parte hartzen duten mekanismo potentzialak eztabaidatuz. Ulertuz...

Kaltzioa hezur-osotasuna mantentzeko zeregin erabakigarria betetzen duen mineral ezinbestekoa da. Esnekiak, hala nola esnea eta gazta, kaltzio iturri aberatsak direla ongi ezaguna da. Hala ere, gero eta jende gehiagok landare-oinarriko dietak hartzen dituenez hainbat arrazoirengatik, kezka gero eta handiagoa dago dieta horiek kaltzio nahikoa eman dezaketen ala ez hezur-osotasunaren alde. Eztabaida piztu du adituen artean, batzuek argudiatzen baitute landare-oinarriko dietek ez dutela kaltzio nahikoa ematen, eta beste batzuek uste dute ongi planifikatutako landare-dieta batek eguneroko kaltzio-ingesta gomendatua bete dezakeela. Artikulu honen helburua da kaltzio-ingesta eta hezur-osotasunaren inguruko ebidentziak aztertzea landare-oinarriko dietekin lotuta. Oraingo ikerketak eta adituen iritziak aztertuz, galdera hau erantzuten saiatzen gara: landare-oinarriko dietek kaltzio nahikoa eman dezakete hezur-osotasunaren alde? Gai honetan sakontzen garen heinean, garrantzitsua da mantentzea…

B12 bitamina funtsezko mantenugai da osasun orokorra eta ongizate mantentzeko. Funtsezko zeregina betetzen du globulu gorrien ekoizpenean, DNA sintesian eta nerbioen funtzionamendu egokian. Hala ere, dieta beganoa jarraitzen dutenentzat, B12 bitamina nahikoa lortzea zaila izan daiteke. Bitamina ezinbesteko hori animalia-oinarritutako elikagaietan aurkitzen denez, beganoek beren aukera dietetikoak kontuan izan behar dituzte gabezia saihesteko. Zorionez, plangintza egoki eta ezagutzarekin, beganoek B12 bitaminaren maila egokia lor dezakete beren sinesmen etikoak arriskuan jarri gabe. Artikulu honetan, B12 bitaminaren garrantzia, gabezia-arriskuak aztertuko ditugu, eta beganoei eguneroko B12 beharrak betetzen ari direla ziurtatzeko aholku baliotsuak emango dizkiegu. B12 bitaminaren hainbat iturri aztertuko ditugu dieta beganoan eta bere xurgapenaren inguruko ohiko mitoak desegingo ditugu. Informazio eta estrategiekin, beganoek konfiantzaz mantendu dezakete…

Beganismo gisa bidaiatzea zirraragarria eta zaila izan daiteke. Leku eta kultura berriak aztertzea esperientzia zirraragarria den bitartean, begano aukera egokiak aurkitzea zeregin izugarria izan daiteke. Begano gisa, hainbat oztopo aurkitu ditut bidaiatzen ari naizen bitartean ontziratzeko eta begano elikagai aukerak aurkitzeko. Hala ere, beganismoaren ospearen gero eta handiagoa den heinean eta bizimodu landareetan oinarrituta dauden pertsona kopurua handitzen ari den heinean, errazagoa da bidaiatzea eta dieta beganoa mantentzea. Artikulu honetan, bidaiari beganoentzako ontziratzeko aholku baliotsu batzuk eztabaidatuko ditugu, baita munduko leku desberdinetan begano elikagai aukerak nola aurkitu ere. Begano bidaiari beteranoa zaren ala zure lehen bidaia beganoa planifikatzen ari zaren, aholku hauek bidaia leunagoa eta atseginagoa izaten lagunduko dizute. Beraz, murgil gaitezen eta aurkitu bidaia beganoaren funtsezkoak. Ontzi begano mokadu polifazetikoak hornitzeko Ziurtatu ...

Haragi prozesatuek, hala nola hirugiharra, saltxitxa eta hot dogak, etxeko gustukoenetako bihurtu dira beren zapore eta erosotasunagatik, baina frogak areagotzen ari dira elikagai horiekin lotutako osasun kezka larriak. Minbizia, bihotzeko gaixotasuna, obesitatea eta digestio-arazoak izateko arrisku handiagoarekin lotuta, haragi prozesatuek sarritan sodio, gantz osasungaitz eta nitratoak bezalako gehigarri asko izaten dute, denborarekin gorputzari kalte egin diezaioketenak. Artikulu honek ohiko oinarri horien arrisku ezkutuak argitu eta dieta orekatuagoa eta ongizate hobea sustatzen lagun dezaketen alternatiba osasungarriagoetara bideak eskaintzen ditu.

Sartu zaitez industria-nekazaritzaren mundu ezkutuan *Farm to Fridge: The Truth Behind Meat Production* . James Cromwell Oscarrerako izendatuak narrazioan egindako 12 minutuko dokumental honek animaliek fabrika-ustiategietan, txitilen-etxeetan eta hiltegi-etxeetan jasaten dituzten errealitate gogorrak erakusten ditu. Irudi indartsuen eta ikerketa-ondorioen bidez, animalien nekazaritzaren praktika sekretuak argitara ematen ditu, Erresuma Batuko ustiategietako baldintza juridiko txundigarriak eta gutxieneko arau-ikuskapena barne. Kontzientziazioa pizteko baliabide bitala da film hau, pertzepzioak zalantzan jartzen ditu, elikagaien etikari buruzko elkarrizketak pizten ditu eta animaliak tratatzeko konpasioa eta erantzukizuna bultzatzen ditu

Munduko biztanleria aurrekaririk gabeko erritmoan hazten jarraitzen duen heinean, gero eta premiazkoa da elikadura-irtenbide jasangarri eta eraginkorren beharra. Egungo elikadura-sistema globalak aurre egin behar dien erronka ugarirekin, hala nola klima-aldaketa, elikagaien segurtasun eza eta ingurumenaren degradazioa, argi dago praktika jasangarriagoetarako aldaketa ezinbestekoa dela. Azken urteotan arreta handia jaso duen irtenbideetako bat landareetan oinarritutako dietaren aldeko apustua da. Ikuspegi honek osasunerako onura ugari eskaintzeaz gain, gure egungo elikadura-sistemaren inguruko kezka ingurumen eta etikoetako asko konpontzeko ahalmena ere badu. Artikulu honetan, landareetan oinarritutako elikaduraren kontzeptua eta gure biztanleria hazten ari denaren etorkizun jasangarriagoa sortzeko duen eginkizun potentziala aztertuko ditugu. Abeltzaintzaren ingurumen-inpaktutik hasi eta landareetan oinarritutako alternatiben goranzko joerara eta begetariano eta begano bizimoduen goranzko joerara arte, aztertuko ditugu...

Beganismoak ospe handia irabazi du azken urteotan, gero eta jende gehiagok bizimodu landareetan oinarritua aukeratzen duelarik. Arrazoi etiko, ingurumeneko edo osasunagatik izan, mundu osoan zehar beganarien kopurua gora doa. Hala ere, gero eta onarpen handiagoa izan arren, beganismoak oraindik ere mito eta uste oker ugari jasaten ditu. Proteina gabeziaren aldarrikapenetatik hasi eta dieta beganoa oso garestia dela sinestea arte, mito hauek sarritan gizabanakoak bizimodu landareetan oinarritua kontsideratzetik uxatu dezakete. Ondorioz, ezinbestekoa da egia fikzioaren bereiztea eta beganismoaren inguruko uste oker hauek desegitea. Artikulu honetan, beganismoaren inguruko mito arruntenak aztertuko ditugu eta ebidentzietan oinarritutako datuak eskeiniz erregistroa zuzentzeko. Artikulu honen amaieran, irakurleek mito hauen atzean dagoen egia hobeto ulertuko dute eta beren aukera dietetikoen inguruan erabaki informatuak har ditzakete. Beraz, murgil ditzagun … munduan

Landareetan oinarritutako dietak igoerak kirolarien nutrizioa eraldatzen ari da, batez ere errendimendua eta berreskurapena hobetu nahi dituzten emakume kirolarien kasuan. Antioxidatzaileez, zuntzez eta funtsezko mantenugaiéz beteta, landareetan oinarritutako elikadurak berreskurapen azkarragoa, energia-maila iraunkorra, osasun kardiobaskularra hobetzea eta pisuaren kudeaketa eraginkorra onartzen ditu, kirolaritzan bikaintasuna lortzeko funtsezkoak direnak guztiak. Proteinen beharrak edo burdin eta B12 bezalako mantenugai garrantzitsuak modu egokian lantzea eskatzen duen arren, onurak innegatzen ezinak dira. Venus Williams tenisaren ikonoaren eta Hannah Teter eskiatzaile olinpikoaren artean, eliteko kirolari askok erakusten ari dira landareetan oinarritutako dieta arrakasta bultzatzeko gai dela maila gorenean. Esploratu bizimodu honek zure kirol-helburuak bultzatzeko eta ongizate orokorra sustatzeko duen gaitasuna