Humane Foundation

Paul McCartney-ren narrazio zirraragarriak *”Hiltegiek Beirazko Hormak izango balituzte”* animalien nekazaritzaren errealitate ezkutuak ikusteko aukera eskaintzen du, ikusleei beren elikagai aukerak berriz kontsideratzeko eskatuz. Bideo pentsakor honek fabrika-baserriek eta hiltegiekiko animaliek jasaten duten krudelkeria erakusten du, haragi kontsumoaren inplikazio etiko, ingurumeneko eta osasunekoak nabarmenduz. Ikuspegi publikotik askotan ezkutatzen dena erakutsiz, gure ekintzak konpasio eta jasangarritasun baloreekin aliatzea desafiatzen digu, mundu adeitsuago bat sortzeko pauso gisa beganoarentzako kasu konbentzigarria eginez

Gure elikadura-sistema oraingoak urtero 9.000 miloi lurreko animalien heriotzaren erantzulea da. Hala ere, kopuru harrigarri horrek gure elikadura-sistemaren barruan jasaten den sufrimenduaren esparru zabalagoa iradokitzen du, lurreko animaliei buruz soilik hitz egiten baitu. Lurreko kalteaz gain, arrantza-industriak itsasoko bizitzari kalte suntsitzailea eragiten dio, urtero triloi bat arrain eta beste itsas izakiren bizitzak eskatuz, gizakien kontsumorako zuzenean edo arrantza-praktiken nahi gabeko biktimak gisa. Bycatch-ek helburutzeko espezieak ez direnak harrapatzea aipatzen du arrantza-eragiketa komertzialetan. Biktima ustekabe horiek askotan ondorio larriak jasaten dituzte, lesioetatik eta heriotzatik hasi eta ekosistemaren etenarteraino. Saiakera honek bycatch-en hainbat dimentsio aztertzen ditu, arrantza-industrialen praktiken ondoriozko kalte kolateralak argituz. Zergatik da txarra arrantza-industria? Arrantza-industria sarritan kritikatzen da itsas ekosistemetan eragin kaltegarriak dituzten hainbat praktika direla eta...

Bizimodu landareetan oinarritura aldatzea erronka bat dirudi, baina ez da nahikoa borondate onarekin. Gustuko zapore eta testurak atzeman eta egoera sozialak nabigatu eta alternatiba erosoak aurkitzeko, prozesuak determinazio hutsa baino gehiago dakar. Artikulu honek urrats praktikoak, tresnak eta laguntza-sistemak apurtzen ditu, trantsizioa leun egin dezazuten —janari landareetan oinarritzea borroka bat baino gehiago aldaketa lortzeko moduko bat izan dadin

Abereak nekazaritza-sistemen bihotzean daude, milioika pertsonentzako haragia, esnea eta bizibideak bezalako baliabide ezinbestekoak eskaintzen baitituzte. Hala ere, haien bidaia jaiotzatik hiltegira konplexua eta kezkagarria den errealitate bat agerian uzten du. Bizitza-ziklo hau aztertzeak argi egiten du animalien ongizatearen, ingurumenaren jasangarritasunaren eta elikagaien ekoizpenaren etikaren inguruko arazo kritikoetan. Hasierako zaintza-estandarretatik hasi eta elikadura-lotura, garraio-erronka eta tratamendu ankerra arte—fase bakoitzak eraldaketa egiteko aukerak aurkezten ditu. Prozesu hauek eta ekosistemetan eta gizartean duten eragin sakonak ulertuz, animalien ongizateari lehentasuna ematen dioten alternatiba konprometituak defendatu ditzakegu, ingurumenaren kaltea murrizten duten bitartean. Artikulu honek abereen bizi-zikloan sakon aztertzen du, kontsumitzaileen aukera informatuei ahalmena emateko, etorkizun humanoago eta jasangarriago batekin bat egiten dutenak

Soia eztabaida iraunkortasunaren, nutrizioaren eta elikagaien etorkizunaren inguruko eztabaadetan puntu fokala bihurtu da. Oso ospetsua da bere aldakortasunagatik eta landareetan oinarritutako proteinen onuregatik, baita bere ingurumen-aztarna eta baso-soiltzearekin dituen loturengatik aztertzen da. Hala ere, eztabaida asko mitoek eta desinformazioak ilundu dute, askotan interes jakin batzuek bultzatuta. Artikulu honek zarata mozten du soiaren inguruko egiaztapenak egiteko: ekosistemetan duen benetako eragina, gure dietetan duen zeregina eta kontsumitzaileek aukera jasangarriagoak nola onartzen dituzten

Sartu fabrika-hazkuntzaren errealitate gogorrera, non animaliak duintasunetik kendu eta irabaziek bultzatutako industriako merkantzia gisa tratatzen diren. Alec Baldwinek narratutako *Meet Your Meat* dokumentalak industria-abelhazkuntzaren atzean ezkutatzen den krudelkeria agerian uzten du, izaki sentikorrek jasaten duten sufrimendua erakusten duen irudi konpultsagarrien bidez. Dokumental indartsu honek ikusleei beren elikagai-aukerei buruz hausnartzera bultzatzen ditu eta animalien ongizatearen eta erantzukizun etikoaren aldeko praktika konprometitu eta jasangarrien alde egiten du.

Gaixotasun alergikoak, asma, errinitis alergikoa eta dermatitis atopikoa barne, gero eta kezka handiagoa bihurtu dira osasun globalaren alorrean, azken hamarkadetan zehar nabarmen gora egin baitu haien prebalentziak. Egoera alergikoen gorakada horrek luze-zabal nahastu ditu zientzialariak eta profesional medikoak, eta horrek eragin du ikerketa etengabeak egitea arrazoi eta irtenbide posibleen bila. Nutrients aldizkarian argitaratutako azken ikerketa batek, Zhang Pingek, Txinan Akademia Zientifikoetako Xishuangbanna Lorategi Botaniko Tropikaleko (XTBG) ikertzaileak egindakoak, dieta eta alergien arteko loturari buruzko ikuspegi berritzaileak eskaintzen ditu. Ikerketa horrek dieta landareetan oinarrituaren ahalmena nabarmentzen du gaixotasun alergiko larriak tratatzeko, batez ere obesitatearekin lotutakoak. Azterlanak aztertzen du nola eragiten duten aukera dietetikoek eta mantenugaiak alergien prebentzioan eta tratamenduan, gure digestio-sistemako mikroorganismoen komunitate konplexuan duten eragina dela medio. Zhang Pingen aurkikuntzek iradokitzen dute dietak funtsezko zeregina betetzen duela hesteetako mikrobiota eratzean, eta hori ezinbestekoa da mantentzeko …

Aquariumen eta itsas parkueen azpian errealitate kezkagarri bat dago, haien irudi publiko landuekin zitalki kontrajarrita. Hezkuntza eta entretenimendua eskaintzen duten arren, askotan, barruan mugatu diren animalientzat kostu handia dute. Orcak tanke hutsetan zirkulu amaigabeak egiten ikustetik, delfinek txaloak jasotzeko trikimailu ez-naturalak egitera, gatibitateak itsasoko izakiei askatasuna, duintasuna eta portaera naturalak kentzen dizkie. Artikulu honek itsas animaliak giza entretenimendurako harrapatzearen ondorio etikoak, ingurumen-ondorioak eta kostu psikologikoa aztertzen ditu, ustiapenean oinarritutako industria bat kontserbazioaren ordez bultzatuz

Esneki-industria bizitza osasuntsuaren zutabe gisa aurkeztu izan da aspalditik, baina zaindu egin duen irudiaren atzean ankerkeria eta ustiapen errealitate gogorra dago. James Aspey animalien eskubideen aldeko ekintzaileak eta azken ikerketek behien tratamenduari buruzko egia lazgarriak aurkitu dituzte, txahalak banantze traumatikoetatik hasi eta bizi-baldintza ezgaitzetara eta praktika legez kanpoetara. Kontsumitzaileei saldutako narrazio idilikoa zalantzan jartzen dute, esne-ekoizpenaren azpian ezkutatzen den sufrimendua azaltzen. Kontzientzia handitu ahala, jende gehiagok berriz pentsatzen ditu bere aukerak eta gardentasuna eskatzen du sekretismoan bildutako industrian