Abereak ustiatzeko industriak, elikagaien ekoizpen modernoaren oinarrietako bat, prezio kezkagarri bat dakar: animalien sufrimendu orokorra. Haragi, esneki eta arrautz merke eta erosoen promesaren azpian, animalien ongizatearen gainetik irabazia bultzatu duen sistema dago. Haurdunaldiko kaiolatik eta baterien kaiolatik hasi eta anestesia gabe eginiko prozedura mingarrirarte, abereak ustiatzeko industriak animaliak kruteldadeari aurre eginarazten dizkio. Garraio kamioi pilatuak eta bizi-baldintza ez-osasegarriak ere areagotu egiten dute haien larritasuna. Kontsumoek gero eta gehiago eskatzen dute elikagai-sistemen gardentasuna, eta funtsezkoa da nekazaritza industrialaren praktiken atzean dauden errealitate ezkutuak argitzea, erosotasunaren kostu etikoa azaleratuz eta izaki bizidun guztientzat etorkizun errukitsuagoa bultzatzearren










