Egin ekintza da kontzientzia enpowerment bihurtzen den tokia. Kategoria honek mapa praktiko gisa balio du beren balioak beren ekintzekin aligatu nahi dituzten eta mundu iraunkorrago eta adeitsuagoa eraikitzen parte hartzaile aktibo bihurtu nahi duten pertsonentzat. Eguneroko bizimoduko aldaketetatik hasi eta eskala handiko defentsarako ahaleginetaraino, bide ugariren bila dabil etika bizitzarako eta eraldaketa sistemikorako.
Gai sorta zabala estalita - janari jasangarri eta kontsumo arduratsutik hasi eta erreforma legaletaraino, hezkuntza publiko eta mobilizazio herritarretaraino - kategoria honek tresnak eta ezagutzak eskaintzen ditu mugimendu beganoan parte hartze esanguratsua izateko. Dieta landareetan oinarrituetan murgiltzen ari zaren, mito eta uste okerretan nabigatzen ikasten ari zaren edo konpromiso politiko eta erreforma politikoetarako bideak bilatzen ari zaren, azpiatal bakoitzak ezagutza praktikoa eskaintzen du trantsizio eta parte hartze fase ezberdinetara egokitua.
Egin ekintza, aldaketa pertsonalerako deialdia baino gehiago, komunitate antolakuntzaren, defentsa zibikoaren eta ahots kolektiboaren ahalmena nabarmentzen du, mundu adeitsuago eta bidezkoagoa eraikitzeko. Aldaketa posible ez ezik, jadanik gertatzen ari dela azpimarratzen du. Berrikuntza bilatzen duen hasiberria edo erreformaren alde egiten duen defendatzaile beteranoa izan, Egin ekintzak baliabideak, istorioak eta tresnak eskaintzen ditu eragin esanguratsua sustatzeko - aukera bakoitza garrantzitsua dela eta elkarrekin mundu bidezko eta adeitsuagoa sortu dezakegula frogatuz.
Landareetan oinarritutako dieta ez da joera edo aukera modako bat soilik, gizakien biziraupenerako ezinbestekoa da. Abere-hazkuntzak ingurumenean dituen ondorio kaltegarrien eta gaixotasun kronikoen tasa kezkagarrien kontzientzia hazten ari den heinean, argi dago landare-dietetara aldatzea beharrezkoa dela. Post honetan, landare-dieta baten onurak, landare-proteinen iturri egokienak, landare-elikagaien gaixotasunak prebenitzeko eginkizuna, landare-dieten ingurumen-inpaktua aztertuko ditugu, eta landare- bizimodura igarotzeko jarraibideak emango ditugu. Beraz, murgil dezagun geure burua landare-nutrizionondoan eta desberdintzen ditzagun zergatik diren gure biziraupenerako funtsezkoak. Landare-dieta baten onurak Landare-dieta batek osasun orokorrerako beharrezkoak diren mantenugaiak eta bitaminak eman ditzake. Landare-elikagaien hainbat mota kontsumituz, gizabanakoek zabalera ziurtatu dezakete...










