Gaixotasun autoimmunea gorputzaren sistema immunologikoak bere zelulak oker atakatzen dituenean gertatzen diren nahaste talde bat da, hantura eta kalteak eraginez hainbat organo eta ehunetan. Baldintza hauek sintoma sorta zabal bat ekar dezakete, ondoeza arin batetik min eta ezintasun handiraino. Gaixotasun autoimmuneen sendabiderik ez dagoen arren, haien sintomak kudeatzeko eta arintzeko moduak daude. Azken urteotan arreta handia jaso duen ikuspegi bat dieta begataria da. Produktu animalia guztiak dietatik ezabatuz, begatarioek funtsezko mantenugaietan eta antioxidatzaileetan aberatsak diren hainbat elikagai landare-jatorriko kontsumitzen dituzte, eta horrek hantura murrizten eta sistema immunologikoa laguntzen lagun dezake. Artikulu honetan, gaixotasun autoimmuneen eta dieta begatarien arteko konexioa aztertuko dugu, eta bizimolde begataria hartzeak sintoma horiekin lotutako ekaitza baretzen nola lagun dezakeen aztertuko dugu. Ebidentzia zientifikoetan eta adituen iritzietan oinarrituta, beren gaixotasun autoimmuneak kudeatzeko ikuspegi alternatiboak bilatzen dituztenentzat informazio baliagarria eskaintzea espero dugu.
Dieta landare-jatorrikoa: tresna indartsua
Zenbait ikerketek frogatu dute landareetan oinarritutako dieta bat hartzeak tresna indartsua izan daitekeela gaixotasun autoimmuneen sintomak kudeatzeko. Elikagai landare oso eta nutritiboetan zentratuz, baldintza autoimmuneak dituzten pertsonak hantura murriztu eta sintomak arindu ditzakete. Landareetan oinarritutako dietak antioxidatzaile, zuntz eta fitokimikoetan aberatsak izan ohi dira, eta horiek propietate antiinflamatorioak dituztela frogatu da. Gainera, zenbait elikagai landare, hala nola frutak, barazkiak eta lekaleak, funtsezko mantenugaiak dituzte, sistema immunearen funtzioa laguntzen dutenak eta osasun orokorra sustatzen dutenak. Fruitu eta barazki koloretsuen, zereal integralen, fruitu lehorren eta hazien barietate bat sartzeak konposatu onuragarrien sorta bat eman dezake, gaixotasun autoimmuneen ekaitza baretzen eta ongizate orokorra hobetzen lagun dezakeena.






