Gizakiak

Kategoria honek animalien ustiapenaren giza dimentsioa aztertzen du: gizabanako gisa eta gizarte gisa nola justifikatzen, elikatzen edo aurre egiten diogun ankerkeria-sistemei. Kultura-tradizioetatik eta mendekotasun ekonomikoetatik hasi eta osasun publikoraino eta sinesmen espiritualetaraino, animaliekin duten harremanak berak dituzten balioak eta egitura boteretsuak islatzen ditu. “Humans” atalak konexio horiek aztertzen ditu, gure ongizatea zenbat elkarlotuta dagoen agerian utziz, guk nagusitzen ditugun bizitzekin.

Azken urteotan, dietaren eta osasun mentaleko arteko konexioarekiko interesa hazten ari da. Osasun mentaleko arazoak, hala nola depresioa eta antsietatea, areagotzen diren heinean, ikertzaileek zenbait dietak ongizate orokorrarengan duten eragina aztertzen ari dira. Alde honetatik ospea irabazi duen dieta bat beganoa da, produktu landareetan oinarritutakoak soilik kontsumitzea eta animalia jatorriko produktu guztiak saihestea dakarrena. Bizimodu beganoa, batez ere, kezka etiko eta ingurumenekoarekin lotu izan den arren, frogak agertzen ari dira osasun mentalean eragin positiboa izan dezakeela iradokitzen dutenak. Honek galdera hau sortzen du: dieta beganoa hartzeak zoriontsuago egin zaitzake? Artikulu honetan, dietaren eta osasun mentaleko arteko lotura potentziala aztertuko dugu, beganoaren eginkizunean zentratuz. Egungo ikerketa eta adituen iritziak aztertuz, beganoak benetan izan dezakeen... ulermen zabala ematea xede dugu.

Elikadura eta nutrizioaren mundua etengabe ari da eboluzionatzen, urtero joera eta dietak berriak sortuz. Hala ere, indar eta arreta handia irabazi duen mugimendu bat iraultza landareetan oinarritua da. Gero eta pertsona gehiagok beren elikagai aukerei eta animalien nekazaritzak ingurumenean duen eraginari buruz kontzientzia hartzen dutenez, alternatiba beganoen eskaria izugarri hazi da. Hanburguesa landareetan oinarrituak eta esneki gabeko esnetik hasita, aukera beganoak orain eskuragarri daude supermerkatuetan, jatetxeetan eta baita janari azkarreko kateetan ere. Dieta landareetan oinarritua aldera egiten duen aldaketa hau ez da soilik kezka etiko eta ingurumenek bultzatzen, baita bizimodu landareetan oinarrituaren osasun onurak onartzen dituen ebidentzia gorakorrak ere. Artikulu honetan, iraultza landareetan oinarritua aztertuko dugu eta alternatiba begano hauek ez soilik gure jateko modua aldatzen ari direla, baita elikaduraren etorkizuna ere eraikitzen. Produktu berritzaileetatik hasita kontsumitzaileen lehentasunetara, sakonduko dugu …

Antibiotikoak aro modernoko aurrerapen mediko handienetako bat bezala laudatu izan dira, infekzio bakterianoen aurka borrokatzeko tresna indartsua eskaintzen baitute. Hala ere, edozein tresna indartsurekin gertatzen den bezala, beti dago gehiegikeria eta nahi gabeko ondorioak izateko aukera. Azken urteotan, nekazaritza industrian antibiotikoen gehiegizko erabilera eta gehiegikeria dela eta, mundu mailako krisi bat sortu da: antibiotikoekiko erresistentzia. Abeltzaintza fabrika hazkuntza igoerak, baldintza konfinatu eta sarritan osasungaitzetan abeltzaintza masiboan ekoizten duenak, animalien elikaduran antibiotikoen erabilera zabalera ekarri du, infekzioak prebenitzeko eta tratatzeko modu gisa. Beharrezko neurri bat izan daitekeen arren, ustekabeko eta suntsitzaileak izan diren ondorioak izan ditu bai animalien eta baita gizakien osasunean ere. Artikulu honetan, antibiotikoen erresistentziaren joera kezkagarria eta fabrika hazkuntzaren praktikan duen konexioa aztertuko dugu. Sakonduko gara …

Animalien aurkako krudelkeria fabrikazko baserrietan arazo larria da, animalientzat, langileentzat eta gizartearentzat eragin psikologiko sakonekin. Nekazaritza industrializatuaren atzean, animalia ugarik estres kronikoa, tratu txarrak eta pribatiboa jasaten dute, traumatizatuta eta emozionalki zaurituta uzten dituena. Ingurune hauetako langileek sarritan antsietate morala eta konpasioaren nekea jasaten dute, beren eginkizunen errealitate gordinak zeharkatzen dituzten bitartean. Erritmo-efektuek gehiago zabaltzen dute, indarkeriarako desensibilizazio soziala bultzatuz, gizakiaren izaki sentikorren tratamenduari buruzko kezka etiko kritikoak sorrarazten dituzten bitartean. Artikulu honek fabrikazko nekazaritza-praktiketara lotutako osasun mentaleko eragin ezkutuak aztertzen ditu, etorkizun humanoagoa eraikitzeko enpatia eta iraunkortasuna lehenetsiz nola islatu behar dugun aztertuz.

Esnea eta gazta aspalditik dietako oinarri miresgarriak izan dira, beren testura krematsuengatik eta zapore atseginengatik ospetsuak. Baina esneki maite hauen erakarpenaren atzean, sarritan ohartu gabe geratzen den errealitate ilunagoa dago. Esne eta haragi industriak praktikekin beteta daude, animaliei sufrimendu handia eragiten dietenak, ingurumena suntsitzen dutenak eta kezka etiko kritikoak sortzen dituztenak. Behiak konfinamendu gogorretik hasita, nekazaritza intentsiboaren ingurumen-kostara arte, artikulu honek esne edalontzi edo gazta xerra bakoitzaren atzean ezkutatzen diren egia kezkagarriak argitzen ditu. Gure aukerak birpentsatzeko, konpasioa berreskuratzeko eta animalientzat eta gure planetarentzat etorkizun adeitsuago batekin bat datozen alternatiba iraunkorrak aztertzeko garaia da

COVID-19 pandemiak nabarmendu ditu zoonosi gaixotasunen ondorio lazgarriak, animalietatik gizakietara transmititu daitezkeen gaixotasunak. Osasun-krisialdi globala jarraitzen ari dela, galdera sortzen da: fabrika nekazaritzako praktikek zoonosi gaixotasunen agerpenean lagundu dezakete? Fabrika nekazaritza, nekazaritza industriala ere deitua, ekoizpen handiko sistema bat da, efizientzia eta irabazia ustiatzearen eta ingurumenaren jasangarritasunaren gainetik lehenesten dituena. Elikagai-ekoizpeneko metodo hau munduko biztanleria gero eta handiagoaren haragi, esneki eta arrautza iturri nagusia bihurtu da. Hala ere, produktu animalien eskaria merke eta ugaria den heinean, zoonosi gaixotasunen agerpenerako arriskua ere handitzen da. Artikulu honetan, fabrika nekazaritzaren eta zoonosi gaixotasunen arteko konexioa aztertuko dugu, egungo nekazaritza industrialeko praktiketatik sortutako pandemi baterako aukera aztertuz. Fabrika nekazaritza zoonosi gaixotasunetarako haztegi bihurtzen duten funtsezko faktoreak aztertuko ditugu…

Dieta beganoa egitea ingurumenaren jasangarritasuna bultzatzeko modu indartsua da, norberaren ongizatea hobetzen duen bitartean. Abeltzaintzak basoak deforestazioa, berotegi-efektuko gasen isuriak, ur-urritasuna eta biodibertsitatearen galera bultzatzen ditu, eta horrek landare-jateko aukera ekologikoa bihurtzen du. Produktu animalien mendekotasuna murriztean, gizabanakoek beren karbono-aztarna murrizten dute, baliabide bitalak bezalako ura eta lurra kontserbatzen dituzte, fauna-habitatak babesten dituzte eta elikagaien segurtasun globalari laguntzen diote. Aurki ezazu nola bizimodu landareetan oinarritua egitea klima-aldaketari aurre egiteko eta planetarentzat zein bere biztanleentzat etorkizun osasuntsuagoa sortzeko urrats esanguratsua izan daitekeen

Aurkituko duzu nola veganismoak helburuarekin bizitzeko ahalmena ematen dizun, animaliekiko ontasuna, osasun hobea eta ingurumenaren jasangarritasuna sustatuz. Bizimodu landareetan oinarritua hartuz gero, zure karbono aztarna murriztu, uraren eta basoen baliabide bitalak kontserbatu, eta bihotzaren osasunaren eta pisuaren kudeaketaren onurak gozatu ditzakezu. Gida honek beganoen printzipioak azaltzen ditu, trantsizioa egiteko aholku praktikoak eskaintzen dituen bitartean, eta alternatiba goxoak aztertzen ditu, krudelkeriarik gabeko bizimodua ez dela zaporea edo aniztasuna sakrifikatzea esan nahi duen frogatuz. Mundu errukitsuagoa eta etorkizun osasuntsuagoa izateko aldaketa egin ezazu gaur