Osasun Publikoa

Osasun Publikoa kategoriak gizakien osasunaren, animalien ongizatearen eta ingurumenaren jasangarritasunaren arteko elkargune kritikoen azterketa sakona eskaintzen du. Nekazaritza animalia-industrializatuaren sistemek osasun-arrisku globaletan duten ekarpen handia nabarmentzen du, zoonosi-gaixotasunen agerpena eta transmisioa barne, hegazti gripea, txerri gripea eta COVID-19 kasuak. Pandemia hauek azpimarratzen dute fabrikako nekazaritzako ezarpenetan gizakien eta animalien arteko kontaktu estu eta intentsiboak sortutako ahuleziak, non gainpopulazioak, saneamendu txarrak eta estresak animalien sistema immunologikoak ahultzen dituzten eta patogenoen haztegiak sortzen dituzten.
Gaixotasun infekziosoez haratago, atal honek fabrikako nekazaritzaren eta dieta-ohituren zeregin konplexua aztertzen du mundu osoko osasun kronikoen arazoetan. Aztertzen du nola animalia-jatorriko produktuen kontsumo gehiegizkoa gaixotasun kardiobaskularrarekin, obesitatearekin, diabetesarekin eta minbizi mota batzuekin lotzen den, horrela osasun-sistemetan tentsio handia sortuz mundu mailan. Gainera, animalien hazkuntzan antibiotikoen erabilera oldarkorrak antibiotikoen erresistentzia bizkortzen du, tratamendu mediko moderno asko baliogabetu eta osasun publikoko krisi larria sortzeko mehatxua eginez.
Kategoria honek osasun publikorako ikuspegi holistiko eta prebentibo bat ere defendatzen du, gizakien ongizatearen, animalien osasunaren eta orekaren arteko elkarrekikotasuna aitortzen duena. Nekazaritza-jardunbide jasangarrien ezarpena sustatzen du, elikagai-sistemen hobekuntza eta dieta-aldaketak nutrizio begetarianoetara bideratuz, osasun-arriskuak murrizteko, elikagaien segurtasuna hobetzeko eta ingurumenaren degradazioa arintzeko estrategia bital gisa. Azken finean, deialdia egiten die arduradun politiko, osasun-profesional eta gizarte osoari, ongizate animaliaren eta ingurumenaren kontsiderazioak osasun publikoko esparruetan integratzeko, komunitate erresilienteak eta planeta osasuntsuagoa sustatzeko.

Azken urteotan, munduak zoonosi gaixotasunen gorakada ikusi du, Ebola, SARS eta duela gutxi COVID-19 bezalako agerraldiekin, osasun kezkak sortuz maila globalean. Animalietan sortzen diren gaixotasun hauek, azkar zabaltzeko eta giza biztanlerian eragin suntsitzailea izateko gaitasuna dute. Gaixotasun hauen jatorri zehatza oraindik aztertzen eta eztabaidatzen ari diren arren, haien agerpenean abeltzaintza praktiken lotzen duen froga gero eta handiagoa da. Abeltzaintza, animaliak elikagaietarako hazteko jarduera, elikagaien ekoizpen globalaren zati garrantzitsu bat bihurtu da, milioika pertsonentzako diru iturri bat eskainiz eta mila milioi elikatuz. Hala ere, industri honen intentsifikazioak eta hedapenak zalantzan jarri dute zoonosi gaixotasunen agerpenean eta hedapenaren zeregina. Artikulu honetan, abeltzaintza eta zoonosi gaixotasunen arteko konexioa aztertuko dugu, haien agerpenean eragiten duten faktore potentzialak aztertuz eta...

Gure eguneroko kontsumo-ohiturek ingurumenean eta animalien ongizatean duten eragin negatiboaren kontzientzia gero eta handiagoarekin, kontsumo etikoa gaur egungo gizartearen gai nabarmena bihurtu da. Gure ekintzen ondorioei aurre egin behar diegunez, funtsezkoa da gure aukera dietetikoak eta horien inplikazioak berriz aztertzea. Azken urteotan, landare-based dietak sustatzeak indarra hartu du gure karbono-aztarna murrizteko eta animalien tratamendu etikoa sustatzeko bide gisa. Artikulu honek landare-oinarritutako dieta baterantz igarotzeak bizimodu jasangarriago eta etikoago batera nola lagun dezakeen aztertuko du. Haragi eta esneki kontsumoa murriztearen ingurumen-onurak aztertuko ditugu, baita animalien nekazaritza industriaren inguruko kezka etikoak ere. Gainera, landare-oinarritutako alternatiben hazkunde-joera eta osasunean eta planetaren ongizate orokorrean duten eragina aztertuko dugu. Honen bidez…

Pisuaren kudeaketan, dieta berrien etengabeko fluxua, osagarriak eta erregimenak ari dira ahaleginik gabe eta azkar pisua galtzea eskaintzen. Hala ere, metodo horietako asko ez dira jasangarriak eta gure osasun orokorrean eta ongizatean eragin negatiboak izan ditzakete. Gizartea osasunarekiko eta ingurumenarekiko kontzientziatuagoa bihurtzen den heinean, pisuak kudeatzeko irtenbide natural eta jasangarrien eskaria handitu egin da. Horrek landareetan oinarritutako dietetan interesa berpiztea ekarri du pisua kudeatzeko. Landareetan oinarritutako dietak ez ezik pisua galtzea jasangarria egiteko baliagarriak direla frogatu dute, baita osasun onurak ere eskaintzen dituzte, gaixotasun kronikoen arriskua murriztuz eta ongizate orokorra sustatuz. Artikulu honetan, landareetan oinarritutako elikagaien eta pisuaren kudeaketaren konbinazio indartsua aztertuko dugu, horren atzean dagoen zientzia aztertuz eta bizimoduan aukera horiek sartzeko aholku praktikoak eskaintzen ditugu arrakasta luzeagoa lortzeko. Foku batekin…

Gizarte gisa, aspalditik aholkatu zaigu dieta orekatua eta askotarikoa kontsumitzeko gure osasun orokorra eta ongizatea mantentzeko. Hala ere, azken ikerketek azaleratu dituzte zenbait produktu animalietan oinarritu kontsumitzearekin lotutako osasun-arriskuak, hala nola haragia eta esnekiak. Elikagai hauek dieta eta kultura askotan oinarri izan diren arren, garrantzitsua da ulertzea gure gorputzetan izan ditzaketen eragin negatiboak. Bihotzeko gaixotasunen arrisku handiagotik hasi eta hormona eta bakterio kaltegarrien esposizio potentzialeraino, haragi eta esneki produktuak kontsumitzea hainbat osasun-arazorekin lotu da. Artikulu honetan, haragi eta esneki kontsumitzearekin lotutako osasun-arriskuak aztertuko ditugu, baita gure osasunerako zein planetaren osasunerako onuragarriak izan daitezkeen dieta alternatiboak aztertuko ditugu. Tono profesionalez, frogak aztertuko ditugu eta ikuspegi baliotsuak emango ditugu...

Gaixotasun autoimmuneak gorputzaren sistema immunologikoak oker bere zelula osasuntsuak erasotzen dituenean gertatzen diren nahaste talde bat dira, hantura eta kalteak eraginez hainbat organo eta ehunetan. Baldintza hauek sintoma sorta zabalera eraman dezakete, ondoeza arinetik min eta ezintasunetik. Gaixotasun autoimmuneetarako sendabiderik ez dagoen arren, sintomak kudeatzeko eta arintzeko moduak daude. Azken urteotan arreta handia jaso duen ikuspegi bat dieta beganoa da. Produktu animalia guztiak dietatik ezabatuz, beganoek funtsezko mantenugai eta antioxidatzaileetan aberatsak diren hainbat elikagai landare-basedi jaten dituzte, hantura murrizten eta sistema immunologikoa laguntzen lagun dezaketenak. Artikulu honetan, gaixotasun autoimmuneen eta dieta beganoaren arteko konexioa aztertuko dugu, eta bizimolde beganoa hartzeak baldintza hauekin lotutako sintomen ekaitza baretzen nola lagun dezakeen aztertuko dugu. …

Kaixo, animalien zaleak eta ekologikoki kontzienteak diren lagunak! Gaur, eztabaidatzeko desatsegina izan daitekeen gai batean murgilduko gara, baina oso garrantzitsua dena: baserri lantegiak. Eragiketa masibo hauek ez dira soilik eskala handian elikagaiak ekoizteko baliatzen – baita gaixotasunak zabaltzeko eta ingurumenean hondamendia eragiteko zeregin garrantzitsua betetzen dute. Azter dezagun baserri lantegien alde iluna eta zergatik den funtsezkoa arazo hauei heltzea. Gaixotasunen transmisioa baserri lantegietan Baserri lantegietan dauden kezka nagusietako bat gaixotasunak zabaltzeko guneak bihurtzea da. Irudika ezazue: animaliak oso estu paketatuta daudela espazio mugatuetan, gaixotasunak sua bezala zabaltzea erraztuz. Hurbiltasun handiak eta baldintza estresagarri hauek beren sistema immunologikoak ahultzen dituzte, gaixotasunei suszeptibleagoak eginez. Honek, bere aldetik, areagotzen du baserri barruan dauden animalien artean gaixotasunen transmisio arriskua. Zer da oraindik…

Gaur egungo gizarte bizkorrean, gizabanako askok energia maila baxuarekin eta neke etengabearekin borrokatzen dute. Lan-ordu luzeetatik ordutegi lanpetuenera, zaila izan daiteke gure osasuna nagusitzea denbora eta energia aurkitzea. Nekearen konponbide azkarrik ez dagoen arren, dieta beganoa hartzeak energia mailak hobetzen eta nekea borrokatzen dituela frogatu da. Dieta beganoak elikagai landareetan oinarritzen da, haragia, esnea eta arrautzak bezalako animalia produktu guztiak ezabatuz. Aukera dietetiko honek arreta nabarmena lortu du azken urteotan, eta arrazoi onagatik. Ez du soilik bizitza etikoa eta jasangarria sustatzen, baita osasun onura ugari ere baditu, besteak beste, energia areagotzea eta ongizate orokorra hobetzea. Artikulu honetan, dieta beganoak energia mailetan eta nekearekin borrokatzeko dituen erak aurkeztuko ditugu. Aukera dietetiko honen atzean dagoen zientzia eta gure gorputzetan duen eragina ulertuz, har dezakegu...

Fabrika-nekazaritzaren praktika modernoak, nekazaritza animalia intentsibo gisa ere ezaguna, iraunkorrak ez diren harremanak sortu ditu gizonen eta animalien artean, eta horrek ondorio urrunak ditu, ez bakarrik animalien ongizatearentzat, baita osasun publikoarentzat, ingurumenarentzat eta justizia sozialarentzat ere. Fabrika-nekazaritzatik sortzen den osasun-arrisku handienetako bat zoonosi gisa ezagutzen diren gaixotasun zoonotikoen agerpena eta hedapenak dira. Animalien eta gizonen artean transmititzen diren gaixotasun horiek mehatxu global gero eta handiagoa bihurtu dira, fabrika-ustiategietan aurkitzen diren baldintza gainpopulatu, antisanitario eta estresagarrien ondorioz. Zer dira zoonosiak? Zoonosiak animalietatik gizakietara transmititu daitezkeen gaixotasunak dira. Bakterioek, birusek, parasitoek eta onddoek eragin ditzakete, eta gaixotasun arinetatik hasi eta bizitza arriskuan jartzen duten baldintza larrietaraino tartekatzen dira. Zenbait gaixotasun zoonotiko ezagunen artean daude hegaztien gripea (hegazti gripea), txerri gripea, tuberkulosia, amorrua eta SARS (Sindrome Arnas Akutu Larria). COVID-19 pandemia, zeinak...

Azken urteotan, nekazaritza zelularraren kontzeptua, laborategian hazitako haragi gisa ere ezaguna, arreta handia jaso du etorkizuneko janari-krisialdirako irtenbide potentzial gisa. Berrikuntza-plangintza honek animalien ehunak laborategi-ingurune batean haztea dakar, ohiko abeltzaintza ezabatuz. Nekazaritza zelularraren ingurumen- eta etika-onurak onartuak izan diren arren, laborategian hazitako haragiaren osasun-ondorioei buruzko ikerketa mugatua izan da. Teknologia hori aurrera egin ahala eta bideragarritasun komertziala lortu ahala, funtsezkoa da gizakientzat zein animalientzat izan ditzakeen osasun-ondorioak aztertzea eta ulertzea. Artikulu honetan, nekazaritza zelularraren egungo egoerara joko dugu eta kontsumitzaileengan eta janari-sistema zabalagoan izan ditzakeen osasun-ondorioak eztabaidatuko ditugu. Janari-ekoizpen jasangarri eta etikora bideratutako eskaria hazten ari den heinean, ezinbestekoa da nekazaritza zelularraren alderdi guztiak kritikoki ebaluatzea ziurtatzeko...

Abere-hazkuntza fabrika, elikagaien ekoizpenarako abeltzaintza altxatzeko sistema industrializatu bat da, eta elikagaien horniketa globalaren atzean indar eragile bat izan da. Hala ere, industria oso eraginkor eta errentagarri honen gainazalaren azpian kostu ezkutu eta hilgarri bat dago: airearen kutsadura. Abere-hazkuntza fabrikek egiten dituzten emisioek, amoniakoak, metanoak, materia partikulatuek eta beste gas toxiko batzuek, osasun-arrisku handiak dakartzate tokiko komunitateentzat zein biztanleria zabalagoarentzat. Ingurumenaren degradazio mota hau ez da askotan nabarituko, baina osasunaren ondorioak urrunago iristen dira, gaixotasun arnas, arazo kardiobaskular eta beste osasun baldintza kroniko batzuk eraginez. Abere-hazkuntza fabrikek airearen kutsaduran duten eragina. Abere-hazkuntza fabrikek airearen kutsaduraren zati handi bat eragiten dute. Instalazio hauek milaka animalia gordetzen dituzte espazio itxietan, non hondakinak metatzen diren kantitate handitan. Animaliek hondakinak isurtzen dituztenean, airean askatzen diren kimikoek eta gasek animaliek eta ingurumenak xurgatzen dituzte. Bolumen handia...