Ingurumenaren Kaltea – Humane Foundation

Atal honetan, aurkitu nola animalien nekazaritza industrialak ingurumenaren suntsipena bultzatzen duen eskala handian. Uraren bideak kutsatutik ekosistemak kolapsatzera, kategoria honek erakusten du fabrika-nekazaritzak nola arriskuan jartzen duen denok partekatzen dugun planeta. Esploratu baliabideen xahutzearen, baso-soiltzearen, airearen eta uraren kutsaduraren, biodibertsitatearen galeraren eta animalietan oinarritutako dietek klima-krisian duten eraginaren ondorio zabalak.

Munduko biztanleria hazten jarraitzen duen heinean, elikagaien eskaria ere handitzen da. Gure dietetan proteina iturri nagusietako bat haragia da, eta, ondorioz, haragiaren kontsumoa gora egin du azken urteotan. Hala ere, haragiaren ekoizpenak ingurumen-ondorio esanguratsuak ditu. Bereziki, haragiaren eskari gero eta handiagoak basogabetze eta habitaten galera eragiten ditu, biodibertsitatearen eta gure planetaren osasunaren mehatxu nagusiak direnak. Artikulu honetan, haragiaren kontsumoaren, basogabetzeen eta habitaten galeraren arteko harreman konplexua aztertuko dugu. Haragiaren eskariaren atzean dauden eragile nagusiak, haragiaren ekoizpenak basogabetze eta habitaten galeran duen eragina eta arazo hauek gutxitzeko irtenbide potentzialak aztertuko ditugu. Haragiaren kontsumoaren, basogabetzeen eta habitaten galeraren arteko lotura ulertuz, gure planetarentzat eta geure buruarentzat etorkizun iraunkorragoa sortzeko lan egin dezakegu. Haragiaren kontsumoak eragina du basogabetze tasetan Hori...

Abeltzaintza gizateriaren zibilizazioaren funtsezko zati izan da milaka urtez, mundu osoko komunitateentzako elikagai eta bizibide iturri bitala eskainiz. Hala ere, azken hamarkadetan industria honen hazkundeak eta intentsifikazioak ondorio esanguratsuak izan ditu gure planetako ekosistemen osasunean eta aniztasunean. Produktu animalien eskariak, biztanleria hazten ari den heinean eta dieta-lehentasunak aldatzen diren heinean, abeltzaintzaren hedapenari ekarri dio, lurren erabileraren aldaketa zabala eta habitaten suntsipena eraginez. Honek eragin sakona izan du biodibertsitatean, espezie ugari desagertzean aurrez aurre eta ekosistemak itzulez aldatuz. Abeltzaintzan jarraitzen dugun bitartean, biziraupenerako eta hazkunde ekonomikorako, funtsezkoa da industria honen ondorioak aztertzea eta aurre egitea biodibertsitatearen galeran. Artikulu honetan, abeltzaintzak biodibertsitatearen galerari ekarpena egin dioten modu desberdinak aztertuko ditugu eta irtenbide potentzialak...

Abere-hazketa fabrika, nekazaritza industriala ere deitua, mundu osoko herrialde askotan elikagaien ekoizpenaren metodo nagusi bihurtu da. Metodo horrek abere kopuru handiak espazio mugatuetan haztea dakar, ekoizpena eta irabaziak maximizatzea izanik helburu nagusia. Biztanleria gero eta handiagoa elikatzeko modu eraginkorra dirudien arren, abere-hazketa fabrikak tokiko ekosistemetan eta ingurumenean oro har dituen eragin negatiboak ezin dira baztertu. Ur-iturrien kutsaduratik hasi eta habitat naturalen suntsipenera arte, nekazaritza industrializatu horren ondorioak urrunekoak eta kaltegarriak dira. Artikulu honetan, abere-hazketa fabrikak tokiko ekosistemetan dituen eragin negatiboak aztertuko ditugu, eta arazo larri horren inguruko kontzientzia pizteko bideak aztertuko ditugu. Arazoaren hedadura ulertu eta horri aurre egiteko neurriak hartuz, elikagaien sistema jasangarriagoa eta ingurumenarekiko adiskidetsuagoa sortzeko bidean aurrera egin dezakegu…

Kaixo, animalien zaleak eta ekologikoki kontzienteak diren lagunak! Gaur, eztabaidatzeko desatsegina izan daitekeen gai batean murgilduko gara, baina oso garrantzitsua dena: baserri lantegiak. Eragiketa masibo hauek ez dira soilik eskala handian elikagaiak ekoizteko baliatzen – baita gaixotasunak zabaltzeko eta ingurumenean hondamendia eragiteko zeregin garrantzitsua betetzen dute. Azter dezagun baserri lantegien alde iluna eta zergatik den funtsezkoa arazo hauei heltzea. Gaixotasunen transmisioa baserri lantegietan Baserri lantegietan dauden kezka nagusietako bat gaixotasunak zabaltzeko guneak bihurtzea da. Irudika ezazue: animaliak oso estu paketatuta daudela espazio mugatuetan, gaixotasunak sua bezala zabaltzea erraztuz. Hurbiltasun handiak eta baldintza estresagarri hauek beren sistema immunologikoak ahultzen dituzte, gaixotasunei suszeptibleagoak eginez. Honek, bere aldetik, areagotzen du baserri barruan dauden animalien artean gaixotasunen transmisio arriskua. Zer da oraindik…

Ozeanok Lurraren gainazalaren %70 baino gehiago hartzen du eta itsas bizitzako hainbat espezie ditu bizileku. Azken urteotan, itsaskiaren eskariak itsaso eta arrain haztegien gorakada ekarri du arrantza jasangarriaren bide gisa. Haztegi hauek, akuikultura ere izenez ezagunak, gehiegizko arrantzaren konponbide gisa eta itsaskiaren eskari gero eta handiagoari erantzuteko modu gisa aurkezten dira sarritan. Hala ere, gainazalaren azpian itsas ekosistemetan duten eraginaren errealitate iluna dago. Gainazalean konponbide bat balira bezala agertzen diren arren, egia da itsaso eta arrain haztegi horiek ingurunean eta ozeanoa bizilekutzat duten animalietan eragin suntsitzaileak izan ditzaketela. Artikulu honetan, itsaso eta arrain hazkuntzaren munduan sakonduko dugu eta gure urpeko ekosistemak mehatxatzen dituzten ezkutuko ondorioak azalduko ditugu. Antibiotikoak eta pestizidak erabiltzetik...

Munduko biztanleria hazten jarraitzen duen heinean eta elikagaien eskaria handitzen den heinean, nekazaritza industriak presio gero eta handiagoa jasaten ari da behar horiek asmetzeko ingurumen-inpaktua arintzen duen bitartean. Kezka-eremu bat haragiaren ekoizpena da, berotegi-efektuko gasen isurketen, basogabetzeen eta uraren kutsaduraren ekarpen esanguratsuekin lotuta egon baita. Hala ere, nekazaritza komunitatean indarra hartzen ari den irtenbide itxaropentsu bat nekazaritza birsortzailea da. Iraunkortasunaren eta orek ekologikoaren printzipioetan oinarritutako nekazaritza praktika honek lurzoru osasuntsua eraikitzea eta biodibertsitatea berreskuratzea du helburu. Lurzoruaren osasuna lehenetsiz, nekazaritza birsortzaileak elikagaien kalitatea hobetzeaz gain haragiaren ekoizpenaren ingurumen-inpaktu negatiboak arintzeko ahalmena du. Artikulu honetan, nekazaritza birsortzailearen kontzeptua eta haragiaren ekoizpenak sortutako ingurumen-erronkak konpontzeko duen ahalmena aztertuko dugu. Nekazaritza teknika honen atzean dagoen zientzia, bere onurak, ...

Nitrogenoa bizitzarako elementu erabakigarria da Lurrean, landareen eta animalien hazkundean eta garapenean funtsezko eginkizuna betez. Hala ere, nitrogeno gehiegi ingurumenera sartzen denean, ondorio kaltegarriak izan ditzake ekosistemetan eta giza osasunean. Arazo honen eragile nagusietako bat nekazaritza da, zehazki abeltzaintza. Abereen ekoizpenak eta kudeaketak, aziendak, hegaztiak eta txerriak barne, nitrogeno kutsaduraren maila esanguratsuekin lotuta egon dira. Fenomeno hori batez ere ongarriak eta simaurra erabiliz gertatzen da, nitrogenoan aberatsak direnak, eta animalien hondakinek sortutako amoniako isurketetatik. Animalien produktuen eskaria gero eta handiagoa den heinean, kezka handiagoa da abeltzaintzak nitrogeno kutsaduran duen eraginaren inguruan. Artikulu honetan, abeltzaintza eta nitrogeno kutsaduraren arteko lotura aztertuko dugu, haren arrazoiak, ondorioak eta irtenbide potentzialak aztertuz. Harreman konplexu hau ulertuz, …

Abere-hazkuntza fabrika, animaliak elikagaien ekoizpenarako hazteko metodo oso industrializatu eta intentsiboa, kezka ingurumeneko kezka nabarmena bihurtu da. Elikagaien ekoizpenarako animaliak masiboki ekoizteko prozesuak ez bakarrik galderak sortzen ditu animalien ongizateari buruz, baina baita eragin suntsitzailea ere planetan. Hona hemen 11 datu garrantzitsu abere-hazkuntza fabrikari buruz eta ingurumenaren ondorioei buruz: 1- Gas berotegi-efektuko emisio masiboak Abere-hazkuntza fabrikak berotegi-efektuko gasen emisio globaletarako bultzatzaile nagusietako bat dira, metano eta nitrogeno oxido kopuru izugarriak askatuz atmosferara. Gas hauek karbono dioxidoa baino askoz ere indartsuagoak dira berotze globalean duten zereginean, metanoa 28 aldiz eraginkorragoa baita beroa harrapatzeko 100 urteko epean, eta nitrogeno oxidoa 298 aldiz indartsuagoa. Metano emisioen iturri nagusia abere-hazkuntza fabrikako animalia errumianteengandik dator, hala nola behiak, ardiak eta ahuntzak, digestioan metano kopuru handiak sortzen dituztenak...

Abere-hazkuntza fabrika, elikagaien ekoizpenarako abeltzaintza altxatzeko sistema industrializatu bat da, eta elikagaien horniketa globalaren atzean indar eragile bat izan da. Hala ere, industria oso eraginkor eta errentagarri honen gainazalaren azpian kostu ezkutu eta hilgarri bat dago: airearen kutsadura. Abere-hazkuntza fabrikek egiten dituzten emisioek, amoniakoak, metanoak, materia partikulatuek eta beste gas toxiko batzuek, osasun-arrisku handiak dakartzate tokiko komunitateentzat zein biztanleria zabalagoarentzat. Ingurumenaren degradazio mota hau ez da askotan nabarituko, baina osasunaren ondorioak urrunago iristen dira, gaixotasun arnas, arazo kardiobaskular eta beste osasun baldintza kroniko batzuk eraginez. Abere-hazkuntza fabrikek airearen kutsaduran duten eragina. Abere-hazkuntza fabrikek airearen kutsaduraren zati handi bat eragiten dute. Instalazio hauek milaka animalia gordetzen dituzte espazio itxietan, non hondakinak metatzen diren kantitate handitan. Animaliek hondakinak isurtzen dituztenean, airean askatzen diren kimikoek eta gasek animaliek eta ingurumenak xurgatzen dituzte. Bolumen handia...