Basogabetzeak, nekazaritza industrialak bultzatuta, batez ere abeltzaintzarako elikagaietarako eta larrekatzerako, habitataren galeraren eta ekosistemen etenaren kausa nagusietako bat da mundu mailan. Baso-eremu zabalak basoetatik garbitzen dira behi-belarriak, soja-landaketak eta beste elikagai-labore batzuk egiteko, espezie ugariri lekua uzten diete eta habitat naturalak zatikatzen dituzte. Suntsipen horrek ez du soilik biodibertsitatea mehatxatzen, baita tokiko eta mundu mailako ekosistemak desegonkortzen ditu, polinizazioan, lurzoruaren emankortasunean eta klimaren erregulazioan eraginez.
Munduko biztanleria hazten jarraitzen duen heinean, elikagaien eskaria ere handitzen da. Gure dietetan proteina iturri nagusietako bat haragia da, eta, ondorioz, haragiaren kontsumoa gora egin du azken urteotan. Hala ere, haragiaren ekoizpenak ingurumen-ondorio esanguratsuak ditu. Bereziki, haragiaren eskari gero eta handiagoak basogabetze eta habitaten galera eragiten ditu, biodibertsitatearen eta gure planetaren osasunaren mehatxu nagusiak direnak. Artikulu honetan, haragiaren kontsumoaren, basogabetzeen eta habitaten galeraren arteko harreman konplexua aztertuko dugu. Haragiaren eskariaren atzean dauden eragile nagusiak, haragiaren ekoizpenak basogabetze eta habitaten galeran duen eragina eta arazo hauek gutxitzeko irtenbide potentzialak aztertuko ditugu. Haragiaren kontsumoaren, basogabetzeen eta habitaten galeraren arteko lotura ulertuz, gure planetarentzat eta geure buruarentzat etorkizun iraunkorragoa sortzeko lan egin dezakegu. Haragiaren kontsumoak eragina du basogabetze tasetan Hori...










