Klima aldaketa munduko krisi larrienetako bat da, eta animalien nekazaritza industriala da horren azelerazioaren atzean dagoen eragile nagusia. Baserri fabrika batek berotegi-efektuko gasen isurketari nabarmen egiten dio ekarpena —batez ere abereetatik metanoa, simaurretik eta ongarrietatik oxido nitrosoa, eta karbono dioxidoa, pentsu-laboreak landatzeko basoak deforestaziotik. Isuri horiek, oro har, garraioaren sektore osoaren parekoak dira, nekazaritza animalia klima-larrialdiaren erdian kokatuz.
Zuzeneko isurketetatik haratago, sistemak lurraren, uraren eta energiaren eskaria areagotzen du klima-presioak. Baso zabalak pentsuak egiteko soja eta artoa hazteko soilatzen dira, karbono-hustubide naturalak suntsituz eta karbono biltegiratua atmosferara askatuz. Abeltzaintza zabaltzen den heinean eta ekosistemak apurtzen direnean, planetaren erresilientzia ahultzen da klima aldaketaren aurrean.
Kategoria honek azpimarratzen du nola eragiten duten aukera dietetikoek eta elikagaien produkzio-sistemek zuzenean klima-krisian. Fabrika-nekazaritzaren zeregina lantzea ez da soilik isurketak murriztea — elikagaien sistemak iraunkortasuna, dieta begetarianoak eta praktika birsortzaileak bultzatzeari buruz baizik. Animalien nekazaritzaren karbono-aztarna konpontzean, gizateriak berotze globala murrizteko, ekosistemak babesteko eta etorkizun bizi bat ziurtatzeko aukera du belaunaldi guztietarako.
Gaur egungo munduan, iraunkortasun ekologikoa kezka larria denean, bizimodu begano bat hartzeak eragin positibo handia izan dezake. Beganoa izatea aukeratzean, animalientzat aukera konpasibo bat egiten ari zara, baina baita etorkizuneko belaunaldentzako gure planetaren kontserbazioan laguntzen ari zara. Animalien Nekazaritzaren Eragin Ekologikoa Animalien nekazaritza baso-soiltzearen, uraren kutsaduraren eta berotegi-efektuko gasen isurpenaren kausa nagusia da. Haragia, esnea eta beste animalia-produktu batzuk ekoizteak lurraren, uraren eta elikagaien kopuru handiak eskatzen ditu. Horrek baso-soiltzearen ekarpena egiten du, basoak garbitzen baitira abeltzaintzarako edo animalientzako elikagaiak hazteko. Gainera, animalien nekazaritzak uraren kutsadura kopuru handia sortzen du. Animalien hondakinen isurketak ibaiak, lakuak eta ozeanoak kutsatzen ditu, uraren kutsadurara eta alga kaltegarrien loradurara eramaten. Horrez gain, animalientzako elikagai-laboreetako ongarri eta pestiziden gehiegizko erabilerak gehiago laguntzen du...
