Atal honetan aztertzen da nola aukera kontzienteek, elikagai-sistemen eraldaketek eta ekoizpen-metodoen berrpentsatzeak etorkizun jasangarriago eta errukitsuago baterantz eraman gaitzaketen. Ikuspegiak nabarmentzen ditu, animalien pairamena murrizteaz gain, planeta birsortzen laguntzen dutenak, gure ingurumen-aztarna murrizten dutenak eta giza osasuna sustatzen dutenak. Mundu batean non abere-hazkuntza industriala klima- eta krisi ekologikoen eragilea den, irtenbide ausart eta sistematikoen premia ez da inoiz larriagoa izan.
Basogabetzea gero eta handiagoa den arazo globala da, gure planetarentzat ondorio larriak dituena. Basogabetzearen eragile nagusietako bat abeltzaintza da, aziendaren ekoizpenerako eta elikagai-laboreen laborantza lurren kopuru handiak behar baititu. Hala ere, animalien produktuen kontsumoa murrizteak zeresan handia izan dezake basogabetze-tasak motelduz. Animalien produktuen eskaria gutxituz gero, aziendarentzako lur gutxiago beharko da, eta, beraz, baso-eremuak garbitzeko beharra murriztuko da. Mezu honetan, animalien produktuen kontsumoa murrizteak basogabetzean duen eragina aztertuko dugu eta gure aukera dietetikoen eta basoen babesaren arteko lotura garrantzitsua nabarmenduko dugu. Animalien produktuen kontsumoa murrizteak eragin handia izan dezake basogabetze-tasak motelduz. Animalien produktuen eskaria gutxituz gero, aziendaren ekoizpenerako lur gutxiago beharko da, eta, beraz, baso-eremuak garbitzeko beharra murriztuko da. Hori funtsezkoa da, basogabetzea klima-aldaketaren eragile nagusietako bat baita…










