Atal honetan aztertzen da nola aukera kontzienteek, elikagai-sistemen eraldaketek eta ekoizpen-metodoen berrpentsatzeak etorkizun jasangarriago eta errukitsuago baterantz eraman gaitzaketen. Ikuspegiak nabarmentzen ditu, animalien pairamena murrizteaz gain, planeta birsortzen laguntzen dutenak, gure ingurumen-aztarna murrizten dutenak eta giza osasuna sustatzen dutenak. Mundu batean non abere-hazkuntza industriala klima- eta krisi ekologikoen eragilea den, irtenbide ausart eta sistematikoen premia ez da inoiz larriagoa izan.
Landareetan oinarritutako janariaren hazkundeak pisua galtzeko bidea aldatu du, eta beganoa aukera eraginkor eta osasuntsutzat nabarmentzen da. Elikagai oso eta zuntz ugarikoetan zentratuz eta animalia jatorriko produktu kalorikoak kentzen dituen bitartean, bizimodu honek pisuaren kudeaketa bultzatzen du osasun orokorra hobetzen duen bitartean. Ikerketek nabarmentzen dute BMIa jaisteko, metabolismoa hobetzeko eta asetasuna sustatzeko gaitasuna, pisua galtzea iraunkorra lortzeko funtsezko faktoreak direlarik. Onura pertsonalez harago, beganoak ingurumenean lagun diren praktikekin bat egiten du, zure gorputzarentzat eta planetarentzat irabazia izanik. Artikulu honek landareetan oinarritutako janariaren atzean dagoen zientzia aztertzen du pisua galtzeko arrakastarako eta bizimodu elikatzaile hau erraz hartzen laguntzeko aholku praktikoak eskaintzen dituen bitartean
