8 mliječnih tajni koje ne žele da znate

Mliječna industrija jedan je od najgorih sektora industrije iskorištavanja životinja. Evo osam činjenica koje ova industrija ne želi da javnost zna.

Komercijalne industrije stalno koriste propagandu.

Oni koriste strategije oglašavanja i marketinga kako bi neprestano uvjeravali sve više ljudi da kupe njihove proizvode, često dovodeći kupce u zabludu preuveličavanjem pozitivnih i umanjujući negativne strane svojih proizvoda i postupaka. Neki aspekti njihove industrije toliko su štetni da ih nastoje u potpunosti sakriti. Ove se taktike koriste jer bi, da su kupci u potpunosti informirani, bili zgroženi i vjerojatno bi prestali kupovati te proizvode.

Mliječna industrija nije iznimka, a njezini propagandni strojevi stvorili su lažnu sliku "sretnih krava" koje slobodno lutaju poljima, dobrovoljno proizvodeći mlijeko koje je ljudima "potrebno". Mnogi su ljudi nasjeli na ovu prijevaru. Čak su i mnogi od onih bolje informiranih, koji su se probudili u realnosti uzgoja životinja za hranu, a zatim postali vegetarijanci, povjerovali u ovu laž tako što nisu postali vegani i nastavili konzumirati mliječne proizvode.

S obzirom na destruktivnu i neetičku prirodu mliječne industrije, postoje brojne činjenice koje javnost želi ne znati. Evo ih samo osam.

1. Većina mliječnih krava drži se u zatvorenom prostoru, a ne na poljima

Više krava, bikova i teladi sada se drži u zatočeništvu, a sve više ovih životinja provodi cijeli život u zatvorenom prostoru, a da nikada ne vide ni vlat trave. Krave su nomadske paše, a instinkt im je da lutaju i pasu po zelenim poljima. Čak i nakon stoljeća pripitomljavanja, ta želja da budu vani, jedu travu i kreću se nisu iznjedrili iz njih. Međutim, u tvorničkom uzgoju, mliječne krave se drže zatvorene u skučenim prostorima, samo stoje ili leže u vlastitom izmetu - što im se ne sviđa - i teško se mogu kretati. A na farmama koje dopuštaju kravama da budu vani jer se smatraju farmama "visoke dobrobiti", često ih se tijekom zime mjesecima ponovno drže u zatvorenom prostoru jer nisu prilagođene vrlo hladnom ili vrućem vremenu mjesta na kojima su bile. prisiljeni živjeti ( vrućinski val u Kansasu početkom lipnja 2022. uzrokovao je preranu smrt tisuća krava i bikova). Nehumano postupanje radnika na farmama je uobičajeno, budući da većina onih koji rade u industriji životinje smatraju robom za jednokratnu upotrebu bez osjećaja.

Sentience Institute procjenjuje da je 99% uzgojenih životinja u SAD- u živjelo na farmama u 2019. godini, što uključuje 70,4% uzgojenih krava. Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu (FAO) , 2021. godine u svijetu je bilo približno 1,5 milijardi krava i bikova, većina njih u intenzivnom uzgoju. U ovim eufemistički nazvanim intenzivnim "koncentriranim operacijama hranjenja životinja" (CAFO), stotine ( u SAD-u, najmanje 700 da bi se kvalificirale) ili tisuće krava muzara drže se zajedno i tjeraju na "proizvodnu liniju" koja postaje sve više mehanizirana i automatizirana . To je uključivalo hranjenje neprirodnom hranom za krave (uglavnom žitaricama koje se sastoje od nusproizvoda kukuruza, ječma, lucerne i brašna od sjemenki pamuka, s dodatkom vitamina, antibiotika i hormona), držanje u zatvorenom prostoru (ponekad cijeli život), mužnju s strojeva i ubijanja u brzim klaonicama.

2. Komercijalne mliječne farme su okrutne tvornice trudnoće

Jedan od aspekata proizvodnje mlijeka koji se čini da je opća populacija s malo znanja o poljoprivredi najviše pogrešno shvaćena je pogrešno uvjerenje da su krave nekako uzgojene da spontano proizvode mlijeko - kao da su poput stabala jabuka na kojima spontano rastu jabuke. Ovo ne može biti dalje od istine. Sisavci proizvode mlijeko tek nakon poroda, pa da bi krave proizvodile mlijeko, moraju stalno rađati. Često su prisiljene ponovno biti skotne kada bi još uvijek proizvodile mlijeko za svoje prethodno tele. Unatoč svom tehnološkom napretku, nijedna krava nije genetski modificirana ili manipulirana na takav način da ne mora biti steona i okotiti se da bi proizvodila mlijeko. Dakle, farma mliječnih krava je tvornica steonosti i poroda krava.

Upotrebom hormona ( goveđi somatotropin se koristi za povećanje proizvodnje mlijeka kod mliječnih krava), bržim uklanjanjem teladi i osjemenjivanjem krava dok još proizvode mlijeko — što je vrlo neprirodna situacija — tijelo krave je pod pritiskom. koristiti više resursa u isto vrijeme, tako da se oni prije "potroše", a odlažu ih se dok su još mladi. Potom će biti masovno pogubljeni u klaonicama, često s prerezanim grkljanima ili metkom u glavu. Ondje će svi stajati u redu do svoje smrti, vjerojatno se osjećajući prestravljeni jer su čuli, vidjeli ili namirisali druge krave koje su ubijene prije njih. Ti posljednji užasi života mliječnih krava isti su za one uzgojene na lošijim tvorničkim farmama i one uzgojene na organskim regenerativnim pašnjačkim farmama s visokom dobrobiti — obje na kraju budu transportirane protiv svoje volje i ubijene u iste klaonice dok su još mladi.

Ubijanje krava dio je posla tvornica mliječnih steonih, budući da će ih industrija sve pobiti kada ne budu dovoljno produktivne, budući da košta njihovo održavanje na životu, a trebaju im mlađe krave da proizvode više mlijeka. U tvorničkom uzgoju krave se ubijaju znatno mlađe nego na tradicionalnim farmama, već nakon četiri ili pet godina (mogle bi živjeti i do 20 godina ako ih se makne s farmi), jer im je život puno teži i stresniji, pa tako i proizvodnja mlijeka brže se smanjuje. U SAD-u 33,7 milijuna krava i bikova. U EU 10,5 milijuna krava 2020. godine u svijetu je zaklano ukupno 293,2 milijuna krava i bikova

3. Mliječna industrija seksualno zlostavlja milijune životinja

Kad su ljudi počeli kontrolirati uzgoj krava, što je stvorilo više pasmina domaćih krava kakve danas vidimo, to je prouzročilo mnogo patnje. Prvo, sprječavajući krave i bikove da izaberu partnera koji im se sviđaju i tjerajući ih da se međusobno pare čak i ako to ne žele. Stoga su rani oblici uzgoja krava već imali elemente reprodukcijskog zlostavljanja koje će kasnije postati seksualno zlostavljanje. Drugo, tjeranje krava da budu steone češće, više stresa njihova tijela i brže starenje.

S industrijskim uzgojem, reproduktivno zlostavljanje koje je započela tradicionalna poljoprivreda postalo je seksualno zlostavljanje, jer se krave sada umjetno osjemenjiva od strane osobe koja je uzela spermu bika također dobivenu seksualnim zlostavljanjem (često korištenjem električnih šokova za izvlačenje sjemena u procesu koji se zove elektroejakulacija ). Počevši od starosti oko 14 mjeseci, mliječne se krave sada umjetno oplođuju i drže u stalnom ciklusu rađanja, mužnje i daljnjeg osjemenjivanja, sve dok se ne ubiju kad navrše 4 do 6 godina — kad im se tijelo počne raspadati od svih zlostavljanja.

Uzgajivači mlijeka obično oplođuju krave svake godine koristeći uređaj koji sama industrija naziva " stalak za silovanje ", jer radnja koja se izvodi u njima predstavlja seksualni napad na krave. Kako bi impregnirali krave, farmeri ili veterinari zabadaju svoje ruke duboko u kravlji rektum kako bi locirali i postavili maternicu, a zatim guraju instrument u njezinu vaginu kako bi je impregnirali spermom prethodno prikupljenom od bika. Stalak sprječava kravu da se brani od ove povrede njezinog reproduktivnog integriteta.

4. Mliječna industrija krade bebe od njihovih majki

Prva stvar koju su ljudi učinili kravama prije otprilike 10.500 godina kada su ih počeli pripitomljavati bila je otmica njihove teladi. Shvatili su da ako odvoje telad od njihovih majki, onda mogu ukrasti mlijeko koje majka proizvodi za njihovu telad. To je bio prvi čin uzgoja krava i tada je počela patnja - i od tada traje.

Kako su majke imale vrlo jake majčinske instinkte, a telad je bila otisnuta sa svojim majkama jer bi njihov opstanak ovisio o tome da se drže za njih cijelo vrijeme dok se kreću kroz polja kako bi mogli sisati, odvajanje teladi od njihovih majki bilo je vrlo okrutno. čin koji je tada započeo i nastavlja se danas.

Odvajanje teladi od majki također je uzrokovalo glad kod teladi jer im je potrebno majčino mlijeko. Čak i na mjestima kao što je Indija, gdje su krave svetinja među Hindusima, krave na farmama pate na ovaj način, čak i ako se drže na poljima prepuštene same sebi većinu vremena.

Budući da tehnologija nije pronašla metodu prisiljavanja krava da proizvode mlijeko a da ne ostanu trudne svakih nekoliko mjeseci, tjeskoba od odvajanja uzrokovana odvajanjem majki od teladi i dalje se događa na farmama tvornica mlijeka, ali sada u mnogo većoj mjeri, ne samo u smislu broj uključenih krava i koliko se puta to događa po kravi, ali i zbog smanjenja vremena kojem je telad dopušteno da bude sa svojom majkom nakon rođenja ( obično manje od 24 sata ).

5. Mliječna industrija zlostavlja i ubija bebe

Muška telad u tvornicama mlijeka ubija se ubrzo nakon rođenja, jer neće moći proizvoditi mlijeko kad odrastu. Međutim, sada se ubijaju u mnogo većem broju jer tehnologija također nije uspjela smanjiti udio rođene muške teladi, tako da će 50% trudnoća potrebnih da krave proizvode mlijeko završiti rođenjem muške teladi koja će uskoro biti ubijena nakon rođenja ili nekoliko tjedana kasnije. Odbor za razvoj poljoprivrede i hortikulture Ujedinjenog Kraljevstva (AHDB) procjenjuje da od gotovo 400.000 muške teladi rođene na farmama mlijeka svake godine, 60.000 bude ubijeno na farmi unutar nekoliko dana nakon rođenja. Procjenjuje se da je broj teladi zaklane u SAD-u 2019. bio 579.000, a taj broj raste od 2015 .

Telad s farmi tvornica mlijeka sada mnogo više pate jer ima mnogo onih koji, umjesto da budu odmah ustrijeljeni, premješteni su na ogromne “farme teletine”, gdje se tjednima drže u izolaciji. Tamo ih hrane umjetnim mlijekom s nedostatkom željeza zbog čega su anemični i mijenjaju svoje dagnje kako bi postale "ukusnije" ljudima. Na tim se farmama često drže na poljima koja su vrlo izložena vremenskim nepogodama — što je, budući da su lišene topline i zaštite svojih majki, još jedan čin okrutnosti. Sanduki za teletinu u kojima se često drže male su plastične kućice, svaka s ograđenim prostorom koji nije mnogo veći od tijela teleta. To je zato što bi, kad bi mogli trčati i skakati - kao što bi radili da su slobodna telad - razvili čvršće mišiće, što se ne sviđa ljudima koji ih jedu. U SAD-u, nakon 16 do 18 tjedana nedostatka majki na tim farmama, oni se ubijaju, a njihovo meso prodaju jelima teletine (u Velikoj Britaniji nešto kasnije, od šest do osam mjeseci ).

6. Mliječna industrija uzrokuje nezdravu ovisnost

Kazein je protein koji se nalazi u mlijeku i koji mu daje bijelu boju. Prema Sveučilištu Illinois Extension Program, kazeini čine 80% proteina u kravljem mlijeku . Ovaj protein je odgovoran za izazivanje ovisnosti kod beba sisavaca bilo koje vrste zbog čega traže svoju majku kako bi ih mogli redovito dojiti. To je prirodni “lijek” koji je evoluirao kako bi jamčio da bebe sisavaca, koje često mogu hodati ubrzo nakon rođenja, ostanu blizu svojih majki, uvijek tražeći njihovo mlijeko.

Način na koji to funkcionira je da kazein oslobađa opijate koji se nazivaju kazomorfini dok se probavlja, što može signalizirati ugodu mozgu neizravno putem hormona, postajući izvorom ovisnosti. Nekoliko je studija pokazalo da se kazomorfini vežu za opioidne receptore, koji su povezani s kontrolom boli, nagrade i ovisnosti u mozgu sisavaca.

Međutim, ovaj mliječni lijek utječe i na ljude, čak i kada piju mlijeko drugih sisavaca. Ako nastavite hraniti ljude mlijekom u njihovoj odrasloj dobi (mlijeko je namijenjeno bebama, a ne odraslima), ali sada koncentriranim u obliku sira, jogurta ili vrhnja, s većim dozama koncentriranog kazeina, to može stvoriti ovisnike o mliječnim proizvodima .

Studija Sveučilišta u Michiganu iz 2015. otkrila je da životinjski sir pokreće isti dio mozga kao i droga. Dr. Neal Barnard, osnivač Liječničkog odbora za odgovornu medicinu, rekao je u The Vegetarian Times , “ Kazomorfini se vežu za opijatske receptore u mozgu i uzrokuju umirujući učinak na sličan način kao što to čine heroin i morfij. Zapravo, budući da se sir obrađuje kako bi se izbacila sva tekućina, on je nevjerojatno koncentriran izvor kazomorfina, mogli biste ga nazvati 'mliječni crack'.”

Nakon što ste ovisni o mliječnim proizvodima, lako je početi racionalizirati konzumaciju drugih životinjskih proizvoda. Mnogi ovisnici o mliječnim proizvodima dopuštaju si iskorištavanje ptica konzumiranjem njihovih jaja, a zatim iskorištavaju pčele konzumirajući njihov med. Ovo objašnjava zašto mnogi vegetarijanci još nisu prešli na veganstvo, budući da njihova ovisnost o mliječnim proizvodima zamagljuje njihove prosudbe i prisiljava ih da ignoriraju stanje drugih uzgojenih životinja pod iluzijom da će manje patiti od životinja koje se uzgajaju za meso.

7. Sir nije zdravstveni proizvod

Sir ne sadrži nikakva vlakna niti fitonutrijente, karakteristične za zdravu hranu, ali sir životinjskog podrijetla sadrži kolesterol, često u velikim količinama, a to je mast koja kod ljudi povećava rizik od nekoliko bolesti (samo proizvodi životinjskog podrijetla sadrže kolesterol). Šalica cheddar sira životinjskog podrijetla sadrži 131 mg kolesterola , švicarskog sira 123 mg, američkog sirnog namaza 77 mg, mozzarelle 88 mg i parmezana 86 mg. Prema Nacionalnom institutu za rak u SAD-u, sir je glavni izvor masti za povećanje kolesterola u američkoj prehrani.

Sir je često bogat zasićenim mastima (do 25 grama po šalici) i soli, što ga čini nezdravom hranom ako se jede redovito. To znači da bi konzumiranje previše životinjskog sira moglo dovesti do visokog kolesterola u krvi i visokog krvnog tlaka , povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti (KVB). To može nadmašiti sve potencijalne dobrobiti u smislu sira kao izvora kalcija, vitamina A, vitamina B12, cinka, fosfora i riboflavina (svi se mogu dobiti iz biljnih, gljivičnih i bakterijskih izvora), posebno za ljude s prekomjernom težinom ili ljudi koji su već u opasnosti od KVB-a. Osim toga, sir je kalorična hrana, pa prevelika konzumacija može dovesti do pretilosti, a budući da stvara ovisnost, ljudima je teško jesti ga umjereno.

Meki sirevi i sirevi s plavim žilicama ponekad se mogu zaraziti listerijom, osobito ako su napravljeni od nepasteriziranog ili "sirovog" mlijeka. Godine 2017. dvije su osobe umrle , a šest ih je hospitalizirano nakon što su se zarazili listeriozom od sireva Vulto Creamery. Kasnije 10 drugih tvrtki za proizvodnju sira opozvalo proizvode zbog zabrinutosti zbog kontaminacije listerijom.

Mnogi ljudi u svijetu, posebice afričkog i azijskog podrijetla, pate od intolerancije na laktozu, pa je konzumacija sira i drugih mliječnih proizvoda za njih posebno nezdrava. Procjenjuje se da 95% Amerikanaca azijskog podrijetla, 60% do 80% Afroamerikanaca i Aškenazi Židova, 80% do 100% Indijanaca i 50% do 80% Hispanoamerikanaca u SAD-u pati od intolerancije na laktozu.

8. Ako pijete životinjsko mlijeko, gutate gnoj

Američko ministarstvo poljoprivrede kaže da je mastitis, bolna upala vimena, jedan od vodećih uzroka smrti odraslih krava u mliječnoj industriji. Postoji oko 150 bakterija koje mogu uzrokovati bolest.

Kod sisavaca, bijele krvne stanice se proizvode za borbu protiv infekcije, a ponekad se izbacuju izvan tijela u obliku koji je poznat kao "gnoj". Kod krava, bijele krvne stanice i stanice kože normalno se izbacuju iz sluznice vimena u mlijeko, tako da gnoj od infekcije kaplje u kravlje mlijeko.

Kako bi se kvantificirala količina gnoja, mjeri se broj somatskih stanica (SCC) (velike količine bi ukazivale na infekciju). SCC zdravog mlijeka ispod je 100 000 stanica po mililitru , ali mliječnoj industriji dopušteno je kombinirati mlijeko svih krava u stadu kako bi se došlo do broja somatskih stanica u spremniku (BTSCC). Trenutna regulatorna granica za somatske stanice u mlijeku u SAD-u definirana Uredbom o pasteriziranom mlijeku stupnja “A” je 750 000 stanica po mililitru (mL), tako da ljudi konzumiraju mlijeko s gnojem od zaraženih krava.

EU dopušta konzumaciju mlijeka s do 400.000 somatskih gnojnih stanica po mililitru. Mlijeko s brojem somatskih stanica većim od Europska unija smatra neprikladnim za ljudsku prehranu, U Ujedinjenom Kraljevstvu, koje više nije u EU, trećina svih mliječnih krava ima mastitis svake godine, a prosječne razine gnoja u mlijeku su oko 200 000 SCC stanica po mililitru.

Nemojte se dati prevariti zlostavljačima životinja i njihovim užasnim tajnama.

Mliječni proizvodi uništavaju obitelji. Obećajte da ćete danas prestati jesti mliječne proizvode: https://drove.com/.2Cff