Mračna pozadina proizvodnje hrane otkriva uznemirujuću vezu između okrutnosti prema životinjama i sigurnosti onoga što jedemo. Iza zatvorenih vrata, tvorničke farme i klaonice izlažu životinje užasnim uvjetima - prenapučenosti, zlostavljanju i zanemarivanju - koji ne samo da uzrokuju ogromnu patnju, već i ugrožavaju kvalitetu hrane i javno zdravlje. Hormoni stresa, nehigijenski okoliši i nehumane prakse stvaraju plodno tlo za patogene, a istovremeno mijenjaju nutritivnu vrijednost mesa, mliječnih proizvoda i jaja. Razumijevanje ove veze naglašava kako etički izbori potrošača mogu utjecati na sigurniju i održiviju budućnost i za životinje i za ljude










