Otpornost na antibiotike i onečišćenje otpadom iz stočarstva hitni su globalni izazovi s dalekosežnim posljedicama za javno zdravlje, ekosustave i sigurnost hrane. Rutinska upotreba antibiotika u stočarstvu za poticanje rasta i sprječavanje bolesti pridonijela je alarmantnom porastu bakterija otpornih na antibiotike, potkopavajući učinkovitost osnovnih tretmana. Istodobno, loše upravljani otpad iz koncentriranih pogona za hranjenje životinja (CAFO) unosi štetne onečišćujuće tvari - uključujući ostatke antibiotika, hormone i višak hranjivih tvari - u tlo i vodne sustave. Ova kontaminacija ugrožava vodeni svijet, ugrožava kvalitetu vode i ubrzava širenje otpornih bakterija putem okoliša. Rješavanje ovih problema zahtijeva održive poljoprivredne prakse koje daju prioritet etičkim pristupima korištenju antibiotika uz robusne strategije gospodarenja otpadom kako bi se zaštitilo ljudsko zdravlje i očuvala ekološka ravnoteža










