Ova kategorija istražuje ljudsku dimenziju iskorištavanja životinja - kako mi kao pojedinci i društva opravdavamo, održavamo ili se opiremo sustavima okrutnosti. Od kulturnih tradicija i ekonomske ovisnosti do javnog zdravstva i duhovnih uvjerenja, naši odnosi sa životinjama odražavaju vrijednosti koje imamo i strukture moći koje naseljavamo. Odjeljak „Ljudi“ istražuje te veze, otkrivajući koliko je duboko isprepletena naša vlastita dobrobit sa životima kojima dominiramo.
Ispitujemo kako prehrana bogata mesom, industrijska poljoprivreda i globalni lanci opskrbe štete ljudskoj prehrani, mentalnom zdravlju i lokalnim gospodarstvima. Krize javnog zdravstva, nesigurnost hrane i kolaps okoliša nisu izolirani događaji - oni su simptomi neodrživog sustava koji daje prioritet profitu nad ljudima i planetom. Istovremeno, ova kategorija ističe nadu i transformaciju: veganske obitelji, sportaše, zajednice i aktiviste koji preispituju odnos ljudi i životinja te grade otpornije, suosjećajnije načine života.
Suočavajući se s etičkim, kulturnim i praktičnim implikacijama korištenja životinja, suočavamo se i sa samima sobom. U kakvom društvu želimo biti? Kako naši izbori odražavaju ili izdaju naše vrijednosti? Put prema pravdi - za životinje i za ljude - je isti. Kroz svjesnost, empatiju i djelovanje možemo početi popravljati nepovezanost koja potiče toliko patnje i krenuti prema pravednijoj i održivijoj budućnosti.
Meso je generacijama bilo prehrambeno glavno, cijenjeno zbog svog proteina i hranjivih sastojaka. Međutim, montaža istraživanja ističe potencijalne zdravstvene rizike vezane za konzumiranje mesnih proizvoda, posebno crvenih i prerađenih sorti. Od veza s bolestima srca i raka do zabrinutosti zbog otpornosti na antibiotike, hormonalne neravnoteže i bolesti koje prenose hranu, implikacije moderne konzumacije mesa sve više dolaze pod nadzorom. Zajedno s okolišnim i etičkim razmatranjima, ovi nalazi mnogi potiču da preispitaju svoje prehrambene navike. Ovaj članak ispituje dokaze koji stoje iza ovih rizika, nudeći smjernice o uravnoteženim izborima koji podržavaju i osobno zdravlje i održivu budućnost