Tvornički uzgoj otkriva skrivene stvarnosti modernog stočarstva - sustava izgrađenog za maksimalni profit na štetu dobrobiti životinja, zdravlja okoliša i etičke odgovornosti. U ovom odjeljku ispitujemo kako se životinje poput krava, svinja, pilića, riba i mnogih drugih uzgajaju u strogo ograničenim, industrijaliziranim uvjetima osmišljenim za učinkovitost, a ne za suosjećanje. Od rođenja do klanja, ova osjetilna bića tretiraju se kao proizvodne jedinice, a ne kao pojedinci sa sposobnošću patnje, stvaranja veza ili sudjelovanja u prirodnim ponašanjima.
Svaka podkategorija istražuje specifične načine na koje tvornički uzgoj utječe na različite vrste. Otkrivamo okrutnost koja stoji iza proizvodnje mliječnih proizvoda i teletine, psihološke muke koje podnose svinje, brutalne uvjete uzgoja peradi, zanemarenu patnju vodenih životinja i komodifikaciju koza, kunića i drugih uzgojenih životinja. Bilo da se radi o genetskim manipulacijama, prenapučenosti, sakaćenju bez anestezije ili brzim stopama rasta koje dovode do bolnih deformiteta, tvornički uzgoj daje prioritet proizvodnji nad dobrobiti.
Razotkrivanjem ovih praksi, ovaj odjeljak dovodi u pitanje normalizirani pogled na industrijsku poljoprivredu kao nužnu ili prirodnu. Poziva čitatelje da se suoče s cijenom jeftinog mesa, jaja i mliječnih proizvoda - ne samo u smislu patnje životinja, već i u odnosu na štetu okoliša, rizike za javno zdravlje i moralnu nedosljednost. Tvornički uzgoj nije samo poljoprivredna metoda; to je globalni sustav koji zahtijeva hitnu provjeru, reformu i, u konačnici, transformaciju prema etičnijim i održivijim prehrambenim sustavima.
Plodovi mora dugo su bili osnovna namirnica u mnogim kulturama, pružajući izvor prehrane i ekonomske stabilnosti obalnim zajednicama. Međutim, s rastućom potražnjom za plodovima mora i smanjenjem zaliha divljih riba, industrija se okrenula akvakulturi - uzgoju plodova mora u kontroliranim okruženjima. Iako se ovo može činiti održivim rješenjem, proces uzgoja plodova mora dolazi sa svojim vlastitim skupom moralnih i ekoloških troškova. Posljednjih godina pojavila se zabrinutost zbog etičkog postupanja s uzgojenom ribom, kao i potencijalnih negativnih utjecaja na osjetljive ekosustave oceana. U ovom ćemo članku zaroniti u svijet uzgoja plodova mora i istražiti različita pitanja koja ga okružuju. Od etičkih razmatranja uzgoja ribe u zatočeništvu do ekoloških posljedica velikih akvakulturnih operacija, ispitat ćemo složenu mrežu čimbenika koji igraju ulogu na putu od oceana do stola. …