Muffin adalah makanan serbaguna yang cocok untuk dimakan kapan saja sepanjang hari. Baik Anda mendambakan camilan manis untuk sarapan atau camilan gurih, muffin dapat memenuhi setiap kebutuhan Anda. Namun bagaimana jika Anda bisa memadukan keduanya—manis dan pedas—dalam satu muffin vegan yang lezat? Masukkan Muffin Blueberry-Jahe dengan Stroberi kami, resep yang menjanjikan akan menggoda selera Anda dengan keseimbangan sempurna antara gula dan rempah.
Muffin ini tidak hanya cepat dan mudah dibuat tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur. Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk mengesankan teman-teman dengan makanan vegan yang lezat, menunjukkan bahwa makanan nabati bisa sama memanjakan dan memuaskannya dengan makanan non-vegan.
Pada artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana membuat muffin yang menggugah selera, lengkap dengan topping gula yang menambah lapisan rasa dan tekstur ekstra.
Dengan waktu persiapan hanya 15 menit dan waktu pemanggangan 25 menit, Anda dapat menyiapkan 24 muffin kecil dalam waktu singkat. Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda dan bersiaplah untuk menikmati perpaduan nikmat antara buah beri dan jahe di setiap gigitan. ### Muffin Vegan Manis & Pedas: Kenikmatan Berry & Jahe
Muffin adalah makanan serbaguna yang cocok untuk dimakan kapan saja sepanjang hari. Baik Anda mendambakan camilan manis untuk sarapan atau camilan gurih, muffin dapat memenuhi setiap kebutuhan Anda. Namun bagaimana jika Anda dapat memadukan kedua hal terbaik—manis dan pedas—dalam satu muffin vegan yang lezat? Masukkan Muffin Blueberry-Jahe dengan Stroberi kami, sebuah resep yang menjanjikan untuk menggugah selera Anda dengan keseimbangan sempurna antara gula dan rempah.
Muffin ini tidak hanya cepat dan mudah dibuat tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur. Mereka adalah pilihan yang sangat baik untuk mengesankan teman dengan makanan vegan yang lezat, menunjukkan bahwa makanan nabati bisa sama memanjakan dan memuaskannya dengan makanan non-vegan.
Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana untuk membuat muffin yang menggugah selera, lengkap dengan topping gula yang menambah lapisan rasa dan tekstur ekstra. Dengan waktu persiapan hanya 15 menit dan waktu memanggang dalam waktu 25 menit, Anda dapat menyiapkan 24 muffin kecil dalam waktu singkat. Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda dan bersiaplah untuk menikmati perpaduan nikmat antara buah beri dan jahe di setiap gigitan.
Beri & Jahe Memberi Muffin Vegan Ini Rasa Manis & Rempah yang Sempurna
Muffin adalah makanan yang sempurna, bukan? Itu bisa menjadi hidangan penutup atau sarapan. Rasanya bisa manis atau gurih. Anda bahkan bisa memasukkan beberapa sayuran untuk nutrisi.
Muffin Blueberry-Jahe dengan Stroberi kami menawarkan kombinasi gula dan rempah terbaik.
Cepat dan mudah, dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur, muffin ini juga merupakan pilihan sempurna untuk disajikan kepada teman yang ingin Anda buat terkesan dengan makanan vegan yang lezat.
Menikmati!
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memanggang: 25 menit
Membuat: 24 muffin kecil
Bahan-bahan:
Untuk adonan muffin :
2 ½ cangkir tepung serbaguna*
1 cangkir + 1 sdt gula pasir
2 ½ sdt baking powder
1 sdt jahe bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt garam halal
1 cangkir krim asam vegan (direkomendasikan Kite Hill atau Tofutti)
¼ cangkir minyak canola
4 sdm mentega vegan tawar, lelehkan dan dinginkan sebentar
1 sdm Just Egg (atau rendam 1 sdm rami bubuk dalam 3 sdm air selama 5 menit)
1 ½ sdt ekstrak vanila
2 cangkir blueberry (segar atau beku)
1 cangkir stroberi, cincang (segar atau beku)
*Bebas gluten: Gantikan tepung 1:1 dengan Tepung Serba Guna Bebas Gluten dari Bob's Red Mill
Untuk topping gula :
1 cangkir gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk
Kulit dari 1 buah lemon, parut halus
Opsional: 2 sdm oat kuno
Petunjuk:
Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi loyang muffin dengan muffin liner dan sisihkan.
Untuk topping gula : Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan dan sisihkan.
Untuk muffin : Dalam mangkuk besar, kocok semua bahan kering hingga tercampur. Tambahkan blueberry dan stroberi ke dalam campuran bahan kering dan aduk hingga semua buah beri terlapisi. Tambahkan bahan basah secara perlahan dan aduk hingga tercampur rata. Dengan menggunakan ¼ cangkir, tuangkan adonan ke dalam setiap lapisan muffin. Taburi masing-masing dengan campuran gula, lalu panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Biarkan dingin sebelum disajikan.
Nikmati muffin vegan Anda!
Belajarlah lagi
Mendidik masyarakat tentang manfaat pola makan nabati bagi hewan, manusia, dan planet bumi sangat penting dalam upaya Farm Sanctuary untuk mengubah hati, pikiran, dan sistem.
Tempat perlindungan kami di New York akan segera menjadi rumah bagi kafe vegan dan pusat pendidikan baru, The Kitchen at Farm Sanctuary. Menampilkan bahan-bahan dari petani lokal dan hasil bumi yang ditanam secara berkelanjutan di kebun kami, kafe ini juga akan menyelenggarakan kelas memasak, acara, dan banyak lagi untuk meningkatkan kesadaran bahwa kita dapat hidup dan berkembang tanpa merugikan hewan ternak.
Nantikan berita terbaru! Daftar hari ini untuk menerima email kami.
Berlangganan Hari Ini
PEMBERITAHUAN: Konten ini awalnya diterbitkan di farmsanctuary.org dan mungkin tidak selalu mencerminkan pandangan Humane Foundation.
