Blog

Industri susu mendatangkan malapetaka di planet kita, mendorong perubahan iklim, mengkompromikan kesehatan manusia, dan menimbulkan kekejaman pada hewan. Dengan emisi metana dari sapi yang melampaui kerusakan lingkungan sektor transportasi, produksi susu merupakan kontributor utama krisis global. Negara-negara seperti Denmark mengambil langkah-langkah untuk mengatasi emisi pertanian, tetapi solusi yang paling berdampak terletak pada mengadopsi alternatif nabati. Dengan memilih pilihan vegan daripada produk susu tradisional, kami dapat memotong emisi gas rumah kaca, mendukung perlakuan etis hewan, dan memprioritaskan gaya hidup yang lebih sehat. Saatnya memikirkan kembali pilihan kita dan merangkul solusi berkelanjutan yang menguntungkan kemanusiaan dan bumi

Di Amerika Serikat, hubungan rumit antara industri daging dan politik federal merupakan kekuatan yang kuat dan sering kali kurang dihargai dalam membentuk lanskap pertanian negara tersebut. Sektor peternakan, ⁢mencakup industri peternakan, daging, dan⁢ susu,‌ mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap ⁢kebijakan produksi pangan AS. ‌Pengaruh ini terwujud melalui kontribusi politik‍ yang besar, upaya lobi yang agresif, dan kampanye hubungan masyarakat yang strategis⁤ yang bertujuan untuk membentuk opini dan kebijakan publik yang ⁤memihak mereka. Contoh utama dari interaksi ini adalah RUU Pertanian, sebuah paket legislatif komprehensif yang mengatur dan mendanai berbagai aspek pertanian Amerika. Disahkan kembali setiap lima tahun, RUU Pertanian ⁣tidak hanya berdampak pada pertanian ⁢tetapi juga program kupon makanan nasional, inisiatif pencegahan kebakaran hutan, dan upaya konservasi USDA. Dampak industri daging terhadap ‍undang-undang ini menggarisbawahi pengaruhnya yang lebih luas ‌terhadap politik AS,⁢ karena‌ agribisnis melobi‌ secara intensif untuk membentuk‌ ketentuan undang-undang tersebut. Selain ⁤kontribusi keuangan langsung, industri daging mendapat manfaat dari subsidi federal, …

Setiap‌ tahun, perairan tenang di sekitar Kepulauan Faroe ⁤berubah menjadi tablo darah dan kematian yang mengerikan. Pemandangan ini, yang dikenal sebagai Grindadráp, melibatkan pembantaian⁤ massal‍ paus pilot dan lumba-lumba, sebuah tradisi yang telah lama membayangi ‍reputasi Denmark.⁤ Ahli zoologi Jordi ⁣Casamitjana‍ menyelidiki praktik kontroversial ini, menyoroti⁢ dampak buruknya. ⁣ sejarah, metode, dan spesies yang menjadi korbannya. Perjalanan Casamitjana memasuki babak kelam budaya Denmark ini dimulai lebih dari 30 tahun yang lalu selama ia berada di Denmark. Tanpa sepengetahuannya pada saat itu, Denmark, ⁤seperti tetangganya di Skandinavia, Norwegia, ⁣terlibat dalam perburuan paus. Namun kegiatan ini tidak dilakukan di ⁣daratan Denmark melainkan di ‍Kepulauan Faroe, sebuah wilayah otonom yang terletak di Samudera Atlantik Utara. Di sini, penduduk pulau mengambil bagian dalam Grindadráp, sebuah tradisi brutal di mana lebih dari seribu paus pilot dan lumba-lumba diburu setiap tahunnya. Kepulauan Faroe, dengan …

Tinggikan makanan nabati Anda dengan kekuatan fermentasi! Makanan fermentasi vegan tidak hanya dikemas dengan probiotik dan bakteri ramah usus tetapi juga memberikan rasa berani dan tekstur unik yang dapat mengubah hidangan apa pun. Dari kesenangan kombucha yang bersoda hingga kekayaan miso yang gurih, opsi padat nutrisi ini menawarkan cara yang lezat untuk meningkatkan mikrobioma Anda, mengurangi peradangan, dan mendukung kesejahteraan secara keseluruhan. Selami panduan ini saat kami menjelajahi empat makanan fermentasi vegan yang harus dicoba-teh kombucha, sup miso, tempe, dan sayuran acar tajam seperti asinan kubis dan kimchi-yang memadukan manfaat kesehatan dengan kreativitas kuliner. Apakah Anda seorang vegan berpengalaman atau baru memulai, favorit fermentasi ini pasti akan menginspirasi makanan Anda berikutnya sambil mempromosikan praktik makan berkelanjutan untuk Anda dan planet ini

Setiap tahun, sekitar 18 miliar hewan terbunuh hanya untuk dibuang dalam rantai pasokan makanan global - angka mengejutkan yang menyoroti ketidakefisienan, masalah etika, dan kerusakan lingkungan. Artikel ini menjelaskan penelitian inovatif tentang kehilangan daging dan limbah (MLW) di lima tahap produksi kritis, mengungkap bagaimana miliaran nyawa berakhir tanpa berkontribusi pada nutrisi manusia. Konsekuensinya jauh melampaui kesejahteraan hewan; MLW memicu perubahan iklim dan penyorotan sumber daya di dunia yang berjuang dengan kerawanan pangan. Dengan memikirkan kembali ketergantungan kami pada produk hewani dan merangkul solusi berkelanjutan, kami dapat mengatasi masalah mendesak ini sambil bekerja menuju target global untuk mengurangi limbah makanan hingga setengah pada tahun 2030

Jutaan orang di seluruh Amerika Serikat bergulat dengan kerawanan pangan, tidak memiliki akses ke makanan yang andal dan bergizi. Organisasi vegan naik ke tantangan, memberikan solusi nabati yang membahas kelaparan sambil mempromosikan kesehatan, keberlanjutan, dan kesejahteraan hewan. Dengan menggabungkan dukungan langsung dengan inisiatif pemikiran ke depan seperti bank makanan, program pendidikan, dan proyek berbagi benih, kelompok-kelompok ini mendefinisikan kembali perawatan masyarakat. Upaya mereka menyoroti bagaimana pilihan yang penuh kasih dapat membuka jalan bagi perubahan yang berarti dalam memerangi kerawanan pangan secara nasional

Rep. Veronica Escobar (D-TX) telah memperkenalkan Babi dan Undang-Undang Kesehatan Masyarakat, langkah penting untuk menjaga kesejahteraan hewan dan kesehatan masyarakat dalam sistem pangan AS. Didukung oleh Mercy for Animals dan ASPCA®, undang -undang yang diusulkan ini menargetkan perlakuan tidak manusiawi lebih dari setengah juta babi "jatuh" setiap tahun - hewan yang terlalu sakit atau terluka untuk berdiri - sambil mengatasi risiko penyakit zoonosis yang serius yang terkait dengan praktik yang tidak sehat. Dengan menegakkan standar penanganan yang manusiawi, mengeluarkan babi yang jatuh dari produksi pangan, dan membangun portal pelapor untuk melaporkan pelanggaran, RUU ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan hewan, melindungi pekerja, dan meningkatkan keselamatan konsumen konsumen

Ekosistem bumi yang beragam merupakan landasan kehidupan, menyediakan layanan penting‍ seperti udara bersih, air yang dapat diminum, dan tanah yang subur. Namun,⁤ aktivitas manusia semakin mengganggu sistem‌ sistem vital ini, sehingga mempercepat degradasinya seiring berjalannya waktu. Konsekuensi dari kerusakan ekologi⁤ ini sangat besar dan berdampak luas, serta menimbulkan ancaman signifikan terhadap ⁤proses alam yang menopang kehidupan di planet kita. Sebuah laporan Perserikatan Bangsa-Bangsa menyoroti dampak yang mengkhawatirkan dari aktivitas manusia, ⁣yang mengungkapkan bahwa tiga perempat lingkungan darat dan dua pertiga lingkungan laut telah diubah secara signifikan ‍oleh tindakan manusia. Untuk ⁢melawan ⁤hilangnya habitat dan ‍mengurangi tingkat kepunahan, sangatlah penting untuk memahami bagaimana aktivitas manusia membahayakan ekosistem. Ekosistem, yang didefinisikan sebagai⁤ sistem tumbuhan, hewan, mikroorganisme, dan ‌elemen lingkungan yang saling berhubungan, bergantung pada keseimbangan komponen-komponennya. Mengganggu atau menghilangkan satu elemen pun dapat mengganggu kestabilan sistem secara keseluruhan, sehingga mengancam kelangsungan sistem dalam jangka panjang. Ekosistem ini berkisar dari genangan air kecil hingga lautan luas, masing-masing berisi …

Pertanian pabrik sering menyoroti eksploitasi hewan betina, namun kenyataan mengerikan yang dihadapi oleh ternak jantan tetap diselimuti diam. Di bawah label seperti "alami," terletak dunia praktik invasif seperti inseminasi buatan, di mana air mani diekstraksi melalui metode menyedihkan seperti elektrojajaculasi - proses menyiksa yang melibatkan sengatan listrik. Sementara alternatif seperti pijat transrektal atau vagina buatan mungkin tampak kurang brutal, mereka masih tidak wajar dan didorong oleh motif keuntungan, tujuan pemuliaan selektif, dan kenyamanan logistik. Artikel ini mengungkap penderitaan tersembunyi yang dialami hewan jantan di pertanian industri dan menantang konsumen untuk menghadapi biaya etis efisiensi dalam sistem pangan kita

Masa depan inovasi berkelanjutan sedang didefinisikan ulang oleh bahan-bahan generasi berikutnya, yang siap untuk menggantikan produk-produk hewani konvensional seperti kulit, sutra, wol, dan ke bawah dengan alternatif ramah lingkungan. Memanfaatkan bahan berbasis bio seperti tanaman, jamur, dan mikroba alih-alih petrokimia, bahan-bahan ini berusaha untuk mengurangi dampak lingkungan tanpa mengurangi fungsionalitas atau estetika. Analisis ruang putih baru-baru ini dari material Innovation Initiative (MII) dan Mills Fabrica menyoroti peluang utama untuk pertumbuhan di sektor yang muncul ini-dari berkembang di luar kulit generasi berikutnya hingga mengembangkan pengikat dan pelapis yang dapat terurai secara hayati, menskalakan teknologi material yang tumbuh di laboratorium, dan mengeksplorasi stok biofeed baru seperti alga atau residu agrisi. Dengan minat konsumen dalam solusi berkelanjutan yang melonjak secara global, laporan ini memberikan kerangka kerja strategis bagi para inovator dan investor yang siap mendorong perubahan yang bermakna menuju ekonomi sirkular