Dalam perkembangan yang mengkhawatirkan baru-baru ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah mengeluarkan peringatan keras mengenai potensi mutasi flu burung menjadi ancaman signifikan terhadap kesehatan manusia. Bertentangan dengan narasi yang sering didorong oleh para pemangku kepentingan industri, FDA menekankan bahwa akar penyebab krisis ini bukan terletak pada burung liar atau aktivis hak-hak hewan , namun pada praktik peternakan yang tidak sehat dan menyebar luas.
Kekhawatiran FDA disoroti dalam pernyataan Jim Jones, Deputi Komisioner Makanan Manusia, pada KTT Keamanan Pangan pada tanggal 9 Mei. Jones menunjukkan tingkat penyebaran dan mutasi flu burung yang mengkhawatirkan, dan wabah baru-baru ini tidak hanya berdampak pada unggas tetapi juga sapi perah di Amerika Serikat. Sejak awal tahun 2022, lebih dari 100 juta unggas yang dibudidayakan di Amerika Utara telah meninggal karena penyakit ini atau dimusnahkan dalam upaya mengendalikan penyebarannya. Virus ini bahkan telah terdeteksi pada susu pasteurisasi, sehingga semakin meningkatkan kekhawatiran kesehatan masyarakat.
Meskipun ada jaminan dari pemerintah dan pejabat agribisnis mengenai keamanan konsumsi telur dan susu, penularan baru flu burung dari sapi perah ke pekerja peternakan telah memicu kekhawatiran besar di kalangan ilmuwan dan pakar kesehatan. Insiden ini menggarisbawahi perlunya tindakan komprehensif untuk mengatasi penyakit ini dari sumbernya, yaitu pabrik peternakan yang penuh sesak dan tidak higienis.
Gene Baur, Presiden dan salah satu pendiri Farm Sanctuary, sangat vokal dalam kritiknya terhadap upaya industri untuk mengalihkan kesalahan. Dalam opininya baru-baru ini, Baur berpendapat bahwa mengkambinghitamkan entitas yang tidak berdaya seperti burung liar dan aktivis mengalihkan perhatian dari masalah sebenarnya: kondisi di dalam pabrik peternakan yang memungkinkan patogen tersebut berkembang dan bermutasi.
Ketika flu burung terus mendatangkan malapetaka, mengakibatkan pemusnahan massal jutaan burung dan meningkatkan kekhawatiran etika mengenai metode yang digunakan, menjadi semakin jelas bahwa model peternakan industri tidak berkelanjutan dan menimbulkan risiko yang signifikan terhadap kesehatan hewan dan manusia.
Peringatan FDA menjadi seruan penting untuk mengambil tindakan guna mengatasi masalah sistemik dalam pabrik peternakan sebelum krisis kesehatan manusia yang parah muncul. Dalam perkembangan yang mengkhawatirkan baru-baru ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah mengeluarkan peringatan keras mengenai potensi mutasi flu burung yang dapat menjadi ancaman besar bagi kesehatan manusia. Bertentangan dengan narasi yang sering didorong oleh para pemangku kepentingan industri, FDA menekankan bahwa akar permasalahan dari krisis yang akan terjadi ini bukan terletak pada burung liar atau aktivis hak-hak hewan , namun pada praktik peternakan yang tidak sehat dan menyebar luas.
Kekhawatiran FDA disoroti dalam pernyataan Jim Jones, Deputi Komisioner Makanan Manusia, pada KTT Keamanan Pangan pada tanggal 9 Mei. Jones menunjukkan tingkat penyebaran dan mutasi flu burung yang mengkhawatirkan, dengan wabah baru-baru ini berdampak pada tidak hanya unggas tetapi juga sapi perah di Amerika Serikat. Sejak awal tahun 2022, lebih dari 100 juta unggas yang dibudidayakan di Amerika Utara telah meninggal karena penyakit ini atau dimusnahkan dalam upaya mengendalikan penyebarannya. Virus ini bahkan telah terdeteksi pada susu pasteurisasi, sehingga semakin meningkatkan kekhawatiran kesehatan masyarakat.
Meskipun ada jaminan dari pemerintah dan pejabat agribisnis tentang keamanan mengonsumsi telur dan susu, penularan baru flu burung dari sapi perah ke pekerja peternakan telah memicu kekhawatiran besar di kalangan ilmuwan dan pakar kesehatan. Insiden ini menggarisbawahi perlunya tindakan komprehensif untuk mengatasi penyakit ini dari sumbernya, yaitu pabrik peternakan yang penuh sesak dan tidak higienis.
Gene Baur, Presiden dan salah satu pendiri Farm Sanctuary, sangat vokal dalam kritiknya terhadap upaya industri untuk mengalihkan kesalahan. Dalam opininya baru-baru ini, Baur berpendapat bahwa mengkambinghitamkan entitas yang tidak berdaya seperti burung liar dan aktivis mengalihkan perhatian dari masalah sebenarnya: kondisi di dalam peternakan yang memungkinkan patogen tersebut berkembang dan bermutasi.
Ketika flu burung terus mendatangkan malapetaka, mengakibatkan pemusnahan massal `jutaan burung dan meningkatkan kekhawatiran etika mengenai metode yang digunakan, menjadi semakin jelas bahwa model peternakan industri tidak berkelanjutan dan menimbulkan risiko yang signifikan terhadap kesehatan hewan dan manusia. . Peringatan FDA berfungsi sebagai seruan penting untuk mengambil tindakan untuk mengatasi masalah sistemik dalam pabrik peternakan sebelum krisis kesehatan manusia yang parah muncul.
FDA Khawatir Flu Burung yang Bermutasi Bisa Menjadi 'Patogen Manusia yang Berbahaya'. Salahkan Peternakan Pabrik, Bukan Burung atau Aktivis.
Seorang pejabat Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah menyatakan kekhawatirannya bahwa flu burung dapat menimbulkan bahaya serius bagi kesehatan manusia karena virus tersebut bermutasi.
Pernyataan pada tanggal 9 Mei tersebut muncul di tengah wabah flu burung yang sedang berlangsung di industri unggas, temuan baru-baru ini mengenai virus tersebut pada sapi perah AS, dan jejak virus tersebut pada susu pasteurisasi. Sejak Februari 2022, lebih dari 100 juta unggas yang dibudidayakan di Amerika Utara telah dimusnahkan atau mati karena penyakit ini.
“Kami khawatir virus ini memiliki peluang untuk bermutasi dan menjadi patogen berbahaya bagi manusia,” kata Jim Jones, Wakil Komisaris FDA untuk Makanan Manusia pada KTT Keamanan Pangan. “Fakta bahwa pasteurisasi efektif tidak berarti kita sebagai pemerintah tidak mengkhawatirkan hal ini dan masih berupaya mengelola aspek tersebut secara agresif.”
Pejabat pemerintah dan agribisnis telah meyakinkan masyarakat bahwa telur dan susu aman untuk dikonsumsi, namun kita tidak dapat memastikannya, dan kita harus bertindak untuk menghentikan penyebaran flu burung. Penularan penyakit baru dari sapi perah ke pekerja peternakan ( yang gejalanya hanya mata merah ) pada bulan Maret tahun ini telah memicu kekhawatiran di kalangan ilmuwan .
Sementara itu, peternakan telah membuang-buang waktu (dan menunda pengujian penyakit ini ) dengan menyalahkan semua orang atas prevalensi flu burung, mulai dari unggas liar hingga penyelidik yang menyamar. Peternakan industri yang penuh sesak dan kotor menimbulkan penyakit, sehingga hewan, petani, dan pekerja rentan terhadap penyakit.
Gene Baur, Presiden & Salah Satu Pendiri Farm Sanctuary, menulis dalam opini baru untuk San Francisco Chronicle: “Menyalahkan mereka yang tidak mempunyai listrik—mereka yang tidak memiliki kendali atas kondisi yang memungkinkan patogen mematikan ini berkembang biak—adalah upaya untuk mengalihkan perhatian konsumen dari masalah sebenarnya: pabrik peternakan itu sendiri.”
Jo-Anne McArthur/Kami Media Hewan
Flu burung hampir selalu berakibat fatal pada unggas, dan hanya satu kasus yang ditemukan di sebuah peternakan berarti seluruh kawanan – puluhan ribu atau bahkan satu juta unggas atau lebih – dimusnahkan sekaligus, seringkali menggunakan penutupan ventilasi yang kejam untuk membunuh hewan tersebut melalui sengatan panas. .
Kekejaman ini terus berlanjut meskipun faktanya ayam telah menjadi “hewan peliharaan” terpopuler ketiga di negara ini, dengan 85 juta ayam tinggal di rumah-rumah di Amerika. Sementara unggas menderita, agrobisnis hewan justru menyalahkan industri yang bertanggung jawab atas flu burung daripada mengambil tindakan yang berarti untuk mengatasinya.
“ [M]unggas liar yang bermigrasi dituduh menyebarkan flu burung ke kawanan unggas, namun hanya sedikit bukti yang disajikan. Baru-baru ini, Departemen Pangan dan Pertanian Negara Bagian California membuka penyelidikan apakah aktivis hewan yang mendokumentasikan kekejaman mungkin telah menyebarkan penyakit ini ke peternakan bebek dan ayam di Sonoma County.
Dalam kedua kasus tersebut, pihak yang kurang berkuasalah yang disalahkan, sementara perusahaan bernilai miliaran dolar dibiarkan membahayakan kesehatan hewan dan manusia, dan pemerintah melindungi keuntungan industri dengan jaminan bahwa telur dan susu aman untuk dikonsumsi. Burung liar dan aktivis hewan bukan satu-satunya korban dari upaya untuk menjelek-jelekkan siapa pun yang dianggap sebagai ancaman oleh peternakan. Ambil contoh, pelecehan terhadap serigala abu-abu yang ditembak tahun ini di Wyoming, di mana para peternak diizinkan secara hukum untuk membunuh hewan-hewan ini yang telah dihapus dari Undang-Undang Spesies Terancam Punah federal tujuh tahun yang lalu.
Para penindas justru mengkambinghitamkan orang lain alih-alih mengambil tanggung jawab atas kesalahan mereka sendiri, dan tidak ada penindas yang lebih besar di dunia selain industri peternakan . Sapi, babi, ayam, dan hewan lainnya yang terlalu padat dalam kondisi kotor dan penuh tekanan, sementara mereka diberi obat-obatan dalam jumlah besar dan diberi makan kotoran dan hewan mati, menciptakan lahan subur bagi penyakit. Agribisnis harus berhenti melakukan tindakan berisiko seperti itu daripada menyalahkan burung liar yang tidak melakukan kontak dengan ayam di dalam pabrik peternakan atas wabah penyakit.”
opini lengkap Gene di San Francisco Chronicle.
Kemudian, ambil tindakan untuk melawan dampak buruk dari pabrik peternakan! Dengan memilih untuk tidak mengonsumsi produk hewani , Anda melakukan bagian Anda untuk menentang sistem yang membiakkan penyakit yang berbahaya bagi hewan dan manusia. Bertindaklah hari ini dengan menikmati makanan vegan – dan telusuri daftar cara mudah lainnya untuk menjadi aktivis hewan .
PEMBERITAHUAN: Konten ini awalnya diterbitkan di farmsanctuary.org dan mungkin tidak selalu mencerminkan pandangan Humane Foundation.
