Peternakan Industri mengungkap realitas tersembunyi dari pertanian hewan modern—sebuah sistem yang dibangun untuk keuntungan maksimal dengan mengorbankan kesejahteraan hewan, kesehatan lingkungan, dan tanggung jawab etis. Di bagian ini, kita meneliti bagaimana hewan seperti sapi, babi, ayam, ikan, dan banyak lainnya dibesarkan dalam kondisi industri yang sempit dan dirancang untuk efisiensi, bukan belas kasihan. Dari lahir hingga disembelih, makhluk hidup ini diperlakukan sebagai unit produksi daripada individu dengan kapasitas untuk menderita, membentuk ikatan, atau terlibat dalam perilaku alami.
Setiap subkategori mengeksplorasi cara-cara spesifik peternakan industri memengaruhi spesies yang berbeda. Kita mengungkap kekejaman di balik produksi susu dan daging sapi muda, siksaan psikologis yang dialami babi, kondisi brutal peternakan unggas, penderitaan hewan air yang terabaikan, dan komodifikasi kambing, kelinci, dan hewan ternak lainnya. Baik melalui manipulasi genetik, kepadatan berlebihan, mutilasi tanpa anestesi, atau tingkat pertumbuhan yang cepat yang menyebabkan deformitas yang menyakitkan, peternakan industri memprioritaskan hasil daripada kesejahteraan.
Dengan mengungkap praktik-praktik ini, bagian ini menantang pandangan yang dinormalisasi tentang pertanian industri sebagai sesuatu yang perlu atau alami. Buku ini mengajak pembaca untuk menghadapi biaya daging, telur, dan produk susu murah—bukan hanya dalam hal penderitaan hewan, tetapi juga dalam kaitannya dengan kerusakan lingkungan, risiko kesehatan masyarakat, dan inkonsistensi moral. Peternakan intensif bukan hanya metode pertanian; ini adalah sistem global yang membutuhkan pengawasan, reformasi, dan pada akhirnya, transformasi yang mendesak menuju sistem pangan yang lebih etis dan berkelanjutan.
Hilangnya lebah telah menjadi kekhawatiran global dalam beberapa tahun terakhir, karena peran mereka sebagai penyerbuk sangat penting bagi kesehatan dan stabilitas ekosistem kita. Dengan perkiraan sepertiga pasokan makanan kita secara langsung atau tidak langsung bergantung pada penyerbukan, penurunan populasi lebah telah menimbulkan kekhawatiran mengenai keberlanjutan sistem pangan kita. Meskipun ada berbagai faktor yang berkontribusi terhadap penurunan jumlah lebah, praktik peternakan industri telah diidentifikasi sebagai penyebab utamanya. Penggunaan pestisida dan teknik pertanian monokultur tidak hanya merugikan populasi lebah secara langsung, namun juga mengganggu habitat alami dan sumber makanan mereka. Hal ini menimbulkan efek domino, yang berdampak tidak hanya pada lebah tetapi juga spesies lain dan keseimbangan lingkungan kita secara keseluruhan. Karena kita terus bergantung pada industri pertanian untuk memenuhi permintaan pangan yang terus meningkat, maka penting untuk mengkaji dampak dari hal ini …
