Flu burung, atau flu burung, baru-baru ini kembali muncul sebagai kekhawatiran yang signifikan, dengan berbagai jenis virus terdeteksi pada manusia di berbagai benua. Di Amerika Serikat saja, tiga orang telah tertular jenis H5N1, sementara di Meksiko, satu orang telah meninggal karena jenis H5N2. Penyakit ini juga telah diidentifikasi di 118 peternakan sapi perah di 12 negara bagian AS. Meski flu burung tidak mudah menular antarmanusia, para ahli epidemiologi mengkhawatirkan potensi mutasi di masa depan yang dapat meningkatkan penularannya.
Artikel ini memberikan informasi penting tentang flu burung dan dampaknya terhadap kesehatan manusia. Buku ini mengeksplorasi apa itu flu burung, bagaimana flu burung dapat mempengaruhi manusia, gejala-gejala yang harus diwaspadai, dan kondisi terkini dari berbagai jenis flu burung. Selain itu, laporan ini juga membahas risiko yang terkait dengan konsumsi susu mentah dan mengevaluasi potensi flu burung untuk berkembang menjadi pandemi pada manusia. Memahami aspek-aspek ini sangat penting agar kita tetap mendapat informasi dan siap menghadapi ancaman kesehatan yang terus berkembang ini.
Flu burung kembali muncul, dengan beberapa jenis virus terdeteksi pada banyak orang di berbagai benua selama beberapa bulan terakhir. Saat artikel ini ditulis, tiga orang di AS telah tertular jenis H5N1 , satu orang di Meksiko meninggal karena jenis H5N2 , dan H5N1 telah terdeteksi di 118 peternakan sapi perah AS di 12 negara bagian . Untungnya, penyakit ini tidak mudah menular antar manusia – namun beberapa ahli epidemiologi khawatir bahwa penyakit ini pada akhirnya akan menular.
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang flu burung dan kesehatan manusia .
Apa Itu Flu Burung?
Flu burung, juga dikenal sebagai flu burung , adalah singkatan dari virus influenza tipe A dan penyakit yang ditimbulkannya. Meskipun flu burung umum terjadi pada burung, spesies non-unggas juga dapat tertular.
Ada banyak sekali jenis flu burung yang berbeda . Namun, sebagian besar strain disebut patogen rendah , artinya strain tersebut tidak menunjukkan gejala atau hanya menimbulkan gejala ringan pada burung. Misalnya, strain penyakit flu burung yang rendah, atau LPAI, dapat menyebabkan ayam memiliki bulu yang acak-acakan, atau menghasilkan telur yang lebih sedikit dari biasanya. Namun jenis virus flu burung atau HPAI yang sangat patogen menyebabkan gejala yang parah dan seringkali mematikan pada burung.
Namun penting untuk dicatat bahwa perbedaan antara strain LPAI dan HPAI hanya berlaku jika spesies burung tertular. Misalnya, sapi yang terkena flu burung jenis LPAI mungkin mengalami gejala yang parah, sedangkan kuda yang terkena jenis flu burung HPAI mungkin tidak menunjukkan gejala apa pun. Pada manusia, baik jenis flu burung LPAI maupun HPAI dapat menimbulkan gejala ringan dan berat .
Bisakah Manusia Terkena Flu Burung?
Kami yakin bisa.
Strain flu burung dikategorikan pada dua spektrum berbeda berdasarkan dua protein berbeda pada permukaannya . Protein hemagglutinin (HA) memiliki 18 subtipe berbeda yang diberi label H1-H18, sedangkan protein neuraminidase memiliki 11 subtipe yang diberi label N1-11. Kedua protein tersebut bergabung satu sama lain untuk menghasilkan strain flu burung yang unik, itulah sebabnya strain tersebut diberi nama seperti H1N1, H5N2, dan seterusnya.
Sebagian besar strain ini tidak menyerang manusia , namun hanya segelintir saja yang bisa menginfeksi. Beberapa strain yang menjadi perhatian khusus para ahli epidemiologi:
- H7N9
- H5N1
- H5N6
- H5N2
Jenis flu burung yang terdeteksi pada manusia saat ini adalah H5N1.
Bagaimana Manusia Bisa Tertular Flu Burung?
Dalam kasus yang sangat jarang terjadi, flu burung mungkin saja menular dari manusia ke manusia . Namun, seringkali manusia tertular flu burung melalui kontak dengan hewan yang terinfeksi atau produk sampingannya. Hal ini dapat berarti menyentuh bangkai, air liur, atau kotoran burung yang terinfeksi; Namun, flu burung juga dapat ditularkan melalui udara , jadi bernapas saja saat berada di sekitar hewan yang terkena virus tersebut juga sudah cukup untuk tertular.
Tidak ada kasus yang terdokumentasi mengenai manusia yang tertular flu burung karena meminum susu mentah , namun beberapa kasus baru-baru ini menunjukkan bahwa hal tersebut mungkin saja terjadi. Strain yang ada saat ini telah terdeteksi pada susu sapi, dan pada bulan Maret, beberapa kucing mati setelah meminum susu mentah dari sapi yang telah terinfeksi virus tersebut.
Apa Gejala Flu Burung?
Jika kita beresiko untuk menyatakan hal yang sudah jelas, gejala-gejala flu burung pada manusia pada umumnya disebut sebagai “mirip flu”, termasuk:
- Demam
- Sakit tenggorokan
- Hidung berair atau tersumbat
- Mual dan muntah
- Batuk
- Kelelahan
- Nyeri otot
- Diare
- Sesak napas
- Mata merah muda
Sebaliknya, burung yang tertular flu burung
- Nafsu makan menurun
- Perubahan warna ungu pada bagian tubuh
- Kelesuan
- Mengurangi produksi telur
- Telur bercangkang lunak atau cacat
- Masalah pernafasan umum, seperti keluarnya cairan dari hidung, batuk dan bersin
- Kurang koordinasi
- Kematian yang tiba-tiba dan tidak dapat dijelaskan
Bisakah Manusia Meninggal karena Flu Burung?
Ya. Dalam tiga dekade sejak flu burung pertama kali terdeteksi, 860 manusia telah tertular dan 463 di antaranya meninggal. Artinya, tingkat kematian akibat virus ini mencapai 52 persen , meskipun belum ada kematian di AS yang disebabkan oleh penyebaran penyakit terbaru ini.
Siapa yang Paling Berisiko Tertular Flu Burung?
Karena penyakit ini terutama ditularkan ke manusia melalui hewan dan produk sampingannya, orang yang menghabiskan waktu di dekat hewan mempunyai risiko paling tinggi tertular flu burung. Hewan liar dan hewan ternak mempunyai risiko paling besar, namun anjing pun bisa tertular flu burung jika, misalnya, mereka menemukan bangkai hewan yang mengidap penyakit tersebut. Pemilik hewan peliharaan domestik yang hewannya tidak keluar rumah tidak berisiko.
Dari segi pekerjaan, orang yang paling rentan terkena flu burung adalah mereka yang bekerja di industri unggas , karena mereka menghabiskan banyak waktu di sekitar unggas, produk sampingan, dan bangkainya. Namun semua jenis pekerja peternakan mempunyai risiko tinggi; orang pertama yang dites positif mengidap strain terbaru ini bekerja di industri susu, dan diyakini tertular dari sapi .
Orang-orang lain yang menghadapi peningkatan risiko flu burung termasuk pemburu, tukang daging, aktivis konservasi tertentu, dan siapa pun yang pekerjaannya melibatkan menyentuh hewan atau bangkai mereka yang berpotensi tertular.
Apa yang Terjadi dengan Jenis Flu Burung Saat Ini?
Strain H5N1 telah menyebar secara perlahan ke seluruh dunia sejak tahun 2020 , namun baru pada bulan Maret strain ini terdeteksi pada susu sapi perah AS yang tidak dipasteurisasi . Hal ini penting karena dua alasan: ini adalah kasus pertama yang diketahui bahwa strain tersebut menginfeksi sapi, dan ditemukan di beberapa negara bagian. Pada bulan April, penyakit ini telah menyebar ke 13 kelompok di enam negara bagian yang berbeda .
Pada sekitar waktu itu juga, manusia mulai tertular H5N1 . Dua orang pertama hanya mengalami gejala ringan – tepatnya penyakit mata merah muda – dan cepat pulih, namun pasien ketiga juga mengalami batuk dan mata berair .
Hal ini mungkin terdengar sepele, namun karena virus lebih mungkin menyebar melalui batuk dibandingkan infeksi mata, kasus ketiga ini membuat para ahli virologi khawatir . Ketiganya adalah buruh tani yang pernah melakukan kontak dengan sapi perah.
Pada bulan Mei, H5N1 telah terdeteksi pada jaringan otot sapi perah – meskipun dagingnya tidak masuk ke dalam rantai pasokan dan telah ditandai sebagai tercemar, karena sapi tersebut sudah sakit sebelumnya – dan pada bulan Juni, sapi-sapi tersebut terinfeksi virus tersebut. telah meninggal di lima negara bagian.
Sementara itu, seorang pria di Meksiko meninggal setelah tertular H5N2 , jenis flu burung berbeda yang belum pernah terdeteksi pada manusia. Tidak jelas bagaimana dia tertular.
Yang pasti, tidak ada alasan untuk percaya bahwa wabah yang meluas di antara manusia akan segera terjadi, atau bahkan mungkin terjadi (belum). Namun fakta bahwa terdapat begitu banyak “pertama” flu burung dalam waktu singkat membuat banyak ahli khawatir, karena hal ini meningkatkan kemungkinan bahwa suatu strain dapat bermutasi dan menjadi lebih mudah menular ke manusia.
Meskipun sebagian besar cakupan H5N1 terfokus pada sapi, wabah yang terjadi saat ini juga telah menimbulkan malapetaka pada ayam: Pada tanggal 20 Juni, lebih dari 97 juta unggas telah terkena dampak H5N1 , menurut CDC.
Apakah Minum Susu Mentah Efektif Mencegah Flu Burung?
Sama sekali tidak. Bahkan, bersentuhan dengan susu mentah meningkatkan paparan Anda terhadap flu burung, belum lagi risiko Anda tertular penyakit serius lainnya .
Pada bulan April, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) mengumumkan bahwa 1 dari 5 sampel susu dari toko kelontong ditemukan mengandung jejak H5N1. Hal ini tidak terlalu mengkhawatirkan kedengarannya; sampel susu ini telah dipasteurisasi, dan penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa pasteurisasi menetralkan , atau “menonaktifkan”, virus influenza tipe A.
Hal yang sangat mengkhawatirkan adalah penjualan susu mentah telah meningkat sejak wabah flu burung terbaru, hal ini sebagian dipicu oleh misinformasi yang disebabkan oleh virus yang disebarkan oleh influencer kesehatan yang menggembar-gemborkan susu mentah.
Bisakah Flu Burung Menjadi Pandemi pada Manusia?
Meskipun sulit untuk mengatakan secara pasti, konsensus umum dalam komunitas ilmiah adalah bahwa jenis flu burung yang masih ada, dalam bentuk yang ada saat ini, kemungkinan besar tidak akan mencapai tingkat pandemi. Alasannya adalah karena penyakit ini hampir tidak pernah menular dari satu manusia ke manusia lainnya, dan malah tertular dari hewan.
Namun virus bermutasi dan berubah seiring berjalannya waktu, dan ketakutan yang sudah lama ada di kalangan ahli epidemiologi adalah bahwa suatu jenis virus flu burung akan bermutasi, atau mengalami perubahan genetik, sedemikian rupa sehingga mudah menular dari manusia ke manusia. Jika hal ini sampai terjadi, kemungkinan besar hal ini akan menjadi pandemi global bagi umat manusia .
Bagaimana Flu Burung Didiagnosis?
Pada manusia, flu burung terdeteksi melalui usap tenggorokan atau hidung, namun para ahli penyakit menular memperingatkan bahwa sama seperti awal pandemi Covid, kita tidak menguji sebagian besar populasi atau mengukur penyebaran penyakit melalui air limbah. Dengan kata lain, kita belum mengetahui secara pasti apakah penyakit tersebut beredar. Dokter tidak melakukan tes flu burung secara rutin, jadi Anda harus meminta tes secara khusus jika Anda khawatir tertular flu burung.
Apakah Suntikan Flu Standar Melindungi Terhadap Flu Burung?
Tidak. Vaksinasi flu tahunan saat ini yang mendorong kita semua untuk mendapatkan perlindungan terhadap flu biasa, termasuk flu babi, namun bukan flu burung .
Garis bawah
Pengembangan vaksin flu burung yang baru sedang dilakukan , dan CDC mengatakan bahwa meskipun ada perkembangan terkini, risiko kesehatan masyarakat akibat flu burung masih rendah . Namun tidak ada jaminan bahwa hal ini akan selalu terjadi; sebagai virus yang sangat mematikan dengan berbagai jenis virus yang bermutasi, flu burung selalu menjadi ancaman bagi manusia dan hewan.
PEMBERITAHUAN: Konten ini awalnya diterbitkan di Sentientmedia.org dan mungkin tidak selalu mencerminkan pandangan Humane Foundation.
