Kategori Kesehatan Masyarakat memberikan eksplorasi mendalam tentang hubungan penting antara kesehatan manusia, kesejahteraan hewan, dan keberlanjutan lingkungan. Kategori ini menyoroti bagaimana sistem peternakan hewan yang terindustrialisasi berkontribusi signifikan terhadap risiko kesehatan global, termasuk kemunculan dan penularan penyakit zoonosis seperti flu burung, flu babi, dan COVID-19. Pandemi ini menggarisbawahi kerentanan yang diciptakan oleh kontak yang erat dan intensif antara manusia dan hewan di lingkungan peternakan pabrik, di mana kepadatan yang berlebihan, sanitasi yang buruk, dan stres melemahkan sistem kekebalan hewan dan menciptakan tempat berkembang biak bagi patogen.
Selain penyakit menular, bagian ini juga mengkaji peran kompleks peternakan pabrik dan kebiasaan makan dalam masalah kesehatan kronis di seluruh dunia. Bagian ini mengkaji bagaimana konsumsi berlebihan produk hewani terkait dengan penyakit jantung, obesitas, diabetes, dan beberapa jenis kanker, sehingga memberikan tekanan yang sangat besar pada sistem layanan kesehatan global. Selain itu, penggunaan antibiotik yang merajalela dalam peternakan hewan mempercepat resistensi antibiotik, yang mengancam akan membuat banyak pengobatan modern tidak efektif dan menimbulkan krisis kesehatan masyarakat yang parah.
Kategori ini juga mengadvokasi pendekatan holistik dan preventif terhadap kesehatan masyarakat, yang mengakui saling ketergantungan antara kesejahteraan manusia, kesehatan hewan, dan keseimbangan ekologi. Kategori ini mendorong penerapan praktik pertanian berkelanjutan, perbaikan sistem pangan, dan pergeseran pola makan menuju nutrisi nabati sebagai strategi vital untuk mengurangi risiko kesehatan, meningkatkan ketahanan pangan, dan memitigasi degradasi lingkungan. Pada akhirnya, kategori ini mengajak para pembuat kebijakan, tenaga kesehatan profesional, dan masyarakat luas untuk mengintegrasikan kesejahteraan hewan dan pertimbangan lingkungan ke dalam kerangka kerja kesehatan masyarakat guna mendorong masyarakat yang tangguh dan planet yang lebih sehat.
Praktik modern pertanian pabrik, juga dikenal sebagai pertanian hewan intensif, telah menciptakan hubungan yang tidak berkelanjutan antara manusia dan hewan yang memiliki konsekuensi yang luas, tidak hanya untuk kesejahteraan hewan tetapi juga untuk kesehatan masyarakat, lingkungan, dan keadilan sosial. Salah satu risiko kesehatan paling signifikan yang timbul dari pertanian pabrik adalah kemunculan dan penyebaran penyakit zoonosis, umumnya dikenal sebagai zoonosis. Penyakit-penyakit ini, yang ditransmisikan antara hewan dan manusia, telah menjadi ancaman global yang meningkat karena kondisi yang penuh sesak, tidak bersih, dan mendorong stres yang ditemukan di pertanian pabrik. Apa itu zoonosis? Zoonosis adalah penyakit yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia. Mereka dapat disebabkan oleh bakteri, virus, parasit, dan jamur, dan mereka berkisar dari penyakit ringan hingga kondisi serius yang mengancam jiwa. Beberapa penyakit zoonosis yang paling terkenal termasuk avian influenza (flu burung), flu babi, tuberkulosis, rabies, dan SARS (sindrom pernapasan akut parah). Pandemi Covid-19, yang…
