Dalam beberapa tahun terakhir, terjadi peningkatan signifikan jumlah individu yang mengikuti diet vegan karena berbagai alasan, mulai dari kekhawatiran etis hingga potensi manfaat kesehatan. Meskipun diet vegan mengecualikan semua produk hewani, penting untuk mempertimbangkan dampak pilihan diet ini terhadap kesehatan keseluruhan individu, khususnya terkait kesehatan pencernaan dan pencegahan penyakit. Salah satu aspek kunci dari diet vegan yang telah banyak dipelajari adalah peran serat. Serat, yang banyak ditemukan dalam makanan nabati, memainkan peran penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat dan mencegah penyakit kronis. Dalam artikel ini, kita akan membahas pentingnya serat dalam diet vegan, dampaknya terhadap kesehatan pencernaan, dan bagaimana serat dapat membantu mencegah berbagai penyakit. Dengan memahami peran serat dalam diet vegan, individu dapat membuat keputusan yang tepat tentang pilihan diet mereka dan berupaya mencapai kesehatan optimal…










