Resistensi antibiotik dan polusi dari limbah pertanian hewan merupakan tantangan global mendesak dengan konsekuensi yang luas bagi kesehatan masyarakat, ekosistem, dan ketahanan pangan. Penggunaan antibiotik secara rutin dalam peternakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan mencegah penyakit telah berkontribusi pada peningkatan bakteri resisten antibiotik yang mengkhawatirkan, sehingga melemahkan efektivitas pengobatan penting. Pada saat yang sama, limbah yang tidak dikelola dengan baik dari peternakan intensif (CAFO) memasukkan polutan berbahaya—termasuk residu antibiotik, hormon, dan kelebihan nutrisi—ke dalam sistem tanah dan air. Kontaminasi ini mengancam kehidupan akuatik, mengganggu kualitas air, dan mempercepat penyebaran bakteri resisten melalui jalur lingkungan. Mengatasi masalah ini membutuhkan praktik pertanian berkelanjutan yang memprioritaskan pendekatan etis terhadap penggunaan antibiotik bersamaan dengan strategi pengelolaan limbah yang kuat untuk melindungi kesehatan manusia dan menjaga keseimbangan ekologis










