An de leschte Joeren huet de Veganismus d'Publikum hir Fantasie gefaangen, an ass e reegelméissegen Thema vun der Diskussioun an de Medien a populärer Kultur ginn. Vun der Verëffentlechung vun zwéngende vegan Dokumentarfilmer op Netflix bis Studien, déi Planz-baséiert Diäten mat verbesserte Gesondheetsresultater verbannen, ass de Buzz ronderëm Veganismus onbestreideg. Awer reflektéiert dësen Iwwerschwemmung am Interessi eng echt Erhéijung vun der Unzuel vun de Leit déi vegan Liewensstil adoptéieren, oder ass et nëmmen e Produkt vum Medienhype?
Dësen Artikel, "Ass Veganismus op der Opstieg? Tracking the Trend with Data," zielt sech an d'Donnéeën ze verdéiwen fir d'Wourecht hannert den Schlagzeilen z'entdecken. Mir wäerten entdecken wat Veganismus enthält, déi variéiert Statistike iwwer seng Popularitéit ënnersichen, an d'Demographie identifizéieren déi meescht wahrscheinlech dëse Liewensstil ëmfaassen. Zousätzlech wäerte mir iwwer ëffentlech Ëmfroen op aner Indicateuren kucken, wéi zum Beispill de Wuesstum vun der Planzbaséierter Liewensmëttelindustrie, fir e méi kloert Bild vum Wee vum Veganismus ze kréien.
Maacht mat bei eis wéi mir d'Zuelen an d'Trends duerchsiichten fir déi dréngend Fro ze beäntweren: Ass de Veganismus wierklech op d'Luucht, oder ass et just e flüchtege Trend?
seng Fantasi gefaangen, an zu engem dacks Diskussiounsthema an de Medien a populärer Kultur ginn. Vun der Verëffentlechung vun iwwerzeegend vegan Dokumentarfilmer op Netflix bis Studien, déi Planzbaséiert Diäten mat verbesserte gesondheetleche Resultater verbannen, ass de Buzz ronderëm de Veganismus onbestreideg. Awer ass dësen Opschwong am Interesse reflektéiert vun enger echter Erhéijung vun der Unzuel vun de Leit, déi vegan Liewensstil adoptéieren, oder ass et nëmmen e Produkt vum Medienhype?
Dësen Artikel, "Ass de Veganismus op der Opstieg? Tracking the Trend with Data, "zielt sech an d'Donnéeën ze verdéiwen fir d'Wourecht hannert den Schlagzeilen z'entdecken. Mir wäerten entdecken wat Veganismus enthält, déi variéiert Statistike iwwer seng Popularitéit ënnersichen, an d'Demographie identifizéieren déi meescht wahrscheinlech dëse Liewensstil ëmfaassen. Zousätzlech wäerte mir iwwer ëffentlech Ëmfroen op aner Indicateuren kucken, wéi zum Beispill de Wuesstum vun der planzebaséierter Liewensmëttelindustrie, fir e méi kloert Bild vun der Trajectoire vum Veganismus ze kréien.
Maacht mat bei eis wéi mir d'Zuelen an d'Trends duerchsichen fir déi dréngend Fro ze beäntweren: Ass de Veganismus wierklech op d'Luucht, oder ass et just e flüchtege Trend? Loosst eis eran.
Veganismus huet e Moment ... fir eng Zäit elo. Et schéngt wéi wann kaum e Mount vergaang ass ier en neie vegan Dokumentarfilm op Netflix kënnt, oder eng aner Etude kënnt eraus déi Veganismus mat bessere Gesondheetsresultater . Déi scheinbar wuessend Popularitéit vum Veganismus ass en Headline-Driver; e polariséierende, clicky "Trend" streiden d'Leit gär iwwer an denken Stécker - awer d'Zuel vun de Veganer bleift zimlech düster. Gëtt de Veganismus tatsächlech méi populär , oder ass et just eng Rëtsch Medienhype?
Loosst eis eran.
Wat ass Veganismus?
Veganismus ass d'Praxis nëmme Liewensmëttel ze iessen déi keng Déiereprodukter enthalen . Dëst beinhalt net nëmme Fleesch, mee och Mëllech, Eeër an aner Liewensmëttelprodukter, déi ganz oder deelweis aus dem Kierper vun Déiere kommen. Dëst gëtt heiansdo als "Diät Veganismus" bezeechent.
E puer Veganer verzichten och Net -Liewensmëttelprodukter déi Déierenderivater enthalen, wéi Kleeder, Hautprodukter, Parfumen a sou weider. Dëst ass allgemeng als "Lifestyle Veganismus" bekannt.
Wéi populär ass Veganismus?
D'Bewäertung vun der Popularitéit vum Veganismus ass ganz schwéier, well verschidde Studien dacks op ganz verschidden Zuelen kommen. Vill Ëmfroe schloen och Veganismus mat Vegetarismus, wat d'Saache weider frustréiere kann. Am Allgemengen, awer, hunn déi meescht Ëmfroe vun de leschte Joren den Undeel vu Veganer geschat op déi niddreg Eenzelzifferen.
An den USA, zum Beispill, huet eng Ëmfro vun 2023 ofgeschloss datt ongeféier véier Prozent vun den Amerikaner Veganer sinn . Wéi och ëmmer, eng aner Ëmfro vum selwechte Joer huet den Undeel vun den US Veganer op just ee Prozent . Laut Regierungsschätzunge war d'US Populatioun am Joer 2023 ongeféier 336 Milliounen ; dat géif heeschen, datt déi absolut Zuel vu Veganer am Land iergendwou tëscht 3,3 Millioune läit, wann een déi zweet Ëmfro soll gleewen, an 13,2 Milliounen, wann déi éischt richteg ass.
D'Zuelen sinn ähnlech an Europa. Eng lafend YouGov Ëmfro huet festgestallt datt tëscht 2019 an 2024 vegan Tariffer a Groussbritannien stabil tëscht zwee an dräi Prozent bliwwen sinn. Geschätzte 2,4 Prozent vun Italiener halen vegan Diäten , während an Däitschland ongeféier dräi Prozent vun de Leit tëscht 18 a 64 Veganer sinn .
Wéi mir awer gesinn, ass de Veganismus net gläichméisseg iwwer d'Populatiounen verdeelt. Den Alter vun enger Persoun, Ethnie, Akommesniveau, Hierkonftsland an Ethnie sinn all mat hirer Wahrscheinlechkeet fir vegan ze korreléieren.
Wien ass am meeschte wahrscheinlech vegan ze sinn?
Den Taux vum Veganismus a ville Länner ass an den nidderegen eenzegen Zifferen, awer d'Tauxe vum Veganismus variéieren och vum Alter. Allgemeng si méi jonk Leit méi wahrscheinlech vegan; eng 2023 Studie huet festgestallt datt ongeféier fënnef Prozent vun Millennials a Gen Z vegan Diät halen , am Verglach zu zwee Prozent vun der Generatioun X an nëmmen ee Prozent vu Baby Boomers. Eng aner Ëmfro vun YPulse dat selwecht Joer huet den Undeel vun Millennial Veganer liicht méi héich wéi Gen Z, op aacht Prozent.
Et gëtt dacks behaapt datt 80 Prozent vun de Veganer Frae sinn. Och wann dës spezifesch Zuel méiglecherweis eng Iwwerschätzung ass, suggeréieren déi meescht Studien datt et méi vegan Fraen wéi vegan Männer . Et gëtt och Beweiser datt selbstidentifizéiert Liberaler méi wahrscheinlech vegan sinn wéi Konservativen.
Veganismus ass dacks mat Räichtum assoziéiert ginn, awer dëse Stereotyp ass net korrekt: Leit déi ënner $ 50.000 d'Joer verdéngen sinn dräimol méi wahrscheinlech vegan ze sinn wéi déi, déi méi wéi dat maachen, laut enger 2023 Gallup Ëmfro.
Gëtt Veganismus méi populär?
Wat d'Ëmfroen iwwer Veganismus verroden
Dëst ass eng extrem schwiereg Fro fir ze beäntweren, wéinst der Inkonsistenz vun der Ëmfro iwwer d'Matière.
Zréck am Joer 2014 huet eng Ëmfro festgestallt datt just ee Prozent vun den Amerikaner vegan waren . Déi lescht Zuelen aus 2023 suggeréieren mëttlerweil datt tëscht 1-4 Prozent vun den Amerikaner vegan sinn.
Dat ass eng zimlech grouss Feelermarge tëscht den zwou Ëmfroen. Et implizéiert datt an de leschten néng Joer den Undeel vun de Veganer an Amerika entweder ëm 400 Prozent eropgaang ass oder alternativ guer net eropgaang ass.
An awer am Joer 2017 huet eng aner Ëmfro ofgeschloss datt sechs Prozent vun all Amerikaner vegan sinn , wat e Rekordhéich gewiescht wier. D'nächst Joer huet awer eng Gallup Ëmfro den Undeel vu vegan Amerikaner op just dräi Prozent , wat implizéiert datt eng ganz 50 Prozent vun de Veganer vum Joer virdrun net méi vegan waren.
Eng aner Komplikatioun: d'Leit, déi op Ëmfroen reagéieren, kënnen och duerchernee sinn iwwer wat genee vegan heescht ; Si kënne sech selwer mellen datt se vegan sinn wann se tatsächlech vegetaresch oder pescataresch sinn.
All dës Donnéeë molen eng zimlech düster Bild. Awer ëffentlech Ëmfroe sinn net deen eenzege Wee fir d'Popularitéit vum Veganismus ze moossen.
Aner Weeër fir de Wuesstum vum Veganismus ze moossen
En aneren ass d'Trends an d'Entwécklungen an der Planzbaséierter Liewensmëttelindustrie ze kucken, déi reaktiounsfäeger a reflektéiert vun der Konsumentefuerderung fir vegan Alternativen zu Fleesch a Mëllechprodukter.
Dës Perspektiv bitt glécklecherweis e méi konsequent Bild. Zum Beispill:
- Tëscht 2017 an 2023, US Retail Ofsaz vun Planz-baséiert Liewensmëttel sprangen aus $ 3,9 Milliarden $ 8,1 Milliarden;
- Tëscht 2019 an 2023 ass de geschätzte weltwäite Verkaf vu Planzbaséierte Liewensmëttel vun $ 21,6 Milliarde op $ 29 Milliarde eropgaang;
- Tëscht 2020 an 2023 hunn Planz-baséiert Liewensmëttelfirmen méi Sue vun Investisseuren gesammelt wéi se an der ganzer 14-Joer Period virdrun gemaach hunn.
Fir sécher ze sinn, sinn dëst indirekt an inexakt Weeër fir Veganismus ze moossen. Vill Veganer entscheeden fir direkt Geméis an Hülsenfrüchte amplaz Planz-baséiert Fleesch Ersatzspiller, an och vill Leit, déi Planz-baséiert Fleesch Ersatzstécker iessen sinn net Veganer. Wéi och ëmmer, den explosive Wuesstum vun der Industrie an de leschten 5-10 Joer, an de Fakt datt Analysten erwaarden datt et weider wäert wuessen , weist sécherlech op en Uptick am Interesse fir Veganismus.
Firwat sinn d'Leit vegan?
Et gi vill Grënn eng Persoun kéint vegan ginn . Ethesch, Ëmwelt-, Ernärungs- a reliéis Bedenken sinn all allgemeng zitéiert Motivatore vu Leit déi vegan Diäten adoptéieren.
Déiereschutz
Laut enger flotter 2019 Studie vum vegan Blog Vomad, 68 Prozent vun de Veganer hunn d'Diät ugeholl wéinst etheschen Bedenken iwwer d'Wuelbefannen vun Déieren. Et ass net kontrovers, datt Déieren an Fabrécksbaueren immens leiden ; ob et kierperlech Vermummung, invasiv Zwangsinseminatioun, enk an onsanitär Konditiounen oder sozial Stéierungen ass, vill Leit ginn vegan well se net zu dësem Leed bäidroe wëllen.
D'Ëmwelt
An enger Ëmfro vun 2021 vun iwwer 8.000 Veganer hunn 64 Prozent vun de Befroten d' Ëmwelt als Motivatiounsfaktor fir hire Veganismus . Déierelandwirtschaft ass ee vun de gréisste Chauffeuren vum Klimawandel, mat esou vill wéi 20 Prozent vun all Treibhausgasemissiounen aus der Béischtenindustrie; et ass och déi Haaptursaach vum weltwäite Liewensraumverloscht . Déiereprodukter ausschneiden - haaptsächlech Rëndfleesch a Mëllechprodukter - aus enger Diät ass ee vun de gréisste Schrëtt, déi en Individuum maache kann fir hire Kuelestoffofdrock ze reduzéieren .
Gesondheet
Gen Z huet e Ruff fir ëmweltbewosst ze sinn, awer iwwerraschend ass dëst net den Haaptgrond firwat Gen Z Iessen vegan ginn. An enger Ëmfro vun 2023 hunn 52 Prozent vun de Gen Z Veganer gesot datt si hir Ernährung fir d'Gesondheetsvirdeeler gewielt hunn. E puer Studien hu gewisen datt eng gesond vegan Ernärung d'Kardiovaskulär Gesondheet stäerken , Diabetis verhënneren an ëmgedréint an d'Leit hëllefen Gewiicht ze verléieren . Wärend individuell Resultater natierlech variéieren, sinn déi angeblech Gesondheetsvirdeeler wierklech attraktiv.
Déi ënnescht Linn
Et ass schwéier mat Sécherheet ze bestëmmen ob d'Zuel vun de Veganer eropgeet oder net, oder ob d'Leit zu méi héijen Tauxe wéi an der Vergaangenheet op Veganismus ëmwandelen. Wat awer kloer ass, ass datt tëscht Iessensapps, Iesskits, Restauranten a Rezepter, et elo vill méi einfach ass vegan ze sinn - a soll labo-ugebaut Fleesch genuch Finanzéierung unzéien fir méi zougänglech ze ginn , kann et geschwënn nach méi einfach sinn.
Notice: Dësen Inhalt gouf am Ufank verëffentlecht iwwer gespäicherte iwwerdriwwe vun der Senderatedia.org a kann net onbedéngt d'Meenungen vun der Humane Foundationreflektéieren.
