Pramoninė gyvulininkystė atskleidžia paslėptas šiuolaikinės gyvulininkystės realijas – sistemą, sukurtą siekiant maksimalaus pelno gyvūnų gerovės, aplinkos sveikatos ir etinės atsakomybės sąskaita. Šiame skyriuje nagrinėjame, kaip gyvūnai, tokie kaip karvės, kiaulės, vištos, žuvys ir daugelis kitų, auginami griežtai apribotose, industrializuotose sąlygose, skirtose efektyvumui, o ne užuojautai. Nuo gimimo iki skerdimo šios jaučiančios būtybės traktuojamos kaip gamybos vienetai, o ne individai, galintys kentėti, užmegzti ryšius ar elgtis natūraliai.
Kiekvienoje subkategorijoje nagrinėjami konkretūs būdai, kaip pramoninė gyvulininkystė veikia skirtingas rūšis. Atskleidžiame žiaurumą, slypintį už pieno ir veršienos gamybos, psichologines kančias, kurias patiria kiaulės, žiaurias paukštininkystės sąlygas, nepastebimas vandens gyvūnų kančias ir ožkų, triušių bei kitų ūkinių gyvūnų pavertimą preke. Nesvarbu, ar tai būtų genetinė manipuliacija, perpildymas, žalojimas be anestezijos, ar spartus augimo tempas, dėl kurio atsiranda skausmingų deformacijų, pramoninė gyvulininkystė teikia pirmenybę produkcijai, o ne gerovei.
Atskleisdama šią praktiką, šiame skyriuje metame iššūkį normalizuotam požiūriui į pramoninę žemdirbystę kaip į būtiną ar natūralią. Knygoje skaitytojai kviečiami susidurti su pigios mėsos, kiaušinių ir pieno produktų kaina – ne tik gyvūnų kančių, bet ir žalos aplinkai, visuomenės sveikatos rizikos bei moralinio nenuoseklumo požiūriu. Pramoninė gyvulininkystė yra ne tik ūkininkavimo metodas; tai pasaulinė sistema, kuriai reikia skubios analizės, reformų ir galiausiai transformacijos į etiškesnes ir tvaresnes maisto sistemas.
Padėkos diena yra dėkingumo, šeimos susibūrimų ir ikoninės Turkijos šventės sinonimas. Tačiau už šventinio stalo yra nerimą kelianti realybė: pramoninis kalakutų ūkininkavimas skatina milžiniškas kančias ir aplinkos degradaciją. Kiekvienais metais milijonai šių protingų, socialinių paukščių apsiriboja perpildytomis sąlygomis, taikomos skausmingos procedūros ir paskerdžiami dar ilgai, kol pasiekia natūralų gyvenimo trukmę - visa tai patenkinti atostogų paklausą. Be gyvūnų gerovės rūpesčių, pramonės anglies pėdsakas kelia aktualius klausimus apie tvarumą. Šis straipsnis atskleidžia paslėptas šios tradicijos išlaidas, tuo pačiu tyrinėjant, kaip protingas pasirinkimas gali sukurti labiau užjaučiančią ir ekologišką ateitį