Šiuo metu, kai tvarumas tampa svarbiausiu rūpesčiu, gyvūnų gerovės ir poveikio aplinkai sankirta sulaukia daug dėmesio. Šiame straipsnyje gilinamasi į gyvavimo ciklo vertinimo (LCA) – plačiai pripažinto modelio, skirto įvertinti produktų poveikį aplinkai – integravimą, atsižvelgiant į gyvūnų gerovę, ypač žemės ūkio pramonėje. Autorius Skyler Hodell ir pagrįstas išsamia Lanzoni ir kt. apžvalga. (2023), straipsnyje nagrinėjama, kaip galima patobulinti LCA, kad būtų geriau atsižvelgta į ūkinių gyvūnų gerovę ir taip būtų pateikiamas holistiškesnis požiūris į tvarumą.
Apžvalgoje pabrėžiama, kaip svarbu derinti LCA su gerovės ūkyje vertinimais, kad būtų sukurtas išsamesnis vertinimo modelis. Nepaisant to, kad LCA yra „auksinis standartas“ vertinant poveikį aplinkai, jis buvo kritikuojamas dėl gaminiais pagrįsto požiūrio, pagal kurį dažnai pirmenybė teikiama trumpalaikiam produktyvumui, o ne ilgalaikiam tvarumui . Išnagrinėję daugiau nei 1400 tyrimų, autoriai nustatė reikšmingą spragą: tik 24 tyrimai veiksmingai derino gyvūnų gerovę su LCA, o tai pabrėžė labiau integruotų tyrimų poreikį.
Šie atrinkti tyrimai buvo suskirstyti į kategorijas pagal penkis pagrindinius gyvūnų gerovės rodiklius: mitybą, aplinką, sveikatą, elgesio sąveiką ir psichinę būklę. Išvados atskleidžia, kad esamuose gyvūnų gerovės protokoluose daugiausia dėmesio skiriama neigiamoms situacijoms, neatsižvelgiant į teigiamas gerovės sąlygas. Šis siauras dėmesys rodo praleistą galimybę patobulinti tvarumo modelius įtraukiant išsamesnį gyvūnų gerovės supratimą.
Straipsnyje pasisakoma už dvigubą poveikio aplinkai ir gyvūnų gerovės vertinimą, kad būtų galima geriau įvertinti ūkio tvarumą. Taip siekiama skatinti labiau subalansuotą požiūrį, kuris ne tik atitiktų produktyvumo poreikius, bet ir užtikrintų ūkinių gyvūnų gerovę, galiausiai prisidedant prie tvaresnės žemės ūkio praktikos .
Santrauka Autorius: Skyler Hodell | Originalus tyrimas Autorius: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I. ir Vignola, G. (2023) | Paskelbta: 2024 m. liepos 30 d
Gyvavimo ciklo vertinimas (LCA) yra tam tikro produkto poveikio aplinkai vertinimo modelis. Gyvūnų gerovės aspektai gali būti derinami su LCA, kad jie būtų dar naudingesni.
Žemės ūkio pramonėje gyvūnų gerovės apibrėžimai paprastai apima tvarumo ūkyje modelius. Gyvavimo ciklo vertinimas (LCA) – tai modelis, kuris parodo žadą kiekybiškai vertinant produktų poveikį aplinkai visose rinkose, įskaitant ūkinių gyvūnų poveikį. Šioje apžvalgoje dėmesys sutelkiamas į tai, ar ankstesniuose LCA vertinimuose pirmenybė buvo teikiama duomenų matavimui, suderintam su gerovės ūkyje vertinimu.
Apžvalgos autoriai nurodo, kad LCA yra viena geriausių turimų priemonių galimam poveikiui aplinkai įvertinti, atkreipdami dėmesį į jos plačiai paplitusią tarptautinį pritaikymą kaip „auksinio standarto“ modelį, taikomą visose pramonės šakose. Nepaisant to, LCA turi savo ribas. Dažna kritika dažniausiai priklauso nuo LCA suvokiamo „produktu pagrįsto“ požiūrio; Yra nuomonių, kad LCA teikia svarbą paklausos sprendimų įvertinimui, o tai kainuoja ilgesnio laikotarpio tvarumui. LCA linkusi teikti pirmenybę intensyvesnei praktikai, kuri duoda didesnį našumą, neatsižvelgiant į ilgalaikį poveikį aplinkai .
Kaip aiškiai nurodo apžvalgos autoriai, maistui naudojami gyvūnai gali būti laikomi žemės ūkio pramonės tvarumo pastangų matu. Apžvelgdami turimus tyrimus, autoriai siekia nuspręsti, ar LCA nepakankamumas suteikia galimybę išplėsti tvarumo modelių aprėptį.
Autoriai išnagrinėjo daugiau nei 1400 tyrimų, iš kurių tik 24 atitiko įtraukimo kriterijus derinant gyvūnų gerovės vertinimą su LCA ir buvo įtraukti į galutinį darbą. Šie tyrimai buvo suskirstyti į penkias grupes, kurių kiekviena buvo pagrįsta gyvūnų gerovės rodikliais, kurie ankstesniuose tyrimuose buvo naudojami gerovei ūkyje įvertinti. Šios sritys apėmė ūkiuose auginamų gyvūnų mitybą, aplinką, sveikatą, elgesio sąveiką ir psichinę būklę. Autoriai pažymi, kad beveik visi esami gyvūnų gerovės protokolai yra skirti tik „prastai gerovei“, kiekybiškai įvertinant tik neigiamas situacijas. Jie tai plečia pabrėždami, kad suvoktų neigiamų situacijų trūkumas nereiškia teigiamos gerovės.
Peržiūra parodė, kad kiekviename tyrime naudojami rodikliai buvo skirtingi. Pavyzdžiui, atliekant tyrimus, vertinant mitybą, greičiausiai buvo atsižvelgta į atskirų gyvūnų ir vietoje esančių girdytojų / šėryklių skaičiaus santykį, taip pat į jų švarą. Kalbant apie „psichinę būseną“, tyrimai leido iš gyvūnų paimti mėginius, kad padėtų nustatyti streso hormono koncentraciją. Daugelyje tyrimų buvo naudojami keli gerovės rodikliai; mažesnė mažuma naudojo tik vieną. Autoriai teigia, kad vertinant tvarumą ūkyje geriau būtų vertinti poveikį aplinkai ir gyvūnų gerovę kartu, o ne atskirai.
Peržiūroje taip pat buvo išnagrinėti įvairūs gerovės vertinimai, įtraukti į ankstesnius tyrimus, kurių kiekvienas įvertino karvių, kiaulių ir viščiukų gerovę ūkyje. Kai kurie tyrimai pateikė bendrus gerovės duomenis. Kituose atveju šie duomenys buvo kiekybiškai įvertinti balu, pagrįstu įprastiniu LCA funkciniu matavimo vienetu. Kituose tyrimuose buvo naudojami labiau kokybiniai vertinimai, pavyzdžiui, balai, pagrįsti skalėmis arba simboliniais įvertinimais.
Tyrimuose dažniausiai vertinamas rodiklis – ūkinių gyvūnų aplinkos būklė; labiausiai apleista buvo psichinė būsena. Apžvalgoje taip pat nustatyta, kad keliuose tyrimuose visi rodiklių kriterijai buvo analizuojami kartu. Autoriai teigia, kad taikant tarptautines standartines taisykles būtų galima gauti labiau paskirstytų ir patikimesnių duomenų, atsižvelgiant į poreikį suprasti smulkesnius žemės ūkio sistemos niuansus. Apskritai, gerovės metodų integravimas į tyrimus buvo mažai nuoseklus.
Gyvūnų gerovės tyrinėtojai ir advokatai, taip pat ir žemės ūkio veikėjai, atrodo, sutaria, kad nėra „visuotinio“ gyvūnų gerovės apibrėžimo. Apskritai literatūroje aišku, kad LCA, kaip poveikio aplinkai vertinimo modelio, veiksmingumas nėra taip įtikinamai patvirtintas. Autoriai galiausiai atkreipia dėmesį į gyvūnų gerovės ir jos taikymo tobulinant tvarumo projektus kontrastus.
LCA tebėra pripažintas kaip pagrindinis metodas vertinant poveikį aplinkai gamyboje. Vis dėlto jos visapusiškumo gerinimas išlieka tikslu, kol nebus tęsiami tyrimai ir taikymas pramonės mastu. Tikėtina, kad reikia atlikti tolesnį tyrimą, kad būtų galima geriau suprasti LCA suderinamumą su platesniais tvarumo apibrėžimais, įskaitant gyvūnų gerovės apibrėžimus.
PASTABA: Šis turinys iš pradžių buvo paskelbtas faunalytics.org ir nebūtinai atspindi Humane Foundationpožiūrį.
