„Imkitės veiksmų“ – tai sritis, kurioje sąmoningumas virsta įgalinimu. Ši kategorija yra praktinis planas asmenims, norintiems suderinti savo vertybes su veiksmais ir tapti aktyviais dalyviais kuriant geresnį ir tvaresnį pasaulį. Nuo kasdienių gyvenimo būdo pokyčių iki didelio masto gynimo pastangų, joje nagrinėjami įvairūs keliai į etišką gyvenimą ir sisteminę transformaciją.
Apimanti platų temų spektrą – nuo tvarios mitybos ir sąmoningo vartojimo iki teisinių reformų, visuomenės švietimo ir visuomenės mobilizacijos – ši kategorija suteikia įrankių ir įžvalgų, reikalingų prasmingam dalyvavimui veganų judėjime. Nesvarbu, ar tyrinėjate augalinę mitybą, ar mokotės paneigti mitus ir klaidingas nuomones, ar ieškote patarimų dėl politinio įsitraukimo ir politikos reformų, kiekviename poskyryje pateikiamos praktinės žinios, pritaikytos įvairiems perėjimo ir įsitraukimo etapams. „
Imkitės veiksmų“ yra daugiau nei raginimas asmeniškai keistis, ji pabrėžia bendruomenės organizavimo, pilietinio gynimo ir kolektyvinio balso galią formuojant labiau užjaučiantį ir teisingesnį pasaulį. Ji pabrėžia, kad pokyčiai ne tik įmanomi, bet ir jau vyksta. Nesvarbu, ar esate naujokas, ieškantis paprastų žingsnių, ar patyręs reformų šalininkas, „Take Action“ suteikia išteklių, istorijų ir įrankių, kurie įkvepia prasmingam poveikiui – įrodydami, kad kiekvienas pasirinkimas yra svarbus ir kad kartu galime sukurti teisingesnį ir užjaučiantį pasaulį.
Ne, visas maistines medžiagas, kurių reikia sveikai veganiškai mitybai, galite lengvai ir gausiai rasti augaliniame maiste, išskyrus vieną reikšmingą išimtį – vitaminą B12. Šis būtinas vitaminas atlieka svarbų vaidmenį palaikant jūsų nervų sistemos sveikatą, gaminant DNR ir formuojant raudonuosius kraujo kūnelius. Tačiau, skirtingai nuo daugelio maistinių medžiagų, vitamino B12 natūraliai nėra augaliniame maiste. Vitaminą B12 gamina tam tikros bakterijos, gyvenančios dirvožemyje ir gyvūnų virškinamajame trakte. Dėl to dideli kiekiai daugiausia randami gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip mėsa, pienas ir kiaušiniai. Nors šie gyvūninės kilmės produktai yra tiesioginis B12 šaltinis tiems, kurie juos vartoja, veganai turi ieškoti alternatyvių būdų gauti šią gyvybiškai svarbią maistinę medžiagą. Veganams labai svarbu atkreipti dėmesį į B12 suvartojimą, nes jo trūkumas gali sukelti rimtų sveikatos problemų, tokių kaip anemija, neurologinės problemos ir…
