Vištos, išgyvenančios siaubingas broilerių tvartų ar akumuliatorių narvų sąlygas, dažnai patiria dar žiaurumą, nes jos gabenamos į skerdyklą. Šios vištos, kurios greitai augo mėsos gamybai, ištveria ekstremalios izoliacijos ir fizinių kančių gyvybes. Po ištvermingų perpildytų, nešvarių sąlygų tvartuose jų kelionė į skerdyklą yra ne kas kita košmaras.
Kiekvienais metais dešimtys milijonų viščiukų kenčia sulaužytus sparnus ir kojas nuo grubaus elgesio, kurį jie ištveria transportavimo metu. Šie trapūs paukščiai dažnai metami aplink ir netinkamai sukelia sužalojimus ir kančią. Daugeliu atvejų jie kraujavo iki mirties, negalėdami išgyventi traumos, kai buvo susmulkinti į perpildytas dėžes. Kelionė į skerdyklą, kuri gali ištempti šimtus mylių, padidina kančią. Viščiukai yra sandariai supakuoti į narvus, kuriuose nėra vietos judėti, ir kelionės metu joms nevežami maisto ar vandens. Jie yra priversti ištverti ekstremalias oro sąlygas, nesvarbu, ar tai karščiu, ar šaltas šaltis, be jokių palengvėjimo nuo jų kančių.
Kai viščiukai atvyks į skerdyklą, jų kankinimas dar toli gražu. Įspūdingi paukščiai yra grubiai išmesti iš savo dėžučių ant grindų. Staigus dezorientacija ir baimė juos pribloškia, ir jie stengiasi suprasti, kas vyksta. Darbuotojai žiauriai griebia viščiukus, tvarkydami jas visiškai nepaisydami savo gerovės. Jų kojos yra priverstinai susmulkintos į skiltis, sukeliančios tolesnį skausmą ir sužalojimą. Daugeliui paukščių kojos yra sulaužytos ar išnykusios proceso metu, padidindami jau patirtą fizinę rinkliavą.
Viščiukai, dabar kabantys aukštyn kojomis, nesugeba apsiginti. Jų teroras yra apčiuopiamas, nes jie tempiami per skerdyklą. Panikoje jie dažnai dusina ir vemia darbuotojus, dar labiau pabrėždami psichologinę ir fizinę įtampą. Šie išsigandę gyvūnai desperatiškai bando išvengti atšiaurios realybės, su kuria susiduria, tačiau jie yra visiškai bejėgiai.
Kitas skerdimo proceso žingsnis skirtas paralyžiuoti paukščius, kad vėlesni žingsniai būtų lengviau valdomi. Tačiau tai nepadaro jų be sąmonės ar nutirpo prie skausmo. Vietoj to, jie tempiami per elektrifikuotą vandens vonią, kuri yra skirta sukrėsti jų nervų sistemas ir paralyžiuoti. Nors vandens vonia gali laikinai nepajėgti vištos, ji neužtikrina, kad jos yra be sąmonės ar laisvi nuo kančių. Daugelis paukščių žino apie skausmą ir baimę, kad jie ištveria, nes yra gabenami paskutiniais skerdimo etapais.
Šis žiaurus ir nežmoniškas procesas yra kasdieninė realybė milijonams vištų, kurie traktuojami kaip ne kas kita, kaip vartoti prekes. Jų kančios yra paslėptos nuo visuomenės, ir daugelis nežino apie žiaurumą, atsirandantį už uždarų paukštininkystės pramonės durų. Nuo jų gimimo iki mirties šios vištos patiria didelius sunkumus, o jų gyvenimas pasižymi aplaidumu, fizine žala ir baime.
Dėl vienos kančių naminių paukščių pramonės mastas reikalauja didesnio supratimo ir skubios reformos. Šių paukščių sąlygos yra ne tik jų pagrindinių teisių pažeidimas, bet ir etinė problema, reikalaujanti veiksmų. Kaip vartotojai, mes turime galią reikalauti pokyčių ir pasirinkti alternatyvas, kurios nepalaiko tokio žiaurumo. Kuo daugiau sužinosime apie atšiaurią gyvūnų žemės ūkio tikrovę, tuo daugiau galėsime dirbti link pasaulio, kuriame gyvūnai elgiasi su užuojauta ir pagarba.
Savo garsioje knygoje „Skerdykloje“ Gail Eisnitz siūlo galingą ir nerimą keliančią įžvalgą apie žiaurią naminių paukščių pramonės, ypač JAV, tikroves. Kaip aiškina Eisnitzas: „Kitos pramoninės tautos reikalauja, kad vištos būtų be sąmonės arba nužudytos prieš kraujavimą ir pjaustymą, todėl jiems nereikės pereiti tuos procesus. Tačiau JAV, paukštininkystės augalai, netaikomi iš humaniško skerdimo akto ir vis dar laikydamiesi pramonės mito, kad negyvas gyvūnas netinkamai kraujuoja-stebėkite stulbinančią srovę iki maždaug dešimtos, kuriai reikėjo vištienos atvežti vištieną. nesąmoningas “. Šis pareiškimas parodo šokiruojančią praktiką JAV paukštininkystės augaluose, kur viščiukai vis dar yra visiškai sąmoningi, kai jų gerklės supjaustomos, ir patiria siaubingą mirtį.
Daugelyje pasaulio šalių įstatymai ir kiti teisės aktai reikalauja, kad gyvūnai būtų be sąmonės, prieš paskerdžiant, kad įsitikintų, jog jie nepatiria nereikalingų kančių. Tačiau JAV naminių paukščių skerdykloms netaikomos humaniško skerdimo akto, leidžiančios jiems apeiti tokias viščiukų apsaugą. Užuot užtikrinę, kad paukščiai prieš skerdimą yra be sąmonės, pramonė ir toliau naudoja metodus, kurie juos visiškai supranta apie skausmą, kurį patiria. Stulbinantis procesas, skirtas gyvūnams padaryti be sąmonės, yra sąmoningai neveiksmingas, naudojant tik dalį srovės, reikalingos tinkamai apsvaiginti.
