Už iš pažiūros nekenksmingo pieno gamybos proceso slypi praktika, kuri dažnai nepastebima – veršelių atskyrimas nuo motinų. Šiame esė gilinamasi į emocinius ir etinius veršelių atskyrimo pienininkystės ūkyje aspektus, tyrinėjant didžiulį liūdesį, kurį tai sukelia tiek gyvūnams, tiek tiems, kurie jį mato.
Ryšys tarp karvės ir veršelio
Karvės, kaip ir daugelis žinduolių, užmezga tvirtus ryšius su savo palikuonimis. Motinos instinktas veikia giliai, o ryšys tarp karvės ir jos veršelio pasižymi puoselėjimu, apsauga ir abipuse priklausomybe. Veršeliai pasikliauja savo motinomis ne tik dėl išlaikymo, bet ir dėl emocinės paramos bei socializacijos. Savo ruožtu karvės demonstruoja rūpestingumą ir meilę savo jaunikliui, elgsena rodo gilų motinos ryšį.
Nepageidaujami veršeliai yra „atliekos“
Šių nepageidaujamų veršelių likimas liūdnas. Daugelis jų siunčiami į skerdyklas ar parduotuvę, kur, vos kelių dienų amžiaus, laukia ne laiku. Patinų veršelių perspektyvos ypač niūrios, nes jie laikomi ekonomiškai nereikšmingais dėl nesugebėjimo duoti pieno. Panašiai panašaus likimo laukia ir veršelių patelės, kurios laikomos viršijančiomis pramonės poreikius, jų gyvybės laikomos išeikvotos siekiant pelno.
Bejausmis elgesys su nepageidaujamais veršeliais pabrėžia gyvūnų išnaudojimą ir perdirbimą pieno pramonėje. Šioms pažeidžiamoms būtybėms nuo gimimo taikoma sistema, kuri teikia pirmenybę pelnui, o ne užuojautai, kur jų gyvybės vertinamos tik tiek, kiek jos prisideda prie ekonominės naudos.
Be to, veršelių atskyrimas nuo motinų dar labiau padidina jų kančias, atimant iš jų gyvybiškai svarbią motinos globą ir draugystę nuo pat įėjimo į pasaulį. Šių nekaltų gyvūnų sužalojimas yra neabejotinas, nes jie yra atitrūkę nuo globojančio savo motinų glėbio ir įstumiami į neapibrėžtą ir dažnai žiaurų egzistavimą.
Nepageidaujamų veršelių padėtis yra ryškus priminimas apie mūsų vartojimo įpročių etines pasekmes ir moralinį reikalavimą mesti iššūkį status quo. Kaip vartotojai, turime suabejoti elgesiu su gyvūnais pieno pramonėje ir pasisakyti už humaniškesnę ir gailestingesnę praktiką. Atmesdami juslių būtybių išnaudojimą siekiant pelno ir remdami etines alternatyvas, galime siekti ateities, kurioje visų gyvūnų gyvybės būtų vertinamos ir gerbiamos.
Mamų ir kūdikių atskyrimas
Motinos ir kūdikių atskyrimas pieno pramonėje yra praktika, kuri sukelia didelių emocinių kančių ir karvėms, ir jų veršeliams. Karvės, garsėjančios motinos instinktais, užmezga tvirtus ryšius su savo palikuonimis, panašiai kaip žmonės. Kai veršeliai prievarta atimami iš motinų, atsirandantis kančia yra apčiuopiamas.
Atsiskyrimo procesas yra širdį veriantis liudininkas. Girdėti, kaip šaukiasi ir motina, ir veršelis, jų klyksmas aidi per tvartus valandų valandas. Kai kuriais atvejais buvo pastebėta, kad karvės vejasi priekabas, nešdamos veršelius, trokštančios vėl susijungti su jaunikliais. Scenos veriančios širdį, iliustruojančios motinos ir veršelio ryšio gilumą.
Be to, nuolatinis impregnavimo ir atskyrimo ciklas dar labiau padidina melžiamų karvių emocinę traumą. Karvės, priverstos pakartotinai ištverti fizinius nėštumo ir veršiavimosi reikalavimus, o tik paimti naujagimius veršelius, patiria nuolatinį stresą ir kančias. Negailestingas jų reprodukcinių sistemų išnaudojimas pieno gamybai kenkia jų fizinei ir emocinei gerovei.
Motinos ir kūdikių atskyrimo emocinis krūvis pabrėžia būdingą pieno pramonei būdingą žiaurumą. Jame pabrėžiamos etinės motinystės ryšių išnaudojimo siekiant pelno pasekmės ir raginama persvarstyti savo elgesį su jaučiančiomis būtybėmis. Kaip vartotojai, mes turime galią reikalauti pokyčių remdami etines alternatyvas, kuriose pirmenybė teikiama užuojautai ir pagarbai visiems gyvūnams. Tik tada galime pradėti palengvinti kančias, kurias sukelia motinų ir kūdikių atskyrimas pieno pramonėje.
Įtemptas transportas
Nepageidaujamų veršelių, dažnai vos penkių dienų amžiaus, gabenimas yra varginantis išbandymas, dėl kurio šie pažeidžiami gyvūnai patiria nereikalingų kančių ir žalos. Tokiame jauname amžiuje veršeliai vis dar lavina savo jėgą ir koordinaciją, todėl yra ypač jautrūs transportavimo sunkumams.
Procesas prasideda tuo, kad veršeliai verčiami lipti į rampas ir į sunkvežimius – tai bauginanti užduotis gyvūnams, kurie vis dar yra silpni ir nestabilūs ant kojų. Metalinės rampos ir grotelinės grindys, skirtos vyresniems gyvūnams, kelia papildomų pavojų, nes nesubrendusios veršelių kanopos dažnai paslysta arba įstringa tarp lentjuosčių, todėl susižalojama ir patiriama kančių.
Dar blogiau tai, kad tyrimai atskleidė nusivylusių gyvulininkų, kuriems pavesta tvarkyti veršelius, netinkamo elgesio atvejus. Pranešimai apie susimąsčiusių veršelių stumdymą, daužymą, šaukimą ir netgi mėtymą į sunkvežimius ir iš jų išryškina bejausmis jų gerovės nepaisymą.
Stresą sukeliantis nepageidaujamų veršelių gabenimas pabrėžia, kad skubiai reikia griežtesnių gyvūnų gerovės reglamentų ir vykdymo priemonių. Būtina teikti pirmenybę visų gyvūnų gerovei, neatsižvelgiant į jų ekonominę vertę, ir imtis ryžtingų veiksmų, kad užbaigtume bereikalingas kančias, kurias jie patiria vardan pelno.
Atimta pašarų
Veršelių nevalgymas prieš skerdimą prasideda nuo šėrimo ryte prieš transportavimą. Tačiau atvykę į skerdyklą jie laikomi per naktį, negaunant maisto. Šis užsitęsęs nepriteklių laikotarpis sustiprina šių jaunų gyvūnų patiriamą stresą ir nerimą, susieja alkio jausmą su traumomis, patirta transportuojant ir atskiriant nuo motinų.
Negalima pervertinti neigiamo maisto trūkumo poveikio veršelių savijautai. Alkis yra pagrindinis fiziologinis poreikis, o neleisti veršeliams gauti maisto šiuo kritiniu jų gyvenimo laikotarpiu yra grubus jų gerovės pažeidimas. Be to, alkio, streso ir izoliacijos derinys sustiprina jų kančias, todėl paskutinėmis valandomis jie tampa pažeidžiami ir neapsaugoti.
Skerdykloje
Pieninių veršelių padėtis skaudžiausiai baigiasi skerdykloje, kur po išnaudojimo ir nepritekliaus paženklinto gyvenimo jie susiduria su didžiausiu žiaurumu. Skerdyklų tyrimai atskleidė siaubą ir kančias, kurias pastarosiomis akimirkomis patyrė šie pažeidžiami gyvūnai.
Pieniniams veršeliams skerdykla yra gyvenimo kulminacija, gimusi tik tam, kad tarnautų pieno pramonės interesams. Nuo gimimo jie laikomi vienkartinėmis prekėmis, kurių vienintelis tikslas yra išlaikyti savo motinas, gaminančias pieną žmonių maistui. Bejausmis nepaisymas jų prigimtinės vertės ir teisės į gyvybę akivaizdus sistemingai išnaudojant ir netinkamai elgiantis su jais.
Per patį skerdimo procesą veršeliai susiduria su neįsivaizduojamais siaubais. Jie gali būti suvaryti į perpildytus gardus ir priversti stebėti kitų gyvūnų skerdimą prieš ateinant jų eilei. Juos nužudyti naudojami metodai dažnai yra žiaurūs ir nežmoniški, sukeliantys ilgalaikes kančias ir kančias.
Skerdykla yra galutinis melžiamų veršelių pasipiktinimas, ryškus priminimas apie nenumaldomą pieno pramonei būdingą išnaudojimą ir žiaurumą. Jų gyvybės paaukotos siekiant pelno, jų kančios atmetamos kaip nereikšmingos ekonominių interesų akivaizdoje.
Skausmingos procedūros
Veršelių patelėms, kurios laikomos siekiant papildyti pieno bandą, ūkyje bus atliekamos skausmingos procedūros, pvz., „išsiskyrimas“.
Išsiskyrimo metu veršeliams į galvą gali būti įspausta karšta geležis, kad būtų pažeistas nesubrendusis rago audinys, vadinamas pumpurais, arba rago pumpuras gali būti išskobtas. Kai kuriais atvejais, norint sudeginti atsirandantį rago audinį, naudojamos kaustinės cheminės medžiagos. Nepriklausomai nuo naudojamo metodo, blauzdų išskyrimas yra be galo skausmingas ir varginantis veršelius, kuriems be palengvėjimo tenka ištverti kančią procedūrą.
Vyresniems melžiamiems galvijams ne tik išnyksta, bet ir skausminga ragų šalinimo procedūra, dėl kurios kyla didesnė infekcijos ir kitų komplikacijų rizika. Ragų pašalinimas apima esamų ragų pašalinimą ir gali sukelti didelį skausmą ir kančią susijusiems gyvūnams.
Psichologinė žala
Psichologinė trauma, kurią sukelia įprastinė pieno pramonės praktika, apima ne tik karves ir veršelius, bet ir pieno gamintojus bei jų šeimas. Būdami šių gyvūnų prižiūrėtojais, ūkininkai iš pirmų lūpų mato veršelių atskyrimo ir kitų išnaudojimo veiksmų emocinį poveikį, susidurdami su jų pragyvenimo šaltiniui būdingomis etinėmis dilemomis.
Žmonėms vartoti skirto pieno surinkimo procesas dažnai reikalauja, kad ūkininkai dalyvautų atskiriant ir galiausiai skerdžiant jaunus gyvūnus. Nesvarbu, ar tai būtų įprastas gyvūnų jauniklių žudymas, ar trumpas jų šėrimas rankomis prieš išsiunčiant juos skersti, šios užduotys labai slegia ūkininkų sąžinę. Būtinybė slopinti savo emocinius instinktus ir užuojautą, kad galėtų atlikti savo ekonomines pareigas, negali atsirasti be psichologinio krūvio.
Tyrimai parodė, kad tokios praktikos poveikis žmogui yra reikšmingas. Ūkininkai gali patirti depresiją, nerimą ir sielvartą, kai kovoja su moralinėmis savo veiksmų pasekmėmis ir emocine savo darbo našta. Vienas nuo kito atskirtų karvių ir veršelių kančių liudininkas gali būti ypač trauminis, nes tai nuolat primena apie pramonei būdingą žiaurumą.
Pieno ūkininkų ir jų šeimų patirtos psichologinės traumos pabrėžia sudėtingą žmonių ir gyvūnų gerovės sąveiką pieno pramonėje. Jame pabrėžiamas poreikis geriau suvokti ir remti emocinę ūkininkų gerovę, taip pat pereiti prie etiškesnės ir tvaresnės ūkininkavimo praktikos.
Jūsų malonūs pasirinkimai yra galingi
Jūsų, kaip vartotojo, malonūs pasirinkimai turi didžiulę galią formuojant jus supantį pasaulį. Nors ant pieno dėžutės pakuotės gali būti atskleistas tik jo riebalų, baltymų ir kalorijų kiekis, joje nepateikiama visa jo gamybos istorija – istorija, kurią aptemdo motinų sielvartas, nekaltų kūdikių išmetimas kaip atliekų, ir žmogaus užuojautos slopinimas.
Tačiau tarp šio niūraus pasakojimo vartotojai turi galimybę pasirinkti pieną su kitokia istorija. Prekybos centruose gausu daug kalcio turinčių ir pieno produktų neturinčių alternatyvų, todėl pasirinkimas be žiaurumo dar niekada nebuvo toks prieinamas ar skanus.
Sąmoningai rinkdamiesi produktus, atitinkančius užuojautos ir empatijos vertybes, vartotojai gali paskatinti reikšmingus pokyčius pieno pramonėje. Jūsų pasirinkimai ne tik sukuria alternatyvias verslo galimybes ūkininkams, bet ir prisideda prie geresnio pasaulio – tiek žmonių, tiek gyvūnų – kūrimo.
Kiekvieną kartą, kai pasirenkate augalinį pieną, o ne pieninį, siunčiate galingą žinią – tokią, kuri pasisako už karvių ir jų veršelių gerovę, skatina tvarumą ir skatina gailestingesnę visuomenę. Jūsų pasirinkimai skleidžiasi į išorę, įkvėpdami kitus apsvarstyti savo sprendimų poveikį ir prisijungti prie judėjimo etiškesnės ir gailestingesnės ateities link.
