Žmonės

Šioje kategorijoje nagrinėjamas žmogiškasis gyvūnų išnaudojimo aspektas – kaip mes, kaip individai ir visuomenės, pateisiname, palaikome ar priešinamės žiaurumo sistemoms. Nuo kultūrinių tradicijų ir ekonominių priklausomybių iki visuomenės sveikatos ir dvasinių įsitikinimų – mūsų santykiai su gyvūnais atspindi mūsų vertybes ir galios struktūras, kuriose gyvename. Skyriuje „Žmonės“ nagrinėjami šie ryšiai, atskleidžiant, kaip glaudžiai mūsų gerovė yra susijusi su gyvenimu, kuriame dominuojame.
Nagrinėjame, kaip mėsos gausus maistas, pramoninis ūkininkavimas ir pasaulinės tiekimo grandinės kenkia žmonių mitybai, psichinei sveikatai ir vietos ekonomikai. Visuomenės sveikatos krizės, maisto trūkumas ir aplinkos žlugimas nėra pavieniai įvykiai – tai netvarios sistemos, kuri teikia pirmenybę pelnui, o ne žmonėms ir planetai, simptomai. Tuo pačiu metu šioje kategorijoje pabrėžiama viltis ir transformacija: veganų šeimos, sportininkai, bendruomenės ir aktyvistai, kurie permąsto žmonių ir gyvūnų santykius ir kuria atsparesnį, užjaučiantį gyvenimo būdą.
Susidūrę su etinėmis, kultūrinėmis ir praktinėmis gyvūnų naudojimo pasekmėmis, mes taip pat susiduriame su savimi. Kokios visuomenės dalimi norime būti? Kaip mūsų pasirinkimai atspindi ar išduoda mūsų vertybes? Kelias į teisingumą – tiek gyvūnams, tiek žmonėms – yra tas pats. Sąmoningumo, empatijos ir veiksmų dėka galime pradėti taisyti atsiribojimą, kuris kursto tiek daug kančių, ir judėti teisingesnės bei tvaresnės ateities link.

Mėsa ir neteisybė: mėsos supratimas kaip socialinio teisingumo rūpestis

Mėsos vartojimas dažnai laikomas asmeniniu pasirinkimu, tačiau jos padariniai pasiekia daug už vakarienės lėkštės. Mėsos pramonė nuo gamyklos gamyklų ūkių iki įtakos atskirtoms bendruomenėms, mėsos pramonė yra sudėtingai susijusi su daugybe socialinio teisingumo klausimų, kurie nusipelno rimto dėmesio. Tyrinėdami įvairius mėsos gamybos aspektus, mes atskleidžiame sudėtingą nelygybės, išnaudojimo ir aplinkos degradacijos tinklą, kurį dar labiau pablogina pasaulinė gyvūnų produktų paklausa. Šiame straipsnyje mes gilinamės į tai, kodėl mėsa yra ne tik dietos pasirinkimas, bet ir didelis socialinio teisingumo rūpestis. Vien šiais metais maždaug 760 milijonų tonų (daugiau nei 800 milijonų tonų) kukurūzų ir sojos bus naudojamos kaip gyvūnų pašarai. Tačiau dauguma šių pasėlių nepavyks pamaloninti žmonių jokiu prasmingu būdu. Vietoj to, jie vyks į gyvulius, kur jie bus paversti atliekomis, o ne išlaikymu. …

Kaip „laboratorijoje užaugusi“ mėsa galėtų padėti planetai ir mūsų sveikatai

Pastaraisiais metais ląstelių žemės ūkio koncepcija, dar žinoma kaip laboratorijoje užauginta mėsa, sulaukė didelio dėmesio kaip galimas artėjančios pasaulinės maisto krizės sprendimas. Šis novatoriškas požiūris apima gyvūnų audinių auginimą laboratorijoje, pašalinant tradicinio auginimo gyvūnų auginimo poreikį. Nors ląstelių žemės ūkio aplinkos ir etinė nauda yra plačiai pripažįstama, buvo nedaug tyrimų apie galimą laboratorijos auginamos mėsos suvartojimo poveikį sveikatai. Kadangi ši technologija toliau tobulina ir įgyja komercinio gyvybingumo, labai svarbu ištirti ir suprasti galimas poveikį sveikatai tiek žmonėms, tiek gyvūnams. Šiame straipsnyje mes įsigilinsime į dabartinę ląstelių žemės ūkio būklę ir aptarsime galimą poveikį sveikatai, kurią ji gali turėti vartotojams ir didesnei maisto sistemai. Augant tvaraus ir etiško maisto gamybos poreikiui, būtina kritiškai įvertinti visus ląstelių žemės ūkio aspektus, kad būtų užtikrinta, jog…

Vietinės bendruomenės fronto linijose: priešintis klimato pokyčių ir gamyklos auginimo poveikiui

Klimato pokyčiai yra vienas aktualiausių mūsų laikų iššūkių, turinčių tolimų padarinių tiek aplinkai, tiek žmonių visuomenėms. Tačiau ne visos bendruomenės patiria vienodai. Nors šildanti planeta paveikė visus, atskirtos grupės, ypač vietinės tautos, dažnai būna sunkiausi. Susidūrę su dvigubomis klimato pokyčių ir išnaudojamųjų pramonės šakų, tokių kaip gamyklos ūkininkavimas, grėsmių, vietinės bendruomenės visame pasaulyje lemia galingus judėjimus, siekiant apsaugoti savo žemę, kultūrą ir ateitį. Šios bendruomenės, kurios ilgą laiką buvo aplinkos apsaugos ir tvarumo priešakyje, dabar kovoja ne tik dėl išgyvenimo, bet ir dėl jų gyvenimo būdų išsaugojimo. Svarbiausias klimato pokyčių poveikis vietinėms bendruomenėms Vietinės tautos yra vienos pažeidžiamos klimato pokyčių padarinių. Vietinės bendruomenės, apibrėžtos kaip originalūs regiono gyventojai, istoriškai buvo susijusios su jų žeme ir sukūrė sudėtingas sistemas…

Ar regeneracinis žemės ūkis gali sušvelninti mėsos poveikį aplinkai?

Kai pasaulinė gyventojų skaičius toliau plečiasi ir didėja maisto paklausa, žemės ūkio pramonė patiria didėjantį spaudimą, kad patenkintų šiuos poreikius, kartu mažindama jo poveikį aplinkai. Viena susirūpinimo sritis yra mėsos gamyba, kuri buvo susijusi su reikšmingu indėliu į šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, miškų naikinimą ir vandens taršą. Tačiau žadantis sprendimas, įgyjantis trauką žemės ūkio bendruomenėje, yra regeneracinis žemės ūkis. Ši ūkininkavimo praktika, pagrįsta tvarumo ir ekologinės pusiausvyros principais, daugiausia dėmesio skiria sveiko dirvožemio kūrimui ir biologinės įvairovės atkūrimui. Prioriteto nustatymas dirvožemio sveikatai, regeneracinis žemės ūkis gali ne tik pagerinti pagaminto maisto kokybę, bet ir sušvelninti neigiamą mėsos gamybos poveikį aplinkai. Šiame straipsnyje mes ištirsime regeneracinio žemės ūkio koncepciją ir jo galimybes spręsti aplinkos apsaugos iššūkius, kuriuos kelia mėsos gamyba. Mes gilinsimės į šios ūkininkavimo technikos mokslą, jo naudą,…

Kaip priėmimas augalinėje dietoje skatina socialinį teisingumą

Augalinės dietos priėmimas jau seniai buvo skatinamas dėl jos sveikatos ir aplinkos naudos. Tačiau mažiau žmonių supranta, kad toks mitybos poslinkis taip pat gali vaidinti svarbų vaidmenį skatinant socialinį teisingumą. Kadangi pasaulinė maisto sistema tampa vis labiau pramonizuota, gyvūnų žemės ūkio poveikis yra toli nuo aplinkos ir gyvūnų gerovės; Jie liečia darbo teisių, socialinio kapitalo, prieigos prie maisto ir net žmogaus teisių klausimus. Perėjimas prie augalinių dietų ne tik prisideda prie sveikesnės planetos ir visuomenės, bet ir tiesiogiai sprendžia įvairią sisteminę nelygybę. Čia yra keturi pagrindiniai būdai, kuriais augalinė dieta skatina socialinį teisingumą. 1. Maisto sistemos išnaudojimo gyvūnų žemės ūkyje mažinimas yra viena didžiausių ir labiausiai išnaudojamų pramonės šakų pasaulyje tiek gyvūnams, tiek joje esantiems darbuotojams. Ūkio darbuotojai, ypač skerdyklose esantys, dažnai susiduria su apgailėtinomis darbo sąlygomis, įskaitant mažą atlyginimą, sveikatos priežiūros trūkumą, pavojingą…

Gyvūnų žemės ūkis ir socialinis teisingumas: paslėpto poveikio atskleidimas

Gyvūnų žemės ūkis jau seniai yra kertinis pasaulinės maisto gamybos akmuo, tačiau jo poveikis viršija aplinkos ar etinius rūpesčius. Vis labiau atkreipia dėmesį į gyvūnų žemės ūkio ir socialinio teisingumo ryšį, nes pramonės praktika susikerta su tokiomis problemomis kaip darbo teisės, maisto teisingumas, rasinė nelygybė ir atstumtų bendruomenių išnaudojimas. Šiame straipsnyje mes nagrinėjame, kaip gyvūnų žemės ūkis daro įtaką socialiniam teisingumui ir kodėl šios sankryžos reikalauja skubaus dėmesio. 1. Darbo teisės ir išnaudojimas Gyvūnų žemės ūkio darbuotojai, ypač skerdyklose ir gamyklos ūkiuose, dažnai naudojami ekstremaliai. Daugelis šių darbuotojų yra iš atskirtų bendruomenių, įskaitant imigrantus, spalvotus žmones ir mažas pajamas gaunančias šeimas, turinčias ribotą galimybę naudotis darbo jėgos apsauga. Gamyklų ūkiuose ir mėsos pakavimo augaluose darbuotojai patiria pavojingas darbo sąlygas - poveikis pavojingoms mašinoms, fizinei prievartai ir toksiškoms cheminėms medžiagoms. Šios sąlygos ne tik kelia pavojų jų sveikatai, bet ir pažeidžia pagrindines žmogaus teises. …

Gamykliniai ūkiai ir aplinka: 11 akių atveriančių faktų, kuriuos turite žinoti

Gamyklos ūkininkavimas, labai pramoninis ir intensyvus gyvūnų auginimo būdas maisto gamybai, tapo dideliu aplinkos susirūpinimu. Gyvūnų masiškai gaminančių gyvūnų procesas ne tik kelia etinius klausimus apie gyvūnų gerovę, bet ir daro pražūtingą poveikį planetai. Čia yra 11 esminių faktų apie gamyklinius ūkius ir jų pasekmes aplinkai: 1- didžiulės šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetamųjų teršalų gamyklos ūkiai yra vienas iš pirmaujančių pasaulinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo dalyvių, išleidžiančių milžinišką kiekį metano ir azoto oksido į atmosferą. Šios dujos yra daug stipresnės nei anglies dioksido, atliekant vaidmenį globaliame atšilime, o metanas yra maždaug 28 kartus efektyvesnis, kai per 100 metų gaudo šilumą, o azoto oksidas yra maždaug 298 kartus stipresnis. Pagrindinis metano išmetimo šaltinis gamyklos auginime yra iš atrajantų gyvūnų, tokių kaip karvės, avys ir ožkos, kurios virškinimo metu gamina didelius kiekius metano ...

Tyli

Gamyklos ūkininkavimas, pramoninė gyvulių auginimo sistema maisto gamybai, buvo varomoji jėga, kuriai būdinga pasaulinė maisto tiekimas. Tačiau po šios labai efektyvios ir pelningos pramonės paviršiaus yra paslėptos ir mirtinos išlaidos: oro tarša. Išmetami gamyklos ūkiai, įskaitant amoniaką, metaną, kietųjų dalelių medžiagą ir kitas kenksmingas dujas, kelia didelę pavojų sveikatai tiek vietinėms bendruomenėms, tiek platesnei populiacijai. Ši aplinkos degradacijos forma dažnai būna nepastebėta, tačiau poveikis sveikatai yra plataus masto, todėl kvėpavimo takų ligos, širdies ir kraujagyslių problemos ir kitos lėtinės sveikatos būklės. Fabriko ūkininkų gamyklos ūkių oro taršos mastas yra atsakingas už didelę oro taršos dalį. Šiose įstaigose yra tūkstančiai gyvūnų uždarose vietose, kur atliekos kaupiasi didžiuliais kiekiais. Kai gyvūnai išskiria atliekas, į orą išleidžiamos cheminės medžiagos ir dujos sugeria tiek gyvūnai, tiek aplinka. Vien tik… apimtis…

Oras, kuriuo kvėpuojame: kaip gamyklinis ūkininkavimas prisideda prie oro taršos ir pavojų sveikatai

Gamyklos ūkininkavimas, intensyvaus gyvūnų žemės ūkio metodas, ilgą laiką buvo susijęs su daugybe aplinkos ir etinių problemų, tačiau vienas klastingiausių ir dažnai nepastebimų poveikių yra tarša, kurią ji sukelia ore. Pramoninės operacijos, kuriose gyvūnai laikomi ankštuose, antisanitarinėse sąlygose, sukuria didelius kiekius oro teršalų, kurie prisideda prie aplinkos degradacijos, visuomenės sveikatos problemų ir klimato pokyčių. Šiame straipsnyje nagrinėjama, kaip gamyklos ūkininkavimas yra tiesiogiai atsakingas už oro taršą ir tolimas pasekmes, kurias ji daro mūsų sveikatai, aplinkai ir susijusių gyvūnų gerovei. Gamyklos ūkininkavimo gamyklos ūkių teršalai arba koncentruotos gyvūnų šėrimo operacijos (CAFO) tūkstančius gyvūnų gyvena uždarose vietose, kur jie gamina atliekas dideliais kiekiais. Šios priemonės yra reikšmingas oro taršos šaltinis, atmosferoje išleidžiant įvairias kenksmingas dujas ir kietųjų dalelių medžiagas. Dažniausi teršalai yra: amoniakas (NH3):……

Gamyklos auginimo poveikis gyvūnų gerovei ir aplinkai

Gamyklos ūkininkavimas, dar žinomas kaip pramoninis ūkininkavimas, yra moderni žemės ūkio praktika, apimanti intensyvią gyvulių, naminių paukščių ir žuvų gamybą uždarose erdvėse. Šis ūkininkavimo būdas per pastaruosius kelis dešimtmečius tapo vis labiau paplitęs dėl jo sugebėjimo gaminti didelius gyvūninių produktų kiekius už mažesnę kainą. Tačiau šis efektyvumas kainuoja ir tiek gyvūnų gerovei, tiek aplinkai. Gamyklos ūkininkavimo poveikis gyvūnams ir planeta yra sudėtingas ir daugialypis klausimas, kuris pastaraisiais metais sukėlė daug diskusijų ir ginčų. Šiame straipsnyje mes gilinsimės iš įvairių būdų, kaip gamykliniai auginimas paveikė tiek gyvūnus, tiek aplinką bei pasekmes, kurias ji turi mūsų sveikatai ir mūsų planetos tvarumui. Nuo žiauraus ir nežmoniško gyvūnų gydymo iki žalingo poveikio žemei, vandeniui ir orui, tai labai svarbu…

Kodėl verta rinktis augalinį maistą?

Išsiaiškinkite pagrindines priežastis, kodėl verta rinktis augalinį maistą, ir sužinokite, kodėl jūsų maisto pasirinkimai iš tikrųjų svarbūs.

Kaip pereiti prie augalinės mitybos?

Atraskite paprastus žingsnius, išmanius patarimus ir naudingus išteklius, kad užtikrintai ir lengvai pradėtumėte savo augalinės mitybos kelionę.

Tvarus gyvenimas

Rinkitės augalus, saugokite planetą ir kurkite geresnę, sveikesnę ir tvaresnę ateitį.

Skaityti DUK

Raskite aiškius atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus.