Vasaras svētki bez piepūles: 4 pakāpju Toskānas maize un tomātu salāti

Kamēr vasaras saule mūs priecē ar savu silto apskāvienu, vieglu, atsvaidzinošu un bez piepūles maltīšu meklējumi kļūst par apburošu nepieciešamību. Iegūstiet Toskānas maizes un tomātu salātus — dinamisku, sātīgu ēdienu, kas iemieso vasaras maltīšu būtību. Šī četru soļu recepte sola pārvērst jūsu vakariņu galdu par krāsainu garšu un tekstūru mielastu, kas ir ideāli piemērots tiem maigajiem vakariem, kad pēdējā lieta, ko vēlaties, ir iestrēgt karstā virtuvē.

Šajā rakstā mēs atklājam ideālu Panzanella salātu – tradicionālo itāļu iecienīto – salātu pagatavošanas noslēpumus, kas apvieno grauzdētu bagetes grauzdiņu zemniecisko šarmu ar ķiršu tomātu, rukolas un sāļo olīvu svaigajām, garšīgajām notīm. Pagatavojot tikai 30 minūtes un veicot dažas vienkāršas darbības, jūs varat izveidot ēdienu, kas ne tikai apmierinās aukslēju, bet arī baro dvēseli.

Pievienojieties mums, lai palīdzētu jums pagatavot šos apburošos salātus, kas papildināti ar pikantu Dižonas vinaigrette mērci, kas savieno visas sastāvdaļas garšas simfonijā.
Neatkarīgi no tā, vai rīkojat vasaras vakaru vai vienkārši meklējat ātras un barojošas vakariņas, šie Toskānas maizes un tomātu salāti noteikti kļūs par jūsu iecienītāko recepti šajā sezonā. Kamēr vasaras saule mūs priecē ar savu silto apskāvienu, vieglu, atsvaidzinošu un bez piepūles maltīšu meklējumi kļūst par apburošu nepieciešamību. Ieejiet Toskānas maizes un tomātu salātos — košs, sātīgs ēdiens, kas iemieso vasaras maltīšu būtību. Šī četru soļu recepte sola pārvērst jūsu pusdienu galdu par krāsainu garšu un tekstūru mielastu, kas ir ideāli piemērots tiem maigajiem vakariem, kad pēdējais lieta, ko vēlaties, ir būt iestrēdzis karstā virtuvē.

Šajā rakstā mēs atklājam ideālu panzanellas salātu pagatavošanas noslēpumus — tradicionāli itāliešu iecienītākos salātus, kas apvieno grauzdētu bagetes grauzdiņu zemniecisko šarmu ar ķiršu tomātu, rukolas un sāļo olīvu svaigām, garšīgām notīm. Izmantojot tikai 30 minūšu gatavošanas laiku un dažas vienkāršas darbības, jūs varat izveidot ēdienu, kas ne tikai apmierinās aukslēju, bet arī baro dvēseli.

Pievienojieties mums, lai palīdzētu jums pagatavot šos apburošos salātus, kas papildināti ar pikantu Dižonas vinaigrette mērci, kas visas sastāvdaļas savieno garšas simfonijā. Neatkarīgi no tā, vai rīkojat vasaras vakariņas vai vienkārši meklējat ātras un barojošas vakariņas, šie Toskānas maizes un tomātu salāti noteikti kļūs par jūsu sezonas iecienītāko recepti.

Sātīgi salāti no maizes kubiņiem, sarkaniem un dzelteniem tomātiem, spinātiem un olīvām uz balta šķīvja un koka galds ar dzelteniem ziediem labajā pusē

Šie četrpakāpju Toskānas maizes un tomātu salāti padara vasaras vakariņas patīkamas

Mums ir jūsu recepte sirsnīgiem vasaras salātiem ar garšu, uzturvērtību un spilgtām krāsām.

Šajos panzanellas salātos izbaudiet sāļo olīvu, rukolas un ķiršu tomātu garšu, savukārt grauzdēti bagetes grauzdiņi piedāvā perfektu kraukšķīgumu.

Nosviniet vasaru šogad nedaudz agri ar katru kumosu no šiem apmierinošajiem salātiem.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Cepšanas laiks: 20-25 minūtes (maizes grauzdēšanai)

Pagatavo: 4 vakariņu porcijas vai 8 piedevas

Sastāvdaļas:

Salātiem :
1 liela bagete, sagriezta 3 collu kubiņos pirms grauzdēšanas
1 liela Eiropas stila gurķa, nomizota un sasmalcināta kumosa lieluma
4 tases rukolas, sagriezti kumosa lieluma
2 pintes daudzkrāsaini ķiršu tomāti, uz pusēm pārgrieztas
16 unces artišoka sirdis, sasmalcinātas
12 unces kalamata olīvas, pārgrieztas uz pusēm
6 unces kaperi
¼ glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
¼ glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
1 tējkarote sāls

Dižonas vinaigrette mērcei :
1 šalotes sīpols, malta
2 tases neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
3 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes sarkanvīna vai ābolu sidra etiķa
1 ēdamkarote Dižonas sinepju
1 tējkarote sāls
Šķipsniņa melno piparu
Pēc izvēles: 1 tējkarote cukura

Instrukcijas:

  • Maizei : uzkarsē cepeškrāsni līdz 300°F. Cepiet maizi uz cepešpannas apmēram 20–25 minūtes 300 ° F temperatūrā vai līdz tā ir viegli grauzdēta.
  • Tomātiem : ielieciet tomātus caurdurī lielākā bļodā. Apkaisiet ar sāli un ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes, lai izvilktu ūdeni.
  • Mērcei : Ievietojiet visas sastāvdaļas (izņemot olīveļļu) lielā maisīšanas traukā. Ar stiepļu slotiņu lēnā strūklā pievienojiet olīveļļu un samaisiet, līdz tā ir pievienota.
  • Salātu salikšanai : apvienojiet visas salātu sastāvdaļas lielā bļodā. Pievienojiet Dižonas vinegretu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā iekļauts. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu. Pasniedziet un izbaudiet!

Katru reizi, kad izvēlaties vegānu maltīti, piemēram, šos krāsainos, sātīgos un gardos salātus, jūs palīdzat veidot labvēlīgāku pasauli lauksaimniecības dzīvniekiem un taisnīgāku un ilgtspējīgāku pārtikas sistēmu .

Atbalstiet augu valsts pārtiku

Salāti no sarkaniem un dzelteniem tomātiem, rukolas lapām, grauzdētiem maizes kubiņiem un olīvām

Vai vēlaties darīt kaut ko citu, lai palīdzētu izveidot labāku pārtikas sistēmu? Rīkojieties šodien, lūdzot Kongresu atbalstīt AUGU likumu!

Esošās USDA programmas var un tām vajadzētu darīt vairāk, lai atbalstītu augu izcelsmes pārtiku. PLANT likums ir būtisks tiesību akts, kas nodrošinātu, ka lauksaimnieki un uzņēmumi, kas ražo augu izcelsmes pārtiku, ir tiesīgi saņemt USDA palīdzību.

Izmantojiet mūsu ērto veidlapu, lai runātu šodien . Tas aizņem mazāk nekā minūti!

Rīkojies tagad

Salāti no sarkaniem un dzelteniem tomātiem, rukolas lapām, grauzdētiem maizes kubiņiem un olīvām

Paliec pieslēdzies

Paldies!

Pievienojieties mūsu e-pasta sarakstam, lai saņemtu stāstus par jaunākajiem glābšanas darbiem, uzaicinājumus uz gaidāmajiem pasākumiem un iespējām būt par lauksaimniecības dzīvnieku aizstāvi.

Pievienojieties miljoniem Farm Sanctuary sekotāju sociālajos medijos.

PAZIŅOJUMS: Šis saturs sākotnēji tika publicēts vietnē farmsanctuary.org, un tas, iespējams, ne vienmēr atspoguļo Humane Foundationuzskatus.

Novērtējiet šo ziņu

Jūsu ceļvedis augu izcelsmes dzīvesveida uzsākšanai

Atklājiet vienkāršus soļus, gudrus padomus un noderīgus resursus, lai pārliecināti un viegli sāktu savu ceļojumu uz augu valsts produktiem.

Kāpēc izvēlēties augu izcelsmes dzīvesveidu?

Izpētiet spēcīgos iemeslus, kāpēc pāriet uz augu valsts produktiem — sākot ar labāku veselību un beidzot ar laipnāku planētu. Uzziniet, kāpēc jūsu pārtikas izvēles patiesībā ir svarīgas.

Dzīvniekiem

Izvēlies laipnību

Par planētu

Dzīvojiet zaļāk

Cilvēkiem

Labsajūta uz jūsu šķīvja

Darīt

Īstas pārmaiņas sākas ar vienkāršām ikdienas izvēlēm. Rīkojoties šodien, jūs varat aizsargāt dzīvniekus, saglabāt planētu un iedvesmot laipnāku, ilgtspējīgāku nākotni.

Kāpēc izvēlēties augu izcelsmes uzturu?

Izpētiet spēcīgos iemeslus, kāpēc pāriet uz augu valsts produktiem, un uzziniet, kāpēc jūsu pārtikas izvēlei patiesībā ir nozīme.

Kā pāriet uz augu izcelsmes uzturu?

Atklājiet vienkāršus soļus, gudrus padomus un noderīgus resursus, lai pārliecināti un viegli sāktu savu ceļojumu uz augu valsts produktiem.

Lasīt bieži uzdotos jautājumus

Atrodiet skaidras atbildes uz bieži uzdotiem jautājumiem.