Mety ho asa mampatahotra ny fandehanana eny amin'ny lalantsara of fivarotana enta-madinika toy ny mpanjifa mahatsiaro tena, indrindra rehefa miatrika etikety marobe milaza fomba famokarana maha-olombelona. Amin'ireo, ny teny hoe "organika" dia matetika misongadina, saingy ny tena dikany dia mety ho sarotra. Ity lahatsoratra ity dia mikendry ny hanafoana ny fanavaozana farany amin'ny fitsipika momba ny fiompiana organika an'ny USDA ary hampitaha azy ireo amin'ny fanamarinana momba ny fiahiana biby hafa.
Na dia eo aza ny sakafo organika izay ahitana afa-tsy enina isan-jaton'ny sakafo rehetra amidy any Etazonia, ny vokatra rehetra misy marika toy izany dia tsy maintsy mahafeno ny fenitra USDA henjana. fitsipika. Ny fitsipika nohavaozina, nankalazain'ny sekretera USDA Tom Vilsack, dia mampanantena fomba fiahiana biby ho an'ny biby fiompy.
Ny fahatakarana ny dikan'ny hoe "organika" dia zava-dehibe, saingy zava-dehibe koa ny mahafantatra ny tsy dikan'izany. Ohatra, ny organika dia tsy mampitovy amin'ny tsy misy pestisida, hevi-diso mahazatra. Ny fitsipika vaovao ihany koa dia mametraka fepetra manokana ho an'ny fidirana ivelany, habaka anatiny, ary fikarakarana ara-pahasalamana ho an'ny biby fiompy, mikendry ny hanatsara ny fiahiana ankapobeny ny biby amin'ny toeram-pambolena organika.
Ho fanampin'ny fanamarinana USDA, fikambanana tsy mitady tombontsoa maro no manolotra ny fanamarinana maha-olombelona azy manokana, samy manana ny fenitra manokana. Ity lahatsoratra ity dia handalina ny fomba iasan'ireo fanamarinana ireo amin'ny fitsipika vaovao momba ny fiompiana organika USDA, manome torolàlana feno ho an'ny mpanjifa miezaka manao safidy tsara.
Raha mihevitra ny tenanao ho mpanjifa mahatsiaro tena ianao, dia mety ho sarotra be ny fivarotana enta-madinika, miaraka amin'ny marika tsy tambo isaina izay milaza fa ny sakafo ao anatiny dia novokarina tamin'ny maha-olombelona . Zava-dehibe ny mahafantatra ny dikan'ireo etikety ireo, ary mety ho sarotra izany amin'ny teny toy ny "organika", izay matetika ampiasaina amin'ny resaka tsy misy dikany. Fa inona no tena dikan'ny hena na ronono ho an'ny biby, ny mpamboly ary ny mpanjifa? ny fitsipika farany amin'ity fanazavana ity izahay
Hanombohana, sarotra kokoa noho ny eritreretinao ny valiny. Ny enina isan-jaton'ny sakafo rehetra amidy any Etazonia dia organika, fa ny hena na vokatra rehetra amidy toy izany dia tsy maintsy ankatoavin'ny Departemantan'ny Fambolena any Etazonia. Na dia nampiato ny fanavaozana rehetra momba ny fenitra organika aza ny fitantanan'i Trump, dia namadika izany fanapahan-kevitra izany ny fitantanan'i Biden , ary tamin'ny fiandohan'ity taona ity, ny USDA dia nanambara ny fitsipika nohavaozina momba ny biby fiompy vokarina .
Ny fiovana dia fiafaran'ny fanosehana nandritra ny taona maro nataon'ny mpamboly organika sasany mba hanatsarana ny fomba fitondran'ny biby amin'ny toeram-piompiana organika , ary ny sekreteran'ny USDA Tom Vilsack dia nankalaza ny fiovana ho fandresena ho an'ny biby, mpamokatra ary mpanjifa.
"Ity fenitry ny akoho amam-borona sy ny biby fiompy organika ity dia mametraka fenitra mazava sy matanjaka izay hampitombo ny tsy fitoviana amin'ny fomba fiahiana ny biby amin'ny famokarana organika sy ny fomba fampiharana ireo fanao ireo," hoy i Vilsack tamin'ny fanambarana iray. "Ny tsena mifaninana dia manampy amin'ny fanomezana lanja bebe kokoa amin'ny mpamokatra rehetra, na inona na inona habeny."
Alohan'ny hijerena ny dikan'ny hoe "organika" ao anatin'ireo fiovana ireo, dia zava-dehibe ny mahafantatra ny dikan'izany.
Ny hoe 'Organic' ve dia midika hoe tsy misy pestiside?
Tsia. Ny organika dia tsy midika hoe tsy misy pestiside , ary hevi-diso mahazatra izany. Na dia mametraka fetra sasany amin'ny fampiasana fanafody, antibiotika, parasiticides, herbicides ary zavatra simika synthetic hafa amin'ny fiompiana biby fiompy aza ny fenitra ho an'ny biby fiompy vokatra organika , dia tsy mandrara ny fampiasana ny pestisida rehetra izy ireo - ny ankamaroan'ny synthetic ihany, na dia eo aza izany. na izany aza dia misy maningana .
Inona no takin'ny fitsipika organika amin'izao fotoana izao ho an'ny biby fiompy?
Ny tanjon'ny fenitra vaovao momba ny fiompiana sy ny akoho amam-borona ao amin'ny USDA dia ny hiantohana “mazava, tsy miovaova ary azo ampiharina” , araka ny fikambanan'ny varotra organika. Ny fitsipika dia mandrakotra ny karazana biby fiompy rehetra: ny karazana tsy biby toy ny zanak'ondry sy omby dia manana fepetra iray , fa ny vorona isan-karazany dia manana iray hafa . Misy ihany koa ny fitsipika fanampiny izay mihatra amin'ny karazana manokana , toy ny kisoa.
Lava — mihoatra ny 100 pejy ny fitambarany. Ny sasany amin'ireo fitsipika dia tsotra, toy ny fandrarana ny fomba fanao sasany, anisan'izany ny vata fandevenana ho an'ny kisoa bevohoka ; Ny hafa, toy ireo miresaka ny habetsahan'ny biby fiompy an-habakabaka tsy maintsy ananan'ny trano fonenany, dia lava kokoa sy sarotra kokoa.
Ny zavatra iray tokony hotadidina dia ny fiompiana sy ny orinasa izay maniry ny hahazoana fanamarinana organika ihany no mihatra ireo fitsipika ireo. Tena ara-dalàna ho an'ny mpamokatra ny tsy miraharaha ireo fepetra rehetra ireo, raha mbola tsy mivarotra na miantso ny vokatra ho "organika" izy ireo. Mety hifidy ny iray amin'ireo etikety sakafo tsy misy fepetra na tsy misy fepetra mihitsy izy ireo, toy ny "voajanahary."
Farany, na dia manankery amin'ny taona 2025 aza ireo fitsipika ireo, dia misy maningana lehibe iray: Ny toeram-pambolena rehetra voamarina fa organika alohan'ny 2025 dia hanana hatramin'ny 2029 hanaja ny fenitra vaovao. Ity fepetra ity dia manome fotoana bebe kokoa ny mpamokatra efa misy, anisan'izany ireo lehibe indrindra, hifanaraka amin'ny fitsipika vaovao noho ny toeram-pambolena vaovao rehetra.
Miaraka amin'izany, andeha hojerentsika hoe inona ireo fenitra ireo.
Fitsipika organika vaovao ho an'ny fidiran'ny biby fiompy any ivelany
Ny fitsipika vaovao dia mitaky ny biby fiompy vokarin'ny organika mba hidirana amin'ny toerana ivelan'ny trano, tombontsoa tsy azo omena ny biby fiompy maro . Araka ny lalàna vaovao, ny biby fiompy tsy misy aviavy toa ny omby sy ny zanak'ondry dia tsy maintsy mahazo miditra isan-taona amin'ny “eny ivelany, alokaloka, fialofana, toerana fanaovana fanatanjahan-tena, rivotra madio, rano madio hosotroina, ary tara-masoandro mivantana”. Raha misy tany io faritra ivelany io, dia tsy maintsy karakaraina “araka ny mety amin’ny vanim-potoana, ny toetr’andro, ny jeografia, ny karazana biby fiompy”. Ny fitsipika teo aloha dia nitaky ny fidirana an-kalamanjana, saingy tsy nanondro fepetra fikojakojana ho an'ny faritra ivelany.
Mandra-pahatongan’izany, ny vorona dia mila “miditra mandritra ny taona eny an-kalamanjana, tany, alokaloka, fialofana, toerana fanaovana fanatanjahan-tena, rivotra madio, tara-masoandro mivantana, rano madio hosotroina, fitaovana fandroana vovoka, ary toerana sahaza handosirana ny fitondran-tena masiaka”.
Ny trano fialofana dia tsy maintsy amboarina mba hahafahan'ny vorona "mivonona" eny an-kalamanjana mandritra ny andro. Ho an'ny vorona 360 tsirairay, dia tsy maintsy misy "iray (1) tsipika amin'ny toerana fivoahana;" izany, araka ny kajy nataon'ny USDA, dia hiantoka fa tsy misy vorona mila miandry adiny iray mahery vao miditra na mivoaka.
Ny akoho manatody dia tsy maintsy mahazo miditra amin'ny velarana ivelany iray metatra toradroa farafahakeliny isaky ny vorona 2,25 kilao ao amin'ilay trano; io fepetra io dia kajy isaky ny kilao, fa tsy isaky ny vorona, mba hahitana ny fiovaovan'ny haben'ny vorona samy hafa karazana. Ny akoho akoho amam-borona kosa dia tokony homena “flat” farafahakeliny roa metatra toradroa isaky ny vorona.
Fepetra organika vaovao ho an'ny habakabaka an-trano sy trano fiompiana
Ny fenitra organika vaovao ihany koa dia mitaky ny mpamboly hanome toerana ampy ho an'ny biby haninjitra ny vatany, hivezivezy ary hirotsaka amin'ny fitondran-tenany voajanahary.
Ny trano fialofana an-trano ho an’ny biby fiompy tsy misy aviavy dia milaza fa tsy maintsy omena toerana ampy ireo biby “handry, hitsangana, ary haninjitra tanteraka ny rantsany ary hamela ny biby fiompy haneho ny fitondran-tenany mahazatra mandritra ny 24 ora”. Ity dia voafaritra kokoa noho ny dikan-teny teo aloha , izay mitaky toerana ampy ho an'ny “fikojakojana voajanahary, fitondran-tena mampionona ary fanazaran-tena”, ary tsy nanondro hoe impiry ny biby no tsy maintsy miditra amin'io toerana io.
Ny fitsipika vaovao dia milaza fa ny biby dia mety hijanona vetivety amin'ny toerana tsy mahafeno ireo fepetra ireo - ohatra, mandritra ny ronono - fa raha manana " fahalalahana tanteraka amin'ny fivezivezena mandritra ny ampahany manan-danja amin'ny andro amin'ny fiandrasana ahitra, mofo ary fampirantiana. fitondran-tena ara-tsosialy voajanahary. "
Ho an’ny vorona, ny trano fialofana ao an-trano dia tsy maintsy “lehibe tsara mba hahafahan’ny vorona rehetra mivezivezy malalaka, mamelatra ny elany roa miaraka, mijoro ara-dalàna, ary manao fihetsika voajanahary”, anisan’izany ny “fandroana vovoka, fikosehana, ary fitsangantsanganana”. Fanampin'izany, na dia azo atao aza ny jiro artifisialy, ny vorona dia tsy maintsy omena haizina maharitra adiny valo farafahakeliny isan'andro.
Ny fitsipika dia mitaky ny fanomezana ny akoho manatody, fara fahakeliny, enina santimetatra ny toerana perch isaky ny vorona; Ny akoho izay ompiana ho hena, sy ny vorona tsy akoho izay manatody koa dia tsy afaka amin’izany fepetra izany.
Fitsipika organika momba ny fikarakarana ny fahasalaman'ny biby fiompy
Araka ny fitsipika vaovao, ny fandidiana rehetra hitsaboana aretina amin'ny biby fiompy dia tsy maintsy atao "amin'ny fomba izay mampiasa fomba fitantanana tsara indrindra mba hampihenana ny fanaintainana, ny adin-tsaina ary ny fijaliana" amin'ny biby. Fanampiny manan-danja izany, satria ny fitsipika teo aloha dia tsy mitaky ny mpamboly hanao na inona na inona mba hampihenana ny fanaintainan'ny biby mandritra ny fandidiana.
Ny USDA dia manana lisitry ny fanatoranana nankatoavina izay azo ampiasaina amin'ny biby mandritra ny fandidiana; na izany aza, raha tsy misy ireo fanafody fanatoranana ireo, dia tsy maintsy manao dingana hafa ny mpamokatra mba hanamaivanana ny fanaintainan'ilay biby — na dia mety ho very ny sata “organika” aza ny fanaovana izany.
Fomba fanao voarara ho an'ny biby fiompy organika
Ireo fomba fiasa sy fitaovana manaraka ireto dia voarara tanteraka araka ny fitsipika vaovao momba ny vokatra organika:
- Fiadiana rambo (omby). Izany dia manondro ny fanesorana ny ankamaroan'ny rambon'omby na ny rehetra.
- Vata fahazazana sy tranom-borona (kisoa). Izy ireo dia tranom-biby mafimafy izay tazonin'ny reny kisoa mandritra ny fitondrana vohoka sy aorian'ny fiterahana.
- Induced molting (akoho). Fantatra ihany koa amin'ny hoe forced molting, izany no fomba fanalana ny akoho amin'ny sakafo sy/na antoandro mandritra ny tapa-bolana mba hampitomboana vonjimaika ny atody.
- Wattling (omby). Ity fomba fanao maharary ity dia ny fitetika ny hodiny eo ambanin'ny tendan'ny omby mba ho famantarana.
- Fametahana tongotra (akoho). Enti-milaza ny fanapahana ny rantsan-tongotry ny akoho mba tsy hikasika ny tenany.
- Mulesing (ondry). Fomba iray hafa mampahory, izany dia rehefa tapaka ny ampahany amin'ny vozon'ny ondry mba hampihenana ny mety ho areti-mifindra.
Ny fitsipika vaovao dia misy ihany koa fandrarana ampahany amin'ny fomba fanao mahazatra amin'ny fambolena orinasa. Izy ireo dia:
- Debeaking (akoho). Izany no fanao amin’ny fanapahana ny vavan’ny akoho mba tsy hifampitohana. Ny fitsipika vaovao dia mandrara ny fanalana volo amin'ny toe-javatra maro, saingy mbola mamela izany raha mbola a) mitranga ao anatin'ny 10 andro voalohany amin'ny fiainan'ny akoho iray izany, ary b) tsy misy fanesorana mihoatra ny ampahatelon'ny vavan'ny akoho.
- Fiadiana rambo (ondry). Na dia voarara tanteraka aza ny fandrarana ny rambon'ny omby, ny rambon'ny ondry dia mety mbola apetraka eo ambanin'ny lalàna vaovao, fa hatramin'ny faran'ny valan'omby .
- Fanetehana nify (kisoa). Izany dia manondro ny fanesorana ny ampahatelony ambony amin'ny nifin'ny fanjaitra kisoa mba tsy hifandratrany. Ny fitsipika vaovao dia milaza fa ny fanetezana nify dia tsy azo atao amin'ny fomba mahazatra, fa avela rehefa tsy nahomby ny fanandramana hafa hampihenana ny fifandonana.
Manolotra fanamarinana ho an'ny vokatra biby ve ny fikambanana ankoatra ny USDA?
Eny. Ho fanampin'ny USDA, fikambanana tsy mitady tombontsoa maro no manolotra ny mari-pankasitrahana ho an'ny vokatra ara-tsakafo toa “maha-olombelona”. Ireto misy vitsivitsy amin'izy ireo; ho fampitahana amin'ny fomba feno kokoa ny fomba fampitahana ny fenitry ny fifanampiana eo amin'izy samy izy, ny Animal Welfare Institute dia nandrakotra anao .
Nekena ny fiahiana ny biby
Ny Animal Welfare Approved (AWA) dia mari-pankasitrahana omen'ny fikambanana tsy mitady tombontsoa A Greener World. Hentitra ny fenitr'izy io: ny biby rehetra dia tsy maintsy miditra amin'ny kijana tsy tapaka any ivelany, voarara ny fametahana ny rambony sy ny fanapaha-bava, ny biby dia tsy azo atao anaty tranom-borona ary ny zanak'omby dia tsy maintsy notezain'ny reniny, ankoatra ny fepetra hafa.
Nandritra ny taonjato farany, ny indostrian'ny akoho dia nifantina niompy akoho mba hitomboan'ny lehibe loatra ka maro amin'izy ireo no tsy mahazaka ny lanjany. Amin'ny fiezahana hiadiana amin'izany, ny fenitry ny AWA dia mametraka fetra ny haingan'ny akoho maniry (tsy mihoatra ny 40 grama isan'andro, amin'ny ankapobeny).
Humane Certified
Ny mari-pamantarana Humane Certified dia omen'ny fikambanana tsy mitady tombontsoa Humane Farm Animal Care, izay namolavola ny fenitry ny fiahiana manokana ho an'ny tsirairay amin'ireo biby fiompiana mahazatra indrindra. Ny fenitry ny Humane Certified dia mitaky ny ahafahan'ny omby miditra any ivelany (fa tsy voatery ho kijana), ny kisoa dia manana fandriana sahaza ary afaka mahazo fitaovana famakafakana, ny akoho manatody dia manana velarana iray metatra toradroa farafahakeliny isaky ny vorona, ary angamba ny tena zava-dehibe, tsy misy biby. ny karazany rehetra dia atao anaty tranom-borona.
Mariho fa ny Certified Humane dia tsy mitovy amin'ny American Humane Certified, programa hafa izay heverin'ny mpikatroka mpiaro ny zon'ny biby fa tsy ampy fanoloran-tena amin'ny fiahiana ny biby amin'ny fomba tsara indrindra — ary mamitaka amin'ny ratsy indrindra .
GAP-Certified
Ny Global Animal Partnership, tsy mitady tombontsoa hafa, dia tsy mitovy amin'ireo fikambanana hafa ao amin'ity lisitra ity satria manolotra programa fanamarinana laharana izy, miaraka amin'ny vokatra mahazo "naoty" samihafa arakaraka ny haavon'ny fenitra ankatoaviny.
Ny ankamaroan'ny fenitry ny GAP dia mifantoka amin'ny karazana biby miditra amin'ny kijana, ary ny fikambanana dia manana mari-pamantarana maro samihafa amin'ny fanombanana izany. Izy io koa dia miresaka momba ny lafiny hafa momba ny fiahiana ny biby; Araka ny fenitry ny GAP, dia voarara ny tranom-borona ho an'ny kisoa sy ny akoho, ary ny omby omby dia tsy azo omena hormonina fitomboana na inona na inona.
Ahoana ny fampitahana ny 'Organic' amin'ny etikety hafa?
Ny vokatra biby dia matetika amidy amin'ny hoe "tsy misy tranom-borona", "malalaka" na "ahitra ahitra". Ireo teny rehetra ireo dia manana dikany samihafa, ary ny sasany dia mety manana dikany maro arakaraka ny teny manodidina.
Cage-Free
Farafahakeliny fikambanana telo samihafa no manolotra fanamarinana "tsy misy tranom-borona": The USDA , Certified Humane and United Egg Producers (UEP) , vondrona ara-barotra. Mazava ho azy fa samy hafa ny famaritan'izy telo ireo ny teny; amin'ny ankapobeny, ny telo dia mandrara ny tranom-borona, fa ny sasany dia henjana kokoa noho ny hafa. Ohatra, ny USDA dia tsy manana fepetra takiana ambany indrindra amin'ny akoho tsy misy tranom-borona, raha toa kosa ny Certified Humane.
Fanampin'izany, ny atody rehetra vokarina any Kalifornia dia tsy misy tranom-borona , noho ny fandalovan'ny Proposition 12.
Na ahoana na ahoana, ny tsy fahampian'ny tranom-borona dia tsy midika fa miaina fiainana sambatra sy salama ireo akoho ireo. Tsy misy fepetra takiana amin'ireo akoho tsy misy tranom-borona, ohatra, ary na dia manakana ny fanapaha-bava amin'ny toeram-piompiana tsy misy cage aza ny UEP, dia tsy mandrara izany.
Na dia eo aza ireo lesoka ireo, ny fanadihadiana dia naneho fa ny rafitra tsy misy tranom-borona dia mampihena be ny fanaintainan'ny akoho amin'ny toeram-piompiana orinasa.
maimaim-poana-isan-karazany
Araka ny fitsipika USDA amin'izao fotoana izao, ny vokatra akoho amam-borona dia afaka mampiasa ny mari-pamantarana "malalaka" raha toa ka "nomena fialofana ao amin'ny tranobe, efitrano, na faritra tsy misy fetrany ny fialofana amin'ny sakafo, rano madio, ary tsy tapaka mankany ivelany mandritra ny androm-piainany. tsingerin'ny famokarana", miaraka amin'ny fepetra fa ny faritra ivelan'ny trano dia tsy azo fefy na rakotra harato.
Ny fenitry ny Free-Range Certified Humane dia voafaritra kokoa, miaraka amin'ny fitakiana ny ahafahan'ny akoho mahazo fidirana an-kalamanjana adiny enina farafahakeliny isan'andro ary roa metatra toradroa ny habaka ivelany isaky ny vorona.
Fiakarana kijana
Tsy sahala amin'ny hoe "tsy misy tranom-borona" sy "malalaka", tsy voafehin'ny governemanta mihitsy ny fametahana "ahitra ahitra". Raha mahita vokatra misy soratra hoe “voaompy” ianao nefa tsy misy filazana fanamarinana avy amin'ny antoko fahatelo, dia tsy misy dikany izany.
Raha toa ny vokatra voamarina Humane Pasture-Raised, na izany aza, dia midika zavatra be dia be - indrindra fa ny akoho tsirairay dia manana velarana ivelany 108 metatra toradroa farafahakeliny mandritra ny adiny enina isan'andro.
Mandritra izany fotoana izany, ny vokatra rehetra voamarina amin'ny AWA dia amboarina, na inona na inona miseho eo amin'ny etikety ireo teny ireo, satria izany no fepetra fototra amin'ny fanamarinana azy ireo.
Ny tsipika ambany
Ny fitsipika USDA Organic vaovao dia mitazona ny orinasan'ny hena organika amin'ny ambaratonga ambony kokoa amin'ny fiahiana biby noho ny vokatra tsy organika, ary ao anatin'izany ny mpilalao lehibe toa an'i Tyson Foods sy Perdue miaraka amin'ny tsipika vokatra organika. Ny fenitra vaovao dia tsy dia avo loatra raha oharina amin'ny an'ny sasany fanamarinana avy amin'ny antoko fahatelo, toa ny AWA, ary na dia ho an'ny fanamarinana tsara indrindra aza, ny fomba fitaizana biby raha ny marina dia miankina amin'ny kalitaon'ny fanaraha-maso sy ny mpanara-maso tsy miankina. Amin'ny farany, lasa fanao ara-barotra mahazatra ny “fanasana olombelona” ka mora ho an'ny mpividy mahay indrindra aza ny voafitaka amin'ny fametahana marika tsy voamarina na mamitaka. Tsy voatery ho toy izany ny fivarotana vokatra iray ho “maha-olombelona”, ary toy izany koa, tsy voatery midika hoe maha-olombelona ihany koa ny fivarotana vokatra iray ho toy ny organika.
Mariho: ity votoaty ity dia navoaka tamin'ny voalohany tao amin'ny Sentientmedia.org ary mety tsy voatery maneho ny hevitry ny Humane Foundation.
