Lohateny: Manala ny solomaso hena: Mike the Vegan's Journey to Veganism
Fampidirana:
Ny fanombohana ny fiovan'ny fomba fiaina dia mety ho asa sarotra matetika, saingy indraindray dia mety hitarika amin'ny fanambarana sy fiovana lalina koa izany. Ao amin'ny tontolon'ny YouTube mavitrika, Mike—fantatra amin'ny anarana hoe "Mike the Vegan"—dia mitondra antsika amin'ny diany manery azy mankany amin'ny veganism ao amin'ny lahatsariny mitondra ny lohateny hoe “Becoming Vegan @MictheVegan Removing the Meat Goggles”. Natosiky ny olana ara-pahasalaman'ny tena manokana tamin'ny voalohany, ny fifindran'i Mike ho amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia tsy misy afa-tsy lalana mahitsy. Nanakoako mivantana ny tantarany nanomboka tamin'ny fotoana nanapahany hevitra hanohitra ny fironan'ny fototarazony amin'ny Alzheimer, ka hatramin'ny traikefa manokatra ny masony izay nitarika azy handray ny refy etika momba ny veganisma, ity fitantarana ity dia manankarena amin'ny tantara an-tsary manokana sy manazava. zavatra hita.
Miaraha aminay rehefa miditra ao anatin'ny traikefan'i Mike izay manova avy amin'ny tahotra ny toe-pahasalaman'ny fianakaviana mankany amin'ny fomba fiaina feno fangorahana, ary fantaro ny fomba nipoiran'ny antony manosika azy ho "fitiavan-tena" voalohany ho fomba iray manontolo amin'ny veganisma. Hojerentsika ny adiny manokana, ny fitaomana lehibe toy ny *The China Study*, ary ny ezaka fikarohana fototra izay arahiny akaiky. Amin'ny alalan'ity lahatsoratra bilaogy ity dia ho hitanao ny antony mahatonga an'i Mike hisolo tena an'io fomba fiaina io tsy ho an'ny fahasalamana fotsiny, fa amin'ny fitiavana bebe kokoa ny zavamananaina rehetra.
Miomàna hanesorana ny “solomaso hena” ary jereo ny veganisma amin'ny alalan'ny fakan-tsary vaovao.
Dia mankany amin'ny Veganism: Fanovana manokana sy mifantoka amin'ny fahasalamana
Ny dian'i Mike vegan dia nandrehitra noho ny tahotra ny fahasalaman'ny tena manokana — tantaram-pianakavian'i Alzheimer. Nisy fotoana nisongadina nandritra ny dia an-dalana rehefa niditra tao amin'ny “The China Study” izy, nahita ny mety ho tombony azo avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny Alzheimer. Tapa-kevitra izy fa nanao sakafo vegan nandritra ny alina, ka sakafo tsotra misy tsaramaso ary paty no sakafony voalohany.
Fanentanana fototra:
- * **Fatahorana ara-pahasalamana:** Tantaran'ny fianakavian'ny Alzheimer.
- * **Aingam-panahy avy amin'ny Fikarohana:** Hevitra fototra avy amin'ny “The China Study.”
- * ** Sakafo Vegan Voalohany:** Tsaramaso sy paty ao anaty trano fisakafoanana.
Nanomboka teo, i Mike dia nazoto nanaraka ny fandalinana vao haingana, toy ny fikarohana nataon'i Dean Ornish momba ny sakafo sy ny fahasalamana ara-tsaina. Mampanantena ny anekdota; ohatra, ny fahasahiranana ara-tsaina malemy ananan'ny vehivavy iray dia voalaza fa nihena. Efa vonona ny fanangonan'i Mike ny fandalinana efa misy, miandry ny fikarohana farany mba hanampiana lalindalina kokoa sy fomba fijery. Ny fampifandraisana ny fahasalamana sy ny etika dia namadika ny diany voalohany 'fitiava-tena' ho fanentanana feno ho an'ny fomba fiaina vegan.
| singa fototra | tsipiriany |
|---|---|
| **Fihetsiketsehana voalohany** | Tantaran'ny fianakaviana Alzheimer |
| **Vakiana manan-kery** | "Ny fianarana Shina" |
| ** Sakafo voalohany** | Tsaramaso sy paty |
| **Fikarohana mitohy** | Ny fianaran'i Dean Ornish |
Fahatakarana ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry
Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia manome tombony ara-pahasalamana marobe, manomboka amin'ny fanamafisana ny fahasalaman'ny fo ka hatramin'ny mety hanalefahana ny fihenan'ny kognita. Ohatra, ilay boky malaza "The China Study" dia milaza ny fifandraisana misy eo amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry sy ny fahasalaman'ny fo, na dia mikasika ny fiantraikan'izany amin'ny aretin'i Alzheimer aza, toe-javatra izay nisy fiantraikany lalina tamin'ny fianakavian'i Mike Vegan. Ny fihinanana sakafo be voankazo, legioma, legume, ary voamaina manontolo dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny arteria ary mety hampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza isan-karazany.
**Nahoana no tokony hiheverana ny sakafo azo avy amin'ny zavamaniry?**
- Mety hihena ** risika aretim-po**
- Mety ho fanatsarana ny **asa cognitive**
- Be otrikaina ilaina ary ambany tavy manimba
- Afaka manampy amin'ny fitantanana ny aretina mitaiza toy ny diabeta sy ny hypertension
**Ny zava-misy mahaliana:**
Ny tranga iray voarakitra ao amin'ny CNN dia manambara fa ny vehivavy iray manana fahasembanana ara-tsaina malemy dia niaina fanatsarana miharihary taorian'ny fihinanana zavamaniry, izay manasongadina ny mety ho voka-dratsiny.
| Tombontsoa ara-pahasalamana | Fiantraikan'ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry |
|---|---|
| Fahasalamana kardiovascular | Manatsara ny fahasalaman'ny arterial, mampihena ny kolesterola |
| Function cognitive | Mety hampihena ny fihenan'ny kognita |
| Fitantanana ny aretina mitaiza | Fitantanana tsara kokoa ny diabeta sy ny hypertension |
Fandresena ny fanamby: Tetezamita ho amin'ny Veganisme
- Avy amin'ny sakan-tsaina mankany amin'ny vilia tsy misy hena: Ny fifindrana mankany amin'ny veganisma dia tsy hoe manova fotsiny izay eo amin'ny takelakao; momba ny fanovana ny toe-tsainao izany. Tany am-boalohany, ny tetezamiko dia nateraky ny tahotra ny fahasalaman'ny tena manokana—ny fihazakazahan'i Alzheimer tao amin'ny fianakaviako, ary nampalahelo ny nanatri-maso fa mivantana. Tonga ny fotoana iray nanova rehefa namakivaky ny The China Study — boky iray nomen'ny namako ahy. Ny fandinihan'ny kardiovaskular dia nanoro hevitra fa ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia mety hanakana ny aretin'i Alzheimer, ka mahatonga ahy hanosika ahy hirotsaka an-tsehatra.
- Famoahana ny tombontsoa tsy ampoizina: Izay nanomboka tamin'ny ezaka feno fitiavan-tena dia nivadika haingana ho fifohazana lalina momba ny fiahiana ny biby sy ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana. Talohan'izay, ny sakafoko dia mifototra amin'ny zavamaniry fotsiny, fa taty aoriana dia nandray ny etika aho, lasa tena vegan. Gaga aho, Nahita vondrom-piarahamonina sy tantara nanakoako ny zavatra niainako aho, toy ireo nasongadina tao amin'ny fantsona YouTube an'i Jeff, Vegan Linked . Tany aho dia nahita tantara momba ny fihatsarana ara-tsaina sy ny fahasalamana ankapobeny izay nanamarina ilay fiovana mahery natao I.
| Challenge | tetika |
|---|---|
| Fanahiana ara-pahasalamana | Fiovana ara-tsakafo tohanan'ny fikarohana, toy ny ao amin'ny The China Study |
| Fanatsarana ara-tsaina | Tantaran'ny fiverenan'ny fahasembanana ara-tsaina malemy amin'ny vondrom-piarahamonina vegan |
| Fiovana etika | Mianara momba ny fiahiana biby ary manaraka fomba fiaina tsy misy habibiana |
Fandinihana ny fahasalamana ara-tsaina: Ny fifandraisana eo amin'ny sakafo sy ny Alzheimer
Rehefa nandinika lalindalina kokoa ny fifandraisan'ny sakafo sy ny Alzheimer aho, dia tsy azoko tsinontsinoavina ireo anekdota mahasarika sy fikarohana vao haingana. Marihina fa ny dia dia nanomboka tamin'ny famakiana “The Chine Study” nandritra ny dia iray, izay niteraka fanoloran-tena manokana amin'ny fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Ny porofo mampifandray ny fahasalaman'ny foza amin'ny loza ateraky ny Alzheimer dia ampy ho ahy nanova tanteraka ny sakafoko, nikendry ny hitahiry ny fiasan'ny kognita ahy mandritra ny fotoana maharitra. Ity fanapahan-kevitra ity dia nahatsapa ho zava-dehibe kokoa noho ny fahitana ny voka-dratsin'ny aretina amin'ny olona iray ao amin'ny fianakaviana.
Ny zava-dehibe azo alaina dia ahitana:
- Ny fandinihana voalohany dia manoro hevitra ny fifandraisana misy eo amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry sy ny fanatsarana ny fahasalamana ara-tsaina.
- Ny porofo anecdotal avy amin'ny loharano toa ny fandalinana dimy taona nataon'i Ornish dia manondro ny mety hisian'ny fanatsarana ara-tsaina.
- Na dia tsy misy antoka ara-tsiansa tanteraka aza, ny safidy mavitrika amin'ny fandehanana vegan dia toa mampanantena ny fahasalaman'ny atidoha.
Ity misy famintinana ny fikarohana manan-danja sasany:
| Research | hita |
|---|---|
| "Ny fianarana Shina" | Ny fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny kognita. |
| Fianarana dimy taona an'i Ornish | Anekdotes voalohany mampiseho ny fanatsarana ny kognita. |
Fampitomboana ny fahasalaman'ny alika: Fijerena ny safidy sakafo ho an'ny alika vegan
Ny fandinihana ny foto-kevitry ny sakafo alika vegan dia mihoatra ny famadihana kibble fotsiny. **Ny fandinihana vao haingana** dia manomboka manazava ny fomba mety hanatsara ny fiasan'ny fo sy ny marika ara-pahasalamana hafa amin'ny alika ny sakafo vegan voavolavola. Izany dia manokatra lalana mahafinaritra ho an'ireo tompon'ny biby fiompy izay maniry ny hikaroka sakafo ara-moraly kokoa sy mety ho salama kokoa ho an'ireo mpiara-dia aminy. Fa manao ahoana tokoa moa ireo sakafo ireo?
fikarohana mifandraika ity fampitahana ny sakafon'alika nentim-paharazana mifototra amin'ny hena amin'ny sakafo hafa vegan:
| fanamarihan-toerana | Diet mifototra amin'ny hena | Vegan Diet |
|---|---|---|
| Fo Function | mampitony | kokoa |
| Taurine Levels | marin-toerana | FANDROSOANA |
| Carnitine Levels | marin-toerana | FANDROSOANA |
Ity angon-drakitra voalohany ity, na dia mbola mivoatra aza, dia manoro hevitra fa ny **sakafo vegan voavolavola tsara** dia afaka manome tombony lehibe. Raha mbola andrasana ny fandinihana feno kokoa, dia mampahery ireo valim-pikarohana ireo, ka mahatonga ny tompon'ny biby fiompy maro handinika farafaharatsiny ny ny tetezamita. fitarainana ara-pahasalamana.
Ny famaranana
Ary noho izany, tonga amin'ny fiafaran'ny ny fikarohanay amin'ny dian'i Mike Vegan mankany amin'ny fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry sy ny sisa. Avy amin'ny tahotra ara-pahasalamana voalohany aingam-panahy avy amin'ny tantaram-pianakaviana Alzheimer ka hatramin'ny fifohazana ara-moraly momba ny fiahiana ny biby, ny dia nataon'i Mike's dia porofon'ny hery manova ny lasa vegan. Ny tantarany dia manasongadina ny maha-zava-dehibe ny fanapahan-kevitra momba ny fahasalaman'ny tena manokana sy ny fiantraikany midadasika kokoa ho an'ny tsirairay sy ny planeta.
Raha nanomboka tamin'ny antony feno fitiavan-tena i Mike - nanantena ny hanamaivanana ny loza mety hitrangan'ny fototarazo - dia nahita ny tenany izy nahazo aingam-panahy tamin'ny fikarohana vaovao sy ny tantaram-piainany momba ny fanatsarana kognitika mifandray amin'ny veganism. Mahavariana ny mahita ny tantaran'ny tsirairay, tahaka ilay nozarain'i Mike momba ny olona iray sitrana amin'ny fahasahiranana ara-tsaina, mampiseho ny tombontsoa mety ho azo sy ny fanantenana ateraky ny fihinanana vegan.
Na ny alikan'i Mike aza dia mankafy sakafo vegan voavolavola tsara, mampiseho bebe kokoa ny fanoloran-tenany hanao safidy feno fangorahana ho an'ny zavamananaina rehetra. Ity fifanakalozan-kevitra mampientam-po ity dia manasongadina ny fomba nitarihan'ny fahalianana sy ny fahavononana hivoatra ny dingana tsirairay tamin'ny dian'i Mike, nalaina avy amin'ny fikarohana siantifika sy ny kaonty manokana mahasarika.
Ho famaranana, na mieritreritra ny hiova fomba fiaina vegan ianao noho ny antony ara-pahasalamana, ny fiheverana ara-moraly, na ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ny traikefan'i Mike the Vegan dia mety hanome aingam-panahy sy hevi-baovao ilainao fotsiny. Raiso ny fiovana kely tsirairay—tahaka ny varotra ny tsaramaso bland an'ny sakafo ho an'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry—ho dingana mankany amin'ny fiainana salama kokoa ary mety ho salama kokoa aza. Mandra-pahatongan'ny manaraka, mametraha fanontaniana, tohizo ny fianarana, ary miezaha hatrany hanana fomba fijery voalanjalanja amin'ny dianao.
