Fanabeazana - Humane Foundation

Ny fanabeazana dia mpitarika matanjaka amin'ny fivoaran'ny kolontsaina sy ny fiovan'ny rafitra. Eo amin'ny sehatry ny etika biby, ny andraikitry ny tontolo iainana, ary ny rariny ara-tsosialy, ity sokajy ity dia mandinika ny fomba fampitambaran'ny fanabeazana ny olona amin'ny fahalalana sy ny fahatsiarovan-tena ilaina mba hanoherana ireo fitsipika efa miorim-paka sy handraisana andraikitra manan-danja. Na amin'ny alalan'ny fandaharam-pianarana any an-tsekoly, ny fanentanana eny ifotony, na ny fikarohana akademika, ny fanabeazana dia manampy amin'ny famolavolana ny fisainana ara-moraly eo amin'ny fiaraha-monina ary mametraka ny fototry ny tontolo feno fangorahana.
Ity fizarana ity dia mandinika ny fiantraikan'ny fanabeazana amin'ny fampiharihariana ny zava-misy miafina matetika amin'ny fambolena biby indostrialy, karazana karazana ary ny voka-dratsin'ny tontolo iainana amin'ny rafi-tsakafontsika. Izy io dia manasongadina ny fomba ahafahan'ny fidirana amin'ny fampahalalam-baovao marina, tafiditra ao anatin'izany ary mifototra amin'ny etika manome hery ny olona — indrindra ny tanora — mba hanontany tena amin'ny toe-javatra misy sy hamolavola fahatakarana lalindalina kokoa ny anjara andraikiny ao anatin'ny rafitra manerantany sarotra. Ny fanabeazana dia lasa tetezana eo amin'ny fahatsiarovan-tena sy ny fandraisana andraikitra, manolotra rafitra ho an'ny fandraisana fanapahan-kevitra etika amin'ny taranaka fara mandimby.
Amin'ny farany, ny fanabeazana dia tsy hoe fampitana fahalalana fotsiny—fa momba ny fikolokoloana ny fiaraha-miory, ny fandraisana andraikitra ary ny fahasahiana hieritreritra fomba hafa. Amin'ny alàlan'ny fampivoarana ny fisainana mitsikera sy ny fikolokoloana soatoavina miorim-paka amin'ny rariny sy ny fangorahana, ity sokajy ity dia manasongadina ny anjara asa lehibe ananan'ny fanabeazana amin'ny fananganana hetsika feno fahalalana sy omena hery ho an'ny fiovana maharitra—ho an'ny biby, ho an'ny olona ary ho an'ny planeta.

Rehefa mitombo ny fangatahana ny fihinanana sakafo maharitra sy ny fahasalamana ara-pahasalamana, ny sakafo ara-pahasalamana mifototra amin'ny zavamaniry dia miara-miasa, mahasarika ny mpankafy sakafo miaraka amin'ny fahasamihafana sy ny fanavaozana mahavariana. Tsy voafetran'ny stereotype intsony, ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ankehitriny dia mirehareha ny tsiroam-pahasahiana, ny fanentanana, ary ny aingam-panahy maneran-tany izay mpifaninana ary matetika ny santimetatra henan-kena. Noho ny fanakorontanana ara-tsakafo sy teknolojia famoronana ara-pahasalamana, ity hetsika ity dia nanidy ny safidy harena henika avy amin'ny safidy henan-javam-bidy amin'ny sakafo mivaingana. Na kisendrasendra amin'ny fomba fisainana etika ianao na mitady tsirony vaovao fotsiny, dia mampanantena ny fitrandrahana ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ity mba hamerenany ny felanao amin'ny lovia izay mahafatifaly azy ireo. Mipetraha sy hanandrana ny mety ho azo tsy misy farany amin'ity revolisiona culinary ity!

Fantaro ny fomba ahafahan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka manandratra ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao. Mifototra amin'ny voankazo manankarena, legioma, legioma, voanjo, ary ity fomba fiaina ity dia nankalazaina noho ny fahaizany mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny diabeta raha manohana ny haavon'ny angovo sy ny fitomboan'ny angovo. Miaraka amin'ny fananana manohitra ny fipoahana voajanahary sy ny otrikaretina fanefitra, ny fananganana ny fihinanana fambolena fambolena dia mampiroborobo ny fandevonan-kanina tsara kokoa, ny fihanaky ny fiparitahana, ary ny fifantohana ara-tsaina. Diniho ny fomba azo ampidirina ao anaty sakafo mahasoa kokoa amin'ny sakafo ao am-pofoanao mandritra ny fanentanana fomba maharitra izay mahasoa ny vatanao sy ny planeta

Nandritra ny am-polony taona maro, ny finoana fa ny vokatra biby dia ilaina indrindra ho an'ny intake proteinina dia nanjaka tamin'ny sakafo ara-tsakafo manerantany. Avy amin'ny hena sy ny hena ka hatramin'ny atody, ireo sakafo ireo dia napetraka ho vato fehizoron'ny sakafo voalanjalanja. Na izany aza, ny fitomboan'ny fikarohana dia mitombo ity angano ity, izay mampiseho fa ny sakafo mamboly dia tsy afaka mihaona amin'ny proteinina fotsiny fa manome tombony ara-pahasalamana lehibe ihany koa raha manamaivana ny fahasimban'ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny fanasongadinana ny safidy manankarena amin'ny proteinina toy ny legume, voanio, voanjo, voa, voa ary soja vokatra, ity lahatsoratra ity dia miatrika fitantarana efa lany andro ary mampiseho ny fomba ahafahan'ny olombelona hiroborobo amin'ny sakafo ara-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ny fiovan'ny fihinanana maharitra dia mahasoa ny fahasalamana sy ny ho avin'ny planeta

Ny fiakaran'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia manova ny fomba fisainantsika ny tsiro sy ny sakafo mahavelona ary ny faharetana. Noho ny fiantrana ny fihenan'ny fihenan'ny vokatra ny biby ho an'ny antony tontolo iainana, etika ary fahasalamana, ity fiovan'ny fifindrana ity dia niteraka onjam-peo tao an-davakesana eran'izao tontolo izao. Avy amin'ny smoky barbecue jackfcuit ho an'ny tsindrin-tsakafo feno ronono, ny kuisine mifototra amin'ny zavamaniry dia manaporofo fa tsy midika hoe sorona tsiro na karazany ny fihinanana sakafo. Ity lahatsoratra ity dia mamantatra ireo akora sy teknika miavaka ao ambadik'ireny lovia ireny raha ny fanamby diso momba ny fahaizany manome fahafaham-po na dia ny palates mahay indrindra aza. Fantaro ny fomba nametrahan'ny zavamaniry fisakafoanana maoderina miaraka amin'ny fahaiza-mamorona sy ny tsiro mahery vaika amin'ny fotony

Ny fitomboan'ny lazan'ny sakafo miorina amin'ny zavamaniry dia manery ny fomba fijery momba ny sakafo sy ny fahasalamana ary ny andraikitry ny tontolo iainana. Mofomamy am-pototry ny zavamaniry, legioma, legioma, voan-javatra, legioma, voanjo, ary ny aina, ity fomba fiaina ity dia manome tombony betsaka avy amin'ny fikarohana siantifika. Raha mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po toy ny aretim-po sy ny diabeta amin'ny fanampiana ny fitantanana lanja sy ny fihenan'ny fambolena, ny fihinanana fambolena zavamaniry dia tsy ilaina ny fanatrarana hena. Miaraka amin'ny loharanom-pototry ny proteinina sy ny otrikaina tena ilaina amin'ny zavamaniry, ity fomba ity dia mamporisika ny tsy fahasalamana manokana fotsiny fa izao tontolo izao maharitra sy fangorahana ihany koa. Diniho ny fomba ahafahan'ny fifamaliana amin'ny sakafo mifantoka amin'ny zavamaniry dia afaka manova ny fahasalamanao raha mandray anjara amin'ny hoavin'ny planeta

Ny fiainana maharitra dia mandeha mifanerasera amin'ny fiarovana ny biby fiompy biby, manolotra fomba fangoraham-po amin'ny fampihenana ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana. Avy amin'ny fisafidianana sakafo mifototra amin'ny zavamaniry sy ny vokatra tsy misy fotony hanohanana ny fambolena etika sy ny fomba maharitra, ny safidintsika andavanandro dia afaka mamolavola hoavy tsara kokoa ho an'ny biby sy ny planeta. Amin'ny alàlan'ny laharam-pahamehana ny fanjifana sy ny fomba fanao ara-tsosialy, dia afaka mitondra fiovana manan-danja izay mampiroborobo ny firindrana eo amin'ny olombelona sy ny biby ary ny natiora isika. Ity torolàlana ity dia manasongadina ireo fepetra azo ampiharina mba hampitoviana ny fomba fiainanao miaraka amin'ireo soatoavina ireo, manosika ny lalana ho an'ny tontolo ara-toekarena sy maharitra kokoa

Ny filàna hena sy ny hena amin'ny sakafon'ny olombelona dia eo ambany fitomboan'ny fandinihana rehefa lehibe ny fiatrehana ny fiantraikany amin'ny fahasalamana, ny tontolo iainana ary ny mahasoa ny biby. Moa ve ireo tsangambato nentim-paharazana ireo dia tsy maintsy ilaina, sa afaka mamorona fomba ho an'ny hoavy mahasalama sy maharitra kokoa ireo? Ity lahatsoratra ity dia mandinika ireo rohy eo anelanelan'ny fanjifana ny vokatra momba ny biby sy ny aretina mitaiza, ny fandraisany anjara amin'ny fanimbana ny tontolo iainana, ary ny fanontaniana etika manodidina ny fambolena indostria. Misongadina ihany koa ny loharano proteinina manankarena voaroy izay misy hena sy ronono amin'ny fifaninanana ilaina amin'ny fihaonana. Diniho ny fomba mety hahatonga ny safidintsika sakafo dia mety hiteraka fomba fiaina be fangorahana sy mahafinaritra kokoa

Ny fanabeazana zon'ny biby dia manolotra fomba fiovam-po amin'ny fikolokoloana ny fiaraha-miory sy ny fahatsiarovan-tena ary ny andraikitra ara-tsosialy ao an-tsaina. Amin'ny alàlan'ny fampianarana momba ny fiahiana biby, ny fitsaboana etika, ary ny fiantraikan'ny tontolo iainana ataon'ny olona amin'ny fandaharam-pianarana ao an-tsekoly, ny mpianatra dia mahazo fomba fijery sarobidy amin'ny fifandraisan'ny fiainana. Ny lohahevitra toy ny siansa, ny fandalinana ara-tsosialy ary ny literatiora, ny fotoana voajanahary hitrandrahana ireo lohahevitra ireo raha mandrisika ny saina sy ny fangorahana. Ity fiovan'ny fanabeazana ity dia tsy manaja ny biby fa ny taranaka ho avy ihany koa amin'ny fitaovana mba hiolonkalan-java-manavaka sy ny hatsaran'ny hatsaram-panahy sy ny hatsaram-panahy sy ny fiainana rehetra

Ny hena sy ny ronono dia tsofoka amin'ny sakafo tsy tambo isaina, fa ny loza miafina tsy miafina matetika dia tsy voamarika. Mifamatotra amin'ny toe-javatra matotra toa ny homamiadana, ny aretim-po, ny aretim-po, ny diabeta ary ny olana momba ny digestive, ny fanjifana tafahoatra dia mety hisy fiantraikany mangingina ny fahasalamanao. Ireo sakafo ireo dia mandray anjara amin'ny fanamby ara-tontolo iainana toy ny fiovan'ny toetr'andro. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny siansa ao ambadik'ireny ahiahy ireny raha manolotra torohevitra azo ampiharina ho an'ny fahazarana misakafo ara-pahasalamana. Amin'ny alàlan'ny fanaovana safidy tsy ampoizina sy hampidirana safidy mifototra amin'ny zavamaniry ao amin'ny sakafonao, dia afaka miaro ny fahasalamanao ianao ary manohana ny hoavy maharitra kokoa - fanapahan-kevitra tsara saina - fanapahan-kevitra tsara amin'ny fotoana iray