Hevi-diso sy diso hevitra - Humane Foundation

Ny Hevi-diso sy Hevi-diso dia mampiseho ireo finoana sy fitantarana ara-kolontsaina latsa-paka izay mandika ny fahatakarantsika momba ny veganisma, ny zon'ny biby ary ny fiainana maharitra. Ireo angano ireo — manomboka amin'ny “olona nihinana hena foana” ka hatramin'ny “tsy ampy sakafo ny sakafo vegan” — dia tsy fifankahazoan-kevitra tsy mampidi-doza; Izy ireo dia rafitra miaro ny sata misy, manilika ny andraikitra ara-moraly, ary manara-dalàna ny fanararaotana.
Ity fizarana ity dia miatrika angano miaraka amin'ny famakafakana henjana, porofo ara-tsiansa ary ohatra tena misy. Avy amin'ny finoana maharitra fa mila proteinina biby ny olombelona mba hivelatra, hatramin'ny filazana fa safidy manokana na tsy azo ampiharina ny veganism, dia manafoana ireo tohan-kevitra ampiasaina hanilihana na hanilihana ny soatoavina vegan. Amin'ny alalan'ny fanehoana ireo hery ara-tsosialy, ara-toekarena ary ara-politika lalindalina kokoa izay mamolavola ireo fitantarana ireo, ny votoaty dia manasa ny mpamaky hijery mihoatra noho ny fanamarinan'ny ety ambonin'ny tany sy hifanerasera amin'ireo fototry ny fanoherana ny fiovana.
Mihoatra noho ny fanitsiana lesoka fotsiny, ity sokajy ity dia mandrisika ny fisainana mitsikera sy ny fifanakalozan-kevitra misokatra. Asongadin'izany fa ny fandravana angano dia tsy vitan'ny hoe manitsy ny firaketana an-tsoratra, fa koa momba ny famoronana toerana ho an'ny fahamarinana, fiaraha-miory ary fanovana. Amin'ny fanoloana ny fitantarana diso amin'ny zava-misy sy ny traikefa niainana, ny tanjona dia ny hanorina fahatakarana lalindalina kokoa ny dikan'ny hoe miaina mifanaraka amin'ny soatoavintsika.

Raha mitombo ny lazan'ny vazimba, dia mitombo ny habetsaky ny diso sy angano manodidina io fomba fiaina io. Olona maro no haingana handroaka ny veganism ho fironana tsotra fotsiny na sakafo voafetra, nefa tsy mahalala ny fiantraikan'ny etika sy ny tontolo iainana lalina kokoa. Na izany aza, ny marina dia ny hoe ny heganism dia mihoatra lavitra noho ny sakafo fotsiny - safidy tsara ny hiaina mifanaraka amin'ny soatoavin'ny iray ary mandray anjara amin'ny tontolo feno fangoraham-po sy maharitra kokoa. Amin'ity lahatsoratra ity dia hodinihintsika ny sasany amin'ireo angano mahazatra sy ny hevi-diso indrindra manodidina ny hegrism, ary hizaha ny zava-misy ao ambadik'ireny. Amin'ny alàlan'ny fanorenan-javatra ireo angano ireo sy ny famoizan-tena amin'ny zavamaniry dia afaka mahazo fahatakarana tsara kokoa ny tombontsoan'ny vazivazy sy ny fiantraikan'izany zavatra izany tsy ny fahasalamantsika ihany fa ny fahasalaman'ny planeta ihany. Noho izany, aleo hijery akaiky ilay andian-teny hoe, "fa freeso", ary ...

Lehibe lavitra noho ny safidin'ny sakafo ny veganism - mihamitombo ny hetsi-panoherana, ny faharetana ary ny ady amin'ny fanafahana biby. Miaraka amin'ny fakany amin'ny fiainana etika, ity fomba fiaina ity dia manohitra ny fitrandrahana biby manerana ny indostria raha miresaka momba ny fanerena ny tontolo iainana sy ny fahamarinana ara-tsosialy. Ho fanalavoana ny fiantraikan'ny fiompiana ny fiompiana amin'ny fiompiana biby, ny fiovan'ny toetr'andro ary ny fahasalaman'ny olombelona dia mitohy hatrany, ny vazivazy dia samy manana ny fanoloran-tena manokana sy ny fiangonan'ny fiangonan-javatra ho an'ny fanovana rafitra. Ity lahatsoratra ity dia namoaka ny fomba niovaovan'asa ny hazakazaka tamin'ny famoronana tontolo tsara tarehy - izay ahafahan'ny hetsika rehetra dia miaro ny biby, miaro ny planeta ary fampiroboroboana ny fitoviana amin'ny olona rehetra

Ny vazazaha dia manohy manondraka ny fahalianana sy ny adihevitra, kanefa mijanona ho voasarona amin'ny angano maharitra izay matetika tsy manitsakitsaka ny tena toetrany. Avy amin'ny ahiahy momba ny sakafo ara-tsakafo sy ny hozatra ho an'ny fiheverana ny vidiny sy ny fidirana, ireo hadisoana ireo dia mety hamorona sakana tsy ilaina ho an'ireo izay mihevitra ny fomba fiaina miorina amin'ny zavamaniry. Raha ny tena izy, ny vazivazy dia manome fomba mahay mandanjalanja sy maro be ary maharitra ara-potoana rehefa manatona fahalalana sy fandaminana tsara. Ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ny angano fahita indrindra manodidina ny heganisme, izay manome porofo mazava mba hanomezana fanendrikendrehana raha manasongadina ny soa azo avy amin'io safidy feno fangorahana io. Na mandinika ny vazivazy ianao na mitady hazavana momba ny fitsipiny, dia fantaro ny fomba ahombiazan'ny zavamaniry ara-tsary sy valisoa bebe kokoa - mihoatra ny eritreretinao

Ny sakafom-bolo miorina amin'ny zavamaniry dia nipoaka ny lazany, avy amin'ny antony manosika ny etika, ny tontolo iainana ary ny fahasalamana. Na izany aza, ny iray amin'ireo angano iray dia mandà ny fisalasalana momba ny maha-izy azy ny sakafo mahavelona: ny hevi-diso izay tsy misy proteinina Vegan tsy feno. Ity finoana efa lany andro ity dia matetika manakana ny olona tsirairay avy amin'ny fomba fiaina miorina amin'ny zavamaniry. Ny marina? Ny sakafo Vegan voan-javatra voarindra tsara dia afaka manatitra ny asidra tena ilaina rehetra ilaina amin'ny fahasalamana tsara indrindra - nefa tsy miantehitra amin'ny vokatra biby. Avy amin'ny latsa-bato sy voan-tsofina feno proteinina amin'ny vokatra sy superfood manitra ary superfood toa an'i Quinoa, ny safidy mifototra amin'ny zavamaniry dia be dia be sy mahay. Ao amin'ity lahatsoratra ity, izahay dia hanao tsinontsinona ny angano momba ny Protein, ny Protein Proteins proteinina, ary asehoy ny fomba ahafahan'ny VEBANS MEADY MOMBA NY ZAVATRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA INDRINDRA. Na mahaliana anao ny mandeha amin'ny lalan-drà na mitady hazavan'ny zava-misy momba ny zava-misy manohitra ny angano momba ny zavamananaina, dia vakio ny fomba hanomezan'ny zavamaniry proteinina mandritra ny fiainana mandroso!

Efa ela ny proteinina dia nankalazaina ho vato fehizoro hery sy ny hozatra fitomboan'ny hozatra, fa ny angano maharitra dia manondro ny vokatra biby ihany no loharano azo itokisana ihany. Ity diso hevitra ity dia nahatonga ny indostrian'ny fanofana proteinina iray ary nanarona ny fahafaha-manao sakafo mamboly. Ny marina? Ny zavamaniry dia manangona hery mihoatra ny ampy hihaona - ary matetika dia mihoatra - ny filantsika proteinina raha manafoana ny tombontsoa ara-pahasalamana tsy misy fepetra, amin'ny fampihenana ny aretina mitaiza mba hampiroborobo ny fijanonana. Ato amin'ity lahatsoratra ity, horavahantsika ny "Paradox proteinina", hizaha ny siansa momba ny sakafo ara-tsakafo ara-tsakafo, ary hasehony ny fomba fiasan-tsakafo, ny voan-javamaniry, ny voan-javamaniry ary ny proteinina hafa . Fotoana izao hamerenana ny zava-drehetra izay noheverinao fa fantatrao ny momba ny proteinina ary hahita ny fomba ahafahan'ny zavamaniry manorina hery ho an'ny vatanao sy ny planeta

Ny fiakaran'ny heganism dia mamerina ny fomba fisainantsika momba ny sakafo, ny fangorahana ary ny faharetana. Na dia ny vokatra toa ny Burger be loatra aza dia nanao safidy mifototra amin'ny fambolena mavitrika kokoa, ny vazivazy dia mihoatra lavitra noho ny fanoloana hena. Ity lahatsoratra ity dia mandinika akaiky ny fototry ny etika momba an'io fomba fiaina io, manambara angano mahazatra, manasongadina ny tombontsoan'ny tontolo iainana ary mankalaza ny fahasamihafana misy ao anaty sakafo miorina amin'ny zavamaniry. Amin'ny fanamby stereotype sy ny safidy mifandraika amin'ny fanentanana, dia afaka manome aingam-panahy ny ho avy be fangorahana isika izay manaja ny zavamananaina rehetra ary mamelona ny planeta

Ny tsy fahampian'ny vy dia matetika lazaina ho fanahiana ho an'ny olona manaraka ny sakafo vegan. Na izany aza, miaraka amin'ny drafitra tsara sy ny fiheverana ny sakafo, dia azo atao tanteraka ho an'ny vegan ny mahafeno ny fepetra takian'ny vy nefa tsy miantehitra amin'ny vokatra biby. Ato amin'ity lahatsoratra ity, hanafoana ny angano manodidina ny tsy fahampian'ny vy amin'ny veganism isika ary hanome fanazavana sarobidy momba ny sakafo manankarena amin'ny zava-maniry, soritr'aretin'ny tsy fahampian'ny vy, antony misy fiantraikany amin'ny fisoronana vy, toro-hevitra amin'ny fanatsarana ny fisondrotry ny vy amin'ny sakafo vegan, fanampin-tsakafo ho an'ny tsy fahampian'ny vy. , ary ny maha-zava-dehibe ny fanaraha-maso tsy tapaka ny vy amin'ny sakafo vegan. Amin'ny fiafaran'ity lahatsoratra ity dia hanana fahatakarana bebe kokoa momba ny fomba hiantohana ny fihinanana vy ampy ianao rehefa manaraka fomba fiaina vegan. Sakafo avy amin'ny zava-maniry manankarena amin'ny vy ho an'ny vegans Rehefa tonga amin'ny famenoana ny filanao vy amin'ny sakafo vegan, ny fampidirana karazan-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry manankarena amin'ity mineraly tena ilaina ity dia zava-dehibe. Ireto misy safidy manankarena vy ampidirina…

Satria tsy mitsaha-mitombo ny fangatahana safidy sakafo maharitra, maro ny olona mitodika amin'ny loharano proteinina hafa ho fomba iray hisakafoana mahasalama ary mampihena ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana. Avy amin'ny safidy mifototra amin'ny zava-maniry toy ny tofu sy quinoa ka hatramin'ny proteinina mifototra amin'ny bibikely, ny fahafaha-manao loharanon-proteinina hafa dia samihafa sy betsaka. Saingy azo antoka sy mahomby ve ireo safidy ireo? Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny tombontsoa, ny sanda ara-tsakafo, ny angano mahazatra ary ny fomba hampidirana loharano proteinina hafa amin'ny sakafonao. Tombontsoa azo avy amin'ny fampidirana loharanon-proteinina hafa Maro ny tombony azo amin'ny fampidirana loharano proteinina hafa amin'ny sakafonao. Ireto misy antony tokony hiheveranao ny hampidirana azy ireo amin'ny sakafonao: Sakafo ara-tsakafo avy amin'ny loharanon-proteinina hafa Maro loharanon-proteinina hafa no manankarena asidra amino tena ilaina, ka mahatonga azy ireo ho safidy proteinina feno. Ny loharano proteinina hafa, toy ny quinoa sy tofu, dia be vitaminina sy mineraly. Angano mahazatra momba ny Alternative…

Satria tsy mitsaha-mitombo ny lazan'ny sakafo vegan, dia mitombo koa ny maha-zava-dehibe ny fahatakarana ny fomba hanomezana sakafo ilaina, anisan'izany ny proteinina. Ny olana iray mahazatra eo amin'ireo mieritreritra na manaraka ny sakafo vegan dia ny hoe manome proteinina feno ampy ho an'ny fahasalamana tsara indrindra izy io. Amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny angano sy ny zava-misy manodidina ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan izahay mba hanampiana anao hanao safidy tsara sy hahazoana antoka fa mahafeno ny fepetra takiana amin'ny proteinina ianao rehefa manaraka fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Ny fahatakarana ny maha-zava-dehibe ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan Ny proteinina feno dia tena ilaina amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, satria misy asidra amino tena ilaina sivy izay tsy vitan'ny vatana mamokatra ho azy. Afaka mameno ny filan'ny proteinina feno ny vegans amin'ny fampifangaroana loharano proteinina mifototra amin'ny zavamaniry mba hiantohana ny fandanian'izy ireo ny asidra amino ilaina rehetra. Ny fanabeazana ny tena momba ny maha-zava-dehibe ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan dia afaka manampy…

Ny vokatra soja dia matetika tsy takatra na dia singa manan-danja amin'ny sakafom-bary Vegan maro aza. Angano momba ny fiantraikany amin'ny hormonina, risika kansera, ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny dia namorona fisafotofotoana nanodidina an'io herinaratra miorina amin'ny trano io. Na izany aza, ny porofo siantifika dia manosika sary hafa - iray izay manasongadina ny anjara asan'i Soy ho safidy mahasoa sy manankarena ho an'ny Vejans. Ity lahatsoratra ity dia manakana ny hevi-diso mahazatra indrindra momba an'i Soy, izay manome fahitana mazava ho azy ireo sy ny toro-hevitra azo ampiharina amin'ny fampidirana azy ao amin'ny sakafonao. Andao hametraka mivantana ny rakitsoratra ary hizaha ny fomba ahafahan'ny SOY dia afaka mandray anjara amin'ny fomba fiaina mahasalama sy mahay mandanjalanja