Angano & Hevi-diso

Ny Angano sy Hevi-diso dia mampiharihary ireo finoana lalina sy fitantarana ara-kolontsaina izay manova ny fahatakarantsika ny veganisma, ny zon'ny biby ary ny fiainana maharitra. Ireo angano ireo—manomboka amin'ny hoe "ny olombelona dia nihinana hena foana" ka hatramin'ny hoe "tsy ampy sakafo ny vegan"—dia tsy tsy fifankahazoan-kevitra tsy mampidi-doza; fomba fiasa miaro ny zava-misy izy ireo, mandà ny andraikitra ara-etika ary manara-dalàna ny fanararaotana.
Ity fizarana ity dia miatrika angano amin'ny alàlan'ny fanadihadiana hentitra, porofo ara-tsiansa ary ohatra tena misy. Manomboka amin'ny finoana maharitra fa mila proteinina biby ny olombelona mba hiroborobo, ka hatramin'ny filazana fa safidy manokana na tsy azo ampiharina ny veganisma, dia mamaha ny adihevitra ampiasaina handroahana na hanalavana ny soatoavina vegan. Amin'ny alàlan'ny fampiharihariana ireo hery ara-tsosialy, ara-toekarena ary ara-politika lalina izay mamolavola ireo fitantarana ireo, ny votoaty dia manasa ny mpamaky hijery mihoatra ny fanamarinana ety ivelany ary handray anjara amin'ny antony fototry ny fanoherana ny fiovana.
Mihoatra noho ny fanitsiana ny lesoka fotsiny, ity sokajy ity dia mamporisika ny fisainana mitsikera sy ny fifanakalozan-kevitra misokatra. Manasongadina ny fomba tsy vitan'ny hoe manitsy ny zava-misy fotsiny ny famongorana ny angano, fa mamorona toerana ho an'ny fahamarinana, ny fangorahana ary ny fiovana ihany koa. Amin'ny fanoloana ireo fitantarana diso amin'ny zava-misy sy ny zavatra niainana, ny tanjona dia ny hanorina fahatakarana lalindalina kokoa ny tena dikan'ny hoe miaina mifanaraka amin'ny soatoavintsika.

Rehefa mitombo hatrany ny lazan'ny veganisma, dia mitombo ihany koa ny fampahalalana diso sy angano momba ity fomba fiaina ity. Maro ny olona maika ny mandà ny veganisma ho toy ny fironana na sakafo voafetra fotsiny, nefa tsy mahatakatra ny fiantraikany lalina kokoa amin'ny etika sy ny tontolo iainana. Na izany aza, ny marina dia mihoatra lavitra noho ny sakafo fotsiny ny veganisma - safidy an-tsitrapo ny miaina mifanaraka amin'ny soatoavina ary mandray anjara amin'ny tontolo feno fangorahana sy maharitra kokoa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia handinika ny sasany amin'ireo angano sy hevi-diso mahazatra indrindra momba ny veganisma isika, ary hijery ny zava-misy ao ambadik'izany. Amin'ny alàlan'ny famakafakana ireo angano ireo sy ny fanekena ny fiainana mifototra amin'ny zavamaniry, dia afaka mahazo fahatakarana tsara kokoa ny tombontsoa azo avy amin'ny veganisma isika sy ny fomba ahafahany misy fiantraikany tsara tsy amin'ny fahasalamantsika ihany fa amin'ny fahasalaman'ny planeta koa. Koa andeha hojerentsika akaiky kokoa ny andian-teny hoe, "Fa fromazy izany", ary ..

Mihoatra lavitra noho ny safidy ara-tsakafo ny veganisma—hetsika mitombo hatrany izy io izay mampiroborobo ny fangorahana, ny faharetana ary ny ady ho an'ny fanafahana ny biby. Miaraka amin'ny fakany amin'ny fiainana ara-etika, ity fomba fiaina ity dia manohitra ny fanararaotana ny biby amin'ny sehatra samihafa sady mamaha ireo olana maika toy ny fahasimban'ny tontolo iainana sy ny rariny ara-tsosialy. Rehefa mitombo hatrany ny fahatsiarovan-tena momba ny fiantraikan'ny fambolena any amin'ny orinasa eo amin'ny fiahiana ny biby, ny fiovan'ny toetr'andro ary ny fahasalaman'ny olombelona, ny veganisma dia sady fanoloran-tena manokana no fanosehana iraisana ho amin'ny fiovana ara-drafitra. Ity lahatsoratra ity dia mandalina ny fomba nahatonga ny veganisma ho hery manova ho amin'ny famoronana tontolo ara-drariny kokoa—izay andraisan'ny hetsika rehetra anjara amin'ny fiarovana ny biby, ny fiarovana ny planeta ary ny fampiroboroboana ny fitoviana ho an'ny zavamananaina rehetra

Matetika no lazaina fa olana ho an'ireo olona manaraka sakafo vegan ny tsy fahampian'ny vy. Na izany aza, amin'ny alalan'ny fandrindrana tsara sy ny fitandremana ny sakafo, dia azo atao tsara ho an'ny vegan ny mahafeno ny filany vy nefa tsy miantehitra amin'ny vokatra avy amin'ny biby. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia handrava ny angano momba ny tsy fahampian'ny vy amin'ny veganisma izahay ary hanome topimaso sarobidy momba ny sakafo avy amin'ny zavamaniry manankarena vy, ny soritr'aretin'ny tsy fahampian'ny vy, ireo anton-javatra misy fiantraikany amin'ny fidiran'ny vy, toro-hevitra hanatsarana ny fidiran'ny vy amin'ny sakafo vegan, fanampin-tsakafo ho an'ny tsy fahampian'ny vy, ary ny maha-zava-dehibe ny fanaraha-maso tsy tapaka ny vy amin'ny sakafo vegan. Amin'ny faran'ity lahatsoratra ity, dia ho azonao tsara kokoa ny fomba hahazoana antoka fa ampy ny fihinanana vy sady manaraka fomba fiaina vegan. Sakafo avy amin'ny zavamaniry manankarena vy ho an'ny vegan Rehefa tonga amin'ny famenoana ny filanao vy amin'ny sakafo vegan, ny fampidirana sakafo avy amin'ny zavamaniry manankarena amin'ity mineraly tena ilaina ity dia zava-dehibe. Ireto misy safidy manankarena vy azo ampidirina …

Satria mitombo hatrany ny fangatahana sakafo maharitra, maro ny olona mitodika any amin'ny loharanon-tsakafo hafa mba hihinanana sakafo ara-pahasalamana kokoa sady mampihena ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana. Manomboka amin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry toy ny tofu sy quinoa ka hatramin'ny proteinina avy amin'ny bibikely, dia maro samihafa sy betsaka ny mety ho loharanon-tsakafo hafa. Saingy azo antoka sy mahomby ve ireo sakafo hafa ireo? Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ny tombontsoa, ny sandan'ny sakafo, ny angano mahazatra, ary ny fomba hampidirana loharanon-tsakafo hafa ao amin'ny sakafonao. Tombontsoa azo avy amin'ny fampidirana loharanon-tsakafo hafa Maro ny tombontsoa azo avy amin'ny fampidirana loharanon-tsakafo hafa ao amin'ny sakafonao. Ireto misy antony tokony handinihanao ny fanampiana azy ireo amin'ny sakafonao: Sanda ara-tsakafo amin'ny loharanon-tsakafo hafa Maro ny loharanon-tsakafo hafa no manankarena asidra amine tena ilaina, ka mahatonga azy ireo ho safidy proteinina feno. Ny loharanon-tsakafo hafa sasany, toy ny quinoa sy tofu, dia be vitamina sy mineraly ihany koa. Angano mahazatra momba ny sakafo hafa…

Rehefa mitombo hatrany ny lazan'ny sakafo vegan, dia mitombo ihany koa ny maha-zava-dehibe ny fahatakarana ny fomba hanomezana fahafaham-po ny filàna otrikaina ilaina, anisan'izany ny proteinina. Ny iray amin'ireo mampanahy ireo izay mieritreritra na manaraka sakafo vegan dia ny hoe manome proteinina feno ampy ve izany ho an'ny fahasalamana tsara indrindra. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ireo angano sy zava-misy manodidina ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan mba hanampiana anao handray fanapahan-kevitra tsara sy hahazoana antoka fa mahafeno ny filanao proteinina ianao sady manaraka fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Mahatakatra ny maha-zava-dehibe ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan Ny proteinina feno dia tena ilaina amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, satria misy asidra amine ilaina sivy izay tsy vitan'ny vatana ny mamokatra irery. Afaka mahafeno ny filàny proteinina feno ny vegan amin'ny alàlan'ny fampifangaroana loharanon-proteinina avy amin'ny zavamaniry samihafa mba hahazoana antoka fa mihinana asidra amine ilaina rehetra izy ireo. Ny fanabeazana ny tena momba ny maha-zava-dehibe ny proteinina feno amin'ny sakafo vegan dia afaka manampy ..

Nahazo laza be ny veganism tato anatin'ny taona vitsivitsy, ary mihamaro ny olona misafidy ny fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Na noho ny antony ara-moraly, na ara-tontolo iainana, na ara-pahasalamana, dia mitombo ny isan'ny vegan manerana izao tontolo izao. Na izany aza, na dia mihamitombo aza ny fanekena azy, dia mbola miatrika angano sy hevi-diso maro ny veganisma. Avy amin'ny filazana ny tsy fahampian'ny proteinina ka hatramin'ny finoana fa lafo loatra ny sakafo vegan, matetika ireo angano ireo dia mety hanakana ny olona tsy handinika fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry. Vokatr'izany dia zava-dehibe ny manasaraka ny zava-misy amin'ny tantara foronina ary manala ireo hevi-diso mahazatra manodidina ny veganism. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia handalina ny angano vegan mahazatra indrindra isika ary hanome zava-misy mifototra amin'ny porofo hanitsiana ny firaketana. Amin'ny fiafaran'ity lahatsoratra ity, ny mpamaky dia hanana fahatakarana tsara kokoa ny marina ao ambadik'ireo angano ireo ary ho afaka handray fanapahan-kevitra tsara momba ny safidiny sakafo. Noho izany, andao isika hirotsaka amin'ny tontolon'ny…

Rehefa miha-mahazo vahana ny fiovana mankany amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, dia mipoitra ny fanontaniana momba ny hoavin'ny biby fiompy ao anatin'ny tontolo tsy misy fihinanana hena. Mety ho lany tamingana ve ireo karazana biby novolena voafantina tsara, natao ho an'ny vokatra ara-pambolena? Ity olana mampieritreritra ity dia mikaroka ny fahasarotan'ny karazana biby ara-barotra sy ny fahavelomany ivelan'ny rafitra fambolena indostrialy. Ankoatra ny ahiahy momba ny lany tamingana, dia manasongadina ny tombontsoa ara-tontolo iainana sy ara-etika amin'ny fampihenana ny fiompiana biby izany - fampihenana ny famoahana entona mandatsa-dranomaso, famerenana amin'ny laoniny ny tontolo iainana, ary ny fanomezana laharam-pahamehana ny fiahiana ny biby. Ny fiovana mankany amin'ny veganisma dia tsy vitan'ny hoe manolotra fiovana ara-tsakafo fa fahafahana hamolavola indray ny fifandraisan'ny olombelona amin'ny natiora ary hampiroborobo hoavy maharitra kokoa ho an'ny zavamananaina rehetra

Rehefa mihamaro ny olona manaraka sakafo vegan noho ny antony ara-etika, ara-tontolo iainana, na ara-pahasalamana, dia miha-miely patrana ny ahiahy momba ny fahazoana ireo otrikaina rehetra ilaina, indrindra ny vitamina B12. Tena ilaina amin'ny fiasan'ny rafi-pitatitra sy ny famokarana sela mena ny vitamina B12, ka mahatonga azy io ho otrikaina tena ilaina amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Na izany aza, satria hita indrindra amin'ny vokatra avy amin'ny biby izy io, dia matetika ny vegan no asaina manampy ny sakafony amin'ny B12 raha tsy izany dia mety hiatrika tsy fahampiana. Izany dia nitarika ny fiparitahan'ny angano sy ny fampahalalana diso momba ny B12 amin'ny sakafo vegan. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hiresaka momba ireo ahiahy ireo isika ary hanavaka ny angano amin'ny zava-misy. Hodinihintsika ny anjara asan'ny B12 ao amin'ny vatana, ny loharano sy ny fidiran'io otrikaina io, ary ny marina ao ambadiky ny hevi-diso mahazatra momba ny B12 amin'ny sakafo vegan. Amin'ny farany, ny mpamaky dia hahazo fahatakarana tsara kokoa momba ny fomba handaminana ny ahiahy momba ny B12 amin'ny sakafo vegan-ny…

Afaka manohana ny tanjaka sy ny fahombiazana ambony indrindra ve ny sakafo avy amin'ny zavamaniry? Ny angano efa ela izay fa ny veganisma dia mampihena ny hery ara-batana dia miha-rava hatrany amin'ny fikarohana siantifika sy ny zava-bitan'ireo atleta ambony. Manomboka amin'ny proteinina avy amin'ny zavamaniry feno ka hatramin'ny fotoana fanarenana haingana kokoa, ny sakafo vegan voalamina tsara dia manolotra izay rehetra ilaina mba hampiroboroboana ny fitomboan'ny hozatra, ny faharetana ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia ho hitantsika ny fomba ifanarahan'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry amin'ny sakafo nentim-paharazana, hampiseho ohatra manentana ny sain'ireo atleta vegan sangany mamaky firaketana, ary hiatrika ireo olana mahazatra momba ny proteinina sy ny otrikaina. Na mikatsaka tanjona ara-pahasalamana manokana ianao na mifaninana amin'ny ambaratonga avo indrindra, dia fantaro ny fomba ahafahan'ny vegan manatsara ny tanjakao sady mifanaraka amin'ny fiainana ara-etika

Ny fanakanana ny fomba fiaina vegan dia afaka fanamby amin'ny voalohany, miaraka amin'ny fiovana amin'ny fahazarana misakafo, fifaneraserana ara-tsosialy ary drafitra ara-tsakafo. Na izany aza, toy ny safidy mifototra amin'ny fambolena dia lasa miparitaka sy azo idirana kokoa, ny fanaovana ny kofehy dia azo tanterahina kokoa. Na ny ahiahy momba ny etika, ny tombontsoa ara-pahasalamana, na ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ny vazaha, ny vazaha dia manome safidy tsara izay maneho ny soatoavinao. Ity torolàlana ity dia nanapaka ny sakana iraisana - toy ny famokarana vokatra am-pampana-namana na fanitsiana ny fomba fanao vaovao - ary mizara torohevitra azo ampiharina amin'ny fandehanana ireo fanovana ireo