Handray andraikitra - Humane Foundation

Take Action dia ny fahatsiarovan-tena mivadika ho fanomezana hery. Ity sokajy ity dia tondrozotra azo ampiharina ho an'ny olona te hampifanaraka ny soatoaviny amin'ny zavatra ataony ary ho lasa mpandray anjara mavitrika amin'ny fananganana tontolo tsara fanahy sy maharitra kokoa. Avy amin'ny fiovan'ny fomba fiainana andavanandro ka hatramin'ny ezaka lehibe amin'ny fanentanana, dia mikaroka ireo lalana samihafa mankany amin'ny fiainana ara-moraly sy ny fanovana rafitra.
Mandrakotra lohahevitra isan-karazany — manomboka amin'ny fihinanana maharitra sy ny fanjifàna am-pahibemaso hatrany amin'ny fanavaozana ny lalàna, ny fanabeazana ho an'ny daholobe, ary ny fanentanana eny ifotony — ity sokajy ity dia manome fitaovana sy hevi-baovao ilaina amin'ny fandraisana anjara manan-danja amin'ny hetsika vegan. Na mikaroka sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ianao, mianatra mamakivaky angano sy hevi-diso, na mitady tari-dalana momba ny fandraisana anjara ara-politika sy fanavaozana ny politika, ny fizarana tsirairay dia manome fahalalana azo atao mifanaraka amin'ny dingana samihafa amin'ny tetezamita sy ny fandraisana anjara.
Mihoatra noho ny antso ho amin'ny fanovana manokana, ny Take Action dia manasongadina ny herin'ny fandaminana ny vondrom-piarahamonina, ny fisoloana vavan'ny olom-pirenena ary ny feo iombonana amin'ny famolavolana tontolo feno fangorahana sy rariny. Izy io dia manasongadina fa tsy vitan'ny hoe azo atao ny fiovana fa efa mitranga izany. Na olom-baovao mitady dingana tsotra ianao na mpisolovava efa za-draharaha manosika ny fanavaozana, Take Action dia manome ny loharanon-karena, ny tantara ary ny fitaovana hanentanana ny fiantraikany manan-danja — manaporofo fa manan-danja ny safidy rehetra ary miaraka izany, afaka mamorona tontolo marina sy mangoraka kokoa isika.

Ny fanararaotana biby sy ny habibiana dia olana lehibe izay mitaky fiheverana haingana sy hetsika. Ny fahafantarana ny famantarana ny fampijaliana mampijaly, ny fanaovana tatitra ny tranga nitranga, ary ny fanohanana ny ezaka hiadiana amin'ireo fandikan-dalàna ireo dia dingana lehibe amin'ny fiarovana ny biby tsy hiaro ny biby. Ity torolàlana ity dia manome torohevitra azo ampiharina amin'ny famantarana ny fanararaotana, ny fandehanana ny fizotran'ny fitaterana, ny fiarovana ny mpitsikilo, ary ny fanararaotana ny lalàna momba ny fahasitranana biby. Amin'ny alalàn'ny fanoherana ny habibiana, dia afaka manampy amin'ny famoronana tontolo azo antoka kokoa isika izay itondrana ny biby rehetra amin'ny fikarakarana sy ny fanajana

Ny loharanom-pambolena miorina amin'ny zavamaniry dia manova ny fomba itoriantsika ny sakafo ara-tsakafo, manolotra safidy hafa ho an'ny safidy mifototra amin'ny biby. Manan-karena sy otrikaina ary mineraly tena ilaina, ireo sakafo feno zavamaniry ireo tsy manohana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ihany fa mifanaraka amin'ny fomba fihinanana ara-pisakafoanana maharitra sy etika. Avy amin'ny lentils sy chickpeas mankany Tofu sy hemp Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny tombontsoany, ny fomba fahandro, ny sakafo prep hevitra, ary ny fomba hanohizany ny proteinina biby, dia ny fanampiana anao hanao safidy tsy misy dikany izay mamelona ny vatanao sy ny planeta

Ny vokatra soja dia matetika tsy takatra na dia singa manan-danja amin'ny sakafom-bary Vegan maro aza. Angano momba ny fiantraikany amin'ny hormonina, risika kansera, ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny dia namorona fisafotofotoana nanodidina an'io herinaratra miorina amin'ny trano io. Na izany aza, ny porofo siantifika dia manosika sary hafa - iray izay manasongadina ny anjara asan'i Soy ho safidy mahasoa sy manankarena ho an'ny Vejans. Ity lahatsoratra ity dia manakana ny hevi-diso mahazatra indrindra momba an'i Soy, izay manome fahitana mazava ho azy ireo sy ny toro-hevitra azo ampiharina amin'ny fampidirana azy ao amin'ny sakafonao. Andao hametraka mivantana ny rakitsoratra ary hizaha ny fomba ahafahan'ny SOY dia afaka mandray anjara amin'ny fomba fiaina mahasalama sy mahay mandanjalanja

Nahazo vahana ny hetsika vegan tato anatin'ny taona vitsivitsy, izay nihamaro ny olona nisafidy ny hanaraka sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ho an'ny fahasalamany, ny tontolo iainana ary ny fiahiana ny biby. Io fomba fiaina io dia tsy momba ny sakafontsika ihany, fa koa momba ny soatoavina sy ny finoana izay tohanantsika. Amin'ny alàlan'ny fisafidianana ny ho vegan, ny olona dia mijoro manohitra ny fanao indostrialy sy matetika feno habibiana amin'ny indostrian'ny hena sy ronono, ary misolo tena ny tontolo feno fangorahana sy maharitra. Ho fanampin'ny tombontsoa ara-batana amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia misy ihany koa ny etika sy moraly matanjaka amin'ity hetsika ity. Amin'ny alàlan'ny fanafoanana ny vokatra avy amin'ny biby amin'ny sakafo, dia mampihena ny fandraisana anjara amin'ny fijalian'ny biby sy ny fanararaotana izahay. Ankoatra ny fiantraikany manokana, ny hetsika vegan dia manana fiantraikany lehibe kokoa eo amin'ny fiaraha-monina, satria manohitra ny sata misy ary mamporisika ny fiovana mankany amin'ny fomba misaina sy mangoraka kokoa…

Ny fanararaotana biby dia olana maika izay voasaron'ny fahanginana hatry ny ela. Na dia nanjary fantatry ny fiarahamonina aza ny fiahiana sy ny zon'ny biby, ny habibiana mitranga ao ambadiky ny varavarana mihidy ao amin'ny toeram-piompiana orinasa dia mbola miafina amin'ny besinimaro. Ny fampijaliana sy fanararaotana ny biby ao amin'ireo trano ireo dia lasa fomba fanao amin'ny fikatsahana famokarana sy tombom-barotra faobe. Tsy azo odian-tsy hita anefa ny fijalian’ireo zavaboary tsy manan-tsiny ireo. Fotoana izao handravana ny fahanginana sy hanazavana ny zava-misy mampikorontan-tsaina momba ny fanararaotana biby any amin'ny toeram-piompiana orinasa. Ity lahatsoratra ity dia hiditra ao anatin'ny tontolo maizina amin'ny fambolena orinasa ary hijery ireo endrika fanararaotana isan-karazany mitranga ao anatin'ireo trano ireo. Manomboka amin'ny fampijaliana ara-batana sy ara-tsaina ka hatramin'ny tsy firaharahiana ny filana fototra sy ny toe-piainana iainantsika, dia hasehontsika ny fahamarinana henjana iaretan'ny biby amin'ity indostria ity. Ankoatra izany, hiresaka momba ny…

Ny kalsioma dia mineraly tena ilaina izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny taolana. Iaraha-mahalala fa ny vokatra azo avy amin’ny ronono, toy ny ronono sy fromazy, dia loharano be kalsioma. Na izany aza, satria maro kokoa ny olona manaraka sakafo mifototra amin'ny zavamaniry noho ny antony samihafa, dia mitombo ny ahiahy momba ny hoe afaka manome kalsioma ampy ho an'ny fahasalaman'ny taolana ireo sakafo ireo. Ity lohahevitra ity dia niteraka adihevitra teo amin'ireo manam-pahaizana momba ny fahasalamana, ary misy ny milaza fa ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry dia mety tsy manome kalsioma ampy, ny hafa kosa mino fa ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry voaomana tsara dia afaka mahafeno ny sakafo ilaina isan'andro. Ny tanjon'ity lahatsoratra ity dia ny handinihana ny porofo manodidina ny fihinanana kalsioma sy ny fahasalaman'ny taolana mifandraika amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Amin'ny fijerena ny fikarohana sy ny hevitry ny manam-pahaizana amin'izao fotoana izao, dia mikendry ny hamaly ny fanontaniana izahay: afaka manome kalsioma ampy ho an'ny fahasalaman'ny taolana ve ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry? Rehefa mandinika ity lohahevitra ity isika dia zava-dehibe ny mitazona…

Vitamin B12 dia otrikaina tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Manana anjara toerana lehibe amin’ny famokarana liomena, synthesis ADN, ary ny fiasan’ny nerveau izy io. Na izany aza, ho an'ireo izay manaraka ny sakafo vegan dia mety ho sarotra ny mahazo vitaminina B12 ampy. Satria io vitaminina tena ilaina io dia hita voalohany indrindra amin'ny sakafo mifototra amin'ny biby, ny vegans dia tsy maintsy mahatsiaro ny safidiny ara-tsakafo mba hisorohana ny tsy fahampiana. Soa ihany fa, miaraka amin'ny drafitra sy fahalalana araka ny tokony ho izy, dia azon'ny vegans ny mahazo vitaminina B12 sahaza azy nefa tsy mampandefitra ny finoany. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia handinika ny maha-zava-dehibe ny vitaminina B12, ny loza ateraky ny tsy fahampiana, ary manome torohevitra ilaina ho an'ny vegans mba hahazoana antoka fa mahafeno ny fepetra takian'ny B12 isan'andro izy ireo. Hodinihintsika ihany koa ny loharano isan-karazany amin'ny vitamin B12 amin'ny sakafo vegan ary manafoana ny angano mahazatra manodidina ny fisotrony. Miaraka amin'ny fampahalalana sy paikady mety, afaka mitazona am-pahatokiana ny vegans…

Satria tsy mitsaha-mitombo ny fahatsiarovan-tena momba ny fiantraikan'ny fiompiana biby amin'ny tontolo iainana sy ny fahasalaman'ny tena manokana, mihamaro ny olona mitodika amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Na noho ny antony ara-moraly, ara-tontolo iainana, na ara-pahasalamana, dia nitombo be ny fangatahana safidy vegan tato anatin'ny taona vitsivitsy. Na dia toa mampatahotra aza ny fanesorana ny vokatra avy amin'ny biby avy amin'ny sakafon'ny olona iray, miaraka amin'ny drafitra sy fahalalana araka ny tokony ho izy, dia mety ho voalanjalanja sy mahavelona ny sakafo avy amin'ny zavamaniry. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia handinika ny fototry ny fandrafetana sakafo mifototra amin'ny zava-maniry, hijery ny fomba hamoronana sakafo vegan tsara sy mahavelona. Avy amin'ny fahatakarana ny filan'ny macronutrient ka hatramin'ny fampidirana loharano proteinina isan-karazany avy amin'ny zavamaniry, ity torolalana ity dia hanome hevi-baovao sy toro-hevitra sarobidy ho an'izay rehetra mitady fomba fiaina vegan. Noho izany, na vegan efa za-draharaha ianao na vao manomboka amin'ny dianao dia vakio ny fomba hanomanana sy hanomanana sakafo matsiro sy mahavelona avy amin'ny zavamaniry izay…

Ny fandehanana amin'ny maha-vegan dia mety sady mampientam-po no sarotra. Na dia traikefa mampientam-po aza ny fikarohana toerana sy kolontsaina vaovao, dia mety ho asa sarotra ny fitadiavana safidy vegan mety. Amin'ny maha-vegan ahy ahy, dia tojo olana isan-karazany aho amin'ny resaka famonosana sy fitadiavana sakafo vegan mandritra ny dia. Na izany aza, noho ny fitomboan'ny lazan'ny veganism sy ny fitomboan'ny isan'ny olona manaraka fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry, dia lasa mora kokoa ny mandeha sy mitazona sakafo vegan. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny toro-hevitra ilaina amin'ny famenoana entana ho an'ny mpandeha vegan isika, ary koa ny fomba hahitana safidy sakafo vegan any amin'ny faritra samihafa eto amin'izao tontolo izao. Na mpivahiny vegan efa za-draharaha ianao na mikasa ny dianao vegan voalohany, ireto toro-hevitra ireto dia hanampy anao hanana dia milamina sy mahafinaritra kokoa. Noho izany, andao isika hitsidika ary hahita ny tena ilaina amin'ny dia vegan. Manangona tsakitsaky vegan isan-karazany ho an'ny fivelomana Miantoka anao…

Ny hena toy ny Bacon, ny saosisy ary ny alika mafana dia lasa olona ankafiziny noho ny tsirony sy ny fahafinaretana, fa ny porofo dia manasongadina ny ahiahy ara-pahasalamana lehibe mifandray amin'ireny sakafo ireny. Mifamatotra amin'ny fitomboan'ny risika amin'ny homamiadana, ny aretim-po, ny hatavezana ary ny olana momba ny fandevonan-kanina, ny hena voatsangana dia matetika feno sodium, tavy tsy mahasalama, ary addit toa ny nitrony izay mety hanimba ny vatana mandritra ny fotoana maharitra. Ity lahatsoratra ity dia manilika ny loza miafina ao amin'ireo tsatokazo malaza ireo mandritra ny fanolorana ny fomba fijery momba ny fifandraisana mahasalama izay afaka manohana sakafo voalanjalanja ary manatsara ny fahasalamana