Humane Foundation

Tato anatin'ny taona vitsivitsy, nitombo be ny isan'ny olona manaraka sakafo vegan noho ny antony maro, manomboka amin'ny olana ara-etika ka hatramin'ny tombontsoa ara-pahasalamana mety hitranga. Na dia tsy mihinana vokatra avy amin'ny biby aza ny sakafo vegan, dia zava-dehibe ny mandinika ny fiantraikan'izany safidy sakafo izany amin'ny fahasalaman'ny olona iray amin'ny ankapobeny, indrindra eo amin'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina sy ny fisorohana ny aretina. Ny lafiny iray lehibe amin'ny sakafo vegan izay nodinihina betsaka dia ny anjara asan'ny fibre. Ny fibre, izay hita betsaka amin'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny rafi-pandevonan-kanina salama sy ny fisorohana ny aretina mitaiza. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ny maha-zava-dehibe ny fibre amin'ny sakafo vegan, ny fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina, ary ny fomba ahafahany manampy amin'ny fisorohana ny aretina isan-karazany. Amin'ny fahatakarana ny anjara asan'ny fibre amin'ny sakafo vegan, ny olona dia afaka mandray fanapahan-kevitra tsara momba ny safidiny ara-tsakafo ary miezaka ny hahatratra ny tsara indrindra ..

Ny fidirana amin'ny fiainana eny amin'ny oniversite dia dia mahafinaritra feno traikefa sy fanamby vaovao. Ho an'ny mpianatra vegan, ny fiatrehana ity fiovana ity dia mety hisy sakana miavaka. Manomboka amin'ny fitantanana ny filàna ara-tsakafo ka hatramin'ny dinamika ara-tsosialy, ny fitazonana fomba fiaina vegan sady mandrindra ny fanoloran-tena akademika sy ara-tsosialy dia mitaky fandrindrana sy paikady voahevitra tsara. Soa ihany fa miaraka amin'ny torohevitra vitsivitsy tena ilaina, dia afaka mampiditra tsara ny fiainana vegan amin'ny traikefanao eny amin'ny oniversite ianao ary miroborobo na amin'ny fianarana na amin'ny fiaraha-monina. ✔️ Fandrahoan-tsakafo betsaka: Ny teti-bolanao sy ny fitsitsiana ara-pahasalamanao Ny iray amin'ireo paikady mahomby indrindra amin'ny fitantanana ny sakafo vegan amin'ny maha-mpianatra anao dia ny fandrahoan-tsakafo betsaka. Ity fomba fiasa ity dia manolotra tombony maro, anisan'izany ny fitsitsiana fotoana, ny fahombiazan'ny vola ary ny fahamoram-po, ka mahatonga azy io ho fitaovana tena ilaina ho an'izay rehetra miatrika ny fitakian'ny fiainana eny amin'ny oniversite. Ny fanomanana sakafo betsaka dia ahafahanao manatsotra ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo ary miantoka fa manana safidy mahavelona foana ianao, na dia mandritra ny fotoana be atao aza..

Efa ela ny vokatra vita amin'ny ronono no fototra iorenan'ny sakafo maro manerana izao tontolo izao, manomboka amin'ny fromazy mamy ka hatramin'ny yaourt marikivy. Na izany aza, noho ny fitomboan'ny fameperana ara-tsakafo sy ny mpanjifa mitandrina ny fahasalamana, dia nitombo be ny fangatahana safidy tsy misy ronono. Vokatr'izany, dia niitatra ny tsena ho an'ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono, manolotra safidy matsiro sy mahavelona isan-karazany. Fa inona marina moa ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono, ary nahoana izy ireo no miha-malaza? Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hiditra lalina amin'ny tontolon'ny safidy tsy misy ronono isika, hijery ny tombontsoa ara-pahasalamana ananan'izy ireo ary hanasongadina ny sasany amin'ireo safidy matsiro indrindra misy. Na vegan ianao, tsy mahazaka laktose, na te hampihena fotsiny ny fihinananao ronono, ity lahatsoratra ity dia hanome anao hevi-baovao sarobidy momba ny tontolon'ny fromazy sy yaourt tsy misy ronono. Koa andeha isika hanomboka dia lavitra mba hahitana ny tontolon'ny safidy tsy misy ronono matsiro sy mahavelona. Safidy tsy misy ronono ho an'ny sakafo tsy misy laktose Ho an'ireo olona manana …

Ny fihinanana hena be loatra, indrindra fa ny hena mena sy voahodina, dia lasa mariky ny sakafo tandrefana maoderina. Na izany aza, mitombo ny porofo ara-tsiansa milaza fa mety hiteraka risika ara-pahasalamana lehibe io fomba fihinanana io—indrindra indrindra, ny fitomboan'ny mety hisian'ny homamiadana. Manomboka amin'ny homamiadan'ny tsinaibe ka hatramin'ny endrika hafa mifandraika amin'ny akora miteraka homamiadana miforona mandritra ny fanodinana na ny fomba fandrahoan-tsakafo amin'ny hafanana avo, dia mihasarotra ny tsy miraharaha ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena be loatra sy ny homamiadana. Ity lahatsoratra ity dia mikaroka ny fikarohana farany momba ny fiantraikan'ny safidy ara-tsakafo amin'ny mety hisian'ny homamiadana, mikaroka ny fomba ao ambadiky ny fikarohana ireo, ary manasongadina ireo dingana azo ampiharina—toy ny fampihenana ny hena voahodina na ny fandraisana safidy avy amin'ny zavamaniry—izay afaka manome hery ny olona handray fanapahan-kevitra ara-pahasalamana ho an'ny fahasalamana maharitra

Tato anatin'ny taona vitsivitsy, nitombo be ny lazan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, ary mihamaro hatrany ny olona miova ho amin'ny fomba fiaina vegan. Manomboka amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza ka hatramin'ny fanatsarana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, dia voarakitra an-tsoratra tsara ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Miaraka amin'ny fitomboan'ny ahiahy momba ny faharetan'ny tontolo iainana sy ny fiahiana ny biby, dia maro ny olona mitodika amin'ny sakafo vegan ho fomba iray tsy hanatsarana ny fahasalamany ihany fa hisy fiantraikany tsara eo amin'izao tontolo izao ihany koa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ireo fomba isan-karazany ahafahan'ny sakafo vegan manatsara ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny, tohanan'ny porofo ara-tsiansa. Na mieritreritra ny hiova ho amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ianao na te hahafantatra fotsiny ny tombontsoa mety ho azony, ity lahatsoratra ity dia handinika ireo fomba maro ahafahan'ny fihinanana zavamaniry mitondra fiainana salama kokoa sy sambatra kokoa. Koa andeha hojerentsika akaiky kokoa..

Tato anatin'ny taona vitsivitsy, niha-nahazo laza be ny fomba fiaina vegan, tsy noho ny tombontsoa ara-etika sy ara-tontolo iainana ihany fa noho ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho azony koa. Na izany aza, fanontaniana mahazatra mipetraka amin'ireo mieritreritra ny hiova ho amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ny hoe: "Lafo ve ny maha-vegan?" Ny valiny fohy dia tsy voatery ho izany. Amin'ny fahatakarana ny fandaniana mifandraika amin'ny veganisma sy ny fampiasana paikady fiantsenana marani-tsaina, dia afaka mitazona sakafo ara-toekarena sy mahavelona ianao. Ireto misy famintinana ny zavatra antenaina sy toro-hevitra mba hitazomana ny fandaniana. Ny salan'isa vidin'ny maha-vegan Maro amin'ireo sakafo fototra amin'ny sakafo vegan ara-pahasalamana no mitovy amin'ny sakafo fototra mora vidy izay fototry ny sakafo amerikana antonony. Anisan'izany ny paty, vary, tsaramaso ary mofo—sakafo izay sady ara-toekarena no azo ampiasaina amin'ny zavatra maro. Rehefa mifindra amin'ny fomba fiaina vegan ianao, dia zava-dehibe ny mandinika ny fomba fampitahana ny vidin'ireo sakafo fototra ireo amin'ny..

Afaka manohana ny tanjaka sy ny fahombiazana ambony indrindra ve ny sakafo avy amin'ny zavamaniry? Ny angano efa ela izay fa ny veganisma dia mampihena ny hery ara-batana dia miha-rava hatrany amin'ny fikarohana siantifika sy ny zava-bitan'ireo atleta ambony. Manomboka amin'ny proteinina avy amin'ny zavamaniry feno ka hatramin'ny fotoana fanarenana haingana kokoa, ny sakafo vegan voalamina tsara dia manolotra izay rehetra ilaina mba hampiroboroboana ny fitomboan'ny hozatra, ny faharetana ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia ho hitantsika ny fomba ifanarahan'ny sakafo avy amin'ny zavamaniry amin'ny sakafo nentim-paharazana, hampiseho ohatra manentana ny sain'ireo atleta vegan sangany mamaky firaketana, ary hiatrika ireo olana mahazatra momba ny proteinina sy ny otrikaina. Na mikatsaka tanjona ara-pahasalamana manokana ianao na mifaninana amin'ny ambaratonga avo indrindra, dia fantaro ny fomba ahafahan'ny vegan manatsara ny tanjakao sady mifanaraka amin'ny fiainana ara-etika

Ny fanakanana ny fomba fiaina vegan dia afaka fanamby amin'ny voalohany, miaraka amin'ny fiovana amin'ny fahazarana misakafo, fifaneraserana ara-tsosialy ary drafitra ara-tsakafo. Na izany aza, toy ny safidy mifototra amin'ny fambolena dia lasa miparitaka sy azo idirana kokoa, ny fanaovana ny kofehy dia azo tanterahina kokoa. Na ny ahiahy momba ny etika, ny tombontsoa ara-pahasalamana, na ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana, ny vazaha, ny vazaha dia manome safidy tsara izay maneho ny soatoavinao. Ity torolàlana ity dia nanapaka ny sakana iraisana - toy ny famokarana vokatra am-pampana-namana na fanitsiana ny fomba fanao vaovao - ary mizara torohevitra azo ampiharina amin'ny fandehanana ireo fanovana ireo

Ny soja, proteinina avy amin'ny zavamaniry manankarena otrikaina, dia efa ela no nalaza noho ny fahaizany mampiasa azy sy ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy aminy. Manomboka amin'ny tofu sy tempeh ka hatramin'ny ronono soja sy edamame, dia manome otrikaina tena ilaina toy ny proteinina, fibre, omega-3, vy ary kalsioma izy io—izay samy tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Na izany aza, ny hevi-diso momba ny fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny lehilahy dia niteraka adihevitra. Afaka manohana ny fitomboan'ny hozatra ve ny soja? Misy fiantraikany amin'ny haavon'ny hormonina ve izany sa mampitombo ny mety hisian'ny homamiadana? Tohanan'ny siansa, ity lahatsoratra ity dia mandroaka ireo angano ireo ary manasongadina ny tena mety ho vitan'ny soja: manampy amin'ny fivoaran'ny hozatra, mitazona ny fifandanjana hormonina, ary mampihena ny mety hisian'ny homamiadan'ny prostaty mihitsy aza. Ho an'ny lehilahy mitady sakafo voalanjalanja izay manohana ny tanjona ara-pahasalamana sady mitandrina ny tontolo iainana, ny soja dia hita fa fanampiny mahery vaika mendrika hodinihina

Niteraka adihevitra miely patrana momba ny fifandraisany amin'ny homamiadana ny soja, indrindra noho ny votoatin'ny phytoestrogen ao anatiny — akora voajanahary izay manahaka ny oestrogen. Ny tsaho tany am-boalohany dia niteraka ahiahy momba ny soja izay mampitombo ny mety hisian'ny homamiadana mora tohina amin'ny hormonina toy ny nono sy ny prostaty. Na izany aza, ny fikarohana lalina dia mampiseho tantara mampanantena kokoa ankehitriny: ny soja dia mety hanome tombontsoa miaro amin'ny homamiadana sasany. Manomboka amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny homamiadana ka hatramin'ny fanohanana ny fahasitranana amin'ireo efa voamarina, ity lahatsoratra ity dia mampiseho ny siansa ao ambadiky ny phytoestrogens ary manasongadina ny fomba ahafahan'ny fanampiana soja amin'ny sakafonao mandray anjara amin'ny fahasalamana tsara kokoa sy ny fisorohana ny homamiadana