Ekipa Humane Foundation - Humane Foundation

Ny fiovana mitombo mankany amin'ny fihinanana sakafo avy amin'ny zavamaniry dia manova ny fomba fiatrehantsika ny fihenan-danja, miaraka amin'ny veganisma miavaka ho safidy tena mahomby sy mahasalama. Amin'ny fifantohana amin'ny sakafo feno fibre sy ny fampihenana ny fihinanana vokatra avy amin'ny biby be kaloria, ity fomba fiaina ity dia manohana ara-boajanahary ny fitantanana ny lanja sady manatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ny fikarohana dia manasongadina ny fahafahany mampihena ny BMI, manatsara ny metabolisma, ary mampiroborobo ny fahavokarana - ireo anton-javatra fototra amin'ny fahazoana fihenan-danja maharitra. Ankoatra ny tombontsoa manokana, ny veganisma dia mifanaraka amin'ny fomba fanao sariaka amin'ny tontolo iainana, ka mahatonga azy io ho fandresena ho an'ny vatanao sy ny planeta. Ity lahatsoratra ity dia mikaroka ny siansa ao ambadiky ny fihinanana sakafo avy amin'ny zavamaniry ho an'ny fahombiazan'ny fihenan-danja sady manolotra torohevitra azo ampiharina hanampiana anao handray ity fomba fiaina mahavelona ity tsy misy fahasarotana

Mbola mampiahiahy ny fifandraisana misy eo amin'ny hena voahodina sy ny mety ho voan'ny homamiadana satria manasongadina ny voka-dratsiny amin'ny fahasalamana ny fikarohana. Ireo vokatra toy ny henan-kisoa, saosisy, jambon, ary hena deli dia mandalo fomba fitahirizana izay mampiditra akora miteraka homamiadana toy ny nitrite sy polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Voasokajy ho karzônôzy Vondrona 1 avy amin'ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana (WHO), ireo sakafo ireo dia mifandray akaiky amin'ny homamiadan'ny tsinaibe sy karazana homamiadana hafa. Miaraka amin'ny fiakaran'ny tahan'ny homamiadana manerantany, ny fahatakarana ny loza ateraky ny fihinanana hena voahodina dia tena ilaina mba hanaovana safidy ara-tsakafo mahasalama kokoa. Ity lahatsoratra ity dia mikaroka ny siansa ao ambadiky ireo ahiahy ireo, mandinika ny fomba fiantraikan'ny fomba fanodinana amin'ny vokatra ara-pahasalamana, ary manome paikady azo ampiharina hampihenana ny fihanaky ny homamiadana sady mitazona sakafo voalanjalanja

Ny diabeta, aretina mitaiza izay mahakasika olona an-tapitrisany maneran-tany, dia mitaky paikady mahomby amin'ny fitantanana ny siramamy ao amin'ny ra mba hisorohana ny fahasarotana lehibe. Na dia mbola ilaina aza ny fitsaboana nentim-paharazana toy ny fanafody sy ny fitsaboana insuline, dia mitombo ny porofo mampiseho ny mety ho fiovan'ny sakafo - indrindra fa ny sakafo vegan. Feno voamaina manontolo manankarena fibre, voankazo, legioma, legume ary tavy mahasalama, ny fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry dia mifandray amin'ny fanatsarana ny fahatsapana insuline, ny fitoniana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, ny fihenan'ny fivontosana, ary na dia ny fampihenana ny mety ho voan'ny diabeta aza. Ity lahatsoratra ity dia mandalina ny siansa ao ambadiky ny tombontsoa ireo ary manome torohevitra azo ampiharina amin'ny fampidirana ireo fitsipika vegan amin'ny fikarakarana diabeta. Na mitantana diabeta ianao na mikaroka fomba fiasa vaovao amin'ny maha-matihanina ara-pahasalamana anao, dia fantaro ny fomba ahafahan'ny fihinanana sakafo vegan manohana ny fanaraha-maso tsara kokoa ny siramamy ao amin'ny ra sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny

Satria mbola misy aretina mitaiza toy ny aretim-po, diabeta ary homamiadana izay misy fiantraikany amin'ny olona an-tapitrisany eran-tany, dia mbola tsy nisy maika toy izao ny fikarohana paikady fisorohana mahomby. Midira amin'ny sakafo vegan—fomba fiaina mifototra amin'ny zavamaniry izay tsy mifanaraka amin'ny soatoavina ara-etika sy ara-tontolo iainana ihany fa manolotra tombontsoa ara-pahasalamana maharesy lahatra tohanan'ny siansa ihany koa. Amin'ny fifantohana amin'ny sakafo manankarena otrikaina toy ny voankazo, legioma, voamaina manontolo, legume ary voanjo sady manafoana ny vokatra avy amin'ny biby be tavy mahavoky sy kolesterola, dia hita fa mampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza ny sakafo vegan. Ity lahatsoratra ity dia mampiseho ny fikarohana ao ambadiky ny tombontsoa ireo, mikaroka ny fomba hanohanan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ny fisorohana ny aretina amin'ny fotony, ary manasongadina fomba azo ampiharina handraisana ity fomba fiasa manova ity ho an'ny fahasalamana sy ny hery maharitra

Tsy fironana fotsiny ny fitomboan'ny veganisma—fa fiovana eo amin'ny fomba fiaina tohanan'ny porofo ara-tsiansa mandresy lahatra. Ankoatra ny maha-zava-dehibe azy eo amin'ny tontolo iainana sy ny etika, ny fihinanana sakafo vegan dia hita fa mitondra soa ara-pahasalamana lalina, manomboka amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny diabeta karazany 2 ka hatramin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina, ny fitantanana ny lanja ary ny faharetana amin'ny ankapobeny. Feno sakafo manankarena otrikaina toy ny voankazo, legioma, tsaramaso, voanjo ary voamaina manontolo, ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia manolotra vitamina, mineraly, antioxidants ary fibre izay mampiroborobo ny fahasalamana tsara indrindra. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia hojerentsika ny fikarohana farany momba ny fomba ahafahan'ny vegan manova ny fahasalamanao sady mamaha ireo olana mety hitranga mba hahazoana antoka ny sakafo voalanjalanja. Na mieritreritra ny hiova ianao na te hahafantatra fotsiny ny siansa ao ambadik'izany rehetra izany—tohizo ny famakiana mba hahitana ny antony mety ho fanalahidin'ny fahasalamana tsara kokoa ny fomba fiaina avy amin'ny zavamaniry

Ny fiompiana orinasa, na ny fambolena indostria, dia manjaka amin'ny famokarana sakafo manerantany amin'ny famatsiana hena, ronono, ary atody mba hihaona amin'ny fangatahana mpanjifa mitombo. Na izany aza, ao ambadik'izany ny fahombiazan'ny fahombiazana dia misy tranokala miafina izay misy fiantraikany lalina ny tontolo iainana, ny fahasalamantsika ary ny fenitra fenitra. Avy amin'ny fandotoana sy ny fandripahana ny fanolorana antibiotika sy ny habibiana biby, ny vokatry ny fambolena amin'ny fambolena orinasa dia mihoatra lavitra noho izay mahafeno ny maso - na volavolan-dalàna fivarotana. Ity lahatsoratra ity dia manilika ireo vokatr'ireny matetika ireo mba hanasongadinana ny filàna maika ny fanao maharitra izay laharam-pahamehana izay laharam-pahamalinana ara-tontolo sy ny fahasalamam-bahoaka ary ny fahafaham-baraka amin'ny tombony fohy

Ny fitomboan'ny fangatahana hena dia mihamalalaka amin'ny fikarakarana ny biby ao anatin'ny indostrian'ny hena, tsy miraharaha resaka maneran-tany momba ny etika, maharitra ary ny andraikitry ny mpanjifa. Miaraka amin'ny fanao fambolena orinasa iray ao anaty afo sy ny fahavoazana amin'ny tontolo iainana, ireo mpikatroka momba ny zon'ny biby dia nanosika ny fanovana fanovana - mahaliana ny safidy hafa toy ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry sy ny hena misy lab. Ny fitsipiky ny governemanta, ny fanamarinana fifanampiana, ary ny safidin'ny mpanjifa nampitaina dia milalao andraikitra manan-danja amin'ny fenitry ny indostria. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ireo fanamby etika manery sy vahaolana mipoitra mikendry ny hamolavola fomba fanao olombelona kokoa rehefa miresaka amin'ny famokarana hena maoderina