Ny aretim-po no antony voalohany mahafaty ny lehilahy sy ny vehivavy any Etazonia, izay mamono olona 655 000 mahery isan-taona. Na dia misy anton-javatra maro mety hampidi-doza ho an'ny aretim-po aza, ny sakafo dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fivoarany. Tato anatin'ny taona vitsivitsy, ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po dia lasa lohahevitra mafana amin'ny adihevitra eo amin'ny matihanina ara-pahasalamana sy ny sarambabem-bahoaka. Ny hena mena, izay ahitana hen'omby, henan-kisoa, ary zanak'ondry, dia efa foto-tsakafon'ny Amerikana hatry ny ela, saingy niteraka ahiahy ny mety ho fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fo. Maro ny fanadihadiana no nanadihady ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po, miaraka amin'ny valiny sy hevitra mifanohitra. Ny mpikaroka sasany dia manoro hevitra fa ny hena mena, indrindra fa ireo karazana voahodina, dia mety hampitombo ny loza ateraky ny aretim-po noho ny fatran'ny tavy sy kolesterola avo lenta ao aminy. Na izany aza, ny hafa milaza fa ny hena mena dia manome otrikaina tena ilaina ary mety ho anisan'ny sakafo mahasalama rehefa mihinana amin'ny antonony. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia handinika ny porofo sy ny teoria amin'izao fotoana izao manodidina ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po isika mba hahatakarana bebe kokoa ny mety ho fiantraikany amin'ny fahasalamantsika.
Ny fihinanana hena mena sy aretim-po
Maro ny fanadihadiana no naneho ny mety hisian'ny fifandraisana eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny mety hisian'ny aretim-po. Ny fihinanana hena mena be loatra, indrindra ireo karazana voahodina, dia nampifandraisina amin'ny fitomboan'ny olana amin'ny aretim-po. Ny vy heme, ny tavy tototry, ary ny sodium avo lenta amin'ny hena mena dia heverina fa manampy amin'ny fivoaran'ny aretim-po amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny areti-maso, ny fananganana kolesterola ary ny fiakaran'ny tosidra. Fanampin'izany, ny fomba fandrahoana hena mena, indrindra amin'ny hafanana ambony, dia mety hamokatra zavatra manimba izay mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po. Zava-dehibe ny manamarika fa na dia manolotra rohy azo atao aza ireo fikarohana ireo, dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tsara ny fifandraisana sarotra misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po. Mandra-pahatongan'izany, dia tsara ny mihinana hena mena amin'ny antonony ary manao laharam-pahamehana ny sakafo voalanjalanja manankarena amin'ny voankazo, legioma, voamaina manontolo ary proteinina matavy ho an'ny fahasalaman'ny fo.
Fikarohana sy fikarohana momba ny fikarohana
Betsaka ny fikarohana fikarohana no nanamafy ny fikarohana momba ny mety ho fifandraisan'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po. Ohatra, ny meta-fanadihadiana feno navoaka tao amin'ny Journal of the American Medical Association dia nandinika ny angona avy amin'ny mpandray anjara 1.4 tapitrisa mahery ary nahita fifandraisana manan-danja eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny mety ho voan'ny aretim-po. Fanampin'izany, ny fanadihadiana nataon'ny Harvard TH Chan School of Public Health izay nahitana lehilahy maherin'ny 37,000 sy vehivavy maherin'ny 83,000 dia nanamafy ireo fikarohana ireo, ary nanambara fa ny olona mihinana hena mena be dia be dia mety ho voan'ny aretim-po. Ireo fanadihadiana ireo, miaraka amin'ny maro hafa, dia manohana ny maha-zava-dehibe ny fiheverana ny fiantraikan'ny fihinanana hena mena amin'ny fahasalaman'ny fo ary manasongadina ny filàna fanadihadiana bebe kokoa mba hametrahana ny rafitra marina ao ambadik'io fifandraisana io.
Ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana mifandraika amin'ny hena mena
Ny fihinanana hena mena be loatra dia misy ifandraisany amin'ny karazana loza mety hitranga amin'ny fahasalamana. Ny fihinanana hena mena be dia be mifandray amin'ny fitomboan'ny mety hisian'ny karazana homamiadana sasany, indrindra ny homamiadan'ny koloro. Ity fikambanana ity dia heverina fa noho ny antony isan-karazany, anisan'izany ny fisian'ny carcinogens miforona mandritra ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo, ny habetsahan'ny tavy tototry ny hena mena, ary ny mety ho fiantraikany amin'ny microbiome tsinay. Fanampin'izany, ny fihinanana hena mena matetika dia misy ifandraisany amin'ny risika ambony kokoa amin'ny fivoaran'ny toe-javatra toy ny diabeta karazany 2 sy ny matavy loatra, izay samy antony lehibe atahorana ho an'ny aretim-po. Ireo loza mety hitranga amin'ny fahasalamana ireo dia manasongadina ny maha-zava-dehibe ny antonony sy ny fifandanjana amin'ny fihinanana hena mena, ho ampahany amin'ny sakafo mahasalama sy isan-karazany amin'ny ankapobeny.
Antony misy fiantraikany amin'ny haavon'ny risika
Rehefa mandinika ny fifandraisan'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po, dia zava-dehibe ny mahatakatra ireo lafin-javatra isan-karazany mety hisy fiantraikany amin'ny haavon'ny risika ho an'ny olona iray. Antony iray manan-danja ny habetsahan'ny hena mena. Ny fandinihana dia naneho fa ny fihinanana hena mena, indrindra fa ny hena mena, dia mifandray amin'ny mety ho voan'ny aretim-po. Ny antony lehibe iray hafa dia ny fomba fanomanana. Ny fomba fandrahoan-tsakafo izay misy mari-pana ambony, toy ny fandrahoan-tsakafo na fanendasa, dia mety hamokatra zavatra izay mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalaman'ny fo. Fanampin'izany, ny lasitra ara-tsakafo amin'ny ankapobeny dia mitana anjara toerana, satria ny fihinanana hena mena nefa tsy misy voankazo, legioma ary voamaina manontolo dia mety hampidi-doza kokoa ny aretim-po. Ny anton-javatra hafa mety hisy fiantraikany amin'ny haavon'ny risika amin'ny olona iray dia ny fototarazony, ny toe-pahasalamana misy, ary ny fomba fiaina toy ny haavon'ny asa ara-batana sy ny fifohana sigara. Amin'ny fandinihana ireo lafin-javatra ireo, ny olona dia afaka manao safidy tsara momba ny sakafony sy ny fomba fiainany mba hanamaivanana ny mety hisian'ny aretim-po.
Loharano proteinina hafa tokony hodinihina
Rehefa tonga saina bebe kokoa ny olona momba ny loza mety hitranga amin'ny fahasalamana mifandraika amin'ny fihinanana hena mena, ny fikarohana loharano proteinina hafa dia mety ho vahaolana mahomby. Ny proteinina mifototra amin'ny zavamaniry, toy ny legume, tofu, tempeh, ary seitan, dia manolotra safidy mahavelona izay ambany amin'ny tavy sy kolesterola. Ireo loharanon-proteinina ireo koa dia manan-karena amin'ny fibre, vitamina ary mineraly, ka mahasoa ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Fanampin'izany, ny hazan-dranomasina dia mety ho solon-tsarobidy ho an'ny hena mena, satria loharano proteinina mahia izy io ary misy asidra matavy omega-3 tena ilaina izay manohana ny fahasalaman'ny fo. Ny atody sy ny vokatra azo avy amin'ny ronono, rehefa mihinana amin'ny antonony sy ao anatin'ny sakafo voalanjalanja, dia afaka manome proteinina avo lenta ihany koa. Amin'ny fampidirana ireo loharanon-proteinina hafa ireo amin'ny sakafon'ny olona iray, ny olona tsirairay dia afaka manavaka ny sakafo mahavelona ary mampihena ny fiankinany amin'ny hena mena.
Dingana hampihenana ny fihinanana hena mena
Mba hampihenana ny fihinanana hena mena sy hampiroborobo ny fahasalaman'ny fo, dia tsara ny mikaroka loharano proteinina hafa. Ny fampidirana proteinina avy amin'ny zavamaniry, toy ny tsaramaso, ny lentilles, ny tofu, ary ny tempe, ao anaty sakafo dia afaka manome sakafo mahavelona sy maharitra ho solon'ny hena mena. Fanampin'izany, ny fanandramana fomba fandrahoan-tsakafo samihafa, toy ny fandrahoan-tsakafo na fanatsaràna legioma, dia afaka manampy tsiro sy karazany amin'ny sakafo nefa tsy miantehitra be amin'ny hena. Amin'ny fandrindrana ny sakafo, ny fikatsahana andro iray na roa farafahakeliny isan-kerinandro dia afaka manampy amin'ny fampihenana tsikelikely ny fiankinan-doha amin'ny hena mena. Amin'ny fampitomboana ny loharanon'ny proteinina sy ny fampidirana safidy mifototra amin'ny zavamaniry bebe kokoa amin'ny sakafontsika, dia afaka manao dingana mavitrika isika amin'ny fampihenana ny fihinanana hena mena sy ny fanohanana ny fahasalaman'ny fo.
Ho fehin-kevitra, na dia toa mampiahiahy aza ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny aretim-po, dia zava-dehibe ny mitadidy fa ny antonony sy ny fifandanjana dia zava-dehibe amin'ny sakafo ara-pahasalamana. Ny fampidirana proteinina matavy isan-karazany, toy ny loharanon-javamaniry, dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po. Fanampin'izany, ny sakafo voalanjalanja feno voankazo sy legioma ary voamaina manontolo dia afaka manome otrikaina tena ilaina ho an'ny fahasalaman'ny fo manontolo. Amporisihina foana ny hifampidinika amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana mba hahazoana torohevitra momba ny sakafo manokana. Tadidio fa ny fiovana kely amin'ny sakafo dia mety hisy fiantraikany lehibe amin'ny fahasalamantsika sy ny fahasalamantsika maharitra.
FAQ
Inona no porofo ara-tsiansa misy mba hanohanana ny fifandraisan'ny fihinanana hena mena sy ny mety hisian'ny aretim-po?
Maro ny fanadihadiana ara-tsiansa no nanome porofo milaza fa misy fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny mety hisian'ny aretim-po. Ny hena mena dia mazàna be amin'ny tavy tototry, izay mety hampiakatra ny haavon'ny kolesterola LDL (matetika antsoina hoe kolesterola "ratsy") ao amin'ny ra. Ny haavon'ny kolesterola LDL avo dia mifandray amin'ny mety ho voan'ny aretim-po. Fanampin'izany, ny hena mena dia misy vy heme, izay mety hampiroborobo ny adin-tsaina oksidia sy ny areti-maso ao amin'ny vatana, mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po. Na dia ilaina aza ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tsara ny fifandraisana, ny porofo amin'izao fotoana izao dia milaza fa ny fampihenana ny fihinanana hena mena dia mety hahasoa ny fahasalaman'ny fo.
Inona no fiantraikan'ny fihinanana hena mena amin'ny tahan'ny kôlesterôla sy ny tosidra, izay samy mety ho voan'ny aretim-po?
Ny fihinanana hena mena, indrindra fa ny hena mena voahodina, dia mifandray amin'ny fiakaran'ny kolesterola sy ny fiakaran'ny tosidra. Ny hena mena dia be menaka mahavoky, izay mety hampiakatra ny haavon'ny kolesterola LDL (ratsy) ary manampy amin'ny fivoaran'ny takelaka ao amin'ny lalan-dra. Izany dia mety hitarika amin'ny atherosclerose ary hampitombo ny mety hisian'ny aretim-po. Ankoatr'izay, ny habetsahan'ny sodium ao amin'ny hena mena voahodina dia mety hampiakatra ny tosidra. Amporisihina ny hamerana ny fihinanana hena mena ary hifidy loharano proteinina mahia kokoa, toy ny akoho amam-borona, trondro, ary zavatra hafa mifototra amin'ny zavamaniry, mba hihazonana ny haavon'ny kolesterola sy ny tosidra.
Moa ve ny karazana hena mena rehetra dia manimba ny fahasalaman'ny fo, sa misy karazana hena tsy dia manimba noho ny hafa?
Ny karazana hena mena rehetra dia mety hampitombo ny mety hisian'ny aretim-po, fa ny sasany dia mety tsy dia mampidi-doza kokoa noho ny hafa. Ny hena mena voahodina, toy ny bacon sy saosisy, dia nampifandraisina amin'ny risika ambony kokoa noho ny haavon'ny sodium, nitrate ary ny preservatives fanampiny. Etsy an-danin'izany, ny hena mena mahia tsy voahodina, toy ny henan'omby na zanak'ondry mahia, dia mety tsy hisy fiantraikany ratsy kokoa rehefa mihinana amin'ny antonony. Na izany aza, zava-dehibe ny manamarika fa ny fampihenana ny fihinanana hena mena amin'ny ankapobeny sy ny fampidirana proteinina mifototra amin'ny zavamaniry dia soso-kevitra amin'ny ankapobeny ho an'ny fahasalaman'ny fo. Ny fifampidinihana amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana na ny manam-pahaizana momba ny sakafo voarakitra dia afaka manome torolàlana manokana momba ny safidy momba ny sakafo.
Misy fitambarana na singa manokana ao amin'ny hena mena izay manampy amin'ny fivoaran'ny aretim-po, sa ny fihinanana hena mena amin'ny ankapobeny ihany no mampidi-doza?
Na ny fihinanana hena mena amin'ny ankapobeny sy ny fitambarana manokana hita ao aminy dia mety hitondra anjara biriky amin'ny fivoaran'ny aretim-po. Na dia loharanon-proteinina sy vy ary otrikaina hafa aza ny hena mena, dia misy tavy tototry ihany koa izy io, izay mety hampitombo ny tahan’ny kôlesterôla ary manampy amin’ny fivoaran’ny aretim-po. Fanampin'izany, ny hena mena dia misy singa sasany toy ny heme vy sy L-carnitine, izay rehefa metabolized amin'ny bakteria tsinay, dia mamokatra vokatra azo avy amin'ny fivontosana ary mampitombo ny mety ho aretim-po. Noho izany, dia fitambaran'ny fihinanana hena mena amin'ny ankapobeny sy ny fisian'ireo singa manokana ireo izay mampidi-doza amin'ny fahasalaman'ny fo.
Afaka manamaivana ny fiantraikan'ny hena mena amin'ny fahasalaman'ny fo amin'ny antony ara-tsakafo hafa, toy ny fihinanana azy amin'ny antonony na ny fampifangaroana azy amin'ny karazana voankazo sy legioma sasany?
Eny, ny fiantraikany ratsy amin'ny hena mena amin'ny fahasalaman'ny fo dia azo esorina amin'ny antony ara-tsakafo hafa. Ny fihinanana hena mena amin'ny antonony sy ny fampifangaroana azy amin'ny karazana voankazo sy legioma sasany dia afaka manampy amin'ny fampifandanjana ny voka-dratsiny. Aroso ny mametra ny fihinanana hena mena mba hampihenana ny mety ho aretim-po. Fanampin'izany, ny fampidirana voankazo sy legioma isan-karazany ao anaty sakafo dia afaka manome otrikaina ilaina, antioxidants ary fibre, izay afaka manohana ny fahasalaman'ny fo ary manampy amin'ny fanonerana ny mety ho voka-dratsin'ny fihinanana hena mena.
