Tongasoa eto amin'ny bilaoginay! Amin'izao fotoana izao isika dia mandinika lohahevitra iray izay mety hahatonga ny sasany ho sahiran-tsaina kely: ny loza ateraky ny fihinanana hena. Fantatsika ny lanjan'ny kolontsaina sy ny safidin'ny sakafo mifandray amin'ny fihinanana hena, saingy zava-dehibe ny fijerena ireo loza mety hitranga amin'ny fahasalamantsika. Manomboka amin'ny homamiadana ka hatramin'ny aretim-po, andeha hojerentsika akaiky ny loza mety hitranga amin'ny fanararaotana ny filan'ny nofo.
Antony ara-tsakafo misy fiantraikany amin'ny aretim-po
Ny aretim-po no antony voalohany mahafaty eran-tany, ary manana anjara toerana lehibe amin’ity valanaretina ity ny fihinanana hena. Ny tavy be sy ny kolesterola hita ao amin'ny hena, indrindra ny hena mena sy voahodina, dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalaman'ny fontsika.
Ny fihinanana menaka matavy be loatra dia mety hitarika amin'ny fiakaran'ny kolesterola, izay manampy amin'ny fivoaran'ny aretim-po. Fanampin'izany, ny proteinina avy amin'ny biby ao amin'ny hena dia mifandray amin'ny areti-mifindra sy ny adin-tsaina oksida, izay samy manimba ny rafi-pandrefesana. Noho izany dia zava-dehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fo ny fanaraha-maso akaiky ny fihinanana hena.
1. Tavy be sy ny kolesterola be loatra
Iray amin'ireo fomba voalohany misy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fo ny hena amin'ny alàlan'ny fatran'ny tavy sy kolesterola be ao anatiny.
- Tavy be toto-kena : Hita betsaka amin'ny hena mena toy ny henan'omby, zanak'ondry, ary henan-kisoa, ny tavy tototry dia mety hampiakatra ny haavon'ny LDL (kolesterola ratsy) ao amin'ny rà. Ny fiakaran'ny kolesterola LDL dia mety hitarika amin'ny fiforonan'ny takelaka ao amin'ny arteries, mametra ny fikorianan'ny rà mankany amin'ny fo ary mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po.
- Cholesterol amin'ny sakafo : Ny vokatra avy amin'ny biby koa dia manampy amin'ny kolesterola ara-tsakafo, izay, rehefa mihinana be loatra, dia mampitombo ny fanakanana arterial. Na dia mamokatra kolesterola manokana aza ny vatana, dia mety hanimba ny fahasalaman'ny foza ny manampy bebe kokoa amin'ny alalan'ny sakafo be hena.
2. Hena voahodina: fomba fanao amin'ny aretim-po
Ny hena voahodina toy ny bacon, saosisy ary hena deli dia tena manimba. Ireo vokatra ireo dia matetika feno:
- Sodium : Ny sira be loatra amin'ny hena voahodina dia manampy amin'ny fiakaran'ny tosi-drà, izay tena atahorana ho voan'ny aretim-po.
- Nitrite sy Nitrate : Ireo fitehirizana simika ireo, ampiasaina mba hanitarana ny androm-piainan'ny talantalana sy hanatsara ny tsirony, dia mety hanimba ny lalan-drà sy hampitombo ny adin-tsaina oksidia, ary hampitombo ny loza ateraky ny aretim-po.
3. Inflammation sy ny fahasalaman'ny fo
Ny sakafo mavesatra hena, indrindra fa ireo manankarena matavy be sy hena voahodina, dia fantatra fa mampiroborobo ny fivontosana maharitra ao amin'ny vatana. Ity areti-maso ambany ity dia mety:
- Mampihena ny rindrin'ny arterial, mahatonga azy ireo ho mora simba sy miforona plaque.
- Mandray anjara amin'ny atherosclerose, izay lasa tsentsina ny lalan-drà, mitarika ho amin'ny famerana ny fikorianan'ny rà sy ny mety ho aretim-po.
4. TMAO: Ny risika fo miafina
Ny fihinanana hena dia mety hitarika amin'ny famokarana trimethylamine N-oxide (TMAO) ao amin'ny tsinay. Rehefa simbain'ny bakteria sasany ny hena mena, toy ny carnitine, dia mamokatra TMAO izy ireo, izay:
- Mampiroborobo ny fametrahana kolesterola ao amin'ny arteries.
- Manatsara ny fananganana ra clots, mampitombo ny mety ho aretim-po.
Fifandraisana eo amin'ny hena voahodina sy ny loza ateraky ny fahasalamana
Isika rehetra dia tia an'ireo tapa-kazo mahandro na milomano amin'ny alika mafana amin'ny fitsangatsanganana, saingy zava-dehibe ny mahafantatra ny loza ateraky ny hena voahodina. Ny Bacon, ny saosisy ary ny alika mafana dia malaza amin'ny voka-dratsiny amin'ny fahasalamana.
Matetika ny hena voahodina dia misy sodium, nitrate, ary additives isan-karazany. Ny fihinanana tafahoatra an'ireo singa ireo dia mifandray amin'ny fitomboan'ny olana amin'ny aretim-po, anisan'izany ny fahatapahan'ny lalan-dra, ary mety hitarika amin'ny fivoaran'ny diabeta mihitsy aza. Ny fihemorana sy ny fanombanana ny habetsahan'ny hena voahodina dia mety hampihena be ireo loza ireo.
Ny maha zava-dehibe ny fifandanjana sy ny antonony
Na dia mora voafandrika amin'ny lafiny ratsy amin'ny fihinanana hena aza dia zava-dehibe ny mitadidy fa ny fifandanjana no zava-dehibe. Ny fanafoanana tanteraka ny hena amin'ny sakafontsika dia mety tsy ho azo ampiharina na tiana ho an'ny rehetra, fa ny fanaovana safidy tsara dia tena ilaina amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana ankapobeny.
Soa ihany fa misy safidy hafa amin'ny hena izay afaka manome ny otrikaina ilaina ilain'ny vatantsika. Ny proteinina mifototra amin'ny zavamaniry, toy ny legume, tofu, ary tempe, dia mety ho solon'ny tena tsara izay manome tombontsoa ara-pahasalamana maro. Fomba tsotra nefa mahomby hampihenana ny risika ara-pahasalamana mifandray amin'ny fihinanana hena ny fampidirana sakafo betsaka kokoa avy amin'ny zavamaniry ao anatin'ny fihinanana hena.
Famaranana
Rehefa mamarana ny fikarohana momba ny loza ateraky ny fihinanana hena ara-pahasalamana isika, dia zava-dehibe ny fampahafantarana sy ny fanaovana safidy mifanaraka amin'ny fahasalamantsika manokana. Ny porofo mampifandray ny fihinanana hena amin'ny homamiadana sy ny aretim-po dia tokony hamporisika antsika hanatona amim-pitandremana ny sakafontsika.
Tsarovy fa ny fitadiavana fifandanjana mety aminao no atao. Na midika hoe fampihenana ny fihinananao hena izany, fikatsahana ireo safidy mifototra amin'ny zavamaniry , na fitandremana fotsiny ny fomba fandrahoan-tsakafonao, ny dingana rehetra mankany amin'ny fomba fiaina mahasalama dia dingana iray mankany amin'ny lalana marina. Hisaotra anao ny fonao!
