Tsy ilaina fotsiny ny sakafo; anisan’ny kolontsaina sy ny fiainana andavanandro izany. Ho an'ny maro amintsika, ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono dia foto-tsakafon'ny sakafontsika hatramin'ny fahazazana. Na izany aza, tato anatin'ny taona vitsivitsy izay, nipoitra ny ahiahy momba ny loza mety hitranga amin'ireo vokatra ireo amin'ny fahasalamantsika. Amin'izao fotoana izao, mandinika ny fifandraisana mampiady hevitra misy eo amin'ny fihinanana hena sy ronono ary ny fahasalaman'ny olombelona isika, amin'ny fijerena ireo hevitra mifototra amin'ny porofo manodidina ity adihevitra mafana ity.
Ny sakafo maoderina: fiankinana mavesatra amin'ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono
Ao amin'ny sakafo tandrefana, ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono dia manana toerana misongadina. Avy amin'ny steak be ranony ka hatramin'ny milkshake mamy, ny lovia sy ny solomasonay dia efa feno an'ireny sakafom-biby ireny. Ny ampahany amin'io fiankinana io dia azo lazaina amin'ny antony ara-tantara sy ara-kolontsaina, ary koa ny fisian'ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono miely patrana ankehitriny.
Ny olana ara-pahasalamana mifandraika amin'ny fihinanana hena
Nasehon'ny fikarohana fa misy fifandraisana mazava eo amin'ny fihinanana hena be loatra, indrindra ny hena mena sy voahodina, ary ny mety hisian'ny aretim-po. Ny tavin-kena sy ny kolesterola ary ny sodium hita ao amin'ny hena dia afaka manampy amin'ny fivoaran'ny aretim-po sy ny aretim-po. Ny fanadihadiana dia nahita fifandraisana tsara eo amin'ny fihinanana hena mena sy ny olana amin'ny fo, indrindra noho ireo singa manimba ireo.
Ny mety ho vokatry ny carcinogenic
Momba ny homamiadana, ny fanadihadiana dia mampiseho fa misy fifandraisana misy eo amin'ny karazana hena sasany sy ny karazana aretina. Nosokajiana ho carcinogenic ny hena voahodina indrindra. Ity fanasokajiana ity dia mifototra amin'ny fisian'ny zavatra manimba toy ny heterocyclic amines (HCAs) sy polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) izay miforona mandritra ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo. Ireo akora ireo dia hita fa mampitombo ny mety hisian'ny homamiadana sasany, anisan'izany ny homamiadan'ny koloro.
Ny adihevitra momba ny ronono: Fahasalamana amin'ny taolana sy ny sisa
Nandritra ny am-polony taona maro, dia nilazana isika fa ny fihinanana ronono dia tena ilaina amin'ny taolana matanjaka sy ny fisorohana ny osteoporose. Raha tsy isalasalana fa manankarena kalsioma ny vokatra vita amin'ny ronono, ny fanadihadiana vao haingana dia manohitra ny finoana fa izy ireo no zava-dehibe indrindra ho an'ny fahasalaman'ny taolana. Mahagaga fa ny fikarohana sasany dia manoro hevitra fa ny fihinanana ronono be loatra dia mety tsy hifanaraka amin'ny mari-pamantarana momba ny fahasalaman'ny taolana.
Fanampin'izany, nipoitra ny fifandraisana sasany eo amin'ny fihinanana be ronono be loatra sy ny aretina mitaiza. Ohatra, ny fanadihadiana dia nahita fifandraisana mety misy eo amin'ny fihinanana ronono sy ny mety ho voan'ny kanseran'ny prostaty, ny homamiadan'ny nono ary ny diabeta karazany 1. Ny fanazavana iray azo atao dia ny fisian'ny insuline-like growth factor 1 (IGF-1) amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, izay hita fa mampiroborobo ny fitomboan'ny sela ary mety hisy fiantraikany amin'ny fivoaran'ireo aretina ireo.
Sakafo hafa: Manalefaka ny risika?
Mihamaro ny olona mikaroka ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ho solon'ny fomba fanao mahazatra amin'ny hena sy ny ronono. Ireo sakafo ireo, izay mifantoka amin'ny fampihenana na fanafoanana ny vokatra avy amin'ny biby, dia hita fa manana tombontsoa ara-pahasalamana maro. Ny fikarohana dia mampiseho tsy tapaka fa ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka manatsara ny fahasalaman'ny fo, mampihena ny mety ho voan'ny kansera sasany, ary manampy amin'ny fitomboan'ny androm-piainana mihitsy aza.
Mampifandanja ny filana ara-tsakafo: Mitadiava solon-tena mety
Raha mieritreritra ny hampihenana ny fihinanana hena sy ronono ianao, dia mety hanontany tena ianao hoe ahoana no hahazoana otrikaina ilaina avy amin'ny loharano hafa. Soa ihany fa maro ny safidy mifototra amin'ny zavamaniry afaka manampy anao hahafeno ny fepetra ilainao ara-tsakafo. Ny legume, tofu, tempeh ary ny seitan dia loharano tena tsara amin'ny proteinina avy amin'ny zavamaniry, raha toa ka afaka manome kalsioma ampy ny anana ravinkazo, ronono miorina amin'ny zavamaniry , ary voanjo sy voa sasany. Amin'ny fanaovana safidy tsara sy ny fampidirana ireo solon-tsakafo ireo amin'ny sakafonao, dia afaka mitazona fomba fiaina voalanjalanja ara-tsakafo ianao.
Famaranana
Sarotra sy maro karazana ny adihevitra momba ny loza mety hitranga amin'ny fihinanana hena sy ronono. Na dia mety tsy hiteraka fahavoazana eo no ho eo aza ny fanararaotana ireo vokatra ireo amin'ny antonony, dia mety hampidi-doza ho an'ny fahasalamantsika ny fihinanana tafahoatra. Zava-dehibe ny mahafantatra ny porofo mampifandray ny hena sy ny ronono amin'ny aretim-po sy karazana homamiadana sasany. Fanampin'izany, zava-dehibe ny mahafantatra fa mety tsy ny ronono no vahaolana farany ho an'ny taolana matanjaka.
Na izany aza, tsara ny manamarika fa ny sakafo voalanjalanja, izay mety ahitana hena sy ronono antonony, dia mety ho anisan'ny fomba fiaina ara-pahasalamana. Amin'ny farany, anao ny safidy. Amin'ny fandinihana ny porofo misy sy ny fitadiavana toro-hevitra matihanina rehefa ilaina izany, dia afaka mandray fanapahan-kevitra ara-tsakafo ianao izay manome laharam-pahamehana ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao amin'ny fotoana maharitra.
