Ao amin'ny tontolo iray izay hanjaka amin'ny hena sy ny lefitra, ny andraikiny amin'ny maha-vato ny sakafo ara-tsakafo dia zara raha misy fanontaniana. Na izany aza, amin'ny fitomboan'ny fahafantarana ny fahasalamana sy ny fiahiana amin'ny tontolo iainana, ny jiro dia miovaova ny loza ateraky ny fihanaky ny hena be loatra. Avy amin'ny rohy mankany amin'ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny homamiadana ny fiantraikany amin'ny fandevonan-kanina sy ny haavon'ny kolesterialy, ny henan-jaza, ny henan-kena dia miteraka fanamby lehibe amin'ny fahasalamana. Ankoatry ny fahasalaman'ny tena manokana, ny fitrandrahana ny tontolo iainana amin'ny famokarana hena-ny hena, ny fandripahana ny rano, ny faharatsiana, ary ny famoahana entona maoderina - dia manasongadina ny filàna maika ny fanovana. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny antony mampihena ny fihenan'ny hena tsy hanohanana ny fahasalaman'ny olombelona fa ny faharetana ihany koa. Fantaro ny fomba hanomezan'ny sakafom-bolo zavamaniry ny sakafo ilaina rehetra mandritra ny fanentanana ny halavan'ny tontolo sy ny firindrana ara-tontolo iainana - toe-tsaina manery-boninahitra ho an'ny mandroso nefa tsy miantehitra amin'ny fanjifana hena be loatra
SAKAFO
Matetika ny tsy fahampian'ny vy dia voatonona ho sakana amin'ny fiakaran'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, avy amin'ny hevi-diso fa ny hena ihany no loharano azo itokisana io otrikaina ilaina io. Na izany aza, ny siansa dia milaza tantara hafa: miaraka amin'ny drafitra sy fahalalana tsara, ny olona tsirairay dia afaka mahafeno ny filàny vy isan'andro amin'ny alàlan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ity lahatsoratra ity dia mampiditra angano momba ny vy ao amin'ny vanin-jaza mifototra amin'ny zavamaniry Greens, Tofu, Quinoa, ary voamadinika voaro mafy. Amin'ny famahana ireo hadisoana ireo sy ny fanomezana toro-hevitra momba ny hetsika ho an'ny fanamboarana ny fihinanana vy tsy misy fihenan-kena, dia mikendry ny hanome hery ny mpamaky izahay mba handray soa aman-tsara amin'ny fomba feno zavamaniry
Fantaro ny fomba ahafahan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka manandratra ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao. Mifototra amin'ny voankazo manankarena, legioma, legioma, voanjo, ary ity fomba fiaina ity dia nankalazaina noho ny fahaizany mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny diabeta raha manohana ny haavon'ny angovo sy ny fitomboan'ny angovo. Miaraka amin'ny fananana manohitra ny fipoahana voajanahary sy ny otrikaretina fanefitra, ny fananganana ny fihinanana fambolena fambolena dia mampiroborobo ny fandevonan-kanina tsara kokoa, ny fihanaky ny fiparitahana, ary ny fifantohana ara-tsaina. Diniho ny fomba azo ampidirina ao anaty sakafo mahasoa kokoa amin'ny sakafo ao am-pofoanao mandritra ny fanentanana fomba maharitra izay mahasoa ny vatanao sy ny planeta
Nandritra ny am-polony taona maro, ny finoana fa ny vokatra biby dia ilaina indrindra ho an'ny intake proteinina dia nanjaka tamin'ny sakafo ara-tsakafo manerantany. Avy amin'ny hena sy ny hena ka hatramin'ny atody, ireo sakafo ireo dia napetraka ho vato fehizoron'ny sakafo voalanjalanja. Na izany aza, ny fitomboan'ny fikarohana dia mitombo ity angano ity, izay mampiseho fa ny sakafo mamboly dia tsy afaka mihaona amin'ny proteinina fotsiny fa manome tombony ara-pahasalamana lehibe ihany koa raha manamaivana ny fahasimban'ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny fanasongadinana ny safidy manankarena amin'ny proteinina toy ny legume, voanio, voanjo, voa, voa ary soja vokatra, ity lahatsoratra ity dia miatrika fitantarana efa lany andro ary mampiseho ny fomba ahafahan'ny olombelona hiroborobo amin'ny sakafo ara-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ny fiovan'ny fihinanana maharitra dia mahasoa ny fahasalamana sy ny ho avin'ny planeta
Ny fitomboan'ny lazan'ny sakafo miorina amin'ny zavamaniry dia manery ny fomba fijery momba ny sakafo sy ny fahasalamana ary ny andraikitry ny tontolo iainana. Mofomamy am-pototry ny zavamaniry, legioma, legioma, voan-javatra, legioma, voanjo, ary ny aina, ity fomba fiaina ity dia manome tombony betsaka avy amin'ny fikarohana siantifika. Raha mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po toy ny aretim-po sy ny diabeta amin'ny fanampiana ny fitantanana lanja sy ny fihenan'ny fambolena, ny fihinanana fambolena zavamaniry dia tsy ilaina ny fanatrarana hena. Miaraka amin'ny loharanom-pototry ny proteinina sy ny otrikaina tena ilaina amin'ny zavamaniry, ity fomba ity dia mamporisika ny tsy fahasalamana manokana fotsiny fa izao tontolo izao maharitra sy fangorahana ihany koa. Diniho ny fomba ahafahan'ny fifamaliana amin'ny sakafo mifantoka amin'ny zavamaniry dia afaka manova ny fahasalamanao raha mandray anjara amin'ny hoavin'ny planeta
Ny filàna hena sy ny hena amin'ny sakafon'ny olombelona dia eo ambany fitomboan'ny fandinihana rehefa lehibe ny fiatrehana ny fiantraikany amin'ny fahasalamana, ny tontolo iainana ary ny mahasoa ny biby. Moa ve ireo tsangambato nentim-paharazana ireo dia tsy maintsy ilaina, sa afaka mamorona fomba ho an'ny hoavy mahasalama sy maharitra kokoa ireo? Ity lahatsoratra ity dia mandinika ireo rohy eo anelanelan'ny fanjifana ny vokatra momba ny biby sy ny aretina mitaiza, ny fandraisany anjara amin'ny fanimbana ny tontolo iainana, ary ny fanontaniana etika manodidina ny fambolena indostria. Misongadina ihany koa ny loharano proteinina manankarena voaroy izay misy hena sy ronono amin'ny fifaninanana ilaina amin'ny fihaonana. Diniho ny fomba mety hahatonga ny safidintsika sakafo dia mety hiteraka fomba fiaina be fangorahana sy mahafinaritra kokoa
Ny hena sy ny ronono dia tsofoka amin'ny sakafo tsy tambo isaina, fa ny loza miafina tsy miafina matetika dia tsy voamarika. Mifamatotra amin'ny toe-javatra matotra toa ny homamiadana, ny aretim-po, ny aretim-po, ny diabeta ary ny olana momba ny digestive, ny fanjifana tafahoatra dia mety hisy fiantraikany mangingina ny fahasalamanao. Ireo sakafo ireo dia mandray anjara amin'ny fanamby ara-tontolo iainana toy ny fiovan'ny toetr'andro. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny siansa ao ambadik'ireny ahiahy ireny raha manolotra torohevitra azo ampiharina ho an'ny fahazarana misakafo ara-pahasalamana. Amin'ny alàlan'ny fanaovana safidy tsy ampoizina sy hampidirana safidy mifototra amin'ny zavamaniry ao amin'ny sakafonao, dia afaka miaro ny fahasalamanao ianao ary manohana ny hoavy maharitra kokoa - fanapahan-kevitra tsara saina - fanapahan-kevitra tsara amin'ny fotoana iray
Ny fiompiana orinasa dia namoy ny fomba amam-bava sy ny ronono dia novokarina, laharam-pahamehana ny habetsaky ny kalitao. Na izany aza, ity rafitra indostrialy ity dia misy risika ara-pahasalamana lehibe ho an'ny mpanjifa, ao anatin'izany ny fanitarana ny bakteria manohitra antibiotika, ny fanakorontanana sy ny aretin-koditra. Ny isan'ny tontolo tontolo iainana dia mitovy haitraitra sy fandotoana ary ny fandripahana ny biodiversity ary ny fahaverezan'ny biodiversity dia ny sasany amin'ireo fiantraikany manimba. Ny olana momba ny etika dia mibontsina be toy ny biby miaritra ny toe-piainana tsy misy fepetra ho an'ny fahombiazan'ny tombom-barotra. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ireo loza ateraky ny vokatra vita amin'ny orinasa ary manasongadina safidy maharitra izay manohana ny fahasalamany manokana sy ny planeta mahasalama
