Nutrition - Humane Foundation

Ny sokajy Nutrition dia manadihady ny anjara asa lehibe amin'ny sakafo amin'ny famolavolana ny fahasalaman'ny olombelona, ny fahasalaman'ny olombelona ary ny faharetana - mametraka ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ho ivon'ny fomba fiasa manontolo amin'ny fisorohana ny aretina sy ny fiasa ara-batana tsara indrindra. Nalaina avy amin'ny fikarohana klinika sy siansa momba ny sakafo izay mihamitombo, dia manasongadina ny fomba hampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza ao anatin'izany ny aretim-po, diabeta, matavy loatra, ary voan'ny kansera ny sakafo mifototra amin'ny sakafon'ny zavamaniry manontolo — toy ny legume, anana ravinkazo, voankazo, voamaina manontolo, voa ary voanjo.
Ity fizarana ity koa dia miresaka momba ny olana ara-tsakafo mahazatra amin'ny fanolorana torolàlana mifototra amin'ny porofo momba ny otrikaina fototra toy ny proteinina, vitaminina B12, vy, kalsioma, ary asidra matavy tena ilaina. Izy io dia manantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny safidy sakafo voalanjalanja sy voalamina tsara, mampiseho ny fomba ahafahan'ny sakafo vegan mamaly ny filan'ny tsirairay amin'ny dingana rehetra amin'ny fiainana, manomboka amin'ny fahazazana ka hatramin'ny olon-dehibe, ary koa ny fanohanana ny fahombiazan'ny tampon'isa amin'ny mponina mavitrika ara-batana.
Ankoatra ny fahasalaman'ny tsirairay, ny fizarana Nutrition dia mandinika ny fiantraikan'ny etika sy ny tontolo iainana midadasika kokoa — mampiseho ny fomba hampihenana ny fitakiana fitrandrahana biby ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry ary hampihena be ny dian-tongotry ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny fahazarana mihinana amin'ny fahalalana, ity sokajy ity dia manome hery ny olona hanao safidy izay tsy mamelona ny vatana ihany fa mifanaraka amin'ny fangoraham-po sy ny faharetana.

Raha ny areti-mifindra toy ny aretim-po, ny diabeta ary ny homamiadana dia manohy misy fiantraikany amin'ny olona an-tapitrisany eran-tany, ny fitadiavana paikady fisorohana mahomby dia tsy mbola maika kokoa. Ampidiro ny Vegan Diet - fomba fiasa miorina amin'ny zavamaniry izay tsy mifanaraka amin'ny soatoavina etika sy tontolo iainana ihany fa manome tombony ara-pahasalamana ara-pahasalamana manohana ny siansa. Amin'ny alàlan'ny fifantohana amin'ny sakafo mahavelona, ny legioma, ny legioma, ny legioma ary ny voanjo, ary ny fanesorana ny vokatra biby sy ny kolesterola dia naseho ny fihenan'ny aretina mitaiza. Ity lahatsoratra ity dia mamantatra ny fikarohana ao ambadik'izany tombontsoa izao, dia hizaha ny fomba maha-sakafo ara-tsoborôola mifototra amin'ny zavamaniry amin'ny fisorohana aretina amin'ny fotony, ary manasongadina fomba azo ampiharina amin'ny fomba fiovam-pahasalamana mandritra ny fotoana maharitra

Ny fiakaran'ny heganism dia tsy fironana fotsiny - fomba fiasana fomba fiadiana amin'ny porofo ara-tsiansa ara-tsiansa. Ankoatry ny fiangavianany tontolo iainana sy ny etika, ny fahazoana sakafo Vegan dia naseho ny tombontsoa ara-pahasalamana lalina, avy amin'ny fampihenana ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny diabeta 2 diabeta amin'ny fitrandrahana lanja, ary ny halavan'ny lanjany ary ny halavan'ny lanjany. Voaforona amin'ny sakafo masira, legioma, legioma, legioma, voan-tsolika, ny sakafom-boaloboka, ny sakafom-boaloboka dia manolotra herinaratra, mineraly, antioxidants, ary antioxid, ary fibre izay mampiroborobo ny fahasalamana tsara. Ao amin'ity lahatsoratra ity, hitrandraka ny fikarohana farany momba ny fomba handehanan'i Vagan ianao, rehefa miresaka ny mety hisian'ny zava-manahirana. Na mandinika ny kofehy ianao na mahaliana fotsiny momba ny siansa ao ambadik'izany, dia vakio ny mahita ny antony maha-fiainana miorina amin'ny zavamaniry

Rehefa manohy ny lazan'ny fambolena ny sakafo mamboly, maro no mandinika ny andraikitry ny hena amin'ny sakafony ary mitady fitsaboana ara-pahasalamana sy maharitra kokoa. Na manosika ny tombontsoa ara-pahasalamana, ny ahiahy momba ny tontolo iainana, na ny soatoavina etika, io fiovàna io dia niteraka fahalianana mitombo amin'ny fahazoana ny fomba hanatratrarana ny filàna ara-tsakafo nefa tsy misy vokatra biby. Avy amin'ny proteinina sy ny vy amin'ny kalsioma, ny asidra B12, ary ny Omega-3 Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny maha-otrikaina ilaina ireo amin'ny zavamaniry ireo dia manasongadina ny tombontsoa sy ny fanamby tsy misy sakafo. Tonga lafatra ho an'izay mifindra amin'ny vegetarianism na vazivazy - na manapaka fotsiny ny hena - ity torolàlana ity dia manome fomba fijery azo ampiharina amin'ny famoronana sakafo voalanjalanja izay manohana ny fahasalamam-bahoaka sy ny fahasalamana manokana. Miroso amin'ny mety hisian'ny sakafo ara-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry ary fantaro hoe ahoana no ahafahany manova ny fomba fihinanana

Ao amin'ny tontolo iray izay hanjaka amin'ny hena sy ny lefitra, ny andraikiny amin'ny maha-vato ny sakafo ara-tsakafo dia zara raha misy fanontaniana. Na izany aza, amin'ny fitomboan'ny fahafantarana ny fahasalamana sy ny fiahiana amin'ny tontolo iainana, ny jiro dia miovaova ny loza ateraky ny fihanaky ny hena be loatra. Avy amin'ny rohy mankany amin'ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny homamiadana ny fiantraikany amin'ny fandevonan-kanina sy ny haavon'ny kolesterialy, ny henan-jaza, ny henan-kena dia miteraka fanamby lehibe amin'ny fahasalamana. Ankoatry ny fahasalaman'ny tena manokana, ny fitrandrahana ny tontolo iainana amin'ny famokarana hena-ny hena, ny fandripahana ny rano, ny faharatsiana, ary ny famoahana entona maoderina - dia manasongadina ny filàna maika ny fanovana. Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny antony mampihena ny fihenan'ny hena tsy hanohanana ny fahasalaman'ny olombelona fa ny faharetana ihany koa. Fantaro ny fomba hanomezan'ny sakafom-bolo zavamaniry ny sakafo ilaina rehetra mandritra ny fanentanana ny halavan'ny tontolo sy ny firindrana ara-tontolo iainana - toe-tsaina manery-boninahitra ho an'ny mandroso nefa tsy miantehitra amin'ny fanjifana hena be loatra

Matetika ny tsy fahampian'ny vy dia voatonona ho sakana amin'ny fiakaran'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, avy amin'ny hevi-diso fa ny hena ihany no loharano azo itokisana io otrikaina ilaina io. Na izany aza, ny siansa dia milaza tantara hafa: miaraka amin'ny drafitra sy fahalalana tsara, ny olona tsirairay dia afaka mahafeno ny filàny vy isan'andro amin'ny alàlan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ity lahatsoratra ity dia mampiditra angano momba ny vy ao amin'ny vanin-jaza mifototra amin'ny zavamaniry Greens, Tofu, Quinoa, ary voamadinika voaro mafy. Amin'ny famahana ireo hadisoana ireo sy ny fanomezana toro-hevitra momba ny hetsika ho an'ny fanamboarana ny fihinanana vy tsy misy fihenan-kena, dia mikendry ny hanome hery ny mpamaky izahay mba handray soa aman-tsara amin'ny fomba feno zavamaniry

Fantaro ny fomba ahafahan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka manandratra ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao. Mifototra amin'ny voankazo manankarena, legioma, legioma, voanjo, ary ity fomba fiaina ity dia nankalazaina noho ny fahaizany mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po sy ny diabeta raha manohana ny haavon'ny angovo sy ny fitomboan'ny angovo. Miaraka amin'ny fananana manohitra ny fipoahana voajanahary sy ny otrikaretina fanefitra, ny fananganana ny fihinanana fambolena fambolena dia mampiroborobo ny fandevonan-kanina tsara kokoa, ny fihanaky ny fiparitahana, ary ny fifantohana ara-tsaina. Diniho ny fomba azo ampidirina ao anaty sakafo mahasoa kokoa amin'ny sakafo ao am-pofoanao mandritra ny fanentanana fomba maharitra izay mahasoa ny vatanao sy ny planeta

Nandritra ny am-polony taona maro, ny finoana fa ny vokatra biby dia ilaina indrindra ho an'ny intake proteinina dia nanjaka tamin'ny sakafo ara-tsakafo manerantany. Avy amin'ny hena sy ny hena ka hatramin'ny atody, ireo sakafo ireo dia napetraka ho vato fehizoron'ny sakafo voalanjalanja. Na izany aza, ny fitomboan'ny fikarohana dia mitombo ity angano ity, izay mampiseho fa ny sakafo mamboly dia tsy afaka mihaona amin'ny proteinina fotsiny fa manome tombony ara-pahasalamana lehibe ihany koa raha manamaivana ny fahasimban'ny tontolo iainana. Amin'ny alàlan'ny fanasongadinana ny safidy manankarena amin'ny proteinina toy ny legume, voanio, voanjo, voa, voa ary soja vokatra, ity lahatsoratra ity dia miatrika fitantarana efa lany andro ary mampiseho ny fomba ahafahan'ny olombelona hiroborobo amin'ny sakafo ara-tsakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ny fiovan'ny fihinanana maharitra dia mahasoa ny fahasalamana sy ny ho avin'ny planeta

Ny fitomboan'ny lazan'ny sakafo miorina amin'ny zavamaniry dia manery ny fomba fijery momba ny sakafo sy ny fahasalamana ary ny andraikitry ny tontolo iainana. Mofomamy am-pototry ny zavamaniry, legioma, legioma, voan-javatra, legioma, voanjo, ary ny aina, ity fomba fiaina ity dia manome tombony betsaka avy amin'ny fikarohana siantifika. Raha mampihena ny aretina mitaiza toy ny aretim-po toy ny aretim-po sy ny diabeta amin'ny fanampiana ny fitantanana lanja sy ny fihenan'ny fambolena, ny fihinanana fambolena zavamaniry dia tsy ilaina ny fanatrarana hena. Miaraka amin'ny loharanom-pototry ny proteinina sy ny otrikaina tena ilaina amin'ny zavamaniry, ity fomba ity dia mamporisika ny tsy fahasalamana manokana fotsiny fa izao tontolo izao maharitra sy fangorahana ihany koa. Diniho ny fomba ahafahan'ny fifamaliana amin'ny sakafo mifantoka amin'ny zavamaniry dia afaka manova ny fahasalamanao raha mandray anjara amin'ny hoavin'ny planeta

Ny filàna hena sy ny hena amin'ny sakafon'ny olombelona dia eo ambany fitomboan'ny fandinihana rehefa lehibe ny fiatrehana ny fiantraikany amin'ny fahasalamana, ny tontolo iainana ary ny mahasoa ny biby. Moa ve ireo tsangambato nentim-paharazana ireo dia tsy maintsy ilaina, sa afaka mamorona fomba ho an'ny hoavy mahasalama sy maharitra kokoa ireo? Ity lahatsoratra ity dia mandinika ireo rohy eo anelanelan'ny fanjifana ny vokatra momba ny biby sy ny aretina mitaiza, ny fandraisany anjara amin'ny fanimbana ny tontolo iainana, ary ny fanontaniana etika manodidina ny fambolena indostria. Misongadina ihany koa ny loharano proteinina manankarena voaroy izay misy hena sy ronono amin'ny fifaninanana ilaina amin'ny fihaonana. Diniho ny fomba mety hahatonga ny safidintsika sakafo dia mety hiteraka fomba fiaina be fangorahana sy mahafinaritra kokoa