Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nahasarika ny sain'ny besinimaro ny veganisma, lasa lohahevitra ifanakalozan-kevitra matetika amin'ny haino aman-jery sy ny kolontsaina malaza. Avy amin'ny famoahana horonantsary fanadihadiana momba ny vegan ao amin'ny Netflix ka hatramin'ny fandalinana mampifandray ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry miaraka amin'ny vokatra ara-pahasalamana mihatsara, dia tsy azo lavina ny resaka momba ny veganisma. Saingy ity fisondrotry ny fahalianana ity ve dia taratry ny fitomboana marina amin'ny isan'ny olona manaraka fomba fiaina vegan, sa vokatry ny fampitam-baovao fotsiny?
Ity lahatsoratra ity, "Mitombo ve ny Veganism? Fanaraha-maso ny fironana amin'ny angon-drakitra", mikendry ny handalina ny angon-drakitra mba hamoahana ny marina ao ambadiky ny lohateny. Hojerentsika hoe inona no tafiditra amin'ny veganism, handinika ireo antontan'isa isan-karazany momba ny lazany, ary hamantatra ny demografika mety hanaiky an'io fomba fiaina io. Ho fanampin'izay, hijery any ivelan'ny fitsapan-kevitra ho an'ny daholobe isika amin'ny tondro hafa, toy ny fitomboan'ny indostrian'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, mba hahazoana sary mazava kokoa ny dian'ny veganisma.
Miaraha aminay amin'ny fisavana ny isa sy ny fironana hamaly ny fanontaniana manindry mandry: Tena mitombo tokoa ve ny veganism sa fironana mihelina fotsiny?
Andeha hodinihintsika. Tato anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny veganisme dia naka ny sain'ny besinimaro, lasa lohahevitra ifanakalozan-kevitra matetika amin'ny haino aman-jery sy kolontsaina malaza. Avy amin'ny famoahana horonantsary fanadihadiana momba ny vegan ao amin'ny Netflix ka hatramin'ny fandalinana mampifandray ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry miaraka amin'ny vokatra fahasalamana nohatsaraina, tsy azo lavina ny resaka momba ny veganisma. Saingy ity fisondrotry ny fahalianana ity ve dia taratry ny tena fitomboan'ny isan'ny olona manaraka ny fomba fiaina vegan, sa vokatry ny fampitam-baovao fotsiny?
Ity lahatsoratra ity, "Mitombo ve ny Veganism? Fanaraha-maso ny fironana amin'ny Data," mikendry ny handalina ny angon-drakitra mba hamoahana ny marina ao ambadiky ny lohateny. Hojerentsika hoe inona no tafiditra amin'ny veganisma, handinika ireo antontan'isa isan-karazany momba ny lazany, ary hamantatra ny demografika mety hanaiky an'io fomba fiaina io. Ho fanampin'izay, hijery any ivelan'ny fitsapan-kevitra ho an'ny daholobe isika amin'ny tondro hafa, toy ny fitomboan'ny indostrian'ny sakafo fambolena, mba hahazoana sary mazava kokoa ny dian'ny veganism.
Miaraha aminay eo am-pandinihana ny isa sy ny fironana hamaly ny fanontaniana manindry mandry: Tena mitombo tokoa ve ny veganism sa fironana mihelina fotsiny? Andeha isika hihady.
Veganism dia manana fotoana kely… vetivety izao. Toa tsy ampy iray volana akory vao fanadihadiana momba ny vegan vaovao mipoitra ao amin'ny Netflix, na misy fanadihadiana hafa mivoaka mampifandray ny veganisma amin'ny vokatra ara-pahasalamana tsara kokoa . Ny laza malaza mitombo ny veganism dia lohatenin-gazety; "fironana" mipoitra sy mikitikitika no tian'ny olona miady hevitra amin'ny eritreritra - saingy mbola manjavozavo ny isan'ny vegans Tena lasa malaza kokoa ve ny veganism , sa andian-dahatsary fotsiny?
Andeha isika hihady.
Inona no atao hoe Veganism?
Ny veganisma dia ny fihinanana sakafo tsy misy vokatra avy amin'ny biby . Tsy ny hena ihany no tafiditra amin'izany fa ny ronono, atody ary vokatra sakafo hafa azo avy amin'ny vatan'ny biby, manontolo na ampahany. Izany dia antsoina indraindray hoe "veganism ara-tsakafo."
Ny vegans sasany koa dia mandao ny vokatra tsy sakafo misy vokatra avy amin'ny biby, toy ny akanjo, vokatra hoditra, menaka manitra sy ny sisa. Izany dia fantatra amin'ny anarana hoe "veganisme fomba fiaina."
Tena malaza ve ny Veganism?
Ny fanombanana ny lazan'ny veganism dia tena sarotra, satria matetika ny fianarana samihafa dia tonga amin'ny isa tena samihafa. Fanadihadiana maro koa no mampifangaro ny veganisme amin'ny tsy fihinanana zava-maniry, izay mety hahakivy bebe kokoa. Amin'ny ankapobeny, na izany aza, ny ankamaroan'ny fitsapan-kevitra tamin'ny taona maromaro lasa dia nanombatombana ny ampahany amin'ny vegans ho amin'ny isa ambany.
Any Etazonia, ohatra, ny fanadihadiana tamin'ny 2023 dia nanatsoaka hevitra fa manodidina ny efatra isan-jaton'ny Amerikana no vegan . Na izany aza, ny fitsapan-kevitra iray hafa tamin'io taona io ihany dia nametraka ny anjaran'ny vegan amerikana amin'ny iray isan-jato monja . Araka ny vinavinan'ny governemanta, ny mponina amerikana tamin'ny taona 2023 dia 336 tapitrisa eo ho eo ; Midika izany fa eo anelanelan'ny 3,3 tapitrisa ny isan'ny vegan ao amin'ny firenena, raha azo inoana ny fitsapan-kevitra faharoa, ary 13,2 tapitrisa, raha marina ny voalohany.
Mitovy ny isa any Eoropa. Ny fanadihadiana nataon'ny YouGov mitohy dia nahatsikaritra fa teo anelanelan'ny taona 2019 sy 2024, ny tahan'ny vegan any Angletera dia nijanona teo anelanelan'ny roa sy telo isan-jato. Tombanana ho 2,4 isan-jaton'ny Italiana no mitazona sakafo vegan , raha any Alemaina kosa, manodidina ny telo isan-jaton'ny olona eo anelanelan'ny 18 sy 64 no vegans .
Araka ny ho hitantsika anefa, ny veganisma dia tsy mizara mitovy amin'ny mponina. Ny taonan'ny olona iray, ny foko, ny haavon'ny fidiram-bola, ny firenena niaviany ary ny foko dia samy mifandray amin'ny mety ho vegan azy.
Iza no mety ho Vegan?
Ny tahan'ny veganisma any amin'ny firenena maro dia eo amin'ny isa kely tokana, fa ny tahan'ny veganisma dia miovaova arakaraka ny taonany ihany koa. Amin'ny ankapobeny, ny tanora kokoa dia mety ho vegan; Ny fandinihana tamin'ny 2023 dia nahita fa manodidina ny dimy isan-jaton'ny Millennials sy Gen Z no mitazona sakafo vegan , raha oharina amin'ny roa isan-jaton'ny Generation X ary iray isan-jaton'ny Baby Boomers. Ny fitsapan-kevitra hafa avy amin'ny YPulse tamin'io taona io ihany dia nametraka ny anjaran'ny vegans Arivotaona ambony kely noho ny Gen Z, tamin'ny valo isan-jato.
Matetika no lazaina fa ny 80 isan-jaton'ny vegan dia vehivavy. Na dia mety ho tafahoatra aza io isa manokana io, ny ankamaroan'ny fanadihadiana dia milaza fa misy vehivavy vegan kokoa noho ny lehilahy vegan . Misy porofo ihany koa fa ny liberaly milaza tena dia mety ho vegan kokoa noho ny mpandala ny nentin-drazana.
Ny veganism dia matetika mifandray amin'ny harena, saingy tsy marina io stereotype io: ny olona mahazo latsaky ny $ 50,000 isan-taona dia avo telo heny ny mety ho vegan noho ireo izay mahazo mihoatra noho izany, araka ny fanadihadiana nataon'ny Gallup tamin'ny 2023.
Lasa malaza kokoa ve ny Veganism?
Inona no asehon'ny fitsapan-kevitra momba ny Veganism
Fanontaniana tena sarotra valiana izany, noho ny tsy fitovian'ny fandatsaham-bato momba io raharaha io.
Tamin'ny taona 2014, nisy fitsapan-kevitra iray nahita fa ny iray isan-jaton'ny Amerikana ihany no vegan . Ny isa farany tamin'ny taona 2023 kosa dia milaza fa eo anelanelan'ny 1-4 isan-jaton'ny Amerikanina no vegan.
Mariky ny fahadisoana lehibe eo amin'ny fitsapan-kevitra roa izany. Midika izany fa tao anatin'ny sivy taona farany, nitombo 400 isan-jato ny anjaran'ny vegans any Amerika na, raha tsy izany, tsy nitombo mihitsy.
Ary tamin'ny taona 2017, fitsapan-kevitra hafa dia nanatsoaka hevitra fa ny enina isan-jaton'ny Amerikanina rehetra dia vegan , izay mety ho ambony indrindra. Ny taona manaraka anefa, ny fanadihadiana nataon'ny Gallup dia nametraka ny anjaran'ny Amerikanina vegan amin'ny telo isan-jato monja , izay midika fa ny 50 isan-jaton'ny vegan tamin'ny taon-dasa dia tsy vegan intsony.
Fisavoritaka iray hafa: mety ho sahiran-tsaina ihany koa ny olona mamaly ny fitsapan-kevitra momba ny tena dikan'ny hoe vegan ; Mety hitantara ny tenany fa vegan izy ireo raha tena zava-maniry na pescatarian.
Ireo angon-drakitra rehetra ireo dia maneho sary manjavozavo. Saingy tsy ny fitsapan-kevitra ampahibemaso ihany no fomba handrefesana ny lazan'ny veganism.
Fomba hafa handrefesana ny fitomboan'ny veganisma
Ny iray hafa dia ny fijerena ny fironana sy ny fivoarana eo amin'ny indostrian'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, izay mamaly sy maneho ny fangatahan'ny mpanjifa amin'ny safidy vegan amin'ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono.
Ity fomba fijery ity, mazava ho azy, dia manome sary mifanaraka kokoa. Ohatra:
- Teo anelanelan'ny taona 2017 sy 2023, nitsambikina avy amin'ny $3.9 lavitrisa ka hatramin'ny $8.1 lavitrisa dolara ny varotra antsinjarany amerikanina momba ny sakafo avy amin'ny zavamaniry
- Teo anelanelan'ny taona 2019 sy 2023, tombanana fa ny varotra antsinjarany maneran-tany momba ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry avy amin'ny $21.6 lavitrisa ka hatramin'ny $29 lavitrisa;
- Teo anelanelan'ny 2020 sy 2023, ny orinasam-pambolena ara-tsakafo dia nanangona vola bebe kokoa avy amin'ny mpampiasa vola noho ny tamin'ny 14 taona manontolo teo aloha.
Azo antoka fa fomba ankolaka sy tsy marina ireny mba handrefesana ny veganisma. Vegans maro no misafidy legioma sy legume mahitsy fa tsy fanoloana hena avy amin'ny zavamaniry, ary toy izany koa, maro ny olona mihinana fanoloana hena avy amin'ny zavamaniry dia tsy vegan. Na izany aza, ny fitomboana mipoaka ny indostria nandritra ny 5-10 taona lasa, ary ny zava-misy fa ny mpandinika dia manantena ny hitombo hatrany , dia azo antoka fa manondro ny fiakaran'ny liana amin'ny veganism.
Nahoana no Vegan ny olona?
Betsaka ny antony mety hahatonga ny olona ho lasa vegan . Ny olana momba ny etika, ny tontolo iainana, ny sakafo ary ny fivavahana dia mandrisika ireo olona manaraka sakafo vegan.
Fiarovana ny biby
Araka ny fanadihadiana natao tamin'ny taona 2019 nataon'ny bilaogy vegan Vomad, 68 isan-jaton'ny vegans no nanaraka ny sakafo noho ny ahiahy momba ny etika momba ny fahasalaman'ny biby. Tsy mampiady hevitra fa ny biby ao amin'ny toeram-piompiana orinasa dia mijaly mafy ; na fanimbana ara-batana izany, na invasive insemination an-terisetra, tery sy tsy fahadiovana na fikorontanana ara-tsosialy, maro ny olona lasa vegan satria tsy te handray anjara amin'izany fijaliana izany.
Ny tontolo iainana
Tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny 2021 tamin'ny vegans 8,000 mahery, 64 isan-jaton'ny namaly no nilaza ny tontolo iainana ho antony mandrisika ny veganisma . Ny fiompiana biby dia iray amin'ireo lehibe indrindra amin'ny fiovaovan'ny toetr'andro, izay mahatratra 20 isan-jaton'ny entona mandatsa-dranomaso rehetra dia avy amin'ny indostrian'ny fiompiana; io koa no antony voalohany mahatonga ny fahaverezan'ny toeram-ponenana maneran-tany . Ny fanapahana ny vokatra avy amin'ny biby — indrindra ny henan'omby sy ny ronono — amin'ny sakafon'ny olona iray dia iray amin'ireo dingana lehibe indrindra azon'ny tsirairay atao mba hampihenana ny dian'ny karbônina .
FAHASALAMANA
Ny Gen Z dia manana ny lazany ho tia ny tontolo iainana, saingy mahagaga fa tsy izany no tena antony mahatonga ny Gen Z ho lasa vegan. Tamin'ny fanadihadiana tamin'ny 2023, 52 isan-jaton'ny Gen Z vegans no nilaza fa nisafidy ny sakafo ho an'ny tombontsoa ara-pahasalamana izy ireo. Ny fandinihana sasany dia naneho fa ny fanarahana ny sakafo vegan ara-pahasalamana dia afaka manatsara ny fahasalaman'ny fo , misoroka sy mamadika ny diabeta ary manampy ny olona hampihena lanja . Na dia miovaova aza ny valin'ny tsirairay, ny tombontsoa ara-pahasalamana lazaina dia tena manintona tokoa.
Ny tsipika ambany
Sarotra ny mamaritra amin'ny fomba azo antoka raha mitombo na tsia ny isan'ny vegan, na raha miova ho veganisma amin'ny taha ambony kokoa noho ny taloha ny olona. Ny mazava anefa dia eo anelanelan'ny fampiharana sakafo, kitapom-pisakafoanana, trano fisakafoanana ary fomba fanamboarana, dia mora kokoa ankehitriny ny ho vegan — ary raha toa ka mahasarika famatsiam-bola ampy ny hena ambolena ao amin'ny laboratoara mba ho mora azo kokoa , dia mety ho mora kokoa izany.
Mariho: ity votoaty ity dia navoaka tamin'ny voalohany tao amin'ny Sentientmedia.org ary mety tsy voatery maneho ny hevitry ny Humane Foundation.
