**Mahita revolisiona Sweet: Vegan nataon'i Victoria's any Santa Ana, CA**
Ao amin'ny fon'i Santa Ana, Kalifornia, revolisiona mamy dia mitranga mangina. Efa mba nanontany tena ve ianao hoe inona no hitranga raha maka ny mofo mamy nentim-paharazana Meksikana tianao ianao ary manome azy ireo fangorahana? Midira ao amin'ny Vegan By Victoria's, trano fisakafoanana natokana hanovana ireo sakafo ankamamiana ireo ho lasa dikan-teny matsiro sy tsy misy habibiana azon'ny rehetra ankafizina.
Ervin Lopez, ilay visionary ao ambadiky ny Vegan By Victoria's, dia nanomboka nanao iraka hanamboatra mofomamy Meksikana mahazatra tsy misy vokatra biby. Ao amin'ny lahatsary YouTube vao haingana, i Ervin dia nizara ny diany avy amin'ny asa mahazatra mankany amin'ny mpisava lalana fanaova-mofo iray izay mamaly ny fitomboan'ny fangatahana mofomamy vegan, miatrika olana ara-pahasalamana ary mampiroborobo ny faharetana. Amin'ireo zava-nisongadina ao amin'ny horonan-tsary, ianarantsika ny momba ny firongatry ny conchas, ny donuts Meksikana voaravaka paty siramamy ary nasiana tombo-kase miaraka amin'ny endrika akorandriaka malaza, ary ny besos mahafinaritra, fitambarana mofomamy ny mofomamy sy voaroy. .
Ny tantaran'i Ervin dia iray amin'ny fientanam-po sy fifohazana, tarihin'ny fahatsapany ny fiantraikan'ny vokatry ny biby sy ny fianakaviana vonona hanohana ny antsony vaovao. Nanomboka tamin'ny ny fiandohana tsotra tao amin'ny VegFest, nanangona vahana ny orinasany, mampiseho fa tena misy tokoa ny tsena ho an'ireo sakafo vegan ireo. Isaky ny manaikitra dia tsy mirona amin'ny tsiro mahafinaritra fotsiny ny mpanjifa—mandray anjara amin'ny hetsika mankany amin'ny tontolo tsara fanahy kokoa sy mahasalama izy ireo.
Mijanòna miaraka aminay rehefa miditra lalindalina kokoa amin'ny tantaran'ny Vegan nataon'i Victoria's izahay, mandinika ny aingam-panahy ao ambadiky ny zavaboarin'i Ervin, ireo sakana atrehana amin'ny fifindrana mankany amin'ny fanaovana mofo vegan, ary ny fomba nahazoan'ity orinasam-pianakaviana ity ny mofo mamy iray isaky ny mandeha. .
Vatosoa eo an-toerana ao Santa Ana: Fahitana Vegan nataon'i Victorias
Ao afovoan-tanànan'i Santa Ana, ny Vegan By Victoria's dia manolotra karazana mofo mamy Meksikana tsy misy habibiana tsy misy herisetra, nataon'i **Ervin Lopez**. hafa amin'ny mofomamy Meksikana nentim-paharazana. Lopez dia manoritsoritra ny fanateran'ny fanaova-mofo amin'ny fomba hentitra, amin'ny filazana ny **Conchas**, mofo mifofofofo miaraka amin'ny paty siramamy misy izay mamorona ny endriky ny akorandriaka, misy tsiro toy ny sôkôla, lavanila ary mavokely. Foto-tsakafo iray hafa dia ny **Vessel**, amin'ny ankapobeny dia mofomamy roa mifamatotra amin'ny jamba strawberry matsiro ary voarakotra amin'ny voaniho.
Ny fanekena ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry, indrindra ao anatin'ny ny vondrom-piarahamonina Hispanika, Vegan By Victoria's champions ny antony mahatonga ny veganism. Lopez dia miresaka momba ny fihanaky ny diabeta sy ny fiakaran'ny tosi-drà mifandray amin'ny vokatra avy amin'ny biby, ary manazava fa ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia afaka miady amin'ireo olana ara-pahasalamana ireo ary mahasoa ny planeta. Ny diany tamin'ny fanokafana ny mofo dia tena manokana, nentanin'ny faniriana hahita fahasambarana sy fianakaviana mpanohana izay nino ny fahitany. Ankehitriny, izay natomboka tamin'ny fanandramana feno fahasahiana tao amin'ny **VegFest** dia niroborobo ho toeram-pamokarana malala fantatra amin'ny fampifangaroana ny fomban-drazana amin'ny fangorahana.
| Zavatra malaza | Description |
|---|---|
| Conchas | Mofo mitovitovy amin'ny donut Meksikana miaraka amin'ny topping siramamy misy tsiro isan-karazany. |
| fanaka | Mofomamy roa miaraka amin'ny jambon'ny frezy ary rakotra voanio. |
Fomban-drazana manova: Mofo mamy Meksikana veganina
Ao amin'ny Vegan by Victoria's, ny fanovana ny fomban-drazana ho traikefa mahafinaritra sy tsy misy habibiana no fototry ny zavatra ataonay. , soatoavina mifototra amin'ny zavamaniry. Conchas mamy , antsoina matetika hoe 'donuts meksikanina', mankany amin'ny Vesell — mofomamy roa mitambatra amin'ny jambon'ny frezy mamy sy vovoka miaraka amin'ny voaniho — ny sakafonay dia manolotra ny maha-mamy ny kolontsaina Meksikana tsy misy vokatra biby. .
- Conchas: Mofo mifofofofo mifono siramamy, matetika atao pirinty amin'ny endrika akorandriaka, misy sôkôla, lavanila, ary mavokely.
- Vesell: Cookies roa mifamatotra amin'ny jambon'ny frezy, voahodidin'ny voaniho. Fahasambarana madio amin'ny kaikitra rehetra.
Ny iraka ataontsika dia mihoatra noho ny fankafizana tsiro fotsiny. Ao amin'ny vondrom-piarahamonina Hispanika, mahazatra ny olana toy ny diabeta sy ny tosidra ambony, matetika mifandray amin'ny sakafo manankarena amin'ny vokatra biby. Ny mofo mamy vegan anay dia manome safidy ara-pahasalamana kokoa, ahafahan'ny fianakaviana manaram-po amin'ny fomban-drazana tsy mampandefitra ny fahasalamana na ny etika. Tsy ny fihinanana fotsiny ihany; momba ny fanaovana safidy izay mahasoa ny tena sy ny planeta.
| Safidy malaza | |
|---|---|
| Conchas | Chocolate, lavanila, mavokely |
| Vesell | Strawberry Jam, voanio |
Fialam-boly isan-karazany: Concha sy Beso manokana
- **Conchas**: Foto-tsakafon'ny tokantrano Meksikana, mitovitovy amin'ny donuts Meksikana ireo sakafo mahavelona ireo. Izy ireo dia manasongadina ny fototry ny mofo mamy miaraka amin'ny fametahana siramamy mamy, izay matetika nopetahana amin'ny endriky ny akorandriaka. Anisan'ny karazany ny **sôkôla**, **vanila**, ary ny **dika mavokely** malaza.
- **Besos**: Ny besos dia mofomamy roa miaraka amin'ny ** jamon'ny frezy** mahafinaritra. Saronana ** jam** fanampiny izy ireo avy eo ary afafazo amin'ny ** voanio**, ka mahatonga azy ho mamy sy mahafa-po.
| manokana | Description | tsirony |
|---|---|---|
| Concha | Mofo mibontsina misy siramamy | Chocolate, lavanila, mavokely |
| Beso | Sandwich cookie miaraka amin'ny jambon'ny frezy sy voaniho | frezy |
Ny tombontsoa ara-pahasalamana: fampihenana ny aretina eo amin'ny fiaraha-monina Hispanika
Amin'ny fanolorana karazana **mofo mamy meksikanina vegan**, ny Vegan By Victoria's dia manampy amin'ny famahana ny olana ara-pahasalamana manjaka ao anatin'ny vondrom-piarahamonina Hispanika. Ny fifandimbiasana amin'ny safidy mifototra amin'ny zavamaniry dia mety hampidina be ny fihinanana kôlesterôla sy ny zavatra manimba hafa izay hita matetika amin'ny vokatra biby. Ity fiovana tena ilaina ity dia afaka mitana anjara toerana amin'ny fampihenana ny aretina mahazatra toy ny diabeta sy ny tosidra ambony, izay indrisy fa miparitaka any amin'ny tokantrano maro.
- Diabeta Fitantanana: Ny fihenan'ny kolesterola ambany dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny loza ateraky ny diabeta.
- Fahasalamana amin'ny fo: Ny fampihenana ny vokatra avy amin'ny biby dia mety hampihena ny mety hisian'ny tosidra ambony sy ny aretim-po mifandraika amin'izany.
- Fahasalamana ankapobeny: Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia manampy amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana, izay mahasoa tsy ho an'ny tsirairay fa ny planeta ihany koa.
| Olana | Sakafo ara-biby | Sakafo Vegan |
|---|---|---|
| kolesterola | Avo | IVA |
| Tosi-drà | Matetika Nitombo | Matetika ahena |
| Loza diabeta | ambony | Ambany |
Fitiavana feno fitiavana: Avy amin'ny asa ara-barotra mankany amin'ny mpandraharaha Vegan Bakery
Ervin Lopez, ilay fo sy fanahy ao ambadiky ny Vegan nataon'i Victoria's, dia nahafehy tsara ny mofo mamy nentim-paharazana Meksikana tamin'ny fanafoanana ny vokatra avy amin'ny biby ary mitazona ny maha-izy azy sy ny tsiron'ny klasika. fantaro fa tsy mahasalama fotsiny fa mahafinaritra koa. Ny conchas an'ny fanaova-mofo, izay tena malaza amin'ny tokantrano Meksikana, dia mitovy amin'ny donuts Meksikana—mofo mibontsina voaravaka paty misy siramamy ary nasiana fitomboka mitovitovy amin'ny akorandriaka. Izy ireo dia tonga amin'ny tsirony toy ny **sôkôla**, **vanilla**, ary **mavokely**.
Ny sakafo iray hafa ankafizina dia ny sambo, mofomamy roa voapetaka amin'ny jambon'ny frezy, rakotra jambon'ny frezy bebe kokoa, ary nofaranana tamin'ny coconut coating. Lopez dia liana amin'ny fanomezana safidy vegan, indrindra ao anatin'ny vondrom-piarahamonina Hispanika, miatrika olana manjaka toy ny diabeta sy ny tosidra ambony. Ankoatra ny fahasalamana, iraka hampihena ny fijalian'ny biby sy ny fiantraikany amin'ny planeta. Miaraka amin'ny fianakaviana manohana sy ny fiantombohan'ny finoana ao amin'ny VegFest, i Ervin dia namadika ny fotoan'ny krizy manokana ho lasa trano fanaova-mofo vegan miroborobo izay mijoro ho vavolombelona amin'ny fanoloran-tenany sy ny fahitany.
| Mofo malaza | Description |
|---|---|
| Concha | Mofo miempo miaraka amin'ny paty siramamy, miendrika akorandriaka |
| fanaka | Cookies roa miaraka amin'ny jambon'ny frezy, coconut coating |
Hevitra farany
Rehefa mamarana ny fikarohana ny “Vegan By Victoria's” any Santa Ana, CA, dia mazava fa tsy trano fanaova-mofo fotsiny ity; fanilon'ny fiovana sy fangorahana ao am-pon'ny vondrom-piarahamonina Hispanika izany. Naorin'i Ervin Lopez, ny Vegan By Victoria's dia manova ny mofo mamy nentim-paharazana Meksikana amin'ny alàlan'ny fanaovana vegan azy ireo, manala ny habibiana, ary mamorona fomba hafa mahafinaritra sy tsy misy biby.
Avy amin'ny malaza "conchas" — ireo donuts Meksikana miendrika akorandriaka mahafinaritra ireo — hatramin'ireo “sambo” tsy manam-paharoa, miaraka amin'ny jambon'ny frezy sy ny voanio co, dia tsy manolotra sakafo fotsiny i Ervin; manome safidy mahasalama kokoa izy izay mikendry ny hiadiana amin'ny aretina mahazatra mifandray amin'ny sakafo toy ny diabeta sy ny tosidra ambony.
Ny tantaran'i Ervin koa dia iray amin'ny faharetana sy ny fanohanan'ny fianakaviana. Nandao ny asa mahazatra izy, dia nitsambikina tamin-kerim-po tany amin'ny tsy fantatra, nentanin'ny fanohanan'ny fianakaviany sy ny faniriana hanao fiantraikany tsara. Ny voalohany nataony tao amin'ny VegFest dia nanamarika ny fiandohan'ny dia iray nahomby, ary nanaporofo fa ny fientanam-po sy ny faharetana dia mety hitarika amin'ny fahombiazana mamy — ara-bakiteny!
Ka amin'ny manaraka raha any Santa Ana ianao, maninona raha mijanona amin'ny Vegan By Victoria's? Andramo ny majika amin'ny tsiro nentim-paharazana namboarina ho an'ny mpihinana maoderina sy mahatsiaro tena. Fandresena ho an'ny tsironao sy ny fahasalamanao ary ny planetantsika izany. Inona no mety ho antony tsara kokoa hanararaotana amin'ny mamy tsy misy tsiny?
Misaotra anao niaraka taminay tamin'ity dia mahafinaritra ity. Mandra-pahatongan'ny manaraka, mijanona ho liana ary tadiavo hatrany ny tsiron'ny fangorahana!
