Humane Foundation

De aangrijpende voice-over van Paul McCartney in *“If Slaughterhouses Had Glass Walls”* biedt een confronterende blik op de verborgen realiteit van de veehouderij en spoort kijkers aan hun voedselkeuzes te heroverwegen. Deze tot nadenken stemmende video onthult de wreedheid die dieren in bio-industrie en slachthuizen moeten doorstaan, en belicht tegelijkertijd de ethische, ecologische en gezondheidsgevolgen van vleesconsumptie. Door bloot te leggen wat vaak verborgen blijft voor het publiek, daagt de video ons uit om onze acties af te stemmen op waarden als mededogen en duurzaamheid – en pleit overtuigend voor veganisme als een stap naar een vriendelijkere wereld

Ons huidige voedselsysteem is jaarlijks verantwoordelijk voor de dood van ruim 9 miljard landdieren. Dit duizelingwekkende cijfer duidt echter slechts op de bredere reikwijdte van het lijden binnen ons voedselsysteem, aangezien het uitsluitend betrekking heeft op landdieren. Naast de tol op het land eist de visserij-industrie een verwoestende tol van het leven in de zee, waarbij jaarlijks de levens worden geëist van biljoenen vissen en andere zeedieren, hetzij rechtstreeks voor menselijke consumptie, hetzij als onbedoelde slachtoffers van visserijpraktijken. Bijvangst verwijst naar de onbedoelde vangst van niet-doelsoorten tijdens commerciële visserijactiviteiten. Deze onbedoelde slachtoffers worden vaak geconfronteerd met ernstige gevolgen, variërend van letsel en dood tot verstoring van het ecosysteem. Dit essay onderzoekt de verschillende dimensies van bijvangst en werpt licht op de bijkomende schade die wordt veroorzaakt door industriële visserijpraktijken. Waarom is de visserijsector slecht? De visserijsector wordt vaak bekritiseerd vanwege verschillende praktijken die schadelijke gevolgen hebben voor mariene ecosystemen en …

Overstappen op een plantaardige levensstijl kan een uitdaging lijken, maar het draait niet alleen om wilskracht. Van het weerstaan van verlangens naar vertrouwde smaken en texturen tot het omgaan met sociale situaties en het vinden van handige alternatieven: het proces vereist meer dan alleen pure vastberadenheid. Dit artikel beschrijft de praktische stappen, hulpmiddelen en ondersteuningssystemen die je kunnen helpen om soepel over te stappen – waardoor plantaardig eten minder een worsteling en meer een haalbare verandering wordt

Vee vormt de kern van onze landbouwsystemen en levert essentiële grondstoffen zoals vlees, zuivel en een inkomen voor miljoenen mensen. Hun reis van geboorte tot slachthuis onthult echter een complexe en vaak verontrustende realiteit. Het verkennen van deze levenscyclus werpt licht op cruciale kwesties rondom dierenwelzijn, ecologische duurzaamheid en ethische voedselproductiepraktijken. Van zorgstandaarden in de vroege kinderjaren tot de krappe omstandigheden in voederstallen, transportuitdagingen en onmenselijke behandeling – elke fase biedt mogelijkheden voor verbetering. Door deze processen en hun verreikende impact op ecosystemen en de samenleving te begrijpen, kunnen we pleiten voor humane alternatieven die dierenwelzijn vooropstellen en tegelijkertijd de milieuschade beperken. Dit artikel duikt diep in de levenscyclus van vee om consumenten in staat te stellen weloverwogen keuzes te maken die aansluiten bij een humanere en duurzamere toekomst

Soja is een centraal punt geworden in discussies over duurzaamheid, voeding en de toekomst van voedsel. Op grote schaal gevierd vanwege zijn veelzijdigheid en plantaardige eiwitvoordelen, wordt het ook onderzocht op zijn milieuvoetafdruk en links naar ontbossing. Veel van het debat wordt echter vertroebeld door mythen en verkeerde informatie - vaak aangedreven door gevestigde belangen. Dit artikel snijdt het lawaai door om de feiten over soja te ontdekken: de ware impact ervan op ecosystemen, zijn rol in onze voeding en hoe geïnformeerde consumentenkeuzes een duurzamer voedselsysteem kunnen ondersteunen

Stap in de harde realiteit van de fabriekslandbouw, waarbij dieren van waardigheid worden ontdaan en worden behandeld als grondstoffen in een industrie die wordt aangedreven door winst. Verteld door Alec Baldwin, * Meet Your Meat * legt de verborgen wreedheid achter industriële boerderijen bloot door dwingende beelden die het lijden onthullen door bewuste wezens. Deze krachtige documentaire daagt kijkers uit om hun voedselkeuzes en voorstanders te heroverwegen voor medelevende, duurzame praktijken die prioriteit geven aan welzijn van dieren en ethische verantwoordelijkheid

Allergische aandoeningen, waaronder astma, allergische rhinitis en atopische dermatitis, zijn wereldwijd steeds meer een gezondheidsprobleem geworden, met een sterke stijging van het aantal gevallen in de afgelopen decennia. Deze toename van allergische aandoeningen heeft wetenschappers en medici lange tijd voor een raadsel gesteld, wat heeft geleid tot voortdurend onderzoek naar mogelijke oorzaken en oplossingen. Een recente studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients door Zhang Ping van de Xishuangbanna Tropical Botanical Garden (XTBG) van de Chinese Academie van Wetenschappen, biedt intrigerende nieuwe inzichten in het verband tussen voeding en allergieën. Dit onderzoek benadrukt het potentieel van een plantaardig dieet bij de behandeling van ernstige allergische aandoeningen, met name die welke verband houden met obesitas. De studie onderzoekt hoe voedingskeuzes en voedingsstoffen de preventie en behandeling van allergieën kunnen beïnvloeden door hun impact op de darmmicrobiota – de complexe gemeenschap van micro-organismen in ons spijsverteringsstelsel. De bevindingen van Zhang Ping suggereren dat voeding een cruciale rol speelt bij het vormgeven van de darmmicrobiota, wat essentieel is voor het behoud van een gezonde darmflora

Onder de oppervlakte van aquaria en zeeparken schuilt een verontrustende realiteit die schril contrasteert met hun gepolijste imago. Hoewel deze attracties educatie en vermaak beloven, gaat dit vaak ten koste van de dieren die erin gevangen zitten. Van orka's die eindeloos rondjes zwemmen in kale bassins tot dolfijnen die onnatuurlijke trucjes uitvoeren voor applaus: gevangenschap ontneemt zeedieren hun vrijheid, waardigheid en natuurlijke gedrag. Dit artikel onderzoekt de ethische dilemma's, de milieugevolgen en de psychologische tol van het vangen van zeedieren voor menselijk vermaak – en onthult een industrie die gebouwd is op uitbuiting in plaats van natuurbehoud

De zuivelindustrie wordt al lange tijd afgeschilderd als een hoeksteen van een gezonde levensstijl, maar achter dit zorgvuldig gecreëerde imago schuilt een grimmige realiteit van wreedheid en uitbuiting. Dierenrechtenactivist James Aspey en recente onderzoeken hebben schrijnende waarheden aan het licht gebracht over de behandeling van koeien, van de traumatische scheiding van kalveren tot onmenselijke leefomstandigheden en illegale praktijken. Deze onthullingen ondermijnen het idyllische verhaal dat aan consumenten wordt voorgespiegeld en leggen het verborgen lijden bloot dat ten grondslag ligt aan de melkproductie. Naarmate het bewustzijn groeit, heroverwegen steeds meer mensen hun keuzes en eisen ze transparantie in een industrie die gehuld is in geheimzinnigheid