Die waarheid oor menslike slagting

Die term “Humane Slaughter” is deel van die woordeskat van vandag se karnistiese wêreld, maar die waarheid is dat dit 'n eufemistiese oksimoron is wat daarop gemik is om die grusame werklikheid van iemand se lewe op 'n koue, georganiseerde en berekende manier weg te steek.

As alle diere stem om 'n woord te kies vir die mees beskrywende term vir ons spesie, sal die term "moordenaar" waarskynlik wen. Die mees algemene ding wat 'n nie-menslike dier sal ervaar wanneer hy 'n mens ontmoet, is die dood. Alhoewel nie alle diere in die natuur mense sal teëkom wat jagters, skuts of vissers is wat hulle probeer doodmaak met allerhande toestelle wat spesifiek ontwerp is om te vang en dood te maak nie, is die oorgrote meerderheid nie-menslike diere "onder die sorg" van mense ( gevange gehou word of in 'n kameraadskap-scenario) sal uiteindelik deur 'n mens vermoor word.

Selfs geselskapshonde en -katte sal dit ervaar wanneer hulle te oud word of 'n ongeneeslike siekte ly. In sulke gevalle sal ons die eufemisme "afgelê" gebruik om ons te help om dit te hanteer, maar in alle eerlikheid is dit net 'n ander woord vir doodmaak. Dit kan gedoen word vir die nie-menslike diere se welstand, en dit kan op die minste pynlike manier in die geselskap van hul geliefdes gedoen word, maar dit sal nietemin doodmaak. Wetenskaplik sal ons dit genadedood noem, en in sommige lande word dit selfs wettig gedoen met mense wat gewillig hierdie manier kies om te gaan.

Hierdie tipe genadedood is egter nie wat die meeste gevange diere aan die einde van hul lewens ervaar nie. In plaas daarvan ervaar hulle 'n ander tipe. Een wat koud, meganies, losstaande, stresvol, pynlik, gewelddadig en wreed is. Een wat in groot getalle buite die oog van die publiek gedoen word. Een wat op 'n geïndustrialiseerde manier oor die hele wêreld gedoen word. Ons noem hierdie een "slagting", en dit gebeur in sinistere fasiliteite genaamd slaghuise wat bestuur word deur slagmense wie se taak is om elke dag baie diere dood te maak.

Jy sal dalk hoor dat sommige van hierdie fasiliteite beter is as ander omdat hulle menslike slagting beoefen. Wel, die waarheid oor menslike slagting is dat dit nie bestaan ​​nie. Hierdie artikel sal verduidelik hoekom.

Nog 'n woord vir massamoord

Tegnies beteken die term slagting twee dinge: die doodmaak van diere vir voedsel, en die doodmaak van baie mense wreed en onregverdig, veral in 'n oorlog. Waarom gebruik ons ​​nie verskillende terme vir hierdie twee konsepte nie? Omdat hulle intiem gekoppel is. Nie-menslike diere wat vir voedsel doodgemaak word, word ook wreed en onregverdig doodgemaak. Die enigste verskil is dat dit, as dit met mense tydens oorloë gebeur, uitsonderlik is, terwyl dit normaal is as dit met nie-menslike diere in die dierlike landboubedryf . Maar die hoë getalle en die betrokke wreedheid is dieselfde.

So, wat sou die verskil tussen "Menslike slagting" en "Onmenslike slagting" wees? In die menslike oorlogkonteks, watter soort massamoord sal as "mensslagting" beskou word? Watter wapens in oorlog word beskou om burgerlikes op 'n "menslike" manier dood te maak? Geen. In die menslike konteks is dit baie duidelik dat die term "mensslagting" 'n oksimoron is, want massamoord op burgerlikes met enige middel kan nooit as menslik beskou word nie. Geen massamoordenaar het nog ooit 'n ligte vonnis gekry as die metode wat gebruik is om mense te vermoor as “menslik” beskou is nie, want, raai wat, daar bestaan ​​nie iets soos “menslike moord nie”. Selfs 'n moorddadige dokter wat dieselfde metodes gebruik wat in genadedood ('n dodelike inspuiting) gebruik word, sal 'n volle vonnis kry vir moord omdat hy enige pasiënt vermoor het wat nie wou sterf nie.

As die term “mensslagting” geen sin maak wanneer die slagoffers mense is nie, sou dit sin maak as die slagoffers ander soorte diere is? Die rede waarom dit vir mense geen sin maak nie, is dat om iemand wat wil lewe te ontneem van lewe reeds 'n wrede daad is. Is dit nie dieselfde as mense diere doodmaak vir kos nie? Die diere wil nie vrek nie, en tog ontneem die slaghuiswerkers hulle van lewe. Moord is die misdaad wat vir 'n rede die hoogste vonnis kry. Om 'n mens se lewe te neem is 'n ernstige grief, want dit kan nie reggestel word nie. Die daad is onomkeerbaar aangesien die lewe van 'n vermoorde persoon nie teruggegee kan word nie.

Dit is dieselfde vir geslagte diere, wat doodgemaak word wanneer hulle baie jonk is (baie, werklike babas). Hulle kan nie teruggegee word nie. Hulle sal nie meer hul vriende en familielede kan ontmoet nie. Hulle sal nie meer kan paar en voortplant nie. Hulle sal nie meer in staat wees om die wêreld te verken en interaksie met ander te hê nie. Die daad om hulle dood te maak is onomkeerbaar, en dit is wat dit erger maak as om hulle net te ontstel, te beseer of seer te maak. Jy kan niemand menslik of nie-menslik slag nie, want slag is doodmaak, die ergste moontlike skade wat jy aan enigiemand kan doen. As daar geen menslike moord is nie, is daar geen menslike slagting nie.

Dierewelsyn in Slag

Jy kan redeneer dat daar verskillende grade van wreedheid is om iemand te vermoor, en alhoewel basiese vonnisse inderdaad dieselfde kan wees vir alle moorde, kan die wyse waarop die moord gepleeg is, lei tot strafverswarende oplegging (soos geen moontlikheid van parool). Miskien kan dieselfde gesê word oor slag, en sommige soorte slagting kan erger as ander wees, sodat die toepassing van die byvoeglike naamwoord "menslik" vir die minste slegtes geregverdig kan word.

Baie politici, staatsamptenare en veeartse dink so. Hulle het standaarde ontwikkel om dood te maak dat hulle voldoende beskou, en enige slagpale wat nie volgens hierdie standaarde sou presteer nie, sou skuldig wees aan oortredings van dierewelsyn . In teorie moet sulke standaarde waarborg dat die nie-menslike diere wat doodgemaak word, nie ly as hulle doodgemaak word nie, en onmiddellik voor dit. In teorie kan hulle dieselfde tegnologie en metodes gebruik wat veeartse gebruik om maatskaplike diere te euthaniseer. Dit sou die minste stresvolle en pynlose metode wees om 'n dier dood te maak. Daardie slaghuise wat sulke metodes sou gebruik, kan dan as 'menslike slaghuise' geklassifiseer word, nie waar nie? Die waarheid is dat niemand hiervan bestaan ​​nie.

Omdat hulle hoofmotivering “produksie” is, nie dierewelsyn nie, en omdat hulle deur die dierelandbou-industrie aangedring is wat daarop aandring om wins te maak deur die dier se vleis vir menslike gebruik te verkoop (wat in sommige gevalle nie moontlik sal wees as sekere chemikalieë ingespuit word nie in die diere om hulle dood te maak), het die politici, staatsamptenare en veeartse wat die standaarde van doodmaak geskep het doelbewus genoeg lyding en pyn in die proses gelaat sodat geen menslike slaghuis ooit gebou kan word nie. Niemand gebruik dodelike inspuitings wat die diere rustig laat slaap voordat hulle doodgaan nie. Nie een laat vriende en familie toe om naby die diere te wees om hulle te kalmeer en gerus te stel nie. Niemand maak die diere dood in bekende, ontspanne stil ruimtes nie. Inteendeel, hulle behandel almal die diere as voorwerpe, wat hulle in baie stresvolle situasies plaas waar hulle die moorde van ander kan sien, hoor en ruik, en hulle word met pynlike metodes doodgemaak.

Die “fabriek”-aard van slagplase, wat daarop gemik is om doeltreffend te wees en soveel diere as moontlik in die kortste moontlike tyd dood te maak, sal wees wat waarborg dat geen dier 'n menslike dood ontvang nie. Om deur die vervoerband van doodmaak in hierdie doodsfabrieke te gaan, moet die vreesaanjaendste ervaring wees wat hierdie diere beleef het, en maak 'n bespotting van die term "menslik". Slaghuise martel geestelik die diere wat hulle doodmaak deur hulle bloot te stel aan die wrede doodmaak van die diere voor hulle, wat nie versag kan word nie. Die oorhaastige aard van die proses lei ook tot afsny, onvolledige prosedures, rowwer hantering, foute, ongelukke, en selfs die uitbarsting van ekstra geweld deur die slagmense wat gefrustreerd kan voel as enige dier blykbaar meer weerstand bied as ander. Slaghuise is helle op aarde vir almal wat hulle binnegaan.

Ten spyte van al hierdie gruwels wat gaan van ongemak tot vrees, dan na pyn, en uiteindelik na die dood, sê hierdie helse fasiliteite dat wat hulle doen, menslik is. Trouens, in ag genome hoe hierdie term verkeerd gebruik word, lieg hulle nie. Geen land het onmenslike slagting gewettig nie, so elke voorbeeld van wettige slagting is tegnies menslik. Die amptelike slagstandaarde verskil egter van jurisdiksie tot jurisdiksie, en dit het ook mettertyd verander. Hoekom is almal nie dieselfde nie? Omdat dit wat in die verlede as aanvaarbaar beskou is nie meer nou as aanvaarbaar beskou word nie, of omdat dit wat in een land as aanvaarbaar beskou word dalk nie in 'n ander met verskillende dierewelsynstandaarde is nie. Die diere se fisiologie en sielkunde het egter nie verander nie. Is dieselfde oral, nou en in die verlede. Hoe kan ons dan seker wees dat dit wat ons vandag as aanvaarbaar in ons lande beskou nie in die toekoms deur ons, of deur iemand anders as barbaars beskou sal word nie? Ons kan nie. Elke enkele standaard van menslike slagting wat ooit geskep is, beweeg net die naald weg van die ergste moontlike vorm van doodmaak, maar nooit ver genoeg om die etiket "menslik" te verdien nie. Alle sogenaamde menslike slagting is onmenslik, en alle menslike standaarde skiet tekort om hul doel te bereik.

Hoe diere geslag word

Geslagte diere word doodgemaak deur hulle in die kop te slaan, hulle te elektrocuteer, hulle kele af te sny, hulle dood te vries, hulle met 'n bout in die kop te skiet, hulle in die helfte te sny, hulle met gas te versmoor, hulle met gewere te skiet, wat hulle dodelik veroorsaak. osmotiese skokke, verdrinking, ens. Nie al hierdie metodes word egter vir alle soorte diere toegelaat nie. Hier is 'n paar voorbeelde van wettige slagmetodes per tipe dier:

Donkies . Donkies wat hul hele lewe lank gedwing is om hard te werk, word dikwels vir geld aan die Ejiao-industrie verkoop. As hul laaste uitputtende reis na hul dood, word donkies in China gedwing om honderde kilometers sonder kos, water of rus te marsjeer, of saamgedrom in vragmotors dikwels met hul bene saam vasgebind en bo-op mekaar. Hulle kom dikwels by slaghuise met gebreekte of afgesnyde ledemate en kan met hamers, byle of messe doodgemaak word voordat hul velle uitgevoer word.

Kalkoene. Henne word op ongeveer 14–16 weke doodgemaak en toms op ongeveer 18–20 weke oud wanneer hulle meer as 20 kg kan weeg. Wanneer hulle na 'n slaghuis gestuur word, word kalkoene onderstebo opgehang, verdoof deur geëlektrifiseerde water, en dan word hulle kele afgesny (wat steek genoem word). In die Verenigde Koninkryk laat die wet toe dat hulle vir tot 3 minute gehang word voordat hulle verdoof word , wat aansienlike lyding veroorsaak. USDA-rekords het bevind dat byna een miljoen voëls elke jaar onbedoeld lewendig gekook word in Amerikaanse slaghuise terwyl die slaghuiswerkers hulle deur die stelsel jaag. Gedurende die winter, as gevolg van die groot aanvraag, word kalkoene dikwels in kleiner "seisoenale" slaghuise of op die plaas fasiliteite doodgemaak, soms gedoen deur nekontwrigting wat deur onopgeleide personeel uitgevoer word.

Seekatte . Daar is planne om 'n groot seekatplaas in Spanje te skep, wat reeds wys hoe hulle beplan om hulle te slag. Die seekatte sou saam met ander seekatte in tenks gehou word (soms onder konstante lig), in ongeveer 1 000 gemeenskaplike tenks in 'n tweeverdiepinggebou, en hulle sou doodgemaak word deur in houers vrieswater geplaas te word wat by -3C gehou word.

Fasante . In verskeie lande word fasante geboer vir die skietbedryf wat hulle in ballingskap teel en dit op fabrieksplase laat opkom, maar dan, in plaas daarvan om hulle na slaghuise te stuur, hulle in omheinde wilde gebiede vry te laat en dit toelaat om kliënte te betaal om hulle self te slag deur hulle met gewere te skiet.

Volstruise . Gekweekte volstruise word gewoonlik op agt tot nege maande oud doodgemaak. Die meeste volstruise word in abattoirs doodgemaak deur slegs kop elektriese verdowing, gevolg deur bloeding, wat minstens vier werkers vereis om die voël vas te hou. Ander metodes wat gebruik word, is om 'n gevange-boutpistool te skiet gevolg deur pithing (steek 'n stok deur die gat in die voël se kop en roer die brein rond) en bloeding.

Krieke. Krieket in fabrieksplase word in aanhouding geteel in oorvol toestande (soos kenmerkend van fabrieksboerdery), en sowat ses weke nadat hulle gebore is, sal hulle deur verskillende metodes doodgemaak word. Een van hulle sou vries (om die krieke geleidelik af te koel totdat hulle 'n toestand van hibernasie betree wat diapouse genoem word, en dan te vries totdat hulle doodgaan). Ander metodes om krieke dood te maak, sluit in kook, bak of lewendig verdrink.

Ganse. Die slagouderdom vir ganse wat gebruik word om foie gras te produseer, wissel na gelang van die land en die produksiemetode, maar dit is gewoonlik tussen 9 en 20 weke. By die slaghuis oorleef baie voëls die elektriese verdowingsproses en is steeds by hul bewussyn aangesien hul kele afgesny word en hulle in die brandwarm water gegooi word.

Skaaldiere. Skaaldiere is die nommer een fabrieksgekweekte dier in die wêreld, en al die skaaldiere op plase sal uiteindelik met verskillende metodes doodgemaak word. Hier is die algemeenste: Spiking (dit is 'n metode om krappe dood te maak deur 'n skerp voorwerp in hul ganglia onder die oë en aan die agterkant van die karapak te plaas. Hierdie metode vereis vaardigheid en akkuraatheid, en dit kan pyn vir die krappe veroorsaak. ), Splitsing (is 'n metode om kreef dood te maak deur hulle met 'n mes in die helfte te sny langs die middellyn van die kop, toraks en buik. Hierdie metode kan ook pyn veroorsaak.), Chilling in Ice Slur (dit word in tropiese spesies gebruik). van mariene skaaldiere wat vatbaar is vir kouer temperature, aangesien verkoeling in ysmis hulle bewusteloos kan maak Oor die algemeen is 'n minimum van 20 minute se onderdompeling in ysmis nodig om bewusteloosheid te veroorsaak), Kook (dit is 'n algemene metode om krappe, krewe, en krewe, maar dit word deur die meeste mense as onmenslik beskou aangesien dit natuurlik langdurige lyding en pyn vir die diere veroorsaak), Koolstofdioksiedvergassing (Skaaldiere word ook doodgemaak deur die konsentrasie koolstofdioksied in water te verhoog, maar die diere ly nood hierdeur metode), Verdrinking met vars water (dit beteken om mariene skaaldiere dood te maak deur soutgehalte te verander, soutwaterspesies effektief in varswater te "verdrink" deur osmotiese skok), Soutbaddens (om die skaaldiere in water te plaas wat 'n hoë konsentrasie sout het, maak hulle ook dood deur osmose skok. Dit kan vir varswaterskaaldiere gebruik word), Hoëdruk (dit is 'n metode om kreef dood te maak deur hulle aan hoë hidrostatiese druk, tot 2000 atmosfeer, vir 'n paar sekondes te onderwerp), Narkosemiddels (dit is skaars, maar die gebruik van chemikalieë om doodmaak skaaldiere is ook beoefen AQUI-S, 'n naeltjie-olie-gebaseerde produk, is goedgekeur vir die doodmaak van waterdiere vir menslike gebruik in Nieu-Seeland, Australië, Chili, Suid-Korea en Costa Rica).

Konyne . Konyne word op 'n jong ouderdom geslag, gewoonlik tussen 8 tot 12 weke vir groeiende hase en 18 tot 36 maande vir teelkonyne (konyne kan vir meer as 10 jaar leef). Die metodes wat gebruik word om dit op kommersiële plase te doen, sluit in stompe krag trauma, keelsny of meganiese servikale ontwrigting, wat alles kan lei tot langdurige lyding en onnodige pyn vir hierdie sagte diere. In die EU word kommersieel geslagte hase gewoonlik elektries verdoof voor slagting, maar ondersoeke het getoon dat konyne dikwels verkeerdelik verdoof kan word. Die vervoer van die diere na die slaghuis sal ook vir hulle stres veroorsaak.

Salmons . Gekweekte salm word op 'n baie jonger ouderdom doodgemaak as wat 'n wilde salm sal sterf, en die metodes wat gebruik word om hulle dood te maak, sal baie lyding veroorsaak. Die Skotse salmbedryf gebruik tipies elektriese en perkussiewe verdowingsmetodes (wat 'n erge slag teen die skedel van die vis toedien) wanneer Atlantiese salm geslag word, maar verdowing voor slagting is nie verpligtend ingevolge die wet nie, dus word miljoene visse steeds doodgemaak sonder om vooraf te verdoof.

Hoenders . Na net 'n paar weke van die lewe word braaikuikens na slagting gestuur. Of hulle nou op 'n fabrieksplaas of die sogenaamde "vryloop"-plase gewoon het, hulle sou almal in dieselfde slaghuise beland. Daarbinne word baie hoenders aan elektriese verdowing onderwerp, maar onbehoorlike verdowing kan daartoe lei dat hoenders tydens die slagproses by hul volle bewussyn is, wat tot uiterste lyding en nood lei. Boonop kan die spoed en volume van die slagproses lei tot swak hantering en onvoldoende verdowing, wat verdere pyn en skrik vir hierdie voëls veroorsaak. In ander slaghuise sou die hoenders deur verstikkende gas doodgemaak word. In die eierbedryf kan die kuikenmannetjie kort ná uitbroei lewendig in masjiene gemasereer word (dit word ook “maal”, “versnipper” of “maal” genoem). In die Verenigde Koninkryk word 92% van eierlêhenne met gas doodgemaak, 6,4% word met die halal (verdoofmetode) met 'n elektriese bad doodgemaak, en 1,4% is halal-nie-verdoof. In die geval van braaikuikens word 70% doodgegas, 20% word elektries verdoof gevolg deur vasbyt, en 10% is nie-verdoof halal voor vassit.

Koeie . Koeie en bulle word massaal in slaghuise tereggestel, dikwels met hul kele afgesny (vassteek), of met 'n vet skoot in die kop (sommige het dalk ook 'n elektriese stroom gekry om hulle te verdoof). Daar sal hulle almal toustaan ​​tot hul dood, moontlik verskrik voel omdat hulle gehoor, sien of ruik ander koeie wat voor hulle doodgemaak word. Daardie laaste gruwels van die lewens van melkkoeie is dieselfde vir dié wat in die slegter fabrieksplase geteel word en dié wat in die organiese "hoëwelsyn"-gras-gevoede grondplase geteel word - hulle word albei teen hul wil vervoer en in dieselfde doodgemaak. slaghuise wanneer hulle nog jonk is. Omdat slegs koeie melk gee en bulle wat vir vleis grootgemaak is van 'n ander ras is as dié wat uit suiwel gekweek word, word die meeste van die kalwers wat jaarliks ​​gebore is om die koei te dwing om voort te gaan om melk te produseer, "weggedoen" as hulle toevallig manlik was (wat ongeveer 50% van die gevalle sou wees), aangesien dit as surplus beskou word. Dit beteken dat hulle onmiddellik na geboorte doodgemaak sal word (om nie enige van die moeder se melk te mors nie), of 'n paar weke later om as kalfsvleis geëet te word. In die VK word 80% van koeie en bulle doodgemaak met gevange boute gevolg deur vassteek, en 20% met elektriese verdowing gevolg deur vassteek, of elektriese verdowing.

Skape . Die wolbedryf, verweef met die vleisbedryf, maak ook skape dood as babas maar ook as volwassenes, wat voortydig in slagplase doodgemaak sou word ('n skaap in die bedryf leef net gemiddeld vyf jaar, terwyl 'n skaap in die natuur of 'n heiligdom kan gemiddeld 12 jaar leef). Die meeste skape word doodgemaak deur elektriese verdowing gevolg deur vassteek. Die ander hoofmetode is die vasbout. Ongeveer 75% van skape word deur 'n halaal-metode doodgemaak, en 25% van alle skape word doodgemaak deur 'n sny aan die keel sonder om te verdowe - byna almal is halal.

Varke . Gedompelde varke kan vir ongeveer 20 jaar onder goeie omstandighede leef, terwyl die vleisbedryf babas so jonk as 3-6 maande doodmaak. Die moeders, aan die ander kant, word vermoor wanneer hulle 2 of 3 jaar oud is wanneer hul mishandelaars meen dat hul produktiwiteit onvoldoende is, nadat hulle deur hul hartseer en kort bestaan ​​oor en oor met geweld geïnsemineer is. Die meeste varke word in CO2-gaskamers deur verstikking , wat die mees algemene metode is om varke in die VK, die VSA, Australië en die res van Europa dood te maak. Hulle kan ook doodgemaak word deur 'n deurdringende grendel in hul koppe te skiet. Hulle kan ook geëlektroku word om hulle te verdoof. In die Verenigde Koninkryk word 88% van varke met gasdood doodgemaak, terwyl 12% met elektriese verdowing gevolg deur vassit.

Stunning in Slag

Alle wettige slagmetodes word as menslik beskou deur diegene wat dit gewettig het, selfs al kan dit as onmenslik beskou word deur ander wat ander metodes gewettig het, wat meer bewyse byvoeg dat daar nie iets soos menslike slagting is nie, maar net verskillende tipes van menslike slagting (of net "slagting"). Een van die duidelikste voorbeelde van hierdie meningsverskil oor wat die regte manier is om diere massa-dood te maak, sentreer om die konsep van verdowing, wat die proses is om diere onbeweeglik of bewusteloos te maak, met of sonder om die dier dood te maak, wanneer of onmiddellik voor doodmaak hulle.

Elektriese verdowing word gedoen deur 'n elektriese stroom deur die brein en/of hart van die dier voor slag te stuur, wat 'n onmiddellike maar nie-dodelike algemene stuiptrekking veroorsaak wat teoreties bewusteloosheid veroorsaak. Stroom wat deur die hart gaan, veroorsaak 'n onmiddellike hartstilstand wat ook binnekort tot bewusteloosheid en dood lei. Ander metodes van verdowing is met gas, die blootstelling van diere aan 'n mengsel van asemhalingsgasse (argon en stikstof byvoorbeeld, of CO2) wat bewusteloosheid of dood veroorsaak deur hipoksie of versmoring, en perkussiewe verdowing, waarin 'n toestel die dier op die kop tref. , met of sonder penetrasie (toestelle soos die gevangeboutpistool kan óf pneumaties óf poeieraangedrewe wees).

Die Humane Slaughter Association (HSA ) noem dat "As 'n pragtige metode nie onmiddellik ongevoeligheid veroorsaak nie, moet die asemrowende nie-skadelik wees (dit wil sê nie vrees, pyn of ander onaangename gevoelens) vir die dier moet veroorsaak nie." Daar is egter geen bewyse dat enige metode wat in slagpale gebruik word, dit bereik het nie.

Die kwessie oor stunning is dat dit 'n ekstra proses is wat sy eie lyding meebring. Die inmobilisering van die diere vir die verdowing, en die toepassing van die metode, kan nie net ongemak en vrees veroorsaak nie, maar ook pyn, selfs al word dit volgens protokol presies gedoen. Nie alle diere reageer op dieselfde manier op die metodes nie, en sommige kan by bewussyn bly (daar kan geredeneer word dat hierdie diere meer sal ly omdat hulle beide die verdowing en die doodmaak moet verduur). Oneffektiewe verdowing, of misverdowing, kan 'n dier in 'n angswekkende toestand laat waar hulle verlam is, maar steeds alles kan sien, hoor en voel wanneer hul keel gesny is. As gevolg van die gejaagde aard van slagplase, word baie verdowings ook nie gedoen soos dit moet nie. Byna alle geheime ondersoeke van slagplase het aan die lig gebring dat beide personeel gewelddadig mishandel of onbevoeg is in stryd met regulasies, of die metodes wat daarop gemik is om diere bewusteloos te maak - of vinnig te laat vrek - nie werk soos bedoel nie.

Byvoorbeeld, in Januarie 2024 Gosschalk-slaghuis in Epe, Nederland, met € 15 000 beboet en werknemers het strafregtelike vervolging in die gesig gestaar omdat hulle diere mishandel het. Ondersoeke deur diereregte-aktiviste het 'n geheime video opgelewer van varke en koeie wat met spane geslaan word, aan die stert getrek en onnodige elektriese skokke gegee word op pad na slagting. Dit is glo die eerste keer dat 'n Nederlandse slagplaas vir die mishandeling van diere goedgekeur word.

Die Franse diereregte-organisasie L214 het beeldmateriaal vrygestel wat in April en Mei 2023 van Bazas-slaghuis in Gironde , Frankryk, opgeneem is, wat die verskriklike toestande onthul het wat die diere, meestal van organiese vleisplase, behandel is. Die organisasie het beweer dat ernstige oortredings van regulasies plaasgevind het wat tot buitensporige lyding vir diere soos koeie, bulle, lammers en varkies gelei het. Dit het ondoeltreffende verdowingsmetodes, bloeding terwyl hulle nog by bewussyn was, en die gebruik van elektriese prikkels op sensitiewe dele van die diere se liggame ingesluit. Die beeldmateriaal het ook gewys hoe drie kalwers wat die verkeerde boks binnegekom het, glo met 'n elektriese prikkel in die oog gesteek is.

In April 2024 het nuwe onderduimse beeldmateriaal wat deur diereregte-ondersoekers in die VK verkry is, gewys hoe 'n werker varke in die gesig en op hul rug slaan met 'n roeispan terwyl hulle dit in CO2-gaskamers plaas om deur verstikking doodgemaak te word. Die video is geneem deur diereregte-aktivis Joey Carbstrong, die vervaardiger van Pignorant, by 'n slaghuis wat besit en bestuur word deur Cranswick Country Foods in Watton, Norfolk, wat aan groot supermarkte soos Tesco, Morrisons, Asda, Sainsbury's, Aldi en Marks en Spencer. Baie van die varke wat by hierdie abattoir tereggestel is, was van plase wat deur die RSPCA Assured-skema met 'n rubberstempel gestempel is.

Die diereregte -organisasie diere -gelykheid het baie blootstelling aan die voorwaardes onderneem wat diere in slagpale in Mexiko, Brasilië, Spanje, die Verenigde Koninkryk en Italië behandel word, en PETA het dieselfde gedoen met Amerikaanse slaghuise . Daar is al hoe meer gevalle van voormalige werkers wat in die klaar van hulle praat oor wat daarin aangaan, en aantoon dat daar niks menslik daar gebeur nie.

In 2017 het 'n Britse voedselstandaardagentskapsopname beraam dat honderde miljoene diere sonder 'n effektiewe stun dood is, insluitend 184 miljoen voëls en 21.000 koeie.

Is godsdienstige slagting meer menslik?

In sommige jurisdiksies is verdowing 'n verpligte deel van die slagproses omdat dit beskou word dat dit 'n mate van lyding aan die geslagte dier spaar tydens die werklike doodmaak. In die EU word beskou dat, sonder om te verdowing, die tyd tussen die sny deur die groot bloedvate om die diere dood te bloei en ongevoeligheid tot 20 sekondes is by skape, tot 25 sekondes by varke, tot 2 minute by koeie. , tot 2,5 minute of meer by voëls, en soms 15 minute of meer by visse. Daar is egter verskille tussen lande oor wat toegelaat word. In Nederland bepaal die wet dat hoenders vir minimum 4 sekondes verdoof moet word met 'n gemiddelde stroom van 100 mA, wat in sommige ander lande as onderverdoof beskou word. In Swede, Noorweë, Switserland, Ysland, Slowenië en Denemarke is verdowing altyd verpligtend voor slagting, ook vir godsdienstige slagting. In Oostenryk, Estland, Letland en Slowakye word verdowing onmiddellik na die insnyding vereis as die dier nie voorheen verdoof is nie. In Duitsland laat die nasionale owerheid slagplase toe om diere te slag sonder om te verdowe slegs as hulle wys hulle het plaaslike godsdienstige kliënte vir die versoek.

In die VSA word asemrowend gereguleer deur die bepalings van die Humane Methods of Slagwet (7 USC 1901). Die Europese Konvensie vir die beskerming van diere vir slagting , of slagkonvensie (Raad van Europa, 1979), benodig alle oplossings (soos perde of donkies), herkouers (soos koeie of skaap), en varke moet verstom wees voordat hulle deur een van die drie moderne metodes (harsing, elektronarcose, of gas) verbied, en verbied die gebruik van pole-aks, hamers en puntillas. Partye kan egter vrystellings toelaat vir godsdienstige slagting, nood slag en slag van voëls, konyne en ander klein diere. Hierdie godsdienstige vrystellings is waar die kontroversie lê, omdat godsdienste soos Islam beweer dat hul halal -slagting meter mensliker is, en die Judaïsme beweer dat hul kosjer -metode meer menslik is.

Shechita is die Joodse rituele slagting van voëls en koeie vir kos volgens Halakha. Vandag sluit kosherslagting geen godsdienstige seremonie in nie, alhoewel die slagpraktyk dalk nie van die tradisionele rituele afgewyk het as die vleis deur Jode geëet moet word nie. Die diere word doodgemaak deur 'n baie skerp mes oor die dier se keel te trek en 'n enkele insnyding te maak wat die tragea en slukderm insny. Die dier mag nie bewusteloos wees voor die sny aan die keel nie, maar dit word dikwels in 'n toestel geplaas wat die liggaam omdraai en immobiliseer.

Ḏabīḥah is die praktyk wat in Islam voorgeskryf word vir die slag van alle halal-diere (bokke, skape, koeie, hoenders, ens.), slegs vis en seediere uitgesluit. Hierdie praktyk van die slag van halal-diere het verskeie voorwaardes nodig: die slagter moet 'n Abrahamitiese godsdiens volg (bv. Moslem, Christen of Jood); die naam van God moet genoem word terwyl elke halal dier afsonderlik geslag word; die doodmaak moet bestaan ​​uit volledige dreinering van bloed uit die hele liggaam deur 'n vinnige, diep insnyding met 'n baie skerp mes op die keel, wat die lugpyp, halsare en halsslagare aan beide kante sny, maar die rugmurg ongeskonde laat. Sommige interpreteer dat voorverdowing toegelaat word, terwyl ander dit nie as binne die Islamitiese wet beskou nie.

Die Britse regering het nie 'n wettige vereiste om te verseker dat alle diere voor die slagting verstom is nie, dus is ongeveer 65% van die diere wat in die Verenigde Koninkryk vir Halal geslag word, eers stomgeslaan, maar alle diere wat onder die Shechita (vir Kosher) geslag word, is nie-gesog. In 2018 het die Hof van Justisie van die Europese Unie bevestig dat rituele slagting sonder verbasing slegs in 'n goedgekeurde slagpale mag plaasvind.

In 2017 het Vlaandere opdrag gegee dat alle diere voor die slagting verstom is, en Wallonia het in 2018 gevolg, wat effektief godsdienstige slagting in die hele Belgiese gebied verbied. 'N Groep van 16 mense en 7 voorspraakgroepe wat teen die verbod gekant is, het eers 'n saak in 'n Belgiese hof gebring, wat in 2020 by die Europese Hof van Justisie in Luxemburg beland het. Op 13 ^Februarie 2024 het die Europese Hof van Menseregte, Europa se topregtehof, die Belgiese verbod op die slagting van diere vir voedsel geplaas sonder om hulle te laat verdwyn sonder om te verbaas.

Al hierdie kontroversie bevestig net dat daar nie iets soos menslike slagting is nie, en wat godsdienste, tradisies en wette doen, is bloot om 'n onvergeeflike daad van wreedheid te ontsmet en te beweer dat hul metodes minder wreed is as wat ander gebruik.

Menslik is 'n misleidende woord

Die laaste stuk wat oorgebly het in die aftakeling van die konsep van "Humane Slaughter" is die woord "Humane" self. Hierdie term beteken om deernis, simpatie, welwillendheid en bedagsaamheid vir ander te hê of te toon. Op dieselfde manier as wat mense gekies het om hulself "die wyse aap" ( Homo sapiens ) te noem, is dit nie verbasend arrogant vir die menslike ras om die naam van sy spesie te gebruik as die wortel van 'n woord wat bedoel is om "deernisvol" te beteken en " welwillende."

Dit is nie verbasend nie, want ons leef in 'n wêreld waar karnisme die heersende ideologie is. Een van die hoofaksiomas van karnisme is die Aksioma van Supremacism , wat sê: "Ons is die superieure wesens, en alle ander wesens is in 'n hiërargie onder ons", so ons is geneig om onsself bo-op enige hiërargie te kroon, en natuurlik is ons gebruik die term "mens" om meerderwaardig in baie kontekste te beteken. Byvoorbeeld, in die manier waarop wesens ander wesens doodmaak, het ons die "menslike manier" om dit te doen as die beste manier bestempel, en ons noem dit die "menslike" manier. Nog 'n hoofaksioma van karnisme is die aksioma van Geweld, wat sê: "Geweld teen ander lewende wesens is onvermydelik om te oorleef". Daarom aanvaar karniste slagting as 'n wettige aktiwiteit wat nie vermy kan word nie, en hulle beskou die menslike manier om te slag as die beste manier. Ten slotte, 'n ander hoofaksioma van karnisme is die aksioma van Dominion, wat sê: "Die uitbuiting van ander lewende wesens en ons heerskappy oor hulle is nodig om voorspoedig te wees." Met hierdie een regverdig karniste om wettige slagmetodes te maak wat nie die minste pynlik of stresvol moontlik is nie, want in hulle gedagtes regverdig die behoefte om voorspoedig te wees deur ander uit te buit, om doeltreffendheid in moord te prioritiseer bo die welstand van diegene wat vermoor is. Met ander woorde, die "mens-toepaslike" metode wat gekies is om diegene wat die "meerderwaardige" mense uitbuit, in massa dood te maak, hoef nie meer die mees deernisvolle en welwillendste metode te wees nie. Al hierdie karnistiese aksiomas saam het die oksimoroniese konsep van "mensslagting" geskep wat ons vandag regoor die wêreld sien.

Aangesien veganisme die teenoorgestelde van Carnism is, die aksiome ons in die teenoorgestelde rigting wys. Die aksioma van Ahimsa sal verhoed dat vegane (en vegetariërs) om enige rede iemand slag, die aksiomas van dierlike gees en anti-spesiesisme sou ons verhinder om enige uitsonderings te maak, die aksioma van anti-uitbreiding sou voorkom dat ons 'n werklike deernisvolle metode vind om diegene onder ons versorging van die versorging van 'n versorging van die slagting te kry, en nie die versorging van die slagoffer nie, sou die veldtog teen diere-slagting koop. Die vermindering van die vermindering van die vermindering en flexitariërs blyk naïef te glo. Daar is 'n wêreld waar slagting nie bestaan ​​nie, en dit is die veganistiese wêreld van die toekoms, maar in hierdie vleeslike wêreld leef ons nou, wat nie bestaan ​​nie, is 'menslike slagting'.

As alle diere stem om 'n woord te kies vir die mees beskrywende term vir ons spesie, sal die term "moordenaar" waarskynlik wen. Die terme "mens" en "moordenaar" kan in hul gedagtes sinoniem word. Vir hulle kan enigiets "menslik" soos die dood voel.

"Humane Slaughter" het geblyk die eufemistiese wrede manier te wees waarop mense ander massamoord maak.