Die Olimpiese en Paralimpiese Spele in Parys 2024 herdefinieer volhoubaarheid met 'n spyskaart wat meer as 60% veganisties en vegetariërs is. Die geleentheid het geregte soos falafel, vegan-tuna en plantgebaseerde worsbroodjies, en eko-vriendelike eetplekke prioritiseer om die omgewingsimpak daarvan te verminder. Met 80% van die bestanddele wat plaaslik in Frankryk verkry word, sny hierdie inisiatief nie net koolstofvrystellings nie, maar toon ook die krag van deurdagte voedselkeuses om klimaatsverandering aan te spreek. As die groenste Olimpiese Spele nog, stel Parys 2024 'n nuwe standaard vir volhoubare wêreldwye geleenthede, terwyl dit bewys dat heerlike plantgebaseerde opsies betekenisvolle verandering kan inspireer
Die Olimpiese en Paralimpiese Spele in Parys 2024 is gereed om 'n nuwe standaard te stel vir omgewingsvolhoubaarheid, met meer as 60 persent van die spyskaart wat toegewy is aan veganistiese en vegetariese opsies. Atlete en besoekers sal die geleentheid kry om 'n verskeidenheid plante-gebaseerde geregte soos vegan-worsbroodjies, falafel, en veganiese tuna te geniet, alles vervaardig om 'n meer eko-vriendelike geleentheid te ondersteun. Benewens die plantgebaseerde fokus, sal 80 persent van die bestanddele plaaslik binne Frankryk verkry word, wat die koolstofvoetspoor wat met voedselvervoer verband hou, verder verminder word. Hierdie inisiatiewe is deel van 'n breër verbintenis om die Parys 2024 -speletjies die Groenste in die geskiedenis te maak, en toon 'n sterk poging om klimaatsverandering deur deurdagte kulinêre keuses en volhoubare praktyke te bekamp.
Meer as 60 persent van die Olimpiese Spele in Parys is gereed om veganisties en vegetariërs te wees! Honger atlete en gaste kan plantgebaseerde worsbroodjies, veganiese tuna, falafel en meer verwag.
Tagtig persent van die totale spyskaart sal plaaslike produkte in Frankryk gebruik. Volgens berigte sal die Olimpiese en Paralimpiese Spele in Parys 2024 die groenste in die geskiedenis wees, en baie stappe is gedoen om koolstofvrystellings te verminder—insluitend die robuuste plant-voorwaartse spyskaart. Parys 2024 se president, Tony Estanguet, het gesê:
Dit is ook ons verantwoordelikheid om die mense op te voed wat by Parys 2024 betrokke sal wees. Dit is nou 'n kollektiewe plig om ons gewoontes te verander en beslis om ons koolstofvoetspoor te verklein. Dus, wanneer jy kos in die lokaal koop, moet jy ook die veganiese kos probeer wat bedien word, want wat smaak betref, is dit baie goed.
Die Olimpiese Spele sal na verwagting op 26 Julie in die pragtige Parys, Frankryk, plaasvind. Die Franse voedseldiensmaatskappy Sodexo Live! sal voorsiening maak vir 500 resepte by die Olimpiese Speledorp en 14 lokale, waarvan een op een slag tot 3 500 mededingers kan sit.
Deur hoofsaaklik plantgesentreerde voedsel te bedien, sal die Olimpiese Spele in Parys 'n sterk stelling maak oor die impak van ons voedselkeuses op klimaatsverandering. Ander Parys 2024-koolstofbesparingsmaatreëls sluit in die vermyding van nuwe geboukonstruksie, die sny van eenmalige plastiek en die herwinning van 100% van onverbruikte hulpbronne.
Volgens die VN-klimaatkrisisverslag , kan die verskuiwing na plantaardige eet kritieke vermindering in emissies lei , benewens die voordele van die gesondheid, groter biodiversiteit en hoër dierewelsyn. Begin om veranderinge in u eie lewe aan te bring deur meer heerlike plantaardige kos te probeer-laai ons gratis hoe om groente te eet om meer te leer.
Kennisgewing: Hierdie inhoud is aanvanklik op MercyForanimals.org gepubliseer en weerspieël moontlik nie noodwendig die sienings van die Humane Foundationnie.
